“Golden Drop” plūme ir sena Eiropas šķirne, kas dārznieku vidū ir saglabājusi popularitāti jau 200 gadus. Tās ilgstošā slava izriet no apbrīnojamās augļu garšas apvienojuma ar nepretenciozitāti un izturību.
Vaislas vēsture
Plūmi “Golden Drop” pirms vairāk nekā 200 gadiem izstrādāja dārznieks G. Kou Safolkā, Anglijā. Šķirne tika izveidota, krustojot divas plūmes — “Egg Yellow” un “Recolor Green”. Nosaukuma sinonīmi angļu valodā ir “Golden Drop” un “Yellow Drop”.
Šķirne ir zonēta audzēšanai Eiropas valstīs, kā arī daudzās bijušajās Padomju Savienības republikās (Gruzijā, Moldovā un citās valstīs ar maigu klimatu). Krievijā plūme 'Zolotaya Kaplya' veiksmīgi aug un nes augļus Krimā, Stavropolē un Krasnodaras novadā.
Zelta piliena plūmju apraksts
Koks ir vidēja lieluma un ražo daudz dzinumu. Tā maksimālais augstums ir 6-7 m. Vainags ir apaļš, ar daudziem dzinumiem, pelnu pelēks ar sarkanīgu nokrāsu.
Augļu apraksts
Augļi ir ovāli, vidēja lieluma un sver aptuveni 50–70 g. Tie ir dzeltenā krāsā ar garenisku vēdera šuvi. Kāti ir biezi, un miziņa ir plāna un spēcīga. Uz dzeltenā fona parādās mazi sarkani plankumi — tie parādās saulainajā pusē. Augļa virsma ir pārklāta ar vaskainu bālganu pārklājumu. Sēklas ir lielas un plakanas.
Augļu garša un mērķis
Plūme ‘Golden Drop’ ir ļoti sulīga, ar aromātisku un maigu zeltaini dzeltenu mīkstumu. Auglim ir salda, patīkama garša, kas kauliņa tuvumā kļūst viegli skābena. Cukura saturs sasniedz 14,5%.
Šī šķirne izceļas ar augstu askorbīnskābes saturu — nogatavojušies augļi satur 9,5 mg uz 100 g. Zolotaya Kaplya plūmes satur arī daudz B un K vitamīnu, kā arī beta-karotīnu. Apēdot 100 g plūmju, cilvēks nekavējoties saņem silīcija un bora dienas devu. Tās ir arī bagātas ar kāliju, glikozi un pektīnu. Kaloriskā vērtība ir 48–50 kcal uz 100 g augļu.
Raksturojums
Šī šķirne ir kultivēta plūme ar vēlu nogatavošanās periodu. Šai plūmei raksturīga vidēja ziemcietība; uz ķiršu plūmēm uzpotēti stādi var izturēt temperatūru līdz -35°C, savukārt pašu sakņoti koki var izturēt temperatūru līdz -22°C. Arī raža ir vidēja, no viena koka iegūstot aptuveni 60 kg plūmju.
Plusi un mīnusi
Nav brīnums, ka plūme “Golden Drop” ir saglabājusi popularitāti jau divsimt gadus. Tai ir daudz priekšrocību, bet vissvarīgākais iemesls, protams, ir tās augļu apbrīnojamā garša un skaistums. Tomēr šķirnei ir arī daži trūkumi, par kuriem ir vērts zināt pirms stādīšanas.
Plūmju koka stādīšana
Stādot plūmi “Golden Drop”, tiek ņemtas vērā šīs kultūras un šķirnes īpašās prasības. Koka turpmākā augšana un attīstība ir atkarīga no veiksmīgas stādīšanas.
- ✓ Lai nodrošinātu optimālu barības vielu uzsūkšanos, augsnes pH līmenim jābūt stingri 6,0–7,0 robežās.
- ✓ Sakņu sistēmas dziļumam ir jābūt vismaz 1,7 m attālumā no gruntsūdeņiem, lai novērstu sakņu puvi.
Nosēšanās funkcijas:
- Dienvidos labākais laiks plūmju stādīšanai ir rudens, apmēram pusotru mēnesi pirms aukstā laika iestāšanās. Citos reģionos priekšroka tiek dota pavasara stādīšanai. Atkarībā no klimata stādīšana tiek veikta laikā no aprīļa līdz maijam.
- Stādīšanai izvēlieties stādus, kas nav vecāki par 1-2 gadiem. Mizai jābūt veselai, gludai, bez defektiem un bojājumiem, un sakņu sistēmai jābūt veselai un labi attīstītai. Viengadīga stāda aptuvenais augstums ir 130-160 cm.
- Stādīšanas vietai jāatrodas dienvidu nogāzē vai ēku vai žogu tuvumā. Kokam jāsaņem laba saules gaisma.
- Augsnei jābūt auglīgai, irdenai un ar neitrālu pH līmeni. Plūmes vislabāk aug barojošās smilšainās, mālainās un černozēmās. Maksimālais gruntsūdens līmenis ir 1,7 m.
- Stādi tiek stādīti ar 4-5 metru atstarpi. Stādīšanai tiek izraktas 50-60 x 80 cm lielas bedres. Bedres apakšā pievieno sasmalcinātu akmeni, keramzītu un šķembas, lai izveidotu drenāžas slāni. Virsū pievieno auglīgas augsnes maisījumu, kas sajaukts ar humusu (5-6 kg) un minerālmēsliem, piemēram, superfosfātu (100 g) un kālija sulfātu (50 g).
- Koks tiek novietots bedres centrā, uz zemes uzkalniņa. Saknes uzmanīgi izklāj, pēc tam pārklāj ar dārza augsni tā, lai potēšanas vieta atrastos virs zemes.
- Iestādīto koku laista ar siltu, nostādinātu ūdeni (20–30 litri uz vienu augu). Kad ūdens ir iesūcies, ap koka stumbru apkaisa ar šķeldu, nopļautu zāli u. c.
Kā rūpēties par koku?
Zelta pilienu plūmju kopšana ir standarta; augšanai un augļu ražošanai kokam nepieciešama regulāra laistīšana, mēslošana un atzarošana.
Kā rūpēties par plūmju koku:
- Jaunus kokus laista katru nedēļu, ieteicamā dienas deva ir 20 litri. Pieaugušus kokus laista reti, galvenokārt sausuma periodos. Tiem nepieciešams arī paaugstināts mitrums augļu nogatavošanās periodā.
- Mēslošanas līdzekļus lieto otrajā gadā pēc stādīšanas. Pavasarī tiek izmantotas jebkuras organiskās vielas (komposts, humuss utt.). Pēc tam, kad koks ir beidzis ziedēt, to mēslo ar sabalansētiem minerālu kompleksiem. Pēc ražas novākšanas augu spēka atjaunošanai izmanto fosfora-kālija savienojumus (superfosfātu, kālija sulfātu utt.).
- Atzarošana tiek veikta divas reizes sezonā. Pavasarī, pirms sulas tecēšanas sākuma, dārznieki koncentrējas uz sanitāro atzarošanu un vainaga veidošanu. Rudenī sanitāro atzarošanu atkārto, noņemot visus bojātos zarus un retinot vainagu, jo augs mēdz kļūt blīvs.
Rudens apgriešana uzlabo vainaga ventilāciju un samazina sēnīšu slimību risku. Plūmju kokus apgriež tikai pēc lapu nokrišanas. - Pēc lietus un laistīšanas koka stumbra daļu uzirdina, lai novērstu cietas augsnes garozas veidošanos. Vienlaikus izravē nezāles. Lai samazinātu ravēšanas un irdināšanas biežumu, koka stumbra daļu mulčē.
- Pirms ziemošanas koka stumbra zonā jāattīra nokritušiem augļiem un augu atliekām, jānoņem vecā mulča un jānotīra ķērpju miza. Stumbra un skeleta zarus balina ar kaļķa šķīdumu, kas satur vara sulfātu (300 g uz 10 l). Balināšana pasargā koku gan no kaitēkļiem, gan no saules apdegumiem.
- × Vairāk nekā 30% vainaga apgriešana vienā sezonā var izraisīt koka stresu un samazināt ražu.
- × Nesterilu instrumentu lietošana palielina koku inficēšanās risku ar sēnīšu slimībām.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Plūme 'Golden Drop', tāpat kā lielākā daļa vecāku šķirņu, ir uzņēmīga pret sēnīšu slimībām. Nelabvēlīgos apstākļos koku var ietekmēt rūsa, kokomikoze, brūnplankumainība, klasterosporija un augļu puve.
Dažādi preventīvie pasākumi var palīdzēt novērst bojājumus. Ieteicams savlaicīgi noņemt slimos zarus un sapuvušos augļus, kā arī pavasarī un rudenī apsmidzināt vainagu ar Bordo maisījumu un HOM. Visi dārza augļu koki vairākas reizes sezonā jāapstrādā ar pretsēnīšu līdzekļiem.
Visbiežāk sastopamie kukaiņi, kas apdraud plūmju koku "Golden Drop", ir laputis, žultsērces, zāģlapsenes un mencu kodes. Lai apkarotu šos kaitēkļus, koku periodiski apsmidzina ar efektīviem fungicīdiem, piemēram, "Inta-Vir", "Actellic", "Karbofos", "Fitoverm" vai līdzīgiem līdzekļiem.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ražas novākšana ieteicama no rītiem vai vakaros, kad dienas karstums mazinās, bet tikai sausā laikā. Augļi jānovāc, valkājot cimdus, lai nesabojātu mizu un vaskaino pārklājumu. Tiek apstrādātas plūmes ar plankumiem un tārpejām.
- ✓ Uzglabāšanas laikā gaisa mitrums jāuztur 85–90% apmērā, lai novērstu augļu izžūšanu.
- ✓ Uzglabāšanas temperatūra nedrīkst pārsniegt +6°C, lai palēninātu pūšanas procesu.
Labus augļus uzglabā ledusskapī, ievietojot plastmasas maisiņos (katrs 2–3 kg) vai kartona kastēs, ne vairāk kā trīs kārtās. Pirmo mēnesi augļus tur vēsā vietā, pēc tam pārliek augļu un dārzeņu kastēs, kur temperatūra tiek uzturēta +4…+6 °C.
Atsauksmes
Neskatoties uz konkurenci un jaunu, daudzsološāku un interesantāku šķirņu parādīšanos, Zolotajas kaples plūme joprojām ir pieprasīta valsts dienvidu reģionos. Viņus piesaista lieliskā garša, krāsa un augļu izmērs; šīs priekšrocības vairāk nekā kompensē nepieciešamību pēc regulāras mēslošanas.