Dzeltenās plūmes ir mazāk populāras nekā tradicionālās zilās šķirnes. Tomēr, pateicoties to saldumam, ražībai un audzēšanas vienkāršībai, dzelteno plūmju šķirnes pārliecinoši iekaro popularitāti dārzos un lauku saimniecībās visā Krievijā. Uzzināsim, kuras dzelteno plūmju šķirnes audzē mūsu dārznieki un kādas ir īpašās dzeltenaugļu šķirņu audzēšanas metodes.
Dzeltenās plūmes īpašības
Dzeltenās plūmes, dārza plūmju hibrīdšķirne, tiek audzētas līdzīgi kā zilās un sarkanās. Selekcionāri dzelteno plūmju pasugas izveidoja, krustojot kultivētas ķiršu plūmes un savvaļas plūmes/ērkšķu plūmes. Ir arī šķirnes, kas iegūtas mākslīgās selekcijas ceļā.
Krustojot kultivētu un savvaļas augļu koku, radās šķirne, kas ir izturīga pret ekstremāliem augšanas apstākļiem, ziemcietīga un nepretencioza. Tajā pašā laikā dzeltenās plūmes ir ārkārtīgi saldas, gardas gan svaigas, gan ievārījumos — lielisks avots saldiem ievārījumiem.
Dzeltenās plūmes priekšrocības un īpašības:
- Koks ir īsāks nekā zilo/sarkano plūmju šķirnēm, sasniedzot maksimālo augstumu 7 m.
- Starp dzeltenajām plūmēm daudzas šķirnes ir pašapputes, bet ar apputeksnētāju klātbūtni raža palielinās vairākas reizes.
Dzeltenās plūmes ir mazkaloriju auglis, ko plaši izmanto svara zaudēšanas diētās. 100 g mīkstuma satur 44 kcal jeb 181 kJ, kas ir 2% no dienas devas.
Populāras plūmju šķirnes
Tirgū ir pieejamas desmitiem dzelteno plūmju šķirņu, katrai no tām ir atšķirīgs nogatavošanās laiks, raža un citas īpašības. Dzeltenās plūmes atšķiras pēc:
- izmēri (diapazons – 18–50 mm diametrā);
- garšas īpašības;
- celulozes struktūra, ūdeņainība utt.
| Vārds | Nogatavošanās periods | Raža (kg no koka) | Salizturība (°C) |
|---|---|---|---|
| Altaja jubileja | Vidēji agrs | 30 | -40 |
| Dzeltens medus | Agri | 40 | -30 |
| Agrīnais augšana | Agri | 10 | -40 |
| Dzeltenā bumba | Agri | 15 | -50 |
| Dzeltenais Hopty | Vēlu | 12 | -30 |
| Zeltaini liels | Vēlu | 27 | -25 |
| Kompots | Vidēji | 15.–20. gads | -30 |
| Rīts | Agri | 15.–30. | -20 |
| Timirjazeva piemiņai | Vēlu | 35 | -25 |
| Očakovskajas dzeltenā krāsa | Vidēji vēls | 40–80 | -20 |
| Minska | Vēlu | 30 | -30 |
| Svetlana | Vēlu | 30 | -25 |
| Agrīnā Loshitskaya | Agri | 25.–30. gads | -30 |
| Tatāru dzeltens | Vēlu | 15 | -25 |
| Olu dzeltens | Vēlu | 40 | -30 |
Altaja jubileja
Vidēji agra, sīkaugļu šķirne. Pamatkrāsa ir dzelteni oranža ar spilgti sarkanu sārtumu. Koks ir vidēji augsts līdz 3–5 m, augļus nes trešajā gadā pēc iestādīšanas. Šķirne ir pašsterila. Vidējā raža ir 30 kg no koka. Ieteicamie apputeksnētāji ir 'Bluefree' vai 'Honey'.
Augļi ir ļoti garšīgi, sver 14–18 g. Diametrs ir 2,8 cm. Mīkstums ir dzeltens, miziņa ir plāna. Saulainās vasarās uz dzeltenās miziņas parādās sarkanīgi rozā sārtums. Turklāt apsārtums var izplatīties pa visu augļa virsmu, tik ļoti, ka dzeltenā krāsa vairs nav redzama. Šī ir ļoti salizturīga šķirne, piemērota audzēšanai Urālos. Tā ir izturīga pret klasterosporiju. Trūkumi ir nepastāvīga augļu veidošanās, uzņēmība pret sēklu vabolēm, kā arī slikta sausuma tolerance un transportējamība.
Dzeltens medus
Lielaugļu, agri nogatavojoša šķirne. Pirmās plūmes novāc jau trešajā gadā pēc iestādīšanas. Šo šķirni 20. gs. piecdesmitajos gados izstrādāja Ukrainas selekcionāri. Koki ir augsti, ar izplestiem vainagiem, sasniedzot 7 metru augstumu. Atstatums starp blakus esošajiem kokiem ir vismaz 3 metri. Apputeksnētāji ir 'Renclode' ‘Kuibyshevsky' vai 'Vengerka'. Raža nogatavojas jūlija vidū vai augustā atkarībā no reģiona. Pirmā raža ir trešajā gadā pēc iestādīšanas. Viens koks dod aptuveni 40 kg plūmju.
Augļi ir sfēriski, sver 40–55 g. Miziņa ir blīva un dzeltena. Mīkstums ir tādā pašā krāsā. Garšai ir raksturīga skābuma sajūta. Tie ir ļoti garšīgi un aromātiski, ar degustācijas vērtējumu 4,5 punkti. Šķirne ir pielāgojusies aukstumam un sausumam. Tā ir universāla šķirne. Tā ir ziemcietīga, var izturēt temperatūru līdz -30°C. Tā ir droši imūna pret lielāko daļu plūmju slimību. Tās trūkumi ir pašsterilitāte un koka augstais augstums, kas sarežģī kopšanu un ražas novākšanu.
Agrīnais augšana
Agrīna dzeltenās Ķīnas plūmes šķirne. Izstrādāta 20. gs. sešdesmitajos gados, šie koki ir vidēja augstuma ar vēdekļveida vai noapaļotiem, izplestiem vainagiem. Augļi nogatavojas jūlijā un augustā. No viena koka var iegūt aptuveni 10 kg plūmju. Pirmā raža ir trešajā vai ceturtajā gadā. Optimāli apputeksnētāji ir hibrīdā ķiršu plūme un sarkanā bumba.
Deserta šķirne ar vidēja lieluma augļiem. Svars: 25 g. Plūmju pamatkrāsa ir dzeltena ar sarkanīgu nokrāsu. Uz koka augļiem raksturīga dažāda krāsas intensitāte. Dzeltenajam, sulīgajam, smalkgraudainajam mīkstumam ir spēcīgs aromāts un saldskāba garša. Degustētāji tai piešķīra 4,5 zvaigžņu vērtējumu. Tā labi panes transportēšanu. Tai ir ļoti augsta salizturība, līdz -40°C. Arī sausuma izturība ir augsta. Izturība pret slimībām ir vidēja, un to neietekmē klasterosporium. Trūkums ir ražas periodiskums. Ik pēc 2-3 gadiem ir pārtraukums augļu veidošanās procesā.
Dzeltenā bumba
Šī agri nogatavojošā šķirne pieder pie Ķīnas plūmju pasugas. Tā zied un nogatavojas agri. Koks izaug līdz 3–4 metru augstumam, un augļu veidošanās laikā tas ir klāts ar dzeltenām plūmēm, kas, pateicoties ļoti īsajiem kātiem, cieši pieķeras zariem. No attāluma koks atgādina smiltsērkšķi ar ļoti lieliem augļiem. Šī šķirne nogatavojas agri, dodot ražu jau trešajā stādīšanas gadā. Ieteicamie apputeksnētāji ir hibrīdās ķiršu plūmes vai agri nogatavojošās dzeltenās plūmes. Raža no viena koka ir 15 kg.
Augļi ir dzelteni un daudzskaitlīgi, ar blīvu mizu. To svars ir 40–60 g. Garša ir patīkama, atgādina persiku un ananasu. Tie ir ārkārtīgi salizturīgi, līdz -50°C. Tie izcili labi uzglabājas. Transportēšanas laikā tie nebojājas, neizdala sulu un nepūst. Trūkumi ir zema sausuma tolerance, sakņu kakliņa puve un mazāki augļi pat pie lielas ražas. Lielā svara un augļu skaita dēļ kokam ir nepieciešams atbalsts, atbalstot tā zarus.
Dzeltenais Hopty
Dzeltenā Ķīnas plūme, selekcionēta 20. gs. trīsdesmitajos gados Krievijas Tālajos Austrumos. Koks ir garš ar izplestu vainagu. Raža nogatavojas augusta beigās vai septembra sākumā. Stādot no viena gada veciem stādiem, tā nes augļus ceturtajā gadā. Vidējā raža no viena koka ir 12 kg.
Augļi ir vidēja lieluma, apaļi un nedaudz saplacināti, sver 12–14 g, maksimālais svars 20 g. Tiem ir izteikta šuve vai rieva. Irdenajam, sulīgajam mīkstumam ir saldskāba garša. Aromāts ir maigs, bet garša ir laba. Augļiem ir plāna miziņa un nedaudz rūgtena garša, kas saglabājas ievārījumos. Augsta ziemcietība un pielāgošanās spēja ļauj šķirnei audzēt gandrīz visā valstī. Tā ir izturīga pret klasterosporiju.
Šī šķirne slikti transportējama — plūmes ātri zaudē savu vizuālo pievilcību un citas tirgojamās īpašības. Citi trūkumi ir sausums un pašsterilitāte. Tās ir arī uzņēmīgas pret sēklu vaboļu bojājumiem.
Zeltaini liels
Vēlu nogatavojoša, daļēji pašauglīga plūme. Ražas novākšana sākas septembrī. Koks ir vidēja lieluma, ar piramidālu vainagu. Šī šķirne tiek uzskatīta par augstražīgu — zari ir klāti ar apaļiem augļiem, kas cieši pieķeras zariem. Kā apputeksnētāji ieteicamas plūmes "Mirnaja" vai "Volžskaja Krasavitsa". Koks dod līdz 27 kg plūmju. Augļu ražošana sākas ceturtajā gadā.
Augļi ir lieli, dzelteni ar rožainām pusēm, to svars ir aptuveni 40 g. Maigajam mīkstumam ir saldskāba garša. Degustētāji tam piešķīra 4,8 vērtējumu. Augļa virsma ir pārklāta ar vieglu vaskainu pārklājumu. Šī šķirne ir diezgan izturīga pret salu, sausumu un slimībām. Tā labi panes pavasara salnas. Aukstumā to var uzglabāt līdz sešām nedēļām. Šī šķirne ir piemērota intensīvi kultivētiem dārziem.
Kompots
Tam ir kupls augums. Tas izaug līdz 3 m augsts, ar glītiem, nedaudz stāviem vainagiem. Pirmā raža ir ceturtajā vai piektajā dzīves gadā. Koks dod 15–20 kg plūmju. Augļi ir blīvi izvietoti uz zariem.
Augļi ir dzelteni, apaļi, vidēja lieluma, vienādi, sver aptuveni 20–30 g. Pēc izskata tie atgādina ķiršu plūmes. Garša ir saldskāba, mīkstums ir dzeltens. Priekšrocības ir stabila raža, izturība pret sausumu un salu, slimībām un kaitēkļiem.
Rīts
Agrīna, ļoti pašauglīga šķirne. Apputeksnētāji nav nepieciešami. Raža nogatavojas augusta sākumā. Augļi sākas ceturtajā gadā. Maksimālā raža ir 30 kg, vidēji 15 kg no koka. Koks dzīvo apmēram 20 gadus.
Augļi ir vidēji līdz lieli, sver 20–30 g, maksimālā raža ir 40 g. Ovālas plūmes ir dzeltenzaļā krāsā. Šķirne ir relatīvi izturīga pret slimībām un vienmērīgi ražīga. Trūkums ir tas, ka gatavus augļus ir grūti atšķirt no negataviem. Vēl viens trūkums ir sliktā ziemcietība; salna bojā ziedpumpurus. Šķirne ir piemērota rūpnieciskiem mērķiem, bet ne intensīvai audzēšanai.
Timirjazeva piemiņai
Šī vēlu nogatavojošā, pašauglīgā šķirne novāc augļus augusta beigās. Koks izaug līdz 3 m augsts, ar vidēji blīviem vainagiem. Augļu ražošana sākas ceturtajā gadā. Viens koks var svērt līdz 35 kg. Lai palielinātu ražu, ieteicams izmantot apputeksnētājus.
Plūmes ir lielas un ovālas. Augļa pamatkrāsa ir spilgti dzeltena, bet miziņa ir rozīgi sarkana. Zem miziņas ir daudz plankumu. Šuve sānos ir tik tikko redzama. Ir vaskaina pārklājuma kārta. Mīkstums ir smalkgraudains, ne īpaši sulīgs, saldskābs, ar vāju aromātu. Kātiņi ir īsi. Lieliska transportējamība un uzglabāšanas kvalitāte. Imunitāte ir apmierinoša, sausumizturība ir vidēja, transportējamība ir augsta, uzglabāšanas laiks ir labs, un šķirne ir piemērota visiem mērķiem. Mīnusi: periodiska augļošanās.
Očakovskajas dzeltenā krāsa
Šī ir sena, vidēji vēla šķirne. Augļi nogatavojas augusta beigās vai septembra sākumā. Koki ir vidēja lieluma, ar šauriem piramidāliem vainagiem, sasniedzot augstumu līdz 4 metriem. Šī pašsterilā šķirne bieži atpaliek ziedēšanā apputeksnētāju trūkuma dēļ. Ieteicamās šķirnes ir Green Renklod un Ulena Renklod. Viens koks dod 40–80 kg plūmju.
Plūmes ir iegarenas-apaļas, vidēja lieluma — 20–30 g. Miziņa ir dzeltenīgi zaļa. Tās ir ārkārtīgi maigas un sulīgas. Tās nogatavojas vienmērīgi, bet, kad nogatavojas, augļi ātri nokrīt, un lietainā laikā tie plaisā. Trūkumi ir relatīvi prasīgi augšanas apstākļi un zema salizturība. Šķirne bieži ir uzņēmīga pret salu, bet ātri atjaunojas.
Minska
Vēlu nogatavojoša, pašsterila šķirne. Koki ir spēcīgi auguši, ar blīviem, noapaļotiem vainagiem. Nobriedis koks var dot līdz 30 kg plūmju. Augļu ražošana sākas tikai sešus gadus pēc iestādīšanas. Koks sasniedz maksimālo ražu tikai desmitajā gadā pēc iestādīšanas.
Augļi ir olveida, sver 35–55 g. Tie ir gaiši dzeltenā krāsā, ar dzeltenu mīkstumu, sulīgi un saldi. Tie ir ziemcietīgi. Trūkums ir neregulāra augļu veidošanās un slikta agrīna nogatavošanās.
Svetlana
Šī ir vēlu nogatavojoša šķirne. Ražas novākšana sākas septembra pirmajās desmit dienās. Koks ir vidēja lieluma, ar vidēji blīvu vainagu. Iecienītākie apputeksnētāji ir 'Pamyat Finaeva' un 'Zhiguli'. Maksimālā raža ir 10 gadu vecumā, sasniedzot 30 kg.
Augļi ir dzelteni, apaļi un neregulāras formas. Tie ir vidēja lieluma. Vidējais svars ir 25 g, maksimālais - 35 g. Mīkstumam ir maiga tekstūra un saldskāba garša. Virsmai ir vaskains pārklājums. Salizturība ir laba, un ziediem ir vidēja izturība pret pavasara salnām. Trūkums ir tendence uz sveķu tecēšanu, un sēklas ir grūti atdalīt no mīkstuma. Galvenais kaitēklis ir mencu kode. Sausumizturība ir vidēja.
Agrīnā Loshitskaya
Agri nogatavojoša, pašsterila šķirne. Koks dod ražu 25–30 kg. Augļu ražošana sākas ceturtajā gadā pēc iestādīšanas.
Vidēja lieluma plūmes, sver 35 g. Mīkstums sulīgs, mīksts un salds, ar vieglu skābumu. Garšā medus notis. Augļi dzeltenzaļi ar vieglu sārtumu. Augsta ziemcietība.
Tatāru dzeltens
Koki ir vidēja lieluma, ar plati ovāliem, vidēji blīviem vainagiem. Tie sāk nest augļus ceturtajā gadā. Raža ir augusta beigās. Apputeksnētāji ir 'Tenkovskaya Sinyaya', 'Rakitovaya' un 'Sineglazka'.
Šī sīkaugļu šķirne sver ne vairāk kā 15 g. Tās forma ir plati ovāla. Augļi ir dzelteni, asimetriski un ar vaskainu pārklājumu. Miziņa ir plāna, un mīkstums ir dzeltens, vidēji sulīgs, ar saldskābu garšu. Šķirne labi panes sausumu. Trūkums ir tās zemā izturība pret kaitēkļiem un slimībām. Nogatavojušās plūmes mēdz nokrist. Pēc novākšanas augļus var uzglabāt apmēram 10 dienas.
Olu dzeltens
Vēlu nogatavojoša šķirne ar raksturīgiem olveida augļiem. Papildus dzeltenajai šķirnei ir arī zilās un sarkanās olu plūmes. Koks ir garš, līdz 6 m augsts. Augļi sākas piektajā līdz septītajā gadā. Nogatavošanās notiek septembra sākumā vai vidū. Pareizi kopjot, koks var dot līdz 40 kg plūmju.
Augļi ir diezgan lieli — 20–30 g —, bet ne īpaši garšīgi. Garša ir ļoti skāba. Šai šķirnei nepatīk mitrums; plūmes mitrā laikā pūst. Tā ir sausuma un sala izturīga. Tā labi neuzglabājas, saglabājoties ne ilgāk kā nedēļu. Šī ir viena no vecākajām šķirnēm, tāpēc tai ir daudz trūkumu, tostarp neaizsargātība pret sēnīšu infekcijām.
Nosēšanās noteikumi
Plūmes var stādīt gan rudenī, gan pavasarī. Stādīšanas procedūra abiem ir vienāda, ar dažām nelielām niansēm. Ja stādāt rudenī, vieta jāsagatavo ne vēlāk kā divas nedēļas iepriekš. Ja stādāt pavasarī, augsne un pat bedre jāsagatavo rudenī. Pavasara stādīšana tiek veikta pēc pēdējām salnām, bet rudens stādīšana - mēnesi līdz pusotru mēnesi pirms pirmajām salnām.
- ✓ Pārbaudiet sakņu sistēmu, vai tai nav puves un mehānisku bojājumu.
- ✓ Pārliecinieties, ka stādam ir vismaz trīs labi attīstīti zari.
- ✓ Pievērsiet uzmanību dzīvu pumpuru klātbūtnei.
Dzeltenaugļu plūmes var nest augļus jebkur, kur tās var pārziemot, veiksmīgi ziedēt un dot ražu. Jo īsāka vasara un bargāka ziema, jo grūtāk ir audzēt dzeltenās plūmes.
Prasības dzelteno plūmju stādīšanas vietai:
- Optimālā atrašanās vieta vietnē ir dienvidu vai dienvidrietumu puse.
- Priekšroka dodama lēzenākām dienvidu nogāzēm ar labu apgaismojumu, siltumu un aerāciju. Labs variants ir stādīt dienvidu pusē kā dzīvžogu.
- Ja vieta atrodas zemienē, stādus stāda uz 0,5 m augstiem un 2 m diametra uzkalniem.
- Tas labi aug černozemos, pelēkos meža augsnēs un vieglās māla augsnēs ar neitrālu pH līmeni. Augsnēm jābūt ar labu ūdens saglabāšanu un gaisa caurlaidību.
Augsnes sagatavošana un stādīšana:
- Teritorija tiek izrakta apmēram lāpstas asmens dziļumā.
- Stādīšanas bedri izrok, ņemot vērā sakņu sistēmas izmēru. Parasti bedres platums ir 70 cm un dziļums 50 cm.
- Pievienojiet organiskos un minerālmēslus. Apakšā uzklājiet 15 cm biezu humusa vai komposta slāni. Pievienojiet urīnvielu (20–30 g), superfosfātu (30–35 g) un glāzi koksnes pelnu.
- Pēc noteikta laika iestādiet stādu. Ja stādīšana notiek rudenī, koku iestādiet 15–20 dienas vēlāk, kad mēslojums ir piesūcinājis augsni.
- Sajauciet kompostu ar augsnes virskārtu (1:1) un piepildiet bedri ar vertikāli augošu stādu. Stādot ir svarīgi neierakt sakņu kakliņu — tam jābūt 3–5 cm virs augsnes virsmas.
- Augsne ir cieši sablīvēta, un koks ir piesiets pie balsta.
- Izveidojiet apļveida apmali, lai novērstu ūdens izlīšanu, un aplaistiet stādu. Ieteicamais laistīšanas daudzums ir aptuveni 15 litri. Mulčējiet augsni.
Dzeltenās plūmes vislabāk stādīt, izmantojot vienu gadu vecus stādus — tie labāk iesakņojas un ir mazāk uzņēmīgi pret slimībām. Ieteicamais stādīšanas laiks lielākajā daļā Krievijas reģionu ir pavasaris. Rudenī iestādītam stādam bieži vien nav laika iesakņoties pirms ziemas.
Audzēšanas smalkumi
Dzeltenaugļu plūmēm, tāpat kā jebkuram augļu kokam, nepieciešama zināma kopšana. Tomēr tās neprasa lielas pūles no dārznieka — plūme ir vidēji darbietilpīgs koks. Stādus laista jau 10 dienas pēc iestādīšanas, ja vien laiks ir sauss. Katram kokam nepieciešami 20–30 litri ūdens. Rudenī audzētiem stādiem nav nepieciešama nekāda kopšana līdz pavasarim, bet pavasarī audzētiem nepieciešama intensīva kopšana.
Pienācīgi kopjot, plūmju koki var nodzīvot līdz pat 30 gadiem. Vislielākā raža ir 5 līdz 20 gadu vecumā. Pirmie 4 līdz 5 gadi ir visgrūtākie gan kokam, gan dārzniekam. Tomēr pēc divām ražām plūmju koks būs nostiprinājies, un kopšana būs minimāla.
Laistīšana un mēslošana
Dzelteno plūmju laistīšanas īpašības:
- Plūme ir mitrumu mīlošs koks. Tai nepieciešama bagātīga un regulāra laistīšana – 100–120 litri/50–70 litri nobriedušiem/jauniem kokiem.
- Pēdējo reizi plūmi laist septembrī.
- Pēc laistīšanas irdiniet augsni. Ja tiek izmantota mulča, irdināšana nav nepieciešama. Mulčējiet ap koku stumbriem zāģu skaidas, salmus, priežu skujas, nopļautu zāli utt.
Barošanas iezīmes:
- Plūmju kokus baro reti – vidēji reizi 2–3 gados.
- Slāpekļa mēslojumu parasti lieto pavasarī, bet kālija-fosfora mēslojumu – rudenī. Devas tiek pielāgotas atkarībā no koka vecuma. Parasti tas ir desmitiem gramu uz kvadrātmetru.
- Organiskās vielas pievieno vēl retāk — reizi 3–4 sezonās. Tas tiek darīts vēlā rudenī. Norma ir 10–12 kg humusa uz 1 kvadrātmetru.
Krona aprūpe
Krona veidošanas metodes:
- Reti izvietots. Jaunie dzinumi tiek apgriezti, lai veidotu vainagu. Zari, kas vērsti uz centru, tiek noņemti, kā arī visi liekie zari, kas sabiezina vainagu. Četrus gadus vecam kokam vajadzētu būt 8–10 skeletzariem. Lai to panāktu, atstāj tikai spēcīgus dzinumus, kas stiepjas 45 grādu leņķī no stumbra. Visu līmeņu dzinumus apgriež par 1/3.
- Vāzes formas. Otrajā gadā tiek apgriezts galvenais vadošais augs. Pēc tam tiek noņemti vadošie zari, kas konkurē ar vadošo augsni, lai samazinātu vainaga augstumu. Pēc tam tiek noņemti visi nevajadzīgie zari — zemi augošie zari, tie, kas vērsti uz centru, vertikālie zari un atvases.
Pareizi veidoti vainagi nodrošina labu gaismas caurlaidību, un koks dod bagātīgu ražu. Veselīgs, augļus nesošs koks izaug par 40 cm gadā. Agrā pavasarī šie dzinumi tiek samazināti par trešdaļu. Ja pieaugums ir 25–30 cm, koks nav pietiekami spēcīgs un tas jāretina, apgriežot apakšējos sānu zarus līdz 2–3 gadus vecai koksnei. Vecāki koki izaug par 10–15 cm un tiem nepieciešama atjaunojoša apgriešana.
- ✓ Lapu dzeltēšana neparastā laikā.
- ✓ Priekšlaicīga augļu krišana.
- ✓ Lēna jauno dzinumu augšana.
Nobrieduši plūmju koki aktīvi attīsta sakņu atvases. Šīs atvases atņem kokam enerģiju, tāpēc tās ir jāizrok, rokot līdz pat potcelmam — tieši tur atvases tiek apgrieztas.
Ja nogriezīsiet dzinumus zemes līmenī, to vietā parādīsies vairāki jauni dzinumi.
Sakņu atvases var būt noderīgas. Šos sakņu spraudeņus var izmantot plūmju koku pavairošanai, tos izrokot un pārstādot jaunā vietā.
Gatavošanās ziemai
Jauniem stādiem, īpaši viena gada veciem, nepieciešama izolācija:
- Jaunā koka zari tiek savākti vienā “ķekarā”.
- Aptiniet koku folijā vai plastmasā.
- Stumbrs ir pārklāts ar zemi, veidojot 50–60 cm augstu konusu.
Arī nobriedušiem kokiem nepieciešama sagatavošana pirms ziemas: zari tiek atbalstīti, lai tie nelūztu zem sniega svara. Koka apakšējā daļa ir klāta ar uzkritušu sniegu.
Ir vēl viena iespēja jaunu stādu sasilšanai:
- Zari tiek savākti slotā.
- Viņi apņem koku ar stabiem, veidojot "māju".
- Konstrukcija ir piepildīta ar sienu vai pārklāta ar salmu paklājiem.
- Viņi sasien konstrukciju ar virvi.
Kad snieg, parādās papildu izolācijas slānis. Šī struktūra droši aizsargā plūmju stādus no sala, vēja un saules apdegumiem. Ziemā kokiem draud vēl viens drauds: grauzēji. Lai tos atbaidītu, starp stabiem ievieto piparmētru.
Dzelteno plūmju priekšrocības
Dzeltenās plūmes ir vērtīgs produkts, ko plaši izmanto kulinārijā, medicīnā un pārtikas rūpniecībā. Tās izmanto melases, ievārījumu, konservu, garšvielu, vīnu un citu alkoholisko dzērienu ražošanai.
Dzeltenās plūmes satur daudz:
- vitamīni – A, E, C, B1, B2, B5, B6, PP;
- minerālvielas – kālijs, kalcijs, fosfors, magnijs, dzelzs, silīcijs un citi;
- augu šķiedra.
Svaigi un žāvēti augļi satur daudz labvēlīgu īpašību, kas padara tos pievilcīgus patērētājiem:
- aizsargāt asinsvadus no holesterīna plāksnēm;
- attīra zarnas, uzlabo to peristaltiku;
- novērst aterosklerozes veidošanos;
- zemāks asinsspiediens;
- stiprināt imūnsistēmu;
- normalizēt svaru;
- stimulēt kuņģa-zarnu trakta darbību;
- noņemt lieko šķidrumu;
- saglabāt redzes asumu;
- atjaunot ķermeni;
- uzlabot ādas, matu, nagu stāvokli;
- papildināt dzelzs deficītu.
Dzelteno plūmju lietošanas veidi:
- Iekļaušana badošanās diētās.
- Pievienojiet barojošām, atjaunojošām un pīlinga maskām.
- Žāvēšana, konservēšana, desertu gatavošana.
Dārznieku atsauksmes
Dzeltenā plūme ir auglīgi ražīgs un nepretenciozs augļu koks ar bagātīgu ražu. Pateicoties tās vieglajai kopšanai, izturībai un spēcīgajai imunitātei, dzeltenās plūmes pārliecinoši iekaro vietu privātajos un lauku saimniecību dārzos.

















