Zarechnaya agrīnās plūmju šķirnes audzēšanas raksturojums un noteikumi

Plūme 'Zarechnaya Rannyaya' ir pelnīti iecienīta vasarnīcu īpašnieku vidū, pateicoties tās vieglajai kopšanai, garajai veģetācijas sezonai un agrajai ziedēšanai. Plūmes izceļas ar lielisku garšu, un novākšana neprasa daudz pūļu. Šo šķirni izmanto gan mājas, gan profesionālajā audzēšanā.

Kā suga parādījās?

Šīs šķirnes pirmsākumi meklējami 1986. gadā, kad tā tika izveidota, apzināti krustojot trīs dažādas plūmes. Gadu vēlāk tika izstrādāta selekcijas formula, kurā tika iekļautas visas nepieciešamās īpašības un zinātnisko novērojumu rezultāti. Jau toreiz bija zināmi ieteikumi plūmju kopšanai un optimālais stādīšanas laiks.

1988. gadā plūme ‘Zarechnaya’ tika oficiāli reģistrēta Valsts reģistrā kā agri nogatavojoša šķirne. Audzēšanas darbu veica ģenētiķi G. A. Kursakovs un L. E. Kursakova no I. V. Mičurina Viskrievijas pētniecības institūta.

Selekcijai tika izmantotas šādas vecāku šķirnes:

• Hibrīds “Eurasia 21”, kas izceļas ar paaugstinātu ziemcietību, tika iegūts, krustojot sešas plūmju šķirnes.
• Sarkanā deserta plūme, kas pazīstama ar savu nepretenciozitāti un izturību pret vidējās zonas apstākļiem.
• Volgas skaistule, kas tiek vērtēta par tās komerciālajām īpašībām.

Zarechnaya agrīnās plūmes apraksts

Galvenajām koku īpašībām ir izšķiroša nozīme. Šie dati būtiski ietekmē dārzkopības plānošanu, ļauj precīzi novērtēt auga minerālvielu un barības vielu vajadzības un ļauj labi organizēt dārzkopības grafiku.

Koks

Augs ir vidēja lieluma (ne augstāks par 300 cm), tāpēc to ir viegli novāc un apgriež. Īsākām šķirnēm ir blīvi, plati vainagi. Vainaga augšana ir relatīvi lēna. 'Zarechnaya Rannyaya' izceļas ar vienu unikālu īpašību, kas nav raksturīga ātri augošām šķirnēm: lapas parādās pirms dzinumiem.

Citas auga šķirnes īpašības:

• Bēgšanas Koka zari ir mazi, ar brūnu mizu un nedaudz izliekti. Tie ir vidēja biezuma, ar nelielām starpmezglu atstarpēm. Arī auga pumpuri ir mazi, tumši brūni un vainagoti ar smailu galu. Tie ir asaras formas un brīvi piestiprināti pie dzinumiem.
• Lapas asmens Lapa ir nedaudz lielāka nekā standarta. Tā ir tumši zaļā krāsā, ovālas vai apaļas formas un nedaudz smaila galā. Lapas malas ir gludas, bet smalki robotas. Virsma ir pilnīgi gluda un neatspoguļo gaismu.
• Kātiņi Pigmentēti, vidēja lieluma, bet ļoti sabiezējuši. Pietlapas ar zaļganu nokrāsu, sadalītas un ātri nokrīt.
• Ziedi Ziedi ir sniegbalti un vidēja lieluma, ar noapaļotām ziedlapiņām. Dīkšķis ir divreiz garāks, jo putekšņlapas ir saīsinātas. Pumpurošanās laikā ziedlapiņas iegūst zaļganu nokrāsu. Kauslapas ir smalki robotas. Kausiņš ir zvanveida.

Augļi

Šīs šķirnes plūmes īpaši pievilcīgas padara tādas atšķirīgas iezīmes kā izskats, krāsa un forma. Tās augļiem piemīt vairākas īpašības, kas iepriecina patērētājus:

• Augļi ir lieli, ar apaļu ovālu formu.
• Virsotnē plūmes ir nedaudz iespiestas, ar manāmu vēdera šuvi.
• Plūmju krāsa no ārpuses ir bagātīga tumši violeta.
• Āda ir pārklāta ar biezu vaskainu slāni. Zem tā ir redzami daudzi mazi punktiņi.
• Kātiņi ir sabiezināti un saīsināti.
• Augļu svars svārstās no 40 g līdz 50 g, dažu eksemplāru svars sasniedz 65–70 g.
• Mīkstums ir blīvs, bet maigs, ļoti sulīgs. Tam ir dzintara krāsa, drīzāk nokrāsa starp zilu un dzeltenu.
• Akmens ir iegarens, ovālas formas, mazs un viegli atdalāms no mīkstuma.
• Plūmēm ir saldskāba garša ar nelielu skābumu, ko degustētāji novērtējuši ar 4,5–4,7 punktiem no 5.
• Plūmēm ir ļoti augsta uzturvērtība un kaloriju saturs. Tās satur 7,8 % cukuru, 16,8 % sausnas un 1,5 % skābju. Šie augļi ir bagāti ar C vitamīnu (13,5 mg/100 g) un P-aktīvajām vielām (200 mg/100 g).

Šķirnes raksturojums

Šķirnei “Zarechnaya Rannyaya” ir lieliska transportējamība, kas padara to ideāli piemērotu eksportam un importam. Tā ir izturīga pret bojājumiem uzglabāšanas laikā ledusskapī. Degustācijā “Zarechnaya Rannyaya” saņēma augstu vērtējumu, kas ir ievērojams sasniegums agrīnai šķirnei ar vidēji lieliem augļiem un raksturīgu vainagu.

Šķirne “Zarechnaya Rannyaya”, kuras apraksts ir piesaistījis daudzu selekcionāru uzmanību, tiek klasificēta kā galda augļu šķirne. Tas padara to populāru privāto dārznieku un lauksaimniecības uzņēmumu vidū.

Sausuma izturība, sala izturība

Pateicoties vienas no tās vecāku sugām raksturīgajai zemas temperatūras tolerancei, šķirne ‘Zarechnaya Rannyaya’ labi tiek galā ar ziemas salnām. Gan pumpuri, gan koksne ir vienlīdz izturīgi pret salu, nodrošinot drošu ražu pat pavasara salnās ziedēšanas laikā.

Nav oficiālu datu par šķirnes sausuma toleranci, taču dārznieki neziņo par problēmām, audzējot to šādos apstākļos. Pietiek tikai ar divām laistīšanas reizēm vasarā, jo koks ātri sāk ziedēt un ražot augļus.

Zarechnaya agrās plūmes apputeksnētāji

Plūmes nav pašaugļojošas un bez ārējas palīdzības var apaugļot tikai aptuveni 4% savu ziedu. Šis ir niecīgs procents, kas uzsver nepieciešamību dārzā ieviest donoraugus ar līdzīgu ziedēšanas laiku, lai palielinātu ražu.

Pat koki, kas atrodas līdz pat 50–60 km attālumā no Zarečnaja Ranņajas, var nodrošināt papildu apputeksnēšanu. Pietiek ar vienu šķirni, bet, ja vienlaikus tiek iestādīti divi apputeksnētāji, Zarečnaja Ranņajas plūme vienlaikus pārņems abu šķirņu īpašības.

Labākie šīs šķirnes kaimiņi ir:

• Renklods Tambovskis;
• Volgas skaistums;
• Etīde.

Lai panāktu maksimālu savstarpējās apputeksnēšanas efektivitāti, apputeksnētāju šķirnes ieteicams stādīt Zarechnaya Rannaya pretējās pusēs.

Produktivitāte, nogatavošanās laiks un augļu veidošanās

Šī šķirne tiek uzskatīta par agri nogatavojušos — tās augļi nogatavojas līdz vasaras vidum, jūlijā. Raža nogatavojas vienlaicīgi, un augļu ražošana sākas koka trešajā vai ceturtajā augšanas gadā, un pēc tam tas kļūst par viengadīgu. Tomēr pastāv faktori, kas var izjaukt šo regularitāti:

• nepareiza lauksaimniecības vadība;
• pēkšņas temperatūras pazemināšanās;
• Saskare ar pesticīdiem vai slimībām.

Šīs šķirnes ražība ir virs vidējā, taču precīzi skaitļi nav sniegti. Aptuvenus aprēķinus var atrast dārzkopības forumos un kanālos:

• jauniem kokiem tie ir 13–16 kg;
• nobriedušiem cilvēkiem – 65–90 kg.

Lai nodrošinātu augstas kvalitātes ražu, šai šķirnei augļu nogatavošanās laikā nepieciešams atbilstošs kālija daudzums. Ar pienācīgu kopšanu katrs koks var nest augļus 15–30 gadus.

Ogu uzklāšana

Plūme 'Zarechnaya Rannyaya' ir populāra gan mājas, gan komerciālajā dārzkopībā. Vasarnīcās to stāda dekorēšanai un ražas novākšanai, savukārt lauksaimnieki to izmanto masveida pārdošanai.

Kulinārijas pasaulē Zarechnaya Rannyaya plūme ir populāra sastāvdaļa dažādiem ēdieniem:

• tinktūras;
• biezenis;
• sulas;
• kompoti;
• ievārījums;
• ievārījumi;
• ievārījums.

Pīrāgi, maizītes un rullīši ar plūmju pildījumu kļūst par īstu delikatesi.

Taču ēdienus, kas gatavoti ar šo plūmi, var baudīt ne tikai saldumu cienītāji, tā patiks arī gaļas cienītājiem. Austrumu kulinārijas receptēs bieži tiek izmantotas plūmes, kas piešķir tām īpašu garšu. Plūmes apvienojumā ar sarkano piparu pikantumu un aromātiskajiem Kaukāza garšaugiem bagātina gruzīnu tkemali mērci.

Augšanas reģioni

Zinātniskie eksperti ir apstiprinājuši šķirni audzēšanai privātos dārzos Centrālajā Melnzemes reģionā. Tomēr, tā kā plūmes ir pierādījušas izturību pret karstām vasarām un aukstām ziemām, tās ir ideāla izvēle dārzniekiem Sibīrijas dienvidu un centrālajos reģionos, kur ir mēreni karstas vasaras un maigas ziemas.

Šķirne "Zarechnaya rannyaya" ir iecienīta dārznieku vidū Baltijā un bijušajā Padomju Savienībā.

Zarečnajas plūmju stādīšana

Dārznieki šo plūmju šķirni uzskata par viegli audzējamu. Tās audzēšanai nav nepieciešamas īpašas zināšanas vai neparastas kopšanas metodes. Tomēr stādīšanas laikā ir svarīgi ņemt vērā auga individuālās vajadzības.

Ieteicamie laika periodi

Optimālais laiks plūmju stādu stādīšanai ir pavasara mēneši. Tiem, kas dzīvo dienvidu reģionos, rudens stādīšana ir iespējama, ja iegādātajam plūmju kokam jau ir attīstītākas saknes. Vislabāk ir stādīt jaunus plūmju kokus martā vai aprīļa sākumā, vai arī atlikt stādīšanu līdz oktobra sākumam.

Izkraušanas vietas izvēle

Agrīnā plūme 'Zarechnaya' ir jutīga pret vēja brāzmām un nepanes caurvēju. Tāpēc tā jāstāda vietā, kas ir pasargāta no šiem faktoriem, piemēram, ēku sienu vai žoga tuvumā. Stādot grupās, koki jāstāda vismaz 300–320 cm attālumā viens no otra, lai novērstu to vainagu salipšanu un pārmērīgas ēnas veidošanos — plūme dod priekšroku ne vairāk kā daļējai ēnai.

Plūme “Zarechnaya” labi aug augsnē ar pārsvarā smilšainu vai mālainu sastāvu, kur gruntsūdens līmenis ir 200–250 cm dziļumā. Stādam paredzēta bedre jāsagatavo 2–4 nedēļas pirms sakņu iestrādes. Augsne ir jāuzirdina un jābagātina ar organiskām un minerālvielām.

Kādas kultūras var un nevar stādīt blakus?

Plūme ir lielisks kaimiņš tādām kultūrām kā:

• aprikoze;
• ķirsis;
• ķirši;
• persiks;
• ērkšķoga;
• kļava;
• ķiršu plūme.

Jums vajadzētu izvairīties no plūmju stādu novietošanas blakus tādiem augiem kā:

• ābols;
• melnā plūškoka;
• bumbieris;
• jāņogas;
• skujkoki;
• valrieksts;
• bērzs.

Kā izvēlēties un sagatavot stādu?

Izvēloties un sagatavojot stādu stādīšanai, tam jābūt šādām īpašībām:

• viens augšanas gads pavasara stādīšanai, divi gadi rudens stādīšanai;
• augstums no 100 līdz 150 cm;
• mucai nedrīkst būt bojājumu;
• sausas koksnes trūkums uz zariem;
• vidējais zaru garums no 15 līdz 20 cm;
• Veselīga, mitra sakne bez redzamiem defektiem vai sēnīšu infekciju pazīmēm ir galvenais stāda veselības rādītājs.

Ja stādāmais materiāls iegādāts oficiālā stādaudzētavā, tas nav nepieciešams sagatavot iepriekš — vienkārši iemērciet to ūdenī vienu dienu, lai samitrinātu auga iekšējās struktūras. Citos gadījumos ieteicams to iemērkt augšanas stimulatoros un antiseptiskos līdzekļos.

Nosēšanās algoritms

Bedres sagatavošana jāsāk ne vēlāk kā divas nedēļas pirms plānotās stādīšanas, lai slāpekļa mēslojums varētu izšķīst augsnē. Bedres izmēram jābūt 60–70 x 60–65 cm.

Soli pa solim dārznieka darbības:

1. Izrokiet bedri, kas ir 10–15 cm platāka un dziļāka par sakņu sistēmu.
2. Apakšā ievietojiet organiskos mēslojumus, piemēram, kompostu vai humusu.
3. Uzmanīgi pārklājiet virsmu ar plānu augsnes kārtu.
4. Novietojiet mietu 15–20 cm attālumā no bedres centra, lai piesietu jauno plūmju koku. Atbalsta konstrukcijai jāpaliek savā vietā vismaz pusotru gadu, līdz stumbrs sasniedz nepieciešamo izturību.
5. Novietojiet stādu bedres centrā.
6. Uzmanīgi iztaisnojiet saknes, lai tās nebūtu savītas.
7. Piepildiet bedri ar augsni, pārliecinoties, ka stāda potēšanas vieta atrodas 2,5–3 cm virs dārza līmeņa, lai saknes neaugtu virs potzara.
8. Rūpīgi pārbaudiet, vai sakņu sistēma ir pilnībā pārklāta ar augsni un vai tajā nav gaisa kabatu.
9. Pārliecinieties, ka augsne ap koku ir rūpīgi samitrināta, lai tā būtu nedaudz noskalota.

Pirmajās 4–5 nedēļās pēc stādīšanas kokus bieži laistiet – neļaujiet veidoties pat vieglai sausai garozai.

Plūmju pēcaprūpe

Pirmajā gadā pēc iestādīšanas ieteicams noņemt 80–100 % pumpuru. Tas ir nepieciešams, lai stiprinātu koka sakņu sistēmu un uzlabotu tā pielāgošanos. Turpmākajos gados puse augļu jānoņem agrīnā attīstības stadijā, pirms tie ir nobrieduši par nobriedušu augli.

Šis process, kas pazīstams kā ražas regulēšana, veicina lielāku un bagātīgāku augļu veidošanos un stiprina koku pret ziemas salnām.

Apgriešanas veidi

Vainaga veidošanās uz kokiem ir atkarīga no to vecuma:

• Jaunus stādus ieteicams apgriezt pavasarī, pirms sāk plaukt lapas. Tas novērsīs slimības.
• Nobriedušas plūmes jāapgriež vasaras otrajā pusē pēc ziedēšanas beigām.

Lai nodrošinātu labu ražu, ir svarīgi pareizi apgriezt plūmju koku:

• Vidēja izmēra plūmju kokam pareizai vainaga struktūrai vajadzētu atgādināt bļodu. Pirmajos četros līdz piecos gados plūmju kokam vajadzētu būt trim līdz pieciem zariem, vienmērīgi izvietotiem pa koku nelielā attālumā vienam no otra, un centrālajam stumbram jābūt saīsinātam. Šai pieejai ir vairākas priekšrocības:
  • labs visu koka daļu apgaismojums pozitīvi ietekmē augļu nestspēju, lielumu un garšu;
  • pietiekama vainaga ventilācija samazina sēnīšu slimību risku;
  • Koka viegli kopjamais augstums atvieglo vainaga kopšanu un ražas novākšanu.
• Sanitārā atzarošana tiek veikta atkarībā no vajadzībām. Optimālais laiks ir agrs pavasaris vai vēls rudens. Tas ietver visu neveselīgo zaru noņemšanu no koka.
• Regulāri tiek veikta kopšanas apgriešana, kas ietver zaru saīsināšanu, lai veicinātu augļu veidošanos.

Laistīšana, mēslošana

Pirmajā gadā pēc stādīšanas augam regulāri jāsaņem mitrums, un pēc tam tas jālaista tikai karstuma un sausuma periodos, kā arī pirms ziemas miera perioda.

Pirmo divu gadu laikā mēslojums nav nepieciešams. Trešajā gadā varat sākt lietot papildu mēslojumu:

• pavasarī pievienot urīnvielu (60–65 g uz 10 l ūdens);
• jūnijā pievienojiet nitrofosku (90–100 g uz l ūdens);
• Augustā izmantojiet superfosfātu (70–85 g uz l ūdens).

Lielaugļu šķirnēm nepieciešams kālija mēslojums. Ieteicams vainagu apsmidzināt ar kālija humātu.

Slimības un kaitēkļi, kontroles un profilakses metodes

Šķirnei “Zarechnaya Rannaya” ir lieliska izturība pret slimībām, un tā reti ir kaitēkļu mērķis.

Kas ir bīstams:

• Visbiežāk sastopamās plūmju slimības ir krūmošanās, klasterosporium, monilioze, gummoze, kokomikoze, rūsa un kraupis.
• Starp kaitēkļiem, kas kaitē plūmēm, ir vilkābeles kode, plūmju ērces, laputis, plūmju mencu kode un gredzenotais zīdtārpiņš.

Lai novērstu slimības rašanos, jums jāievēro šādi ieteikumi:

• Veikt sistemātisku koku stāvokļa uzraudzību attiecībā uz patogēno sēnīšu klātbūtni.
• Savlaicīgi veikt nokritušo lapu tīrīšanu un dedzināšanu ap kokiem.
• Rūpīgi kontrolējiet nezāles apgabalā ap stumbru.
• Agrā pavasarī kokus apsmidziniet ar 3% Bordo maisījumu.

Lai novērstu parazītu invāziju, jums jāievēro šie norādījumi:

• Noņemiet nezāles un nokritušās lapas.
• Rudenī izrok zemi ap koku.
• Uz stumbra uzklājiet laima baltu krāsu.
• Pavasara sākumā apsmidziniet kokus ar specializētiem preparātiem (insekticīdiem).

Tīrīšana un uzglabāšana

Ražas novākšana jāsāk, kad augļu miziņas ir mīkstas un mīkstums elastīgs. Svarīga gatavības pazīme ir viegla kātu noņemšana. Šim darbam vislabāk piemērots sauss laiks un rīts. Ražas novākšana sākas ar zemākajiem līmeņiem.

Ideāli plūmju uzglabāšanas apstākļi pagrabā ietver temperatūru līdz 5 grādiem pēc Celsija un mitrumu līdz 95%. Šādos apstākļos plūmes var uzglabāt līdz divām līdz trim nedēļām.

Ziemošana

Plūme ‘Zarechnaya Rannyaya’ ir pietiekami ziemcietīga, lai pārdzīvotu aukstos mēnešus bez palīdzības. Tomēr ziemeļu reģionos ir svarīgi veikt augļu koku aizsardzības pasākumus:

• Jaunām plūmēm Ieteicams izmantot neaustos materiālus. Auga pamatnē jānovieto mulčas slānis, lai aizsargātu sakņu sistēmu no zemas temperatūras nelabvēlīgās ietekmes.
• Pieaugušajiem plūme Pietiek sakņu zonu pārklāt ar mulčas slāni.

Pavairošana

Lai ietaupītu naudu uz stādiem, varat mēģināt tos pavairot pats. Šo šķirni var pavairot, izmantojot vairākas metodes:

• Spraudeņi. Vienkāršākais veids ir vasarā izmantot spraudeņus no zariem un sakņot tos mājās līdz pavasarim.
• Ar slāņošanu. Tā kā Zarechnaya rannyaya veido elastīgus sānu dzinumus, tos vienkārši noliec zemē, ierok un pēc gada pārstāda.

Pozitīvās un negatīvās īpašības

Šķirnei ir mērenas kopšanas prasības un tā nav pārāk prasīga, taču tai joprojām ir nepieciešama zināma dārznieka aprūpe.

Zarechnaya Rannaya šķirnes galvenās priekšrocības ir:

Atsauksmes

Šķirnei “Zarechnaya Rannyaya” ir nepieciešams siltums, bet tā panes salnas un dāsni atalgo rūpes ar lieliem, saldiem augļiem. Lai plūmes būtu veselīgas, ir svarīgi tās regulāri apsmidzināt.

Bieži uzdotie jautājumi