Vai ir viegli audzēt plūmi "Volga Beauty", un kā to darīt pareizi?

Plūme ‘Volzhskaya Krasavitsa’ ir populāra šķirne, īpaši iecienīta Krievijas centrālajā daļā. Tā labi aug siltumā un dod bagātīgu ražu. Tās augļi ir lielisks svaigs deserts un ir ideāli piemēroti jebkura veida pārstrādei.

Atlase

Šķirni 'Volzhskaya Krasavitsa' 20. gadsimta vidū Kuibiševas Lauksaimniecības izmēģinājumu stacijā izveidoja slavenais selekcionārs E. P. Finajevs. Selekcijas procesā tika pārbaudītas daudzas variācijas, galu galā par vecākšķirnēm izvēloties 'Krasnaya Skorospelka' un 'Renklod Bove'.

Selekcijas pētījumi tika veikti 20. gadsimta 30. gados, un tikai 1965. gadā šķirne 'Volga Beauty' tika oficiāli reģistrēta Padomju Savienības valsts reģistrā.

Plūmes jēdziens

Plūme ‘Volzhskaya Krasavitsa’ ir hibrīdšķirne. Šīs plūmju koki ir spēcīgi un spēcīgi, kas ļauj tiem ātri augt pēc iestādīšanas. Augļiem ir vidējs uzglabāšanas laiks, kas ļauj labvēlīgos apstākļos uzglabāt 12–15 dienas.

Koka izskats

Koks izceļas ar iespaidīgu izmēru un apjomu, kas to atšķir no citām plūmju šķirnēm. Šis koks var sasniegt 600 līdz 700 cm augstumu.

Ir arī citas šķirnes raksturīgās iezīmes:

• Kronim ir ideāla piramīdas forma, kas ir ideāli piemērota kokam. Tas ļauj visām lapām vienmērīgi piedalīties fotosintēzē, nodrošinot augstu energoefektivitāti.
• Koka mizai ir gluda virsma un pelēkbrūns tonis.
• Zari ir saīsināti, bet spēcīgi un plati, kas veicina ražas stabilitāti uz koka.
• Šīs plūmju šķirnes lapas ir lielas un platas, to forma atgādina olu, nedaudz sašaurināta vienā pusē un ievērojami otrā pusē, kas tām piešķir līdzību ar pilieniņām.
• Lapas plāksni rotā daudzas krokas, kas atgādina vēnas. Tās krāsa ir gandrīz vienmērīga, no gaiši dzeltenzaļas līdz piesātināti tumši zaļai, atkarībā no auga vecuma un dzīvotnes.
• Lapu smalkā tekstūra, neskatoties uz grumbām, ir ar maigu matētu spīdumu. Virsma ir pārklāta ar nelielu pūciņu, kas piešķir tām pievilcību. Lapu plāksnes malas ir nedaudz robotas, un kātiņš, kas kalpo kā lapas balsts, ir biezs un pietiekami stiprs, lai nodrošinātu lapotnes stabilitāti vēja brāzmu laikā.

Augļi un to garšas īpašības

Volžskas Krasavicas plūmes sver aptuveni 35 gramus, kas plūmei ir diezgan ievērojams skaitlis. To forma nedaudz atšķiras no parastajām plūmēm: tās bieži ir nedaudz iegarenas un saplacinātas, ar izteiktu vēdera šuvi, kas citām šķirnēm ar mazākiem augļiem var būt tik tikko pamanāma.

Citas īpašības:

• Šo plūmju kāti ir spēcīgi, tāpat kā lapu kātiņi, tāpēc tās nav pakļautas priekšlaicīgai augļu zaudēšanai.
• Plūmes ir tumši violetā krāsā ar rozīgiem un ceriņkrāsas toņiem virspusē, kas vēl vairāk izceļ to izcilās īpašības. Vienmēr ir klātesošs aizsargājošs vaska pārklājums.
• Plūmes mīkstums ir augļa vērtīgākā daļa. Tas ir mīksts un maigs, ar brīnišķīgu garšu līdzsvaru, padarot to par neaizmirstamu gardumu gan saldu, gan skābu augļu cienītājiem (miza satur vairāk skābes, tāpēc, ja nevēlaties to nogaršot, pietiek tikai ar mīkstumu).
• Augļa mīkstumam ir dzeltenīgi rozā nokrāsa, lai gan sulai, kas lielos daudzumos izdalās, sakožot vai salaužot, šīs krāsas nav.
• Viena no papildu priekšrocībām, kas būs īpaši vērtīga tiem, kas plāno no šīs plūmes gatavot ievārījumu vai kompotu, ir kauliņa atdalīšanas vieglums no mīkstuma.

Liels skaits neatkarīgu ekspertu un profesionālu dārznieku, kas iepriekš nebija pazīstami ar šo šķirni, degustācijas testos tai piešķīra 4,5 punktus no 5 par garšu.

Attiecībā uz augļa izskatu tā pati ekspertu grupa piecu punktu skalā piešķīra 4,8 punktus, kas neapšaubāmi iepriecinās tos, kas nodarbojas ar dārzkopību turpmākai pārdošanai.

Ieguvumi veselībai

Volga Beauty augļi satur šādus komponentus:

• 22% – vielas bez ūdens;
• 10,35 % – ogļhidrāti;
• 1,95 % – organiskās skābes;
• 11,78 mg/100 g – C vitamīns.

Šī auga augļi ir bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem. Šeit ir tikai daži piemēri no to labvēlīgajām īpašībām:

• C vitamīns stiprina imūnsistēmu un palīdz cīnīties ar dažādām infekcijām.
• Kālijs svarīgi sirds ritma regulēšanai un ūdens līdzsvara uzturēšanai organismā.
• Šķiedra palīdz uzlabot gremošanas procesu un novērst aizcietējumus.

Sausuma izturība, sala izturība

Kokam ir augsta sausuma tolerance, kas atspoguļo tā mīlestību pret saules gaismu. Tomēr, lai sasniegtu vislabāko ražu, ieteicams regulāri laistīt, lai izvairītos no problēmām, kas saistītas ar augsnes mitruma trūkumu.

Pateicoties biezajai mizai, tas ir vidēji salizturīgs. Aukstajos periodos auga ziedpumpuri var apsalt, kā rezultātā tie nokrīt. Tomēr šie koki var paciest temperatūru līdz -35 grādiem pēc Celsija.

Pašauglība un apputeksnētāju nepieciešamība

Plūme ‘Volzhskaya Krasavitsa’ ir pašappute, bet, lai palielinātu auglību, ieteicams to kombinēt ar citām šķirnēm, kas darbosies kā apputeksnētāji. Šīs plūmes zied vienlaicīgi, lai nodrošinātu savstarpēju apputeksnēšanu.

Labākie Volga Beauty plūmju ziedotāji ir:

• Agri nogatavojošs sarkans.
• Kuibiševas ērkšķu ērkšķis.
• Mierīgs.
• Žiguli.

Attālumam starp apputeksnētājiem kokiem un Volžskajas Krasavitsa plūmi jābūt no 12 līdz 20 metriem. Pārāk maza vieta var izraisīt vainaga slēgšanos, kas negatīvi ietekmēs koku augšanu. Tomēr, ja attālums pārsniedz 20 metrus, savstarpēja apputeksnēšana var nenotikt.

Produktivitāte, augļu veidošanās un nogatavošanās laiks

Volžskas plūme neapšaubāmi ir līdere ražas ziņā, ko apliecina raža līdz 12–15 kg no jauna koka. Ar vecumu raža tikai palielinās, un līdz desmit gadu vecumam koks sasniedz vismaz 25 kg. Ražas blīvums ir īpaši augsts sezonas laikā.

Šī šķirne izceļas ar agru nogatavošanos un ziedēšanu, kas sākas 10. maijā, un augļu veidošanos 10. augustā. 'Volzhskaya Krasavitsa' ražu novāc katru gadu bez atpūtas perioda, kas ir būtiski komerciālai audzēšanai.

Ogu uzklāšana

Ogām raksturīgs augsts sulas saturs, un tās ir ideāli piemērotas dažādu desertu pagatavošanai. Augļu garša var atšķirties no saldskābas līdz lipīgi saldai atkarībā no gatavības pakāpes.

No “Volzhskaya Krasavitsa” plūmēm var pagatavot deserta kompotus, želejas, ievārījumus, ievārījumus un mērces, kā arī pīrāgu pildījumus un gardas šarlotes kūkas. Turklāt šai šķirnei piemīt izcilas vīndarības īpašības.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem, audzēšanas reģioni

Volga Beauty ir izturīgs pret dažādām slimībām un kaitēkļiem. Ir svarīgi atcerēties par nepieciešamību veikt regulāru profilaktisko kopšanu, lai saglabātu koka veselību un aizsardzību.

Ieteicamie audzēšanas apgabali ir Volgas lejasdaļa, Volgas vidusdaļa un Centrālais reģions. Neskatoties uz ierobežoto audzēšanas platību, šī plūme tiek audzēta visā Krievijā, no Krasnodaras dienvidiem līdz aukstajiem Urāliem.

Stādīšanas darbību iezīmes

Neskatoties uz daudzajām priekšrocībām, ko sniedz plūme, tās pilnvērtīgais potenciāls tiek realizēts tikai tad, ja tiek ievēroti visi stādīšanas noteikumi un pienācīga koku kopšana.

Ieteicamie laika periodi

Labākie laika periodi veiksmīgai Volga Beauty plūmju attīstībai no stāda ir rudens un pavasaris:

• Rudens darbus ieteicams veikt septembra pēdējās divās nedēļās.
• Pavasara stādīšana ir optimāla no aprīļa vidus līdz maija vidum.

Kā izvēlēties vietu stādīšanai?

Optimāla stādu izvietošana ir galvenais, lai iegūtu bagātīgu ražu. Hibrīds ir ideāli piemērots stādīšanai līdzenās vietās un lēzenās nogāzēs.

Šķirne dod priekšroku siltiem apstākļiem, tāpēc izvēlieties vietas ar bagātīgu saules gaismu, vienlaikus izvairoties no vietām, kas pakļautas spēcīgām vēja brāzmām.

Kādas kultūras var un nevar stādīt blakus?

Pētījumi liecina, ka šis hibrīds slikti sadzīvo ar tādiem augiem kā bumbieri, āboli, mellenes un avenes. Tomēr tas īpaši labi aug kļavu un plūškoku tuvumā, kas efektīvi cīnās pret laputīm. Turklāt citas plūmju šķirnes var būt tam ideāli kaimiņi, jo tās veicina apputeksnēšanu.

Stādāmā materiāla izvēle un sagatavošana

Specializētos veikalos, stādaudzētavās un tirgos var atrast dažādus stādus, taču, lai iegādātos augstas kvalitātes materiālu, vislabāk ir izvēlēties uzticamus mazumtirgotājus, kur augu šķirņu sajaukšanās varbūtība ir ārkārtīgi zema.

Kritēriji:

• Ideāla stādīšanas iespēja ir divus gadus veci stādi ar vismaz 10 cm garām saknēm.
• Ir svarīgi rūpīgi pārbaudīt saknes: tām jābūt nedaudz mitrām, bez sausām zarām un bez mizas bojājumu pazīmēm.

Ko darīt tālāk:

• Pēc iegādes ir svarīgi aizsargāt sakņu sistēmu, līdz tā ir gatava piegādei mājās. Šim nolūkam ieteicams izmantot mitru drānu, kas jāņem līdzi iepriekš. Tāpat ieteicams to ietīt plastmasā, lai saglabātu mitrumu, īpaši, ja ceļojums ir garš.
• Šī plūmju šķirne nepieļauj ilgstošu atrašanos ārpus augsnes pirms stādīšanas. Tāpēc, ja vēl neesat gatavs izlemt par vietu, stādu uz laiku ierakiet zemē savā dārzā.
  Lai to izdarītu, vispirms izrok apmēram 40–50 cm dziļu bedri. Stādu ievieto šajā bedrē nelielā leņķī, nevis vertikāli. Pēc tam sakņu sistēmu un stumbra apakšējo daļu uzmanīgi pārklāj ar augsni, kuru nedrīkst pārāk cieši sablīvēt, lai vēlāk to būtu viegli izņemt.
• Pāris nedēļas pirms galvenajiem darbiem (lai gan vislabāk to darīt 3–4 mēnešus iepriekš) sagatavojiet dārzu. Lai to izdarītu, izrokiet augsni, nepieciešamības gadījumā pievienojot organiskās vielas (aptuveni 8–12 kg uz kvadrātmetru).

Stādīšanas secība

Plūmju stādīšana notiek šādā secībā:

1. Izrok bedres – to izmēri ir 50–60 cm dziļas un 100–110 cm platas.
2. Pēc tam no bedres izrakto augsni sajauc ar kompostu (ja rudenī pievienoja organiskās vielas, tad pietiek ar 5 kg, ja nē, tad pievieno 12-15 kg), 250-350 g superfosfāta, 350-450 g koksnes pelnu un 50-55 g kālija hlorīda.
3. Novietojiet mietu bedres centrā, lai atbalstītu koku.
4. Pēc tam piepildiet bedri 2/3 ar iegūto substrātu. Novietojiet stādu centrā, pārliecinoties, ka saknes kakls atrodas 5 cm virs zemes līmeņa. Novietojiet koku tā, lai tā ziemeļu puse būtu vērsta pret mietiņu.
5. Piepildiet bedri ar augsnes maisījumu un viegli sablīvējiet to.
6. Tad 45–55 cm attālumā no stumbra izrok gredzenveida vagu un tajā ielej 30 litrus ūdens.
7. Pēc tam piepildiet vietu ap stādīšanas bedri ar organisko mēslojumu, piemēram, kūtsmēsliem ar zāģu skaidām vai vienkārši humusu.
8. Piesieniet koku pie atbalsta.

Kā tālāk rūpēties par plūmju koku?

Lai plūmes augtu veselīgas un ražotu bagātīgu ražu, tām nepieciešama pietiekami mitra augsne. Tām nepieciešama arī rūpīga kopšana, tostarp regulāra augsnes aerācija un nezāļu apkarošana.

Augsnes laistīšana un atslābināšana

Ir svarīgi pastāvīgi maisīt augsni ap plūmju koku, ko panāk, to irdinot. Nezāles regulāri jāizravē.

Siltajos mēnešos pēc laistīšanas augsne ir jāatbrīvo līdz 10 cm dziļumam, un rudenī jāveic dziļa rakšana līdz 20 cm dziļumam, kas palīdz apkarot kaitēkļus, kas ziemai nonāk augsnē.

Veģetācijas periodā koks ir jālaista vismaz piecas reizes, pēdējo reizi laistot oktobrī. Lai to izdarītu, ap plūmju koku izrok 10 cm dziļu apļveida tranšeju, sekojot vainaga kontūrai. Pēc laistīšanas augsne jāatgriež sākotnējā stāvoklī, uzmanīgi piepildot laukumu ap stumbru un pārklājot to ar 15–18 cm dziļu mulčas slāni.

Apaugļošanās

Lai jūsu koks katru gadu bagātīgi nestu augļus, ir svarīgi nodrošināt, lai tas saņemtu visas nepieciešamās organiskās un minerālās barības vielas. Lai sasniegtu vislielāko labumu kokam, ieteicams izmantot jauktu mēslojumu (organiskos un minerālos piedevas).

Īpatnības:

• Kā galvenos organiskos maisījumus bieži izmanto kompostu un sapuvušus kūtsmēslus; pilnīgi pietiks ar 10–15 kg katra.
• Volžas plūmei patīk skāba augsne, tāpēc tās īpašību uzlabošanai tiek izmantoti dažādi mēslošanas līdzekļi: krīts, dzēsti kaļķi, dolomīta milti un koksnes pelni. Visefektīvākais minerālmēslojums ir dolomīta milti, kas bagāti ar kāliju un magniju. Ieteicamā deva ir 200–300 g jebkuras no iepriekšminētajām vielām atkarībā no auga lieluma, ko lieto reizi trijos gados.
• Runājot par minerālvielām, dodiet priekšroku sezonāliem, veikalā nopērkamiem kompleksiem. Atšķaidiet preparātus stingri saskaņā ar instrukcijām.

Vainagveida apgriešana

Vispirms plūmju kokam tiek veidota forma, kas ietver apgriešanu. Ja viengadīgam stādam nav vainaga, sākot no pamatnes, tiek noņemta daļa. Ja tam ir vainags, galveno dzinumu apgriež tā, lai tas būtu par 20 cm augstāks nekā pārējie zari.

Strādājot ar divgadīgu koku, saīsiniet sānu zarus par trešdaļu. Turpmākajos gados, lai saglabātu plūmju koka izskatu, to regulāri apgrieziet martā un oktobrī.

Gatavošanās ziemai

Plūme "Volga Beauty" ir sala izturīga, taču, lai nodrošinātu optimālu saglabāšanu aukstajos periodos, ir jāievēro daži ieteikumi:

• Kad lapas ir pilnībā nokritušas, attīriet zemi ap kokiem un ar lāpstu uzirdiniet to 15 līdz 20 cm dziļumā.
• Jauni plūmju koki, kas vēl nav devuši augļus, jāaizsargā no aukstuma, izmantojot rupjdrabja audeklu vai biezu papīru. Plastmasas lietošana nav ieteicama.
• Uz nobriedušām plūmēm rūpīgi jānoņem atmirušās, sausās vietas un tās, kur ir dažādi izaugumi.
• Pēc tam divas reizes ir nepieciešams rūpīgi nobalināt koka stumbru un zarus, lai pasargātu to no kaitēkļiem.
• Nelielu bojājumu gadījumā veseliem audiem ieteicams bojātās vietas apstrādāt ar dārza piķi, ko ir viegli pagatavot pašam.

Aizsardzība pret grauzējiem

Ziemā grauzēji bieži bojā koku stumbrus un saknes. Lai novērstu šo problēmu, ieteicams aizsargāt plūmju koku. Šim nolūkam var izmantot salmus, jumta seguma materiālu, egļu un piparmētru zarus, kā arī kreolīnā samērcētus auduma gabalus.

Slimību un parazītu kontroles un profilakses metodes

Neskatoties uz izturību pret bojājumiem, Volga Beauty nelabvēlīgos apstākļos var tikt pakļauts kukaiņu uzbrukumiem un infekcijām:

• Sēnīšu infekcijas (marsupiālā slimība, caurumotā plankumainība, monilioze). Lai novērstu slimību, pirms lapu parādīšanās apsmidziniet ar Bordo maisījumu. Ja slimība jau ir parādījusies, atkārtojiet apstrādi ik pēc divām nedēļām līdz pilnīgai atveseļošanai.
  Alternatīvi, jūs varat izmantot fungicīdus.
• Ķiršu zilonis. Kaitēklis bojā pumpurus, augļu olnīcas un augļus, samazinot ražu. Pirms pumpurošanās ieteicams uzrakt augsni un pēc ziedēšanas lietot 10% malationa šķīdumu.
• Plūmju laputis. Kukainis izraisa lapu čokurošanos un izžūšanu. Profilaktiska apstrāde ar bitoksibacilīnu agrā pavasarī ir efektīva. Pēc ziedēšanas lietojiet Skor. Cirkonu var lietot augšanas sezonā.

Ražas novākšanas un uzglabāšanas iezīmes

Plūmes novāc sausā laikā, kad nav lietus. Augļus ievieto koka vai plastmasas kastēs vairākās kārtās, izmantojot papīru kā pakaišus. Raža divas nedēļas jāuzglabā 2–5 °C temperatūrā un 85–90 % mitruma apstākļos.

Lai pagarinātu plūmju uzglabāšanas laiku, tās var sasaldēt. Rūpīgi nomazgājiet augļus, nosusiniet un uz vairākām stundām novietojiet tos uz koka paplātes ledusskapī. Pēc tam ietiniet plastmasas maisiņos un ievietojiet saldētavā.

Reprodukcijas metodes

Plūme “Volzhskaya Krasavitsa” ir ideāli piemērota dārznieku pavairošanai mājās, novēršot nepieciešamību pēc specializētām stādaudzētavām. To var panākt vairākos veidos:

• Sakņu dzinumu izmantošana. Parasti šādi dzinumi tiek noņemti, bet, ja ir nepieciešams pavairot šķirni, šī metode ir viena no vienkāršākajām.
• Griešanas metode. Atlasiet jaunus dzinumus 20–30 cm garus. Tos diedzē ziemā un pēc tam pavasarī stāda ārā. Varat arī tos pārstādīt tieši uz pastāvīgo vietu.
• Slāņošanas metode. Apakšējie zari ir noliekti pret zemi un pārklāti ar augsni. Pēc tam, kad zari ir izveidojuši saknes, tie ir pilnībā atdalīti no galvenā auga.

Pozitīvās un negatīvās īpašības

Eksperti veic pētījumus par šķirnēm, intervējot pieredzējušus dārzniekus, kuri jau ir strādājuši ar šo hibrīdu, kas ļauj viņiem izveidot vērtējumu, pamatojoties uz viņu atsauksmēm, kas īsi un skaidri atspoguļo visus plusus un mīnusus.

Starp priekšrocībām ir vērts atzīmēt:

Negatīvie aspekti:

Atsauksmes

Plūme ‘Volzhskaya Krasavitsa’ ir lieliska izvēle dārzniekiem. Tā lieliski sader ar citām plūmju šķirnēm. Tās sulīgie, purpursarkanie augļi ne tikai rotās jūsu dārzu, bet arī sagādās prieku ražas novākšanas laikā. Lieliski ievārījumi un pīrāgu pildījumi, kas pagatavoti no šīm plūmēm, sola patīkamu pieredzi pat aukstās ziemas dienās.

Bieži uzdotie jautājumi