Stenlija plūmju audzēšanas raksturojums un noteikumi

Stenlija plūme pieder pie populāras mājas plūmes – ungāru plūmes – pasugas. Šī amerikāņu šķirne ir saglabājusi popularitāti jau vairāk nekā simts gadus. Krievu dārznieki Stenlija plūmi pazīst jau 30 gadus. Uzzināsim, kas padara šo šķirni tik pievilcīgu un kur to var audzēt.

plūmju šķirne 'Stanley'

Ungārijas plūme 'Stanley'

'Stanley' ir viena no labākajām augļu kvalitātes ziņā.

No kurienes radās plūmju šķirne?

Stenlija izcelsme ir Amerikā — tā tika izveidota Amerikas Savienotajās Valstīs 20. gadsimta sākumā, krustojot ungāru šķirnes "Azhan" un "Grand Duke". Krievijas valsts reģistrā tā tika reģistrēta 1983. gadā. Tā ir zonēta tikai Ziemeļkaukāza reģionam, bet augstās salizturības dēļ Stenliju audzē arī ziemeļu reģionos.

Stenlija plūme tiek klasificēta kā Ungārijas plūmju pasuga. No vecākiem tā ir mantojusi labākās īpašības: lielus augļus (no "Duke") un bagātīgu augļu ražu (no "Azhanskaya"). Mūsdienās Stenlija plūme bieži tiek izmantota kā vērtīgu agronomisko īpašību donore; šķirne tiek plaši izmantota selekcijā.

Stenlija apraksts

Botāniskās un agronomiskās īpašības:

• Koks. Apmēram 3 m augsts, ar noapaļoti ovālu vainagu un taisnu stumbru. Dzinumi ir reti dzeloņaini.
• Augļi. Asimetrisks, ovāli iegarens, ar iegarenu kaklu. Tumši violeta āda ar brūniem zemādas plankumiem ir pārklāta ar biezu vaskaina pārklājuma slāni. Šuve ir skaidri redzama. Vidējais svars ir 40 g. Īpaši lieli eksemplāri sasniedz 60–100 g.
  Dzeltenajam, irdenajam mīkstumam ir graudaina, šķiedraina tekstūra. Miziņa cieši pieguļ mīkstumam. Kauliņi ir iegareni, ar smailiem galiem. Lai gan nogatavojušās plūmes var viegli noņemt, nenogatavinātas plūmes ir grūtāk noņemt. Augļi veidojas uz pagājušā gada dzinumiem vai uz ķekaru tipa zariem.
• Lapas. 7–8 cm garas, 5 cm platas, noapaļotas, spilgti zaļas. Lapu malas ir robotas.
• Ziedi. Liels – apmēram 3 cm diametrā. Apakštasītes formas, ziedlapiņas baltas, gludas.
• Apputeksnēšana. Šķirne ir daļēji pašauglīga – tai nepieciešami apputeksnētāji, lai iegūtu augstu ražu.
• Priekšlaicīga brieduma periods. Pirmā raža ir ceturtajā gadā pēc stāda iestādīšanas.

Par ko Stenlijs tiek vērtēts:

• Augsta komerciālā kvalitāte. Koks ražo daudzus lielus, garšīgus augļus, kurus ir viegli transportēt. Šī īpašību kombinācija padara Stanley par ideālu komerciālu šķirni.
• Augļu daudzpusība. Stenlija plūmes, kā jau Ungārijas plūmei pienākas, izceļas ar savu saldumu. Profesionāli degustētāji to garšu novērtēja ar 4,7–4,8 punktiem. Tās satur gandrīz 14% cukura un 0,71% skābes. Stenlija plūmes ir piemērotas jebkuram mērķim – tās var ēst svaigas, konservētas, saldētas un, pats galvenais, pagatavot no tām žāvētas plūmes.

Stenlija augļu un no tiem gatavotu produktu degustētāju vērtējumi:

Kādas īpašības piemīt plūmei?

Stanley ir sena, pārbaudīta šķirne. Kopš tās atklāšanas ir parādījušās desmitiem jaunu šķirņu ar uzlabotām īpašībām. Tomēr šī Amerikā selekcionētā ungāru šķirne joprojām ir populāra gan amatieru dārznieku, gan selekcionāru vidū. Tas ir saistīts ar Stanley lieliskajām agronomiskajām īpašībām.

Stanley šķirnes pārskatu var apskatīt tālāk redzamajā videoklipā:

Produktivitāte

'Stanley' ir ārkārtīgi ražīga šķirne; pat starp Ungārijas vīnogām, kas ir pazīstamas ar bagātīgu augļu ražu, tā izceļas ar savu ražību. Dārznieki no viena koka novāc 50–60 kg augļu. Tomēr, lai iegūtu tik augstu ražu, kokam nepieciešami optimāli lauksaimniecības apstākļi un auglīga augsne. Komerciālā audzēšanā šķirne dod 18 tonnas ražas no hektāra.

Sausuma izturība

Šī šķirne nav sausumizturīga; tās sausuma tolerance ir vidēja. Lai nodrošinātu bagātīgu lielu plūmju ražu, Ungārijas plūmi šķirne 'Stanley' sausās vasarās nedrīkst atstāt bez ūdens. Bez ūdens augļi kļūst bezgaršīgi un masveidā nokrīt.

Salizturība

Šķirne nav īpaši salizturīga. Tā pieder pie vidējas kategorijas, maksimālās īslaicīgās salnas, ko tā var izturēt bez bojājumiem, ir -34°C, bet ilgstošās salnas - -25°C. Reģioni, kur ziemas temperatūra nokrītas zem šīs atzīmes, nav piemēroti Amerikas plūmju audzēšanai.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Šķirne ir izturīga pret plūmju plankumu, kas ir viena no bīstamākajām slimībām, kā arī pret caurumaino un sarkano plankumu veidošanos (klasterosporium un polistigmoze). Visbīstamākā slimība šai Ungārijas plūmei ir monilioze (pelēkā puve). Stenliju bieži apdraud arī plūmju laputis.

Apputeksnēšanas nepieciešamība

Tā kā Stenlija augs ir daļēji pašauglīgs, tam nepieciešami apputeksnētāji. Daļēji pašauglīgi koki saražo tikai 5–15 % no kopējā augļu aizmetņa; pārējais tiek iegūts, izmantojot savstarpēju apputeksnēšanu. Ja tuvumā nebūs apputeksnējošu koku, Stenlija augs ražos augļus, bet apputeksnētāji, kas zied vienlaikus, ievērojami palielinās koka ražu.

Labākie Stenlija apputeksnētāji ir plūmes:

• Imperatore;
• Bluefree;
• Čačaks Lepotica.

Vai šķirnei ir kādi trūkumi?

Mēs jau esam noskaidrojuši, ka šī šķirne, salīdzinot ar daudzām Ungārijas plūmēm, slikti panes sausumu un ir uzņēmīga pret laputīm un moniliozi. Stenlijai ir vēl viens trūkums: tā ir ļoti prasīga pret augsni. Lai ražotu daudz garšīgu augļu — ideālu izejvielu žāvētām plūmēm —, šķirnei nepieciešams ne tikai mitrums, bet arī barības vielas.

Stenlijs burtiski "iesūc" barības vielas no augsnes. Dārzniekiem tas jākompensē, pastāvīgi barojot šo rijīgo plūmi. Ja Stenlijam trūkst organisko un minerālvielu, tā augļi kļūst mazāki un skābi. Turklāt barības vielu deficīta gadījumā samazinās izturība pret pelēko puvi.

Viss par Stenlija nosēšanos

Stenlijam ir īpašas prasības attiecībā uz audzēšanas vietu, augsnes īpašībām un laiku. Lai nodrošinātu, ka stāds veiksmīgi iesakņojas, aug un attīstās, jāņem vērā visi stādīšanas apsvērumi.

Klimats un apstākļi

Stenlija plūme ar vidējo salizturību ir piemērota audzēšanai apgabalos ar siltām līdz mēreni aukstām ziemām. Šī šķirne labi aug ne tikai valsts dienvidu reģionos, bet arī centrālajā daļā. Audzējot tālāk uz ziemeļiem, ilgstošu salnu laikā plūme var apsalt.

Optimāli stādīšanas laiki

Dienvidu reģionos stādus var stādīt jebkurā laikā — pavasarī vai rudenī. Tomēr mērenā klimatā priekšroka dodama pavasarim, jo ​​rudenī stādītajiem stādiem bieži vien nav laika sacietēt ziemai.

Stādīšanas laiki:

• Pavasaris. Stādīšana jāveic pirms sulas tecēšanas sākuma, vēlams, tūlīt pēc sniega kušanas.
• Rudens. Vienu līdz pusotru mēnesi pirms noturīgu salnu iestāšanās.

Ja stāds tiek iegādāts vēlu rudenī un nav jēgas to stādīt pirms ziemas, stādīšanu atliek līdz pavasarim. Stādu "saglabā", ierokot zemē, pārklājot ar egļu zariem un vēlāk ar sniegu. To no tranšejas izņem pavasarī, tieši pirms stādīšanas.

Nosēšanās vieta un tās sagatavošana

Prasības Stenlija plūmju stādīšanas vietai:

• Laba saules iedarbība. Virsma ir līdzena vai nogāzēta uz dienvidiem/dienvidrietumiem.
• Nav caurvēja vai vēja brāzmu.
• Gruntsūdens līmenis nav tuvāk par 1,5 m no virsmas.
• Auglīgas augsnes ar neitrālu pH līmeni. Plūmes slikti aug smagās māla augsnēs; tās dod priekšroku auglīgām smilšainām vai mālainām augsnēm ar labu drenāžu.

Zemas vietas nav piemērotas plūmēm, jo ​​tur uzkrājas mitrums, kas veicina mizas puvi.

Sagatavojiet augsni un stādīšanas bedri iepriekš, vēlams rudenī, ja stādāt pavasarī. Rudens stādīšanai bedri sagatavojiet divas nedēļas iepriekš. Sagatavojiet augsni pirms salnām. Stenlija koki ir lieli un tiem nepieciešama vismaz 8–10 kvadrātmetru liela barošanās platība. Ieteicamais stādīšanas modelis ir 3x4 metri.

Bedres lielums ir atkarīgs no augsnes auglības. Bedres sagatavošana dažādiem augsnes tipiem:

• Auglīgas augsnes. Auglīgās augsnēs stādīšanas bedres tiek izraktas 60 cm dziļumā un 80 cm platumā. Virsējo slāni noņem un noliek malā. To sajauc ar kompostu (1:1) un ielej bedrē, kurai ir iepriekš izrakts dibens.
• Nabadzīgas augsnes. Šeit bedres tiek paplašinātas, lai tajās varētu ievietot barojošo augsnes maisījumu. Bedres izmēri ir 100 x 100 cm. Velēnu izņem, sasmalcina, sajauc ar kūtsmēsliem (2 spaiņi) un pelniem (1 litrs), un maisījumu ievieto bedrē. No citas vietas ņem auglīgu augsni un pievieno, lai bedre līdz pusei aizpildītu to.

Stādot, bedrē ievietojiet sekojošo:

• humuss vai komposts – 7–10 kg;
• superfosfāts – 100 g;
• kālija sāls – 20–30 g vai koksnes pelni – 200 g.

Nabadzīgās augsnēs iepriekš minētās devas tiek dubultotas.

Stenlija rozes, tāpat kā citas Ungārijas rozes, neaugs labi skābā augsnē. Ja pH līmenis nav piemērots, stādīšanas bedrei sagatavotajam augsnes maisījumam pievienojiet 700 g dolomīta miltu vai litru olu čaumalu.

Stādīšanai sagatavotā bedre jāpārklāj, piemēram, ar šīfera loksni, polietilēna plēvi, jumta seguma materiālu vai citu ūdensnecaurlaidīgu materiālu.

Stāda izvēle un sagatavošana

Izvēloties stādu, ņemiet vērā reģiona klimatu. Siltā klimatā var stādīt stādus ar pašu saknēm, savukārt aukstākos reģionos priekšroka dodama stādiem, kuru pamatā ir potcelmi.

Veselīga stāda pazīmes:

• Saknēm jābūt perfektā stāvoklī — bez bojājumiem, puves un sēnītes pazīmēm. Priekšroka dodama stādiem ar blīvu, garu sakņu sistēmu.
• Zari ir veseli, spēcīgi un elastīgi. Nedrīkst būt sausu vai bojātu vietu.

Optimālais stāda stādīšanas vecums ir 1-2 gadi. Tam nevajadzētu būt lapām.

Ja stāds tika iegādāts traukā, to no tā izņem un ar augsnes gabalu pārnes tieši uz stādīšanas bedri.

Stāda sagatavošana stādīšanai:

• Pirms stādīšanas stādu saknes ieteicams pāris dienas iemērkt kālija permanganāta šķīdumā. Šķīdumu uzglabāt istabas temperatūrā. Pievienot sakņu stimulantu. Stādu saknes var apstrādāt arī ar heteroauksīnu, kas uzlabo augu izdzīvošanu. Sasmalcināt divas tabletes un iegūtajā pulverī apkaisīt sakņu sistēmu. Saknes var apstrādāt arī ar Epin, Kornevin vai kālija humātu.
• Trīs līdz četras stundas pirms stādīšanas stāda saknes iemērc kūtsmēslu un māla suspensijā. Maisījumam jābūt krēmīgam, un tam nevajadzētu pilēt no saknēm.

Stādus pirkt specializētās stādaudzētavās, kas audzē dažādu šķirņu augļu kokus.

Labas un sliktas apkaimes ar kultūrām

Stenlija plūmes tuvumā var augt jebkurš augļu koks. Galvenais ir atstāt vismaz 3 metrus attālumu starp plūmi un tās kaimiņiem. Stenlija plūmes īpaši labi sadzīvo ar ķiršiem un saldajiem ķiršiem. Tās tik labi nesadzīvo ar ābelēm, bumbieriem un citiem augļu kokiem. Ogu stādīšana plūmju tuvumā nav ieteicama.

Soli pa solim instrukcijas stādīšanai

Stādus ir vieglāk stādīt divatā — palīgs tos turēs vertikāli, kamēr jūs aizpildīsiet bedri. Stenlija plūmju stāda stādīšana:

1. Substrāts bedrē tiek samitrināts. Kad substrāts ir piesūcināts, tiek uzstādīts balsts – tam jābūt par 30–40 cm garākam par stādu.
2. Stādīšanai sagatavotu stādu novieto uz izveidotā uzkalniņa, iztaisnojot saknes. Bedri piepilda ar augsni, aizpildot atstarpes starp saknēm. Lai to panāktu, augsne periodiski tiek sablīvēta.
3. Kad bedre ir aizpildīta, pārbaudiet sakņu kakla novietojumu – tam jābūt 5–7 cm virs zemes virsmas.
4. Koku laista ar trim spaiņiem ūdens. Šo ūdeni lej nevis pie saknes, bet gan apaļās vagās, kas izraktas noteiktā attālumā no stumbra. Kad ūdens ir iesūcies, stumbra apkārtni pārkaisa ar kūdru, salmiem vai zāli.
5. Koks ir piesiets pie mieta. Visi dzinumi uz tā ir saīsināti par trešdaļu.

Kā rūpēties par koku?

Stenlija plūmei dārzniekiem nepieciešama aprūpe visu gadu. Tas nav grūti, taču prasa precīzu un savlaicīgu izpildi. Vasarā koks tiek laistīts un mēslots, rudenī apgriezts un izolēts, bet pavasarī stumbrus balina, apsmidzina, mēslo un apgriež. Ziemas kopšana sastāv no sniega nokratīšanas no zariem.

Kopšana tūlīt pēc stādīšanas

Pirmajā gadā stādam nav nepieciešama papildu mēslošana; tam nepieciešama tikai laistīšana, augsnes irdināšana un ravēšana. Pēc nepieciešamības to apstrādā ar kaitēkļu un slimību apkarošanas līdzekļiem un izolē.

Svarīgākais lauksaimniecības pasākums stādam, kas iestādīts pavasarī, ir laistīšana. Jaunu koku laista katru nedēļu, izmantojot 10–20 litrus ūdens.

Apūdeņošanas shēma

Kokus laista, negaidot, kamēr augsne izžūst. Ieteicamais laistīšanas ātrums ir 50–60 litri uz kvadrātmetru vainaga izvirzījuma. Laistīšanas laikā augsne jāsamitrina vismaz 40 cm dziļumā.

Aptuvenais laistīšanas laiks:

• olnīcu veidošanās periodā;
• divas nedēļas pirms ražas novākšanas;
• pēc augļu novākšanas;
• Rudens mitruma papildināšanas apūdeņošana tiek veikta oktobrī.

Sausuma laikā laistīšanas biežums palielinās. Plūmju koku laistīšanas ātrums mainās arī atkarībā no to vecuma. Jaunam kokam nepieciešami apmēram 3 spaiņi ūdens, bet pieaugušam kokam - 6–8 spaiņi.

Mēslojums

Pirmā barošana tiek veikta otrajā gadā pēc stādu iestādīšanas.

Plūme nepanes hloru, tāpēc mēslošanas līdzekļos nedrīkst būt kālija hlorīds vai amonija hlorīds.

Plūmju mēslošana ar Stanley:

• Pavasarī augsnei pievieno kūtsmēslus (10 kg uz kvadrātmetru), kālija sulfātu (70 g), superfosfātu (100 g) un urīnvielu (25 g). Šo maisījumu var aizstāt ar komplekso mēslojumu, piemēram, nitroammofosku, azofosku vai diammofosku. Plūmēm, kas vecākas par 5 gadiem, mēslojuma daudzums jāpalielina par 50% (izņemot fosforu un slāpekli).
• Pirms ziedēšanas uzklājiet kālija nitrātu un urīnvielu (katrs 45 g). Varat arī sagatavot smidzināšanas šķīdumu (45 g uz 10 litriem ūdens). Varat arī laistīt ar pelnu šķīdumu (1 glāze uz 1 litru ūdens).
• Vasarā atkārtojiet mēslošanu, aizstājot Nitrophoska ar kālija sulfātu. Kā alternatīvu varat izmantot kompleksu plūmju mēslojumu, piemēram, Yagodka, Ideal utt.
• Kad augļošana ir pabeigta, augsnei pievieno kālija sulfātu un superfosfātu (katrs 30 g). Ik pēc 2-3 gadiem pievieno humusu (10 kg uz 1 kv. m).

Slikti augošu koku apsmidzina ar rauga šķīdumu - 1 kg uz 10 litriem karsta ūdens un atstāj uz 4-5 stundām.

Apgriešanas nianses

Vainaga veidošanās sākas 3–4 gadus pēc iestādīšanas. Optimālais vainags Stanley šķirnei ir skraigs, daudzpakāpju vainags. Pavasara apgriešanas padomi:

• Stādīšanas laikā katrs stāda zars tiek samazināts par 1/3.
• Otrajā gadā atstāj piecus spēcīgākos dzinumus — tiem jāatrodas aptuveni vienādā augstumā. Tos samazina par 1/4. Centrālajam dzinumam jābūt 10–15 cm augstākam par pēdējo zaru.
• Otrais līmenis tiek veidots tādā pašā veidā – no 3–4 zariem. Uz katra skeleta zara atstāj četrus līdz piecus pumpurus.
• Trešo līmeni veido 2–3 zari. Zaru garums samazinās no apakšas uz augšu, veidojot piramīdveida vainagu.

Vasarā vainaga retināšana turpinās, noņemot pamatdzinumus un bojātos zarus. Aizliegts ir tikai galvenais stublājs. Rudenī apgriež kaitēkļu un slimību bojātos dzinumus, kā arī nokaltušos zarus. Centrālo dzinumu nepieciešamības gadījumā saīsina, bet ne vairāk kā par 1/4.

Ik pēc 5–6 gadiem tiek veikta atjaunojošā apgriešana: zari, kas vecāki par trim gadiem, tiek saīsināti par divām trešdaļām. Lai nodrošinātu produktīvu ražu, atjaunošanas process tiek sadalīts 2–3 gadu laikā, zarus saīsinot pakāpeniski.

Ziemošana un aizsardzība pret grauzējiem

Stenlija plūme labi panes aukstumu, taču jaunus kokus ieteicams siltināt. Turklāt jebkura vecuma kokiem ieteicams balināt stumbru, pārklājot to ar dzēsta kaļķa, vara sulfāta un biroja līmes šķīdumu.

Lai pasargātu stumbru no aukstuma, ietin to jebkurā elpojošā materiālā — derēs parasts rupjš audekls vai neilona zeķubikses. Melns materiāls nav piemērots, jo tas var izraisīt saules apdegumus. Lai vēl vairāk pasargātu stumbru no grauzējiem, ietin to stiepļu sietā.

Izolācijas iespējas:

• Ietīšana. Stumbrs vairākas reizes tiek ietīts ar rupjdrabu vai citu materiālu. Starp slāņiem tiek ievietoti egļu zari, un iegūtā konstrukcija ir droši nostiprināta.
• Pārklājot ar kastīti. Ja koks ir mazs, to var pārklāt ar kartona kasti, tukšo vietu aizpildot ar zāģu skaidām, priežu skujām vai avīzēm.
• "Būda". No zemē iedzītiem vītolu zariem viņi izgatavo rāmi. Virsū sakrauj sienu, lapas un salmus. Tad "būdu" pārklāj ar jumta seguma materiālu.

Lai izolētu saknes, stumbra slāni mulčē, izveidojot 6-7 cm biezu slāni. Blakus stumbram tiek uzmests 20 cm augsts uzbērums.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Ungārijas plūmēm ir relatīvi augsta imunitāte pret daudzām slimībām, kas raksturīgas kauleņaugļiem. Tomēr, ja audzēšanas prakse ir nepareiza vai rodas citi nelabvēlīgi faktori, koki nav imūni pret slimībām un kaitēkļiem.

Stenlija šķirnes slimības un to apkarošana:

Stenlija šķirnes kaitēkļi un to apkarošana:

Kad un kā novākt ražu?

Ražas novākšanas laiks atšķiras atkarībā no reģiona. Mērenajā joslā tas ir no augusta beigām līdz septembra sākumam. Ražas novākšana notiek pakāpeniski, novākot 2–3 partijās. Ražas novākšana notiek sausā laikā. Ja augļi ir jātransportē, tie tiek novākti nedaudz nenogatavināti. Izvairieties kāpt uz Stenlija zariem, jo ​​tie ir trausli; vislabāk ir izmantot kāpnes.

Pārgatavojušies augļi kļūst mīksti, iegūst nepatīkamu garšu un nokrīt zemē. Tāpēc ir svarīgi neizlaist ražas novākšanu. Novākšanu sāk ar apakšējiem zariem, pakāpeniski virzoties uz augšu. Novācot, centieties nenoberzt vaskaino pārklājumu — tas palīdz augļiem saglabāt svaigumu.

Uzglabāšanas un apstrādes funkcijas

Stenlija augļi ledusskapī uzglabājas svaigi 6–7 dienas. Šī šķirne nav piemērota ilgstošai uzglabāšanai; augļi ir jāapstrādā. Konservēšanas iespējas:

• Saglabāšana. Viņi vāra ievārījumu, ievārījumu, marmelādi un gatavo kompotu.
• Salšana. Nomazgātas plūmes ievieto īpašos saldēšanai paredzētos maisiņos. To derīguma termiņš ir 6–8 mēneši. Pēc šī perioda plūmes nebojājas; tās tikai kļūst skābākas.
• Žāvēšana. Plūmes 30 sekundes iemērc karstā cepamās sodas šķīdumā. Noskalo un ievieto cepeškrāsnī uz 3 stundām. Cepeškrāsns durvis atstāj nedaudz pusatvērtas. Temperatūra ir 50°C. Atdzesētās plūmes vēl 5 stundas žāvē 70°C temperatūrā. Visbeidzot, tās vēl 4 stundas žāvē 90°C temperatūrā. Šī metode ļauj iegūt visgardākās žāvētās plūmes. Tās uzglabā papīra maisiņos, koka kastēs vai stikla burkās.
• Alkoholiskie dzērieni. No Stenlija augļiem var pagatavot labas tinktūras, liķierus un plūmju vīnu.

Stenlija plūmju atsauksmes

Stenlija plūme ir brīnišķīga, laika gaitā pārbaudīta šķirne. Tās galvenā priekšrocība ir lielās, saldās plūmes, no kurām iegūst lieliskas žāvētas plūmes. Šī ir sena šķirne, kas ir uzņēmīga pret daudzām slimībām un kaitēkļiem, tāpēc ir grūti iegūt pienācīgu ražu. Taču pūles būs tā vērtas, jo atlīdzība ir 60–80 kg plūmju ar unikālām īpašībām.

Bieži uzdotie jautājumi