Eksotiskās plūmes ‘Sharafuga Velvet Sunrise’ raksturojums

'Sharafuga Velvet Sunrise' ir ideāls risinājums tiem, kas vēlas savā dārzā audzēt gardus un veselīgus augļus. Šī pašauglīgā šķirne ir pazīstama ar paaugstinātu izturību pret slimībām un kaitēkļiem, un tai nepieciešama neliela kultivēšana.

Izcelsmes vēsture

Unikāla plūmju, aprikožu un persiku hibrīda izveide bija amerikāņu selekcionāra Floda Zeigera sasniegums. Šis zinātnieks izvirzīja teoriju, ka visus kauleņkokus var krustot.

Lai eksperimentāli apstiprinātu savu ideju, Zaigers veica šo procedūru, kas viņam aizņēma 30 gadus. Viņš manuāli apputeksnēja augus, kā rezultātā augs nespēja vairoties ar sēklām.

Velvet Sunrise stādi jāiegādājas specializētās stādaudzētavās.

Šķirnes īpašības

Šarafugas auglis ar savu noslēpumaino un nedaudz biedējošo nosaukumu ir hibrīds, kas apvieno plūmju, persiku un aprikožu genomus. Šis auglis apvieno katra vecāka labākās īpašības.

Plūmes, persiki un aprikozes, kas ir Šarafugas senči, ir nodevušas tai savas īpašības:

• Zaru ērkšķi atgādina par plūmju koka radniecību, un arī augļa mizas maigums un tekstūra atspoguļo šo sugu.
• Lapu forma un izmērs, kā arī mizas krāsa norāda uz aprikozi hibrīda genomā.
• Augļa kauliņš atgādina persiku, pateicoties tā atpazīstamajam rakstam.

Šarafugi gaume atspoguļojas katrā no tās senčiem.

ASV, kur šis auglis tika izveidots, ir vairākas šķirnes:

• Bella Cerise un Bella Royale - paredzēts komerciālai lietošanai;
• Bella Golda – Šī ir šķirne, kas ieteicama audzēšanai mājās, ar dzelteniem augļiem;
• Samta saullēkts – ar violetām plūmēm.

Hibrīds izceļas ar agru ražību, tas sāk ražot augļus jau trešajā vai ceturtajā gadā pēc iestādīšanas. Augļi ir lieliski piemēroti svaigam patēriņam, un tos var izmantot arī ievārījumu, želeju un kompotu pagatavošanai.

Koka izskats

Šis augs ir cēlies no Brazīlijas dienvidiem, kur tas var izaugt 1–4 metru augstumā. Kultivētajiem kokiem ir atšķirīgas šķirnes īpašības:

• Šarafuga Velvet Sunrise ir taisnas, cieši sapludinātas lapas, nokrāsotas bagātīgā tumši zaļā krāsā, kā arī graciozi samtaini ziedi, kuriem raksturīgs ceriņviolets tonis.
• Krūmam ir tieva piramīdas forma.
• Sakņu sistēma ir spēcīga un ļoti attīstīta, tāpat kā zari.
• Krūma vainags ir blīvs, bet ne pārmērīgi izpleties.
• Skeleta zari un stumbrs ir pārklāti ar gludu garozu, kurai ir sarkanīgs spīdums.
• Dzinumi ir arī sarkanīgi un klāti ar ērkšķiem. Tie katru gadu izaug par 50–70 cm.
• Lapas ir vidēja lieluma un lancetiskas, ar nedaudz saritinātām malām, līdzīgi kā persikiem.

Augļu apraksts

Šarafugi Velvet Sunrise ogām raksturīga neparasta purpursarkanā nokrāsa. Tās pie koka piestiprinās ar nelielu kātiņu. Tās ir lielas, sver no 70 līdz 150 gramiem un to diametrs ir 8–10 cm.

Augļa forma atgādina aprikozi, savukārt tekstūra vairāk līdzinās plūmei. Mīkstums ir stingrs, rozīgi sarkans, ar izteiktām zeltainām vai sarkanīgām dzīslām.

Garšas īpašības

Augļa garša ir atkarīga no tā gatavības pakāpes. Negatavām plūmēm ir vājš plūmju aromāts, savukārt gatavām plūmēm ir bagātīga aprikožu garša. Mīkstums var būt salds vai skābs, bet vienmēr sulīgs un patīkams pēc garšas.

Garša ir pārsteidzoša ar harmonisku aprikožu un plūmju aromātu kombināciju, savukārt daži dārznieki tajā pamana gatavu banānu mājienus.

Produktivitāte

Šķirne “Sharafugi Velvet Sunrise” ražo iespaidīgi lielus augļus. Dārznieki ziņo, ka viens koks var dot līdz 25 kg ogu. Maksimālā raža ir aptuveni desmit gadu vecumā, kad koks sezonā var dot līdz pat 40 kg augļu.

Ziedēšanas un nogatavošanās periods

Ziedēšanas periodā dārzu rotā 'Sharafuga Velvet Sunrise'. Šai šķirnei raksturīgi lieli, sniegveidīgi ziedi, kas blīvi pārklāj koka zarus. Centrālajā Krievijā ziedēšana sākas maijā, bet dienvidu reģionos - jau aprīlī.

Šai šķirnei raksturīga agra nogatavošanās: ražas novākšanu var sākt jūlija beigās. Augļu veidošanās beidzas vēlā rudenī. Ieteicams novākt augļus tehniskās gatavības stadijā, kad tie vēl saglabā savu stingrību.

Šarafuga Velvet Sunrise salizturība, izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Šis hibrīds ir pazīstams ar savu izturību pret zemām temperatūrām. Tas var izturēt ziemas aukstumu centrālajā reģionā, izturot temperatūru līdz pat -26°C. Turklāt augs viegli pārcieš īslaicīgas salnas līdz -30°C un pavasara temperatūras svārstības līdz pat -3°C.

Šarafuga Velvet Sunrise ir izturīga pret kaitēkļiem un slimībām. Tomēr stingra profilakses plāna ievērošana palīdz saglabāt šīs šķirnes spēcīgo imunitāti.

Uzglabāšanas kvalitāte un reprodukcijas raksturlielumi

Šķirni “Velvet Sunrise” var pavairot gan ar spraudeņiem, gan sēklām. Ziedēšana sākas aprīlī un turpinās līdz augustam.

Tas izceļas ar labu izturību pret bojājumiem un transportēšanas spēju. Tā augļi neplīst un nezaudē turgoru, saglabājot svaigumu un aromātu 12–15 dienas. Novākšanas laikā ir svarīgi nebojāt augļu vaska plēvīti, jo tas nodrošina to ilgu uzglabāšanas laiku.

Kā pareizi audzēt?

Lai gan šarafuga labprātāk aug siltā klimatā, tā labi aug arī mērenā klimatā. Audzējot šo kultūru, jāievēro tie paši principi kā plūmēm, persikiem un aprikozēm. Tā īpaši labi aug vēsā klimatā.

Stāda izvēle

Izvēloties augu, pievērsiet uzmanību vairākiem svarīgiem aspektiem:

• vēlamais stāda vecums ir no viena līdz diviem gadiem;
• nepieciešama attīstīta un spēcīga sakņu sistēma;
• Ir svarīgi izslēgt jebkādu bojājumu vai slimības pazīmju klātbūtni.

Teritorijas izvēle

Šarafugai nepieciešama gaiša, bet no spēcīgiem vējiem pasargāta vieta. Ideāla vieta ir aizsargāta ar ēku sienām vai citiem apstādījumiem. Labākie apstākļi šī hibrīda audzēšanai ir līdzena ainava vai nedaudz paaugstināta vieta.

Citas funkcijas:

• Ir svarīgi nodrošināt, lai izvēlētajā vietā neuzkrājas auksts gaiss un mitrums, kas var izraisīt sēnīšu infekciju attīstību. Tāpēc izvairieties stādīt stādus zemienēs.
• Šarafugi nepieciešama auglīga, labi drenēta augsne ar labu mitruma saturu. Ideālā gadījumā tai vajadzētu saglabāt gaisu un mitrumu. Ir arī svarīgi, lai augsne būtu bagāta ar barības vielām. Hibrīds vislabāk aug mālainās, melnzemes vai smilšainās augsnēs.
• Ja augsnes profils ir skābs, tas jālabo ar kaļķošanu. Uz kvadrātmetru augsnes jāuzklāj 300–350 g dzēsta kaļķa.

Vietas sagatavošana sākas krietni iepriekš. Pēc piemērotas vietas izvēles tā ir dziļi jāizrok. Mēslošanai tiek izmantotas organiskās vielas, piemēram, humuss, komposts vai komposta kūtsmēsli.

Papildus pievienojiet minerālmēslus: 30–40 g kālija sāļu un 65–75 g superfosfāta. Augsne ir jāatbrīvo un jāizrauj visas nezāles.

Šarafugi stādīšana dārzā

Dažas nedēļas pirms stādīšanas sagatavojiet bedri katram nākamajam stādam. Tas ļaus augsnei nedaudz nosēsties, ļaujot precīzi noteikt dziļumu, kādā stāds jāstāda.

Darbību algoritms:

1. Izrokiet bedri, kas ir nedaudz dziļāka un platāka par plūmju koka sakņu sistēmu. Bedres apakšā izklājiet šķembas, granti, vidēja lieluma oļus vai keramzītu, kas sajaukts ar upes smiltīm drenāžai.
2. Ievietojiet mietu bedres centrā, lai atbalstītu jauno koku. Tam jābūt 50–75 cm virs zemes.
3. Piepildiet bedri līdz pusei no tās augstuma ar auglīgas augsnes slāni, kas sastāv no vienādām daļām sagatavotas augsnes, kūdras un organiskās vielas, un pievienojiet koksnes pelnus (burtiski 200 g uz bedri).
4. Uz izveidotā uzkalniņa uzmanīgi novietojiet stāda saknes.
5. Piepildiet bedri ar atlikušo substrātu, sablīvējot augsni.
6. Piesieniet stāda stumbru pie balsta.
7. Laistiet dāsni.

Laistīšana

Bagātīga raža ir atkarīga no rūpīgas augu kopšanas. Tas ietver regulāru laistīšanu un mēslošanu īstajā laikā. Svarīga ir arī apgriešana un aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem.

Apūdeņošanas funkcijas:

• Ir svarīgi uzturēt augsni mitru, izmantojot tikai siltu ūdeni.
• Šarafuga nepieļauj ne sausuma periodus, ne pārmērīgu ūdens aizsērēšanu.
• Karstās, sausās vasaras periodā laistiet bieži – tiklīdz augsnes virskārta sāk izžūt.
• Ja pavasaris un vasara ir lietaina, laistīšana jāsamazina. Ja pavasarī nokrišņu nav, ieteicams laistīt 1–2 reizes.
• Viena no laistīšanas metodēm ir apsmidzināšana. Lai to izdarītu, objektā jāuzstāda sprinkleru sistēma.
  Alternatīva metode ir izrakt tranšeju 500–550 cm attālumā no koka stumbra, 15–20 cm dziļumā, un piepildīt to ar ūdeni tā, lai tas sniegtos līdz saknēm aptuveni 100 cm dziļumā. Šī metode novērš pārmērīgu laistīšanu un izžūšanu.

Mēslojums

Koku mēslošana ir būtiska to veselīgai augšanai un bagātīgai nogatavojušos, sulīgu augļu ražai, īpaši, ja runa ir par persiku, plūmju un aprikožu hibrīdiem:

• Augu baro visā augšanas sezonā. Pavasarī priekšroka dodama slāpekļa mēslošanas līdzekļiem, ko lieto tūlīt pēc sniega kušanas.
• Vasarā augļu augšanas stimulēšanai un nogatavošanās paātrināšanai izmanto kālija un fosfora mēslošanas līdzekļus. Tos ieteicams lietot jūnija sākumā un jūlija beigās.
• Rudenī, pēc ražas novākšanas, Sharafugu jāpiegādā organiskās vielas, kas nodrošinās augstu ražu nākamajā sezonā.

Citi pasākumi

Rudens augsnes kopšana ietver nokritušo dzelteno lapu un kalstošo augļu noņemšanu no augsnes virsmas, augsnes rakšanu un tās sablīvēšanu.

Šarafugai raksturīga strauja augšana, sezonas laikā sasniedzot dzinumus līdz 80 cm garumā. Regulāra apgriešana ir svarīga. To veic agrā pavasarī un rudenī:

• Lai uzturētu krūmu higiēnu, noņemiet bojātus vai nolauztus zarus, kā arī vecus, nokaltušus zarus. Ieteicams apgriezt ne vairāk kā 2 cm veselīgas koksnes. Lai novērstu infekciju, griezuma vietas apstrādājiet ar pretmikrobu līdzekli un aizsargājiet tās ar dārza līmi.
• Formatīvā apgriešana palīdz novērst krūma sabiezēšanos un veicina brīvu gaisa cirkulāciju starp zariem. Apgriešanu ieteicams sākt tūlīt pēc otrā gada pēc stādīšanas.
  Koka veidošanās process ietver vairākus soļus:
  • Nogrieziet stumbru līdz metra augstumam.
  • Noņemiet visus apakšējos zarus.
  • Saīsiniet sānu zarus, atstājot ne vairāk kā piecus dzinumus, kas aug vismaz 60 grādu leņķī no stumbra.
  • Trešajā gadā pēc stādīšanas samaziniet skeletzaru garumu līdz 50 cm un apgrieziet sānu zarus.
  • No garākajiem skeleta dzinumiem atlasiet spēcīgākos un veselīgākos.
  • Pēc tam ir jāturpina apgriezt sānu zarus un jāsamazina viena gada dzinumu garums uz pusi.

Efektīva koku kopšanas metode ir ap stumbru apbērt augsni ar organiskiem materiāliem, piemēram, svaigi pļautu zāli, kompostu, sapuvušu kūtsmēslu vai sienu. Tas palīdz samazināt mitruma iztvaikošanu, bagātina augsni ar barības vielām un uzlabo tās struktūru.

Šarafugi novākšana un izmantošana

Velvet Sunrise ražas novākšana notiek augustā-septembrī, kad augļi sasniedz pilnīgu gatavību. Ražas novākšanas laiku var noteikt pēc šādiem kritērijiem:

• kad ādas krāsa iegūst bagātīgu violetu toni;
• mīkstums kļūst maigs un sulīgs;
• Augļus viegli atdala no kāta ar nelielu spiedienu.

Nogatavojušies augļi rūpīgi jānogriež ar atzarošanas šķērēm vai jānogriež ar rokām, uzmanīgi, lai nesabojātu zarus. Šarafugu ieteicams novākt sausā laikā. Uzglabāt vēsā vietā līdz divām nedēļām.

Šis auglis ir bagāts ar vitamīniem, minerālvielām, šķiedrvielām un pektīnu, un tam ir patīkama garša un aromāts. Tāpēc tam ir plašs pielietojuma klāsts:

• Šarafugu var ēst svaigu kā desertu, sasaldēt ilgstošai uzglabāšanai vai izmantot ievārījumu, konservu un marmelādes konservēšanai.
• Izmantojiet plūmes ēdiena gatavošanā, lai piešķirtu ēdieniem unikālu garšu. Pievienojiet tās jogurtiem, syrniki un pankūkām, izmantojiet kā pildījumu pīrāgiem un smalkmaizītēm, kā arī pagatavojiet sīrupus, kompotus un želejas.
• Šarafugu var izmantot arī dzērienu — tējas, tinktūras un pat vīna — pagatavošanai. Tam nepieciešami gan paši augļi, gan to lapas, kas, pateicoties to labvēlīgajiem savienojumiem, piešķir dzērienam izsmalcinātu aromātu.

Lai nodrošinātu maksimālu uzglabāšanas laiku, novāc augļus, pirms tie ir pilnībā nogatavojušies. Pēc tam tos var nogatavot uz palodzes. Šī šķirne labi panes pārvadāšanu lielos attālumos, neapdraudot kvalitāti.

Slimību un parazītu kontroles un profilakses metodes

Šarafuga ir izturīga pret daudziem patogēniem, taču tā nav imūna pret kaitēkļu invāzijām. Starp slimībām, kas ir īpaši izplatītas, ir lapu čokurošanās, kas ir izplatīta persikiem. Kaitēkļi, kas var uzbrukt šim kokam, ir plūmju kode, augļu lapu rullītis un zāģlapsene.

Lai aizsargātu augu, ieteicams veikt šādus pasākumus:

• koka apstrāde ar fungicīdiem un insekticīdiem pirms pumpuru atvēršanās;
• stumbra un lielu zaru balināšana, lai pasargātu no apdegumiem un novērstu grauzēju uzbrukumus;
• gružu noņemšana ap koku, kur varētu atrasties kaitēkļu kūniņas;
• bojātas koku mizas tīrīšana.

Kaitēkļu un slimību apkarošanai var izmantot ķiploku, sīpolu mizu, nātru un citu garšaugu, piemēram, kumelīšu, stīgu taures un vērmeles, uzlējumus. Efektīvi ir arī vara sulfāta un Bordo maisījuma šķīdumi.

Pozitīvās un negatīvās īpašības

Šai šķirnei nav nepieciešama īpaša aprūpe, taču tā nepieļauj ūdens trūkumu un tai ir noteiktas augsnes prasības.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Atsauksmes

Šarafuga Velvet Sunrise ir unikāls augļu koks, kas arvien biežāk sastopams Krievijas dārzos. Šis hibrīds ir salizturīgs, kas ļauj tam augt un nest augļus pat aukstākajās valsts daļās. Tomēr, lai saglabātu jaunos kokus aukstajā sezonā, ieteicams tos izolēt, lai nodrošinātu to izdzīvošanu.

Bieži uzdotie jautājumi