Visneparastākais no visiem hibrīdiem, Sharafuga (jeb Nectacotuma), pēdējā laikā ir ieguvis arvien lielāku popularitāti. Tas izceļas ar salizturību, agru augļu veidošanos un neparastu garšu. Lasiet vairāk par šo "dīvaino" augli, tā īpašībām, šķirnēm un galvenajiem stādīšanas un kopšanas posmiem zemāk.
Šķirne "Sharafuga" ir plūmju, aprikožu un persiku hibrīds.
Šarafuga hibrīdam ir paaugstināta izturība pret slimībām
Atkarībā no šķirnes, Sharafuga ir violeta vai oranža.
Kas ir šarafuga?
Šim hibrīdam ir trīs siltummīloši "vecāki" — persiks, aprikoze un plūme. Taču atšķirībā no tiem pats augs ir salizturīgs un labi aug vēsākos apstākļos. To audzē gan dienvidos, gan mērenā klimatā.
Ārēji koks atgādina parastu plūmi ar tādām pašām lapām un ērkšķiem. Augļa forma un izmērs ir mantots no aprikozes, savukārt kaudzim ir raksturīgs persikam līdzīgs raksts un tas viegli atdalās no mīkstuma.
Augļa garša ir atkarīga no tā gatavības. Negatavi eksemplāri garšo kā plūmes, savukārt gataviem eksemplāriem ir aprikožu garša. Mīkstums ir salds vai nedaudz skābens, sulīgs un patīkams.
Hibrīda izcelsme
Amerikāņu biologs Floids Zeigers 30 gadus veltīja šī hibrīda izstrādei. Šis slavenais selekcionārs ieguva iesauku "eksotisko augļu tēvs", apputeksnējot augļu kokus savā dārzā ar rokām un kosmētisko otu. Viņš uzskatīja, ka, tā kā aprikozes, persiki un plūmes pieder pie plūmju apakšdzimtas, tās var krustoties.
Apraksts
Kā izskatās šarafugas koks? Tas ir kompakts koks ar izplestu, vidēji blīvu vainagu. Tā dzinumi katru gadu izaug par 50–70 cm. Pēc izskata tas atgādina plūmi. Zariem ir ērkšķi. Lapas ir čokurošanās kā persikam.
Augļi ir lieli (6–7 cm) un pēc formas vairāk atgādina aprikozes. Atkarībā no šķirnes miziņa ir violeta vai oranža. Aprikožu aromāts ir smalks. Augļi nenobirst, nogatavojas augusta beigās vai septembra sākumā, un tiem ir universāla vērtība. Tos ēd svaigus, bet izmanto arī kompotu, ievārījumu un konservu pagatavošanai. Tie labi pārvietojas lielos attālumos.
Raksturojums
Atšķirībā no dienvidu vecākiem, šarafuga var izturēt temperatūru līdz -26°C un īslaicīgas salnas līdz -30°C, jo tai ir vairāk plūmju līdzības. Ja dzinumi apsalst, tie pavasarī ātri atgūstas. Tā labi aug Krievijas centrālajā daļā. Augļu ražošana sākas 3-4 gadus pēc iestādīšanas. Maksimālā raža tiek novērota kokiem 8-10 gadu vecumā.
Šarafugi veidi
| Vārds | Salizturība | Nogatavošanās periods | Augļu krāsa |
|---|---|---|---|
| Bella Cerise | līdz -26°C | augusta beigās | zilgani violets |
| Bella Royale | līdz -26°C | augusta beigās | zilgani violets |
| Bella Golda | līdz -26°C | augusta beigās | dzeltens |
| Samta saullēkts | līdz -26°C | augusta beigās | violets |
Šis hibrīds tirgū ir ļoti vāji pārstāvēts. Uzticami pārdevēji piedāvā tikai divas šķirnes, kas atšķiras pēc augļu krāsas: zilgani violetu un dzeltenu. Violetajiem augļiem ir sarkana mīkstums ar dzeltenām dzīslām, un tie garšo vairāk kā skāba plūme. Dzeltenie augļi ar oranžiem plankumiem, kas izkaisīti pa mizu, ir saldāki un tuvāk aprikozēm, lai gan to tekstūra joprojām ir līdzīga plūmēm.
Amerikā, kur sākotnēji tika audzēta šarafuga, ir šādas šķirnes:
- Bella Cerise un Bella Royale — komerciālai pārdošanai;
- Bella Golda — šķirne, kas paredzēta tikai audzēšanai mājas apstākļos, ar dzelteniem augļiem;
- Samta saullēkts - ar violetiem.
Priekšrocības un trūkumi
Kultūras priekšrocības ir šādas:
- salizturība;
- augsta raža;
- izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
- lielisks augļu izskats un garša;
- to transportējamību.
Bet ir arī daudz trūkumu:
- hibrīds neražo sēklas;
- dod priekšroku tikai auglīgai augsnei, mēslošana, audzējot šarafugi, ir nepieciešama procedūra;
- sēklu materiāls ir dārgāks nekā parastās kultūras;
- Ir svarīgi uzraudzīt augsnes mitrumu;
- Lai labāk aizmetos augļi, šarafugas koka tuvumā iestādiet plūmju vai aprikožu koku, kas zied vienlaikus. Šarafugas koks parasti zied vienlaikus ar bumbieru koku, tāpēc tiek izvēlētas agrīnās šķirnes.
Nosēšanās iespējas
Eksperti iesaka iegādāties stādus no cienījamām stādaudzētavām; citi plūmju un aprikožu hibrīdi bieži tiek pārdoti ar nosaukumu "Sharafuga".
- ✓ Dzīvu, elastīgu sakņu klātbūtne bez puves vai sausuma pazīmēm.
- ✓ Miza bez plaisām, traipiem vai kaitēkļu pazīmēm.
- ✓ Vairāku veselīgu, augšanai gatavu pumpuru klātbūtne.
Pamatprasības
Kā minēts iepriekš, šarafuga aug mērenā klimatā. Kamēr dienvidos to stāda gan rudenī, gan pavasarī, centrālajos un ziemeļu reģionos ar vēsāku klimatu pavasara stādīšana ir labākais risinājums.
Stādam izvēlieties saulainu, līdzenu vai nedaudz paaugstinātu vietu. Vissvarīgākais ir tas, lai tas būtu pasargāts no aukstiem vējiem. Auksts gaiss un mitrums nedrīkst stagnēt šajā vietā. Stādīšana zemienē veicina sēnīšu slimību attīstību.
Šai kultūrai optimālā augsnes struktūra ir gaisu un mitrumu caurlaidīga, kā arī auglīga. Ja augsne ir skāba, tā vispirms ir jākaļķo. Uz kvadrātmetru uzklājiet 300 g dzēsta kaļķa.
Augsne tiek sagatavota pirms stādīšanas — rudenī. Kad stāda atrašanās vieta ir noteikta, augsne tiek dziļi izrakta un pievienoti vairāki spaiņi humusa un minerālmēslu — 35 grami potaša un 70 grami superfosfāta.
Stādīšanas instrukcijas (soli pa solim)
Lai audzētu šarafugu, izpildiet šīs instrukcijas:
- Pavasarī, 2-3 nedēļas iepriekš, izrok bedri ar izmēru 80x80x80 cm;
- Apakšā, lai novērstu ūdens stagnāciju, tiek novietota drenāža, kas izgatavota no šķeltiem ķieģeļiem vai vidēja izmēra oļiem;
- Viņi iedzen mietu tā, lai tas paceltos 50 cm virs zemes līmeņa;
- Piepildiet bedri ar auglīgu augsni, veidojot uzkalniņu. Tas var sastāvēt no vienādās daļās kūdras, humusa un sagatavotas augsnes no bedres;
- Augu novieto uz pilskalna, un saknes iztaisno;
- Tie aizpilda bedri un sablīvē augsni;
- Stāda stumbrs ir piesiets pie tapas;
- Ūdens dāsni;
- Koka stumbra zona tiek mulčēta ar organiskām vielām — sapuvušu kūtsmēslu, sienu vai nopļautu zāli. Šī lauksaimniecības tehnika palīdz samazināt mitruma iztvaikošanu, uzlabot augsnes struktūru un bagātināt to ar barības vielām.
Lauksaimniecības tehnoloģijas
Lai iegūtu ražu no koka, tiek nodrošināta aprūpe, kas ietver pareizu laistīšanu, savlaicīgu mēslošanas līdzekļu lietošanu un augsnes kopšanu.
Augu laistīšana
Laistīšanas biežums ir tieši atkarīgs no laika apstākļiem. Ja avots ir mitrs, laistiet tikai karstākajā periodā. Pretējā gadījumā laistiet vairākas reizes pavasarī.
- × Nelietojiet aukstu ūdeni tieši no akas vai urbuma, jo tas var izraisīt sakņu sistēmas bojājumus. Ļaujiet ūdenim nosēsties un sasilt līdz apkārtējās vides temperatūrai.
- × Izvairieties laistīt karstākajā dienas daļā, lai novērstu lapu apdegšanu un strauju mitruma iztvaikošanu. Labākais laiks ir agri no rīta vai vakarā.
Šarafugu, tāpat kā plūmi, vislabāk laistīt, apsmidzinot. Varat arī izrakt 15 cm dziļu tranšeju pa visu apkārtmēru 0,5 m attālumā no stumbra un tajā ieliet 2–3 spaiņus ūdens uz kvadrātmetru.
Ko, kā un kad barot?
Mēslošana ir obligāta šarafugas audzēšanas sastāvdaļa. To lieto visā augšanas sezonā.
- • Lai mēslošanas līdzekļi labāk uzsūktos, vasaras mēslošanu sadaliet divās daļās ar 2 nedēļu intervālu.
- • Lai uzlabotu augsnes struktūru un auglību, izmantojiet organiskos mēslojumus, piemēram, kompostu vai labi sapuvušus kūtsmēslus.
Pavasarī, pēc sniega nokūstēšanas, mēslojiet ar slāpekļa mēslojumu. Vasarā, no jūnija pirmās puses līdz jūlija beigām, koku barojiet ar kālija un slāpekļa mēslojumu, lai veicinātu augļu augšanu un nogatavošanos. Veiciet vienu vai divas lapotnes apsmidzināšanas reizes ar tiem pašiem mēslošanas līdzekļiem.
Augsnes kopšana
Pēc laistīšanas vai nokrišņu izvadīšanas augsne tiek atslābināta un mulčaJa dārzs ir vecs, augsni zem kokiem izrok ar dakšām un lāpstu. Ap stumbru pietiek ar 5–10 cm dziļumu; jo tālāk no stumbra, jo dziļāk rok — līdz 15 cm. Teritorija ap stumbru regulāri tiek attīrīta no nezālēm.
Citas kopšanas un audzēšanas darbības
Šarafuga aug diezgan ātri, tāpēc agrā pavasarī, pirms sulas tecēšanas, visus viengadīgos dzinumus nogriež uz pusi. Vienlaikus tiek veikta sanitārā atzarošana, noņemot žāvētus, salauztus un slimos zarus.
Slimības, kaitēkļi un aizsardzība
Visi hibrīdi ir izturīgi pret slimībām un kukaiņiem. Šarafuga šķirne ir vienīgā, kurai ir tendence uz lapu čokurošanos, kas mantota no persiku šķirnes.
Taču vislabākie ir preventīvie pasākumi. Stumbra un skeleta zaru balināšana ar kaļķi palīdzēs novērst saules apdegumus un kaitēkļus. Augu balina divas reizes gadā — pavasarī un rudenī.
Lai novērstu kaitēkļu parādīšanos rudenī, rūpīgi notīriet koka stumbra zonu no augu atliekām, nokritušām lapām un augļiem. Visas savāktās dabiskās atliekas tiek sadedzinātas.
Pie pirmajām slimības vai kaitēkļu pazīmēm tiek izmantoti tautas līdzekļi. Apsmidziniet koku ar ķiploku vai sīpolu uzlējumu. Ja kukaiņu populācijas ir lielas, būs nepieciešami ķīmiskie insekticīdi, bet, ja attīstās slimības, fungicīdi.
Ražas novākšana, uzglabāšana un pārstrāde
Ražas nogatavošanās laiks ir atkarīgs no reģiona. Siltāko reģionu augļi nogatavojas augustā, savukārt ziemeļu zonās tie nogatavojas septembra sākumā. Tā kā augļi labi turas pie koka, tos novāc ar rokām. Izvairieties no zaru kratīšanas. Trieciens pret zemi tos bojā, kas negatīvi ietekmē to uzglabāšanas laiku.
Augļi ir lieliski piemēroti kā pīrāgu pildījums, un no tiem var pagatavot gardus kompotus un pārsteidzošus ievārījumus.
Dārznieku atsauksmes
Tā kā hibrīds nav labi zināms, atsauksmes par to ir diezgan pretrunīgas:
Šarafuga hibrīds ir īsts atradums eksotisku augļu cienītājiem. Pareizi stādot un kopjot, koks ražos sulīgus augļus ar interesantu garšu.