Jūras plūme ir unikāls augs, kas iegūst arvien lielāku popularitāti, pateicoties tā dekoratīvajām un labvēlīgajām īpašībām. Tā piesaista uzmanību ne tikai ar saviem košajiem augļiem, bet arī ar spēju pielāgoties sarežģītiem apstākļiem. Pareiza kopšana ir būtiska, lai nodrošinātu augstas kvalitātes augļus un bagātīgu ražu.
Ievads šķirnē
Kokam ir blīva lapotne un tumši violeti augļi. Tā sfēriskais vainags var sasniegt pat 2 metru diametru, radot dekoratīvu izskatu citu augu vidū. Īpaši iespaidīgu to padara labi sazarotā forma.
Kas ir Prunus maritima?
Šis augs, kas cēlies no ASV austrumu krasta, ir selektīvs savvaļas ēdams augs. Sugas raksturojums:
- Pateicoties izturībai pret kaitēkļiem un sāli, to bieži izmanto degradētu zemju un pilsētu augsnes atjaunošanai.
- Koks ir sala izturīgs un dod priekšroku saulainām vietām un labi drenētai augsnei.
- Plūmju koks sakņojas caur atvasēm, bet rupjās augsnēs tas attīsta mietsakni. Smilšu kāpās augs daļēji ierokas sanesušajās smiltīs.
- Ziedēšana notiek maija vidū vai jūnijā, un augļi nogatavojas no augusta līdz septembra sākumam.
Meinā šī suga ir apdraudēta tās pludmales dzīvotņu komerciālās attīstības dēļ.
Izskata raksturojums
Koks izaug no 1 līdz 2 m augstumā, dažreiz līdz 4 m. Jaunie dzinumi ir klāti ar pubertāti. Lapas ir eliptiskas ar šauri robotām malām. To garums ir no 3 līdz 7 cm un platums 2 līdz 4 cm. Ziedi ir balti, 1 līdz 1,5 cm diametrā, ar lielām, spilgti dzeltenām putekšņlapām.
Garša un toksicitāte
Augļiem ir sarežģīta forma: tie ir apaļi ar nedaudz saplacinātām malām, violetā krāsā, dažreiz ar vaskainu pārklājumu. Garša ir saldskāba, ar vieglu jūras aromātu un nelielu rūgtumu. Tos izmanto ievārījumu, konservu, kompotu un citu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai.
Sēklas satur ciānūdeņradi, kas var izraisīt nopietnus simptomus, tostarp reiboni, galvassāpes un apgrūtinātu elpošanu. To norīšana var izraisīt saindēšanos ar cianīdu mājdzīvniekiem, radot fizisku diskomfortu un pieprasot tūlītēju veterinārārsta palīdzību.
Ieguvumi ķermenim
Jūras plūmes ir bagātas ar antioksidantiem, kas palīdz aizsargāt organismu no oksidatīvā stresa un brīvajiem radikāļiem. Regulāra lietošana veicina vispārējo veselību, samazinot iekaisumu un novēršot šūnu bojājumus.
Antioksidanti pagarina dzīves ilgumu un samazina dažādu hronisku slimību risku. Augļi satur vairākus svarīgus vitamīnus un minerālvielas. Šīs uzturvielas ir būtiskas labas veselības uzturēšanai, imūnsistēmas stiprināšanai un normālai organisma darbībai.
Kulinārijas un dekoratīvie pielietojumi
Augļi ir lieliska sastāvdaļa dažādiem kulinārijas ēdieniem. Tos bieži izmanto ievārījumu, konservu, kompotu un mērču pagatavošanai, piešķirot tiem unikālu garšu un aromātu. Augļus pievieno arī ceptiem izstrādājumiem (pīrāgiem un smalkmaizītēm) vai desertiem (saldējumam un želejām).
Kultūra tiek vērtēta par tās dekoratīvajām īpašībām:
- Tā sfēriskais vainags un pievilcīgie purpursarkanie augļi piešķir augam “dekorētu” izskatu, īpaši ainavu dizainā.
- To audzē kā akcentu dārzā, lauku mājā vai pilsētas zaļajās zonās.
- Koks tiek stādīts, lai veidotu dzīvžogus un dekoratīvas apmales, pateicoties tā blīvajai lapotnei un skaistajiem ziediem.
Jūras velēna ir izturīga pret sāļumu un labi aug sarežģītās vietās, piemēram, degradētā zemē vai pilsētu augsnēs. Tas padara to par daudzpusīgu izvēli dažādiem ainavu dizainiem.
Nosēšanās noteikumi
Lai nodrošinātu veiksmīgu augšanu un attīstību, izvēlieties pareizo vietu un ievērojiet ieteikumus. Lai nodrošinātu ideālus augšanas un augļu ražošanas apstākļus, ievērojiet dažus galvenos soļus:
- Augs dod priekšroku saulainām vietām ar labu drenāžu. Ideālas ir atklātas vietas, kur koks visas dienas garumā saņem pietiekami daudz gaismas.
- Izvairieties no zemām vietām, kur var uzkrāties ūdens, jo tas var izraisīt sakņu puvi.
- Sagatavojiet augsni iepriekš, nodrošinot tai labu drenāžu. Ja nepieciešams, uzlabojiet struktūru, pievienojot smiltis vai granti. Augsnei jābūt neitrālai vai viegli skābai. Pārbaudiet pH līmeni un, ja nepieciešams, pielāgojiet to.
- Izvēlieties veselīgu stādu ar labi attīstītām saknēm un bez slimības pazīmēm. Optimālais stādīšanas vecums ir 1-2 gadi. Lai nodrošinātu labu mitrumu, sakņu sistēmu iepriekš vairākas stundas iemērciet ūdenī.
- ✓ Optimālajam stāda stādīšanas dziļumam jābūt vismaz 50 cm, lai nodrošinātu stabilitāti un pareizu sakņu sistēmas attīstību.
- ✓ Attālumam starp stādiem jābūt vismaz 3 metriem, lai novērstu konkurenci par resursiem un nodrošinātu pietiekami daudz vietas vainaga augšanai.
Soli pa solim algoritms:
- Izrokiet bedri ar izmēru 60x60 cm.
- Pievienojiet organisko mēslojumu un samaisiet to auglīgā augsnē.
- Centrā izveidojiet zemes uzkalniņu.
- Ievietojiet koku bedrē, izklājiet saknes un piepildiet to ar augsni. Viegli sablīvējiet to.
Kā rūpēties par jūras plūmi?
Rūpējieties par jauno stādu, nodrošinot tam vispusīgu aprūpi. Ievērojiet šos vienkāršos dārzkopības principus:
- Regulāri laistiet koku, īpaši sausuma un aktīvas augšanas periodos. Uzturiet ūdeni mitru, bet izvairieties no stagnācijas. Laistiet saknes, lai novērstu ūdens notecēšanu uz lapām un augļiem. Izmantojiet tikai siltu, nostādinātu ūdeni.
- Agrā pavasarī, pirms aktīvās augšanas sākuma, pievienojiet organiskos mēslojumus, piemēram, kompostu vai humusu, lai atbalstītu auga uzturu. Pilnā augšanas periodā izmantojiet kompleksos minerālmēslus, kas satur slāpekli, fosforu un kāliju. Tas veicina labu augļošanu.
Rudenī mēslošana nav nepieciešama, jo kultūraugs gatavojas ziemas periodam. - Regulāra apgriešana nodrošina skaistu vainagu. Noņemiet vecos un bojātos zarus, lai uzlabotu ventilāciju un gaismas pieplūdumu. Savāciet nokritušos augļus un lapas, lai novērstu patogēnu un kaitēkļu uzkrāšanos.
- Mulčēšana palīdz saglabāt mitrumu augsnē, novērš nezāļu augšanu un uzlabo augsnes struktūru. Izmantojiet organiskus materiālus, piemēram, salmus, kompostu vai koka skaidas. Uzklājiet 5–7 cm biezu slāni.
- Periodiski irdiniet augsni ap augu, lai uzlabotu sakņu aerāciju un novērstu garozas veidošanos.
- × Izvairieties no auksta ūdens lietošanas laistīšanai, jo tas var radīt augam stresu un palēnināt tā augšanu.
- × Izvairieties no augsnes pārlaistīšanas, īpaši nogatavošanās periodā, lai novērstu plaisāšanu un kvalitātes zudumu.
| Slimība | Ilgtspējība | Kontroles pasākumi |
|---|---|---|
| Miltrasa | Augsts | Ārstēšana ar fungicīdiem pie pirmajām pazīmēm |
| Augļu puve | Vidēji | Skarto augļu noņemšana, profilaktiska ārstēšana |
Regulāri pārbaudiet koku, vai nav kaitēkļu un slimību pazīmju. Pēc nepieciešamības apstrādājiet to ar insekticīdiem vai fungicīdiem. Izmantojiet tautas līdzekļus, piemēram, zāļu uzlējumus vai sīpolu mizas.
Priekšrocības un trūkumi
Pirms stāda audzēšanas rūpīgi izpētiet visas tā pozitīvās un negatīvās īpašības, lai izvairītos no iespējamām grūtībām. Jūras plūmei ir daudz priekšrocību:
Starp trūkumiem dārznieki atzīmē cianīda savienojumu klātbūtni sēklās, nelielu augļu izmēru un garšas zudumu nelabvēlīgos apstākļos, kā arī slimību un kaitēkļu izplatīšanās risku.
Atsauksmes
Jūras plūme apvieno dekoratīvu pievilcību un uzturvērtības priekšrocības. Tās izturība pret temperatūras svārstībām un unikālā augļu garša padara to par lielisku izvēli dažādiem dārzkopības un kulinārijas projektiem. To var audzēt gan iesācēji, gan pieredzējuši dārznieki. Galvenais ir pareiza un savlaicīga kopšana.