"Sultāna iecienītākā plūme" ir ideāla izvēle tiem, kas meklē saldu un sulīgu augļu pārpilnību. Tās neticamais aromāts un ilgstošā svaiguma sajūta padara to par iecienītu dārznieku un augļu pazinēju vidū. Šī šķirne, kas ir slavena ar citām pozitīvajām īpašībām, pieder pie Rosaceae dzimtas.
Plūmes jēdziens
Šī šķirne izceļas ar savu ražību. Ogas nogatavojas vasaras beigās vai rudens sākumā atkarībā no laika apstākļiem un klimata apstākļiem, un tiek novāktas vienā piegājienā.
Lūdzu, pievērsiet uzmanību arī citām īpašībām:
- To izceļ arī izturība pret dažādām slimībām un kaitēkļiem, kā arī spēja izturēt nelabvēlīgus laika apstākļus.
- Tam ir ilgs produktu glabāšanas laiks.
- Plūmes tiek plaši izmantotas dažādos ēdienos. No tām gatavo ievārījumus, kompotus, konservus un citus saldos ēdienus. Plūmes ir lieliski piemērotas arī svaigām ēšanai.
- Tas ir plaši izplatīts visā Krievijā, īpaši Volgas līdzenumā un Krievijas centrālajā daļā. Tas ir sastopams arī Sibīrijā, Urālos un Tālajos Austrumos. Šī plašā izplatība ir saistīta ar tā augsto salizturību un neprasīgajiem audzēšanas apstākļiem.
- Pavairošanai izmanto spraudeņus un potēšanu. Šīs metodes nodrošina šķirnes unikālo īpašību saglabāšanu un veselīgu, izturīgu augu augšanu. Rezultātā dārznieki var sagaidīt bagātīgu ražu un izcilu garšu.
- Augļus raksturo to transportējamība un spēja ilgstoši saglabāt svaigumu.
- Viena no tā galvenajām iezīmēm ir pašauglība, kas novērš nepieciešamību pēc papildu donorkokiem. Tomēr, lai iegūtu bagātīgu ražu, joprojām ir nepieciešama apputeksnēšana, un Renclode Altana šķirne tiek ieteikta kā veiksmīgs apputeksnētājs.
- Ziedēšana sākas aprīlī, kas ļauj sagaidīt pirmos augļus jau jūlijā, ja stādīšana ir pareiza un klimats ir silts.
- Koks sāk nest augļus trešajā vai ceturtajā gadā pēc iestādīšanas un turpina nest augļus 20–25 gadus.
Stāsts
Plūmju šķirne ‘Lyubimitsa Sultana’ ir krievu izcelsmes. Tā tika izveidota, krustojot Ungārijas ‘Prevaya’ un ‘Gagarinskaya 25’ plūmes, iegūstot hibrīdu, kas apvieno abu vecāku šķirņu priekšrocības.
Īpatnības:
- Šķirnes nosaukumam ir vēsturiska saikne. “Sultan's Favorite” tika nosaukta Turcijas valdnieka vārdā, kurš, saskaņā ar leģendu, bija liels plūmju pazinējs un saistīja šos augļus ar auglību un labklājību.
- Sultāna iecienītākās šķirnes audzēšana ir daudzu gadu pētījumu rezultāts, kura mērķis bija radīt šķirni, kurai raksturīga augsta ražība, lieliska garša un spēja izturēt nelabvēlīgus laika apstākļus.
Plūme oficiāli tika ieviesta lauksaimnieciskajā ražošanā 1979. gadā un kopš tā laika ir iemantojusi dārznieku mīlestību un cieņu. Sēklas un stādi ir pieejami tikai specializētos veikalos un dārzkopības audzētavās, savukārt pašas plūmes var atrast tirgos un mazumtirdzniecības ķēdēs.
Koka izskats
Koks sasniedz 100 līdz 500 cm augstumu un tam raksturīgs vidēji kompakts augums. Tā vainags ir apaļš un diezgan blīvs. Lapas ir vidēja lieluma, piesātināti zaļas ar nelielu spīdumu.
Starp iezīmēm, kas ļauj atpazīt šo šķirni, izceļas šādas pazīmes:
- stumbra mizai ir pelēcīga nokrāsa;
- vidēja izmēra dzinumi, pelēkbrūnā krāsā;
- lapas ir iegarenas un nedaudz gofrētas;
- lapu kātiņi ir gari un pārklāti ar pubertāti;
- Sakņu sistēma ir labi attīstīta un paplašinās horizontāli.
Ziedkopas ir mazi balti ziedi, kas sagrupēti trīs līdz piecu ziedu ķekaros. Zari ir sakārtoti horizontāli vai nedaudz nokareni.
Augļi un to garšas īpašības
Šķirnes ‘Sultana's Favorite’ augļi ir apaļi ar nelielu iedobumu augšpusē. Miziņa ir gluda, tumši zila un pārklāta ar vaskainu plēvīti. Mīkstums ir salds, sulīgs, nedaudz skābens un ar patīkamu aromātu.
Vairāk informācijas:
- Augļa centrā ir kauliņš, ko viegli atdala no mīkstuma un kas izceļas ar lielu izmēru.
- Augļiem sākotnēji ir tumši sarkana miziņa, kas vēlāk iegūst piesātinātu violetu nokrāsu. Tā ir pārklāta ar biezu vaska slāni, kas piešķir tiem pievilcību un aizsargā miziņu. Nogatavojoties, vasks sāk nedaudz plaisāt, padarot augļus vēl ēstgribīgākus.
- Katra svars sasniedz no 80 līdz 120 g.
- Mīkstums ir gaiši zeltainā krāsā un ar vieglu aromātu.
- Šo augļu garšu var raksturot kā saldu un atsvaidzinošu. To skābums piešķir tiem unikālu pieskārienu.
Sultāna iecienītākais ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī slavens ar savu lielisko uzturvērtību. Tas ir bagāts ar B un C vitamīniem, kas ir svarīgi spēcīgai imūnsistēmai un veseliem kauliem.
Šīs plūmes ir bagātas ar šķiedrvielām, kas labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu un uztur stabilu holesterīna līmeni asinīs.
| Parametrs | Raksturīgs |
|---|---|
| Cukura saturs | 12–14% |
| Skābums | 0,7–0,9% |
| Sausnas | 16–18% |
| C vitamīns | 8–10 mg/100 g |
| Enerģētiskā vērtība | 46–49 kcal/100 g |
Kā pareizi stādīt?
Lai sasniegtu maksimālu ražu, ir svarīgi izvēlēties pareizo stādu. Ievērojiet šīs galvenās vadlīnijas:
- Priekšroka jādod stādiem, kuru vecums ir vismaz divi gadi. Šiem augiem ir paaugstināta salizturība un tie jau spēj izturēt nelabvēlīgus vides apstākļus.
- Pievērsiet uzmanību sakņu sistēmai; tai jābūt attīstītai, un stāda augstumam vajadzētu svārstīties ap 50–70 cm.
- Augļu kokam nedrīkst būt nekādu bojājumu vai citu defektu pazīmju.
Nosēšanās noteikumi:
- Dažas nedēļas pirms koka stādīšanas ieteicams izrakt bedri un pievienot tai 8–12 kg komposta, kas vēlāk labvēlīgi ietekmēs koka augšanu.
- Sakņu sistēma ir rūpīgi jāizplata gar bedres malu un jāpiepilda ar augsni, sablīvējot to, lai novērstu tukšumus.
- Pēc tam to nepieciešams samitrināt ar 10 litriem ūdens.
- Lai nodrošinātu uzticamu atbalstu jaunajam kokam, blakus stādam ieteicams uzstādīt metāla balastu vai mietiņu.
Attālumam starp stādījumiem jābūt pietiekami lielam, ne vairāk kā 3-4 m.
Optimālais stādīšanas laiks pa reģioniem
- ✓ Dienvidu reģioni: oktobris–novembris
- ✓ Vidējā zona: septembris–oktobris
- ✓ Ziemeļu reģioni: augusta beigas – septembris
- ✓ Urāli un Sibīrija: septembra pirmā puse
- ✓ Tālie Austrumi: septembris
Cauruma parametriem – diametrā un dziļumā tam jābūt nedaudz lielākam par koka sakņu sistēmu.
Kopšanas līdzekļi
| Koka vecums | Laistīšanas ātrums | Biežums |
|---|---|---|
| 1 gads | 20–30 l | Reizi 10 dienās |
| 2–3 gadi | 40–50 l | Reizi 2 nedēļās |
| 4–7 gadi | 60–80 l | 3 reizes sezonā |
| 8+ gadi | 100–120 l | 2 reizes sezonā |
Viena no šīs šķirnes galvenajām priekšrocībām ir tās aprūpes vienkāršība. Lai saglabātu koka veselību, ievērojiet dažus pamatnoteikumus:
- regulāri samitriniet, novēršot stumbra zonas pārāk lielu izžūšanu;
- notīriet augsni ap stumbru no kritušām lapām, zariem un nezālēm;
- nodrošināt barības vielas (organiskie un minerālu kompleksi ir lieliski);
- Marta sākumā jāveic sanitārā atzarošana, lai aizsargātu augu no dažādām slimībām un kaitēkļiem;
- Augšanas procesā ir svarīgi regulāri pielāgot atbalsta augstumu, lai nodrošinātu tā stabilitāti.
- Agrā pavasarī: 30 g amonija nitrāta uz 1 m²
- Pirms ziedēšanas: 20 g superfosfāta + 15 g kālija sāls
- Pēc ziedēšanas: 2-3 kg sapuvušu kūtsmēslu
- Jūlijs: 10 g kālija sāls uz 1 m²
- Rudens: 40 g superfosfāta + 30 g kālija sāls
Barošanas grafiks
Slimības un kaitēkļi, profilakse
Plūmju koka aizsardzība no kaitēkļiem nav sarežģīta, taču tas ir nepieciešams nosacījums tā labsajūtai:
- Viens no šī augļu koka galvenajiem ienaidniekiem ir lapu rullītis. Lai apkarotu šo apdraudējumu, pirms pumpuru veidošanās un tūlīt pēc ziedēšanas ieteicams veikt apstrādi ar pesticīdiem. Fufanons vai Kemifoss ir efektīvi lapu rullīšu apkarošanā.
- Ja koku ir inficējušas laputis, tad to iznīcināšanai izmanto Actellik, Fitoverm, Kinmiks vai Inta-Vir.
Trīs visbiežāk sastopamās augu slimības ir:
- Kabatas. Ir svarīgi būt uzmanīgiem un noņemt nokritušās ogas, kā arī ieteicams apgriezt zarus, kur tika atrasti skartie augļi.
- Klasterosporioze – Šī ir slimība, ko var efektīvi kontrolēt ar 1% Bordo maisījumu, ko lieto ziedēšanas un pumpuru veidošanās sākumposmā.
- Bakas (hairka) Nepieciešams izmantot sterilus atzarošanas instrumentus. Šo slimību izplata kaitēkļi, tāpēc ir svarīgi tos nekavējoties noņemt.
Rūpes par augļu kokiem un savlaicīga preventīvo pasākumu veikšana palīdzēs nodrošināt veselīgu ražu. Paturiet prātā šādas vadlīnijas:
- Ja tiek atrasti sausi zari, tie nekavējoties jānoņem, jo tie ievērojami sabiezina jau tā blīvo vainagu, kas piesaista kaitēkļus;
- skartās koka vietas ir jāapstrādā un lapas jānoņem;
- regulāri balināt ne tikai plūmju koka stumbru, bet arī tā zarus;
- nekavējoties noņemt nokritušos koku elementus un veģetāciju;
- Pareizi laistiet, izvairoties no izžūšanas vai pārmērīgas laistīšanas.
- • Zaļā konusa fāze: 3% Bordo maisījums
- • Pēc ziedēšanas: 1% Bordo maisījums
- • 20 dienas pirms ražas novākšanas: bioloģiskie preparāti
- • Pēc lapu krišanas: 5% urīnvielas šķīdums
Apstrādes kritiskie periodi
Pozitīvās un negatīvās īpašības
Plūmes ir bagātīgs vitamīnu, minerālvielu un vairāku citu aktīvo komponentu avots, kas labvēlīgi ietekmē cilvēku veselību.
Bet šai šķirnei ir arī citas priekšrocības:
Šķirne ir izturīga pret slimībām un kaitēkļiem, bet nelabvēlīgu faktoru klātbūtnē to viegli ietekmē, kas tiek uzskatīts par trūkumu.
Atsauksmes
Plūmju šķirne "Sultan's Favorite" ir ideāla izvēle šī gardā un veselīgā augļa cienītājiem. Tā izceļas ar savu ražību, izturību pret slimībām un kaitēkļiem, kā arī pievilcīgu augļu izskatu. Pareizi kopjot, šis stāds sola jūs atalgot ar sulīgām, lielām ogām daudzus gadus.