Ķīniešu plūmju sarkanās bumbiņas galvenās īpašības un tās audzēšanas īpatnības

“Red Ball” ir agri nogatavojošas Ķīnas plūmju šķirnes (Juiling, Kitayka) nosaukums. Vietējie dārznieki to iecienījuši lielo augļu, skaistā izskata un patīkamās garšas, kā arī lieliskās uzglabāšanas un transportēšanas dēļ. Tās popularitāti nosaka arī koku paaugstinātā dekoratīvā vērtība, izturība un sala izturība.

Atlases vēsture

Ķīniešu plūmju šķirni 20. gs. astoņdesmitajos gados izstrādāja Viskrievijas Dārzkopības un augļkopības zinātniskās pētniecības institūta darbinieki. Autorība pieder krievu selekcionāriem:

• H. K. Jenikejevs;
• S. N. Satarova.

Zinātnieki krustoja ķīniešu-amerikāņu plūmi 'Burbank' ar 'Ussuri Red'. Rezultātā ieguva diezgan ziemcietīgu, augstražīgu šķirni 'Julingki', kas pielāgota audzēšanai valsts centrālo reģionu klimatā. Tā tika iekļauta valsts reģistrā 1989. gadā.

Koka izskats

Plūmju šķirne ‘Red Ball’ ir vidēja izmēra un kompakta. Tās ārējās īpašības ietver:

• stumbra augstums - 2,5-3,5 m;
• noapaļots, nokarens vainags, diezgan izpleties, vidēja blīvuma;
• gluda, brūnbrūna miza, kas pārklāj stumbru un skeleta zarus;
• lieli zaļi zaļumi ar matētu virsmu;
• ziedi ir rozā vai balti, daudzi.

Pilnziedā plūmju koks ir neticami skaists. Tā vainags atgādina smaržīgu balti rozā lodi, tik blīvi punktēti ir tā smalkie ziedi. Tie pilnībā noslēpj zarus. Pateicoties izcilajai dekoratīvajai vērtībai, šī šķirne tiek plaši izmantota ainavu dizainā.

Augļi un to garšas īpašības

'Red Ball Juling' šķirnes vīnogas ražo augļus uz viengadīgiem dzinumiem un zariem, kas veido pušķi. Raža ir pievilcīga un pilnībā atbilst nosaukumam. Augļa aprakstā ir iekļautas šādas īpašības:

• liels izmērs;
• svars - 40 g;
• pareiza sfēriska forma;
• spilgti sarkana (aveņu) miziņa ar zilganu pārklājumu;
• dzeltena šķiedraina mīkstums, nedaudz irdens, piepildīts ar lielu daudzumu sulas, ļoti aromātisks;
• mazs akmens, kuru ir grūti atdalīt no mīkstuma.

Šīs šķirnes ķīniešu ābolu garša ir patīkama, apvienojot saldumu ar atsvaidzinošu skābumu. Degustācijas vērtējums ir 4 no 5.

Raksturojums

Sarkanajai bumbiņai, tāpat kā citām Julingka šķirnēm, ir vairākas īpašības, kas to atšķir no parastās dārza plūmes:

• bagātīga agra ziedēšana;
• mazais koka augstums atvieglo tā kopšanu un novākšanu;
• paaugstināta dekorativitāte;
• lielaugļu;
• augļu mīkstuma šķiedraina tekstūra;
• to ārkārtīgais sulīgums un bagātīgais aromāts;
• bagātīgais augļu vitamīnu saturs un to ārstnieciskās īpašības;
• lieliska raža;
• relatīvi īss kalpošanas laiks, kas nepārsniedz 15-20 gadus;
• laba aukstuma izturība;
• vidēja vai virs vidējā izturība pret slimībām, jo ​​īpaši pret sēnīšu infekcijām;
• tendence uz slāpēšanu;
• kultūraugu glabāšanas laiks un transportējamība.

Turklāt ķīniešu koki ir labi pielāgoti dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, tāpēc to šķirnes ir ļoti populāras dārznieku vidū Krievijā, Ukrainā un Moldovā.

Derīgās īpašības

Juling plūme ir daudzu cilvēku veselībai labvēlīgu vielu avots:

• vitamīni (C, B grupa, A, E, PP);
• minerālvielas, īpaši kālijs un kalcijs;
• augļu skābes;
• flavanoli;
• antioksidanti;
• šķiedrvielas, jo īpaši pektīns.

Svaigu Red Ball augļu ēšana palīdz stiprināt imūnsistēmu, uzlabot veselību un palielināt vitalitāti. To iekļaušana ikdienas uzturā sniegs daudzus citus dziedinošus ieguvumus:

• uzlabo vielmaiņu un atbalsta smadzeņu darbību, pateicoties Ķīnas kāpostu mīkstumā esošajam fosforam, sēram un hloram;
• Palieliniet organisma aizsargspējas pret vīrusiem un uzlabojiet miegu, pateicoties C un B vitamīnu pārpilnībai plūmēs;
• stiprina nervu sistēmu, sirdi un kaulu audus, pateicoties augļos esošajam magnijam, kālijam un kalcijam;
• atjaunojiet ādas, nagu un matu stāvokli, pateicoties cinka, dzelzs un E vitamīna klātbūtnei plūmēs;
• Pateicoties plūmju mīkstuma šķiedrvielu pārpilnībai, jūs normalizēsiet gremošanas procesu un atbrīvosieties no aizcietējumiem.

Sausuma izturība, sala izturība

Šķirne “Red Ball” priecē dārzniekus ar savu izturību. Tās koki ir sausumizturīgi, viegli pārcieš bargas salnas līdz -45°C. Augļu pumpuriem ir apmierinoša ziemcietība.

Ļoti agrās ziedēšanas dēļ pumpurus bieži bojā sala un tie nokrīt, kas ietekmē ražas ražu. Ķīnas šķirne salnas panes labāk nekā atkušņus. Īslaicīgi silti periodi un temperatūras svārstības ziemā palielina sala bojājumu risku.

Plūmju apputeksnētāji

Šķirne ‘Julingka’ ir gandrīz pilnībā pašsterila. Bez tuvumā esošiem apputeksnētājiem pastāv risks, ka raža neizdosies. Tipisks mājas plūmju koks šim nolūkam nav piemērots. Lai nodrošinātu bagātīgu augļu ražošanu, tuvumā audzējiet šādus augļu kultūras:

• Citu šķirņu ķīniešu plūme (Ksenia, Skoroplodnaya, Superior, Alyonushka);
• hibrīdas ķiršu plūmes, piemēram, ‘Zlata Scythov’ un ‘Kuban Comet’.

Produktivitāte un augļu ražošana

'Red Ball' ir agri nogatavojoša dārza plūmju šķirne. Pirmie augļi nogatavojas jūnija beigās. Ražas novākšana sākas augustā. Koki sasniedz 2–3 gadu vecumu. Nobriedis Ķīnas plūmju koks sezonā saražo 18–20 kg augļu.

Plūmju uzklāšana

Šī julingkas šķirne tiek uzskatīta par galda augli. Tās augļi ir piemēroti gan svaigam patēriņam, gan pārstrādei. Mājsaimnieces “Red Ball” ražu izmanto šādos veidos:

• plūmes izmanto kompota, ievārījuma, konservu, pastiļu un želejas pagatavošanai;
• no tiem gatavo sulu, liķieri un vīnu;
• izmanto kā pildījumu pīrāgiem, konditorejas izstrādājumiem un citiem konditorejas izstrādājumiem;
• pievieno vasaras desertiem, piemēram, augļu salātiem;
• konservēts.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Šai šķirnei ir laba imunitāte. Tās koki ir izturīgi pret gummozi, klasterosporiozi un moniliozi. Citu slimību ārstēšanai nepieciešama profilaktiska vainagu apstrāde. Bez tās plūmes var būt uzņēmīgas pret augļu puvi, rūsu un piena plankumiem.

Ķīnas šķirne ir uzņēmīga pret kukaiņu uzbrukumiem. Ja netiek ievērota lauksaimniecības prakse, to aktīvi uzbrūk kaitēkļi:

• plūmju laputis;
• mencu kode;
• plūmju mencu kode.

Pārvietojamība un glabāšanas laiks

“Red Ball” ražai raksturīgs izcils uzglabāšanas laiks. Augļi saglabā savu tirgojamo izskatu un lielisko garšu vairākas nedēļas līdz divus mēnešus, uzglabājot ledusskapī vai pagrabā. To cietā miza atvieglo transportēšanu, un tie labi iztur pārvadāšanu lielos attālumos.

Nosēšanās iespējas

Pareizi iestādiet Ķīnas plūmes savā dārzā, ievērojot pieredzējušu dārznieku ieteikumus. Pareiza stādīšanas prakse noteiks, vai koks jūsu dārzā labi attīstīsies, ātri augs un sāks nest augļus.

Ieteicamie laika periodi

Potētus sarkanās bumbiņas stādus var stādīt pavasarī vai rudenī. Krievijas centrālajā daļā to vislabāk darīt aprīlī, pirms pumpuru atvēršanās; dienvidos - rudenī.

Kā izvēlēties vietu stādīšanai?

Izvēloties vietu džungļu audzēšanai dārzā, izvēlieties vietu ar šādām īpašībām:

• saulains (ķīniešu plūme neaug un labi nes augļus ēnainās vietās);
• aizsardzība pret brāzmainu vēju un caurvēju;
• atrodas uz kalna (tas varētu būt paštaisīts uzbērums);
• nav pakļauts plūdiem, ar gruntsūdens dziļumu 1,5 m;
• ar labi drenētu augsni, irdenu, auglīgu, nevis sālītu, kam raksturīgs neitrāls skābums (pH 6,5–7,5).

Sagatavojiet izvēlēto vietu plūmju koka stādīšanai iepriekš. Rudenī veiciet šādas darbības:

• izrakt augsni 30–40 cm dziļumā;
• notīriet to no akmeņiem, nezālēm un to saknēm;
• mēslot ar kompostu vai humusu.

Izrok stādīšanas bedri. Tās dziļumam un diametram jābūt divreiz lielākam par stāda sakņu masu. Optimālie izmēri ir 50 x 60–80 cm. Ja plānojat stādīt džungļus grupās, starp bedrēm ievērojiet 2,5 m attālumu. Starp plūmju rindām atstājiet 3 m atstarpi.

Daļēji piepildiet stādīšanas bedri ar barības vielām bagātu podu augsni, veidojot kaudzīti. Lai pagatavotu pildvielu, sajauciet šādas sastāvdaļas:

• augšējais (auglīgais) augsnes slānis;
• humuss;
• Superfosfāts (200 g uz 1 caurumu);
• koksnes pelni (500 g).

Kādas kultūras var un nevar stādīt blakus?

Ķiršu plūmes un jebkuras citas Ķīnas plūmes ir labi sabiedrotie Sarkanajai plūmei. Tās nodrošinās bagātīgu augļu ražošanu. Tam noderēs ķiršu, upeņu, aveņu un ērkšķogu tuvums. Blakus esoša plūškoka ogas to pasargās no laputīm.

Neaudzējiet julingku augļu koku tuvumā:

• bumbieris;
• aprikoze;
• persiks;
• parastā plūme (rietumu dārza kultūru šķirnes neiztiek kopā ar austrumu šķirnēm).

Naktenes arī nav labas plūmju koku kaimiņi. Izvairieties stādīt tomātus, papriku, baklažānus un kartupeļus to tuvumā.

Veselīgu stādu pazīmes un stādāmā materiāla sagatavošana

Iegādājieties Red Ball stādāmo materiālu no cienījamas stādaudzētavas. Izvēlieties stādu ar labi attīstītu sakņu sistēmu un veselīgām lapām.

Izvēloties, koncentrējieties uz koka izskatu. Tam jābūt ar šādām īpašībām:

• jābūt viena vai divu gadu vecam;
• augstums no 1 līdz 1,3 m;
• veselīgs, bez puves vai izžūšanas pazīmēm;
• ar stumbra biezumu vismaz 2 cm;
• ar vakcināciju;
• ar vieglām saknēm bez plankumiem vai bojājumiem.

Stādīšanas secība

Stādiet ķīniešu plūmju koku "Red Ball" soli pa solim:

1. Bagātīgi aplaistiet bedri. Pagaidiet, līdz ūdens iesūcas augsnē.
2. Novietojiet stādu uz barojoša augsnes maisījuma kaudzes.
3. Apberiet tā saknes ar augsni. Koka sakņu kaklam jābūt virs zemes. Blietējiet augsni ap stumbru.
4. Ap koka stumbra malu izveidojiet augsnes uzkalniņu, lai laistīšanas laikā saglabātu ūdeni. Vēlreiz aplaistiet stādu.
5. Piesieniet to pie koka mieta. Mulčējiet augsni zem plūmju koka ar kūdru vai humusu.

Kā tālāk rūpēties par plūmju koku?

Nodrošiniet savai ķīniešu plūmei pienācīgu kopšanu, lai tā augtu spēcīga, veselīga un izturīga, savlaicīgi ražojot bagātīgus augļus.

Atzarošana un vainaga veidošana

Plūmei “Red Ball Juling” nepieciešama rūpīga formatīvā un sanitārā atzarošana. Stāda galveno dzinumu saīsiniet tūlīt pēc iestādīšanas. Nākamos 2–3 gadus jauno plūmi neapgrieziet; noņemiet tikai nokaltušos un nolauztos zarus.

Kad kokam ir pietiekami daudz zaru, apgrieziet tos par 2/3 no to garuma. Pārliecinieties, ka atlikušo dzinumu pumpuri neizvirzās vainagā. Piešķiriet tam kausveida formu. Pēc ražas novākšanas apgrieziet plūmju koku. Retiniet vainagu, lai samazinātu slimību un kaitēkļu invāzijas risku.

Sanitārā atzarošana jāveic katru gadu. Tas ietver neproduktīvu dzinumu noņemšanu no Ķīnas orhidejas:

• izžuvis;
• saldēts;
• slims;
• kaitēkļu ietekmēti;
• deformēts;
• salauzts.

Plūmju koku laistīšana

Sezonas laikā augļu kultūrai nepieciešamas vismaz 3 laistīšanas, kas tiek veiktas šādos laikos:

• līdz pumpuru atvēršanai;
• 14–20 dienas pēc ziedēšanas;
• 14-20 dienas pirms nogatavojušos augļu noņemšanas no zariem.

Ievērojiet ūdens patēriņa ātrumu, kas mainās atkarībā no koka vecuma:

• līdz 5 gadiem - 80 l;
• no 5 līdz 10 gadu vecumam - 150 l;
• vairāk nekā 10 gadi - 200 l.

Plūmju koka laistīšanai izmantojiet siltu, nostādinātu ūdeni. Dariet to no rīta vai pēc saulrieta. Pēc tam, kad augsne ir uzsūkusi mitrumu, ieteicams to viegli uzirdināt un pārklāt ar mulčas kārtu.

Mēslošanas līdzekļi un mēslošanas līdzekļi

Sāciet mēslot savu plūmju koku otrajā gadā. Barības vielu maisījumus lietojiet trīs reizes sezonas laikā, ievērojot šādu grafiku:

• Ziedēšanas laikā Izmantojiet urīnvielu un kālija sulfātu. Izšķīdiniet 24 g katra mēslojuma 10 litros ūdens. Izmantojiet 30 litrus mēslojuma uz vienu stumbru.
• Augļu nogatavošanās brīdī Plūmju koku aplaistiet ar urīnvielas šķīdumu (24 g uz 10 litriem ūdens), kam pievienots nitrofoska (45 g). Ieteicamais lietošanas daudzums ir 20 litri uz koku.
• Pēc ražas novākšanas Augļu ražu baro ar superfosfāta šķīdumu (51 g uz 10 l), kas bagātināts ar kālija sulfātu (24 g). Izmantojiet 40 l barības vielu šķīduma uz vienu augu.

Rūpes par koka stumbra apli

Neaizmirstiet periodiski irdināt augsni zem plūmju koka. Tas padarīs augsni vieglāku un caurlaidīgāku gaisam un mitrumam.

Neaizmirstiet par ravēšanu. Noņemiet nezāles, tiklīdz tās parādās. Tajās mīt sēnīšu sporas, patogēni un kukaiņu kaitēkļi.

Sarkanās bumbiņas plūmes sagatavošana ziemai

Ķīnas plūmju šķirne ir pazīstama ar savu labo ziemcietību, taču tā ir uzņēmīga pret bojājumiem, ko rada salnas, kas atgriežas pēc atkušņa. Nobriedušas plūmes pārziemo dienvidu un mērenā klimatā bez pajumtes.

Jauniem stādiem un kokiem, kas aug reģionos ar bargām ziemām, nepieciešama aizsardzība no aukstuma:

• aptiniet stumbru ar neaustu materiālu;
• Mulčējiet augsni ap koka stumbru ar organiskām vielām (mulčas slāņa biezums - 10-15 cm).

Plūmju koku aizsardzība no grauzējiem

Visizplatītākais un pieejamākais veids, kā aizsargāt augļu koka stumbru no grauzējiem, ir rudenī ietīt koku un zemu esošos skeleta dzinumus ar dabīgiem materiāliem:

• egļu zari ar skujām uz leju;
• kadiķa zari;
• augļojoši aveņu dzinumi.

Plūmju koku kopšana pavasarī

Plūmju pavasara kopšana ietver šādas obligātās procedūras:

• sanitārā atzarošana;
• koksnes profilaktiska apstrāde pret infekcijām un kaitēkļiem;
• mēslošanas līdzekļu lietošana.

Pirmos dārza darbus veiciet agrā pavasarī, tūlīt pēc sniega nokūstēšanas un zemes atkušanas. Sāciet ar plūmju koka stumbra attīrīšanu no uzkrātajām augu atliekām. Savāciet šīs atliekas un aizvediet tās no vietas. Šajās atliekās var mājot dažādu slimību patogēni.

Pēc tam sāciet apgriezt sala bojātos zarus. Neaizmirstiet par fungicīdu un insekticīdu apstrādi. Izmantojiet Fufanon, Skor, Horus, vara sulfātu un insekticīdu Aktara. Tas novērsīs plūmju slimības vasarā. Ziedēšanas laikā lietojiet urīnvielu un kālija sulfātu.

Slimību un parazītu kontroles un profilakses metodes

Pienācīgi kopjot, plūme 'Red Ball' reti saslimst vai ir brīva no kaitēkļiem. Nelabvēlīgos augšanas apstākļos tā var būt uzņēmīga pret augļu puvi, rūsu un kaitēkļiem, piemēram, plūmju laputīm, mencu kodēm, lapu rullīšiem un zāģlapsīm.

Lai novērstu slimības un kaitēkļus, apsmidziniet sukulenta vainagu ar fungicīdiem un insekticīdiem. Veiciet šādas apstrādes četras reizes sezonā:

• Pirms pumpuru atvēršanās pavasarī izmantojiet Bordo maisījumu ar 3% koncentrāciju un veiciet apstrādi tūlīt pēc pavasara siltuma iestāšanās;
• kad parādās pumpuri, apsmidziniet plūmi ar Fufanon;
• Pēc tam, kad ķīniešu orhideja ir pabeigusi ziedēšanu, vainagu atkal apstrādājiet ar Fufanonu un pēc 24 stundām - ar Bordo maisījumu 1% koncentrācijā;
• Pēc ražas novākšanas atkārtojiet apstrādi ar Fufanon un Bordo maisījumu (1%).

Periodiski pārbaudiet plūmju kokus. Kad tiek atklātas pirmās slimības vai kaitēkļu invāzijas pazīmes, apstrādājiet tos ar fungicīdiem un insekticīdiem.

Lai novērstu sukulentu augu slimības un kaitīgu kukaiņu uzbrukumus, veiciet arī citus preventīvus pasākumus:

• Savlaicīgi atbrīvojieties no nezālēm koku stumbra zonā;
• noņemiet augu atliekas no zem koka un sadedziniet tās ārpus dārza zonas;
• Katru gadu veiciet plūmju koka sanitāro atzarošanu;
• mēslot to;
• pareizi laistiet koku;
• Lai novērstu plūmju sēnīšu infekcijas, izmantojiet dzelzs sulfātu (1%).

Sarkanās bumbiņas plūmju novākšana

Novāciet augļus, kad tie nogatavojas. Atcerieties, ka pārgatavojušās plūmes ātri nokrīt no koka. Izvēlieties sapuvušos augļus un uzglabājiet tos atsevišķā traukā. Tie būs jāiznīcina, lai novērstu infekciju. Veselīgas plūmes novāciet uzmanīgi, nebojājot vaska slāni.

Noņemiet plūmes, kas paredzētas ilgstošai uzglabāšanai vai pārdošanai, no zara, ieskaitot kātiņu. Šī metode palīdzēs plūmēm ilgāk saglabāt stingras, sulīgas un gardas. Ievietojiet tās kastē 3-4 kārtās, katru kārtu pārklājot ar cepampapīru.

Augļu uzglabāšana

Ražu uzglabājiet ledusskapī. Dzesēšanas atvilktnē tā saglabāsies svaiga vairākas nedēļas. Istabas temperatūrā plūmes saglabāsies ne ilgāk kā 5–7 dienas.

Reprodukcijas metodes

Ķīniešu plūmju sarkano bumbiņu var pavairot vienā no šiem veidiem:

• Sēklu sēšanaNo gataviem augļiem izņemiet kauliņus. Nomazgājiet tos, 2–3 dienas iemērciet ūdenī un pēc tam nosusiniet. Pirms stādīšanas kauliņus stratificējiet. Dārzā stādiet tos aprīļa beigās, atstājot bedrītes 10 cm attālumā vienu no otras.
• Ar vakcinācijuKā potcelmu izmantojiet viengadīgu ķiršu plūmju vai Ķīnas plūmju stādu. Nogrieziet potzaru no sarkanās plūmes koka. Potējiet to aprīlī vai maijā.
• Sakņu dzinumiRudenī nogrieziet sakni, kas savieno dzinumu ar māteskoku. Pavasarī to izrokiet un pārstādiet jaunā vietā.
• Sakņu spraudeņiPavasarī izrok augsni 1 m attālumā no džungļu stumbra. Atsedz tās saknes, lai savāktu sakņu spraudeņus. Tiem jābūt 1,5 cm bieziem un vismaz 15 cm gariem. Maija sākumā tos iestādi dārza augsnē, kas sajaukta ar smiltīm un kūdru. Aplaisti stādīšanas vietu un pārklāj ar pārtikas plēvi.
  Stādi būs jālaista un jābaro ar vircu. Kad tie sasniedz 1,5 metru augstumu, pārstādiet tos uz pastāvīgo vietu.

Pieredzējuši dārznieki dod priekšroku džungļu pavairošanai ar potēšanu. Viņi paši audzē potcelmu no sēklas. Pēc 1-2 gadiem viņi uz šī stāda potē šķirni. Vienkāršākais veids, kā to izdarīt, ir ar spraugas potēšanu. Veiciet šo procedūru pavasarī, kad aktīvi plūst sula.

Veiciet šīs darbības:

1. Nogrieziet stāda stublāju 10–15 cm augstumā no zemes.
2. Nogrieziet to gareniski līdz 2 cm dziļumam.
3. No ķīniešu koka nogrieziet atvasi - zaru ar 2-3 pumpuriem.
4. Izmantojiet nazi, lai uzasinātu tā apakšējo galu ķīļa formā.
5. Ievietojiet potzara ķīli potcelma spraugā. Aptiniet potzara vietu ar plēvi.

Pozitīvās un negatīvās īpašības

Ķīniešu sarkanā bumba ir populāra vietējo dārznieku vidū, pateicoties tās daudzajām priekšrocībām:

Šķirnei nav bez trūkumiem:

Atsauksmes

Ķīnas plūme "Red Ball" ir iecienīta krievu dārznieku vidū tās dekoratīvo īpašību, aukstumizturības, agrās augļu veidošanās, skaistā augļu izskata un patīkamās garšas dēļ. Šai šķirnei nepieciešama diezgan liela aprūpe, taču stingra pareizu augļu audzēšanas prakses ievērošana ir galvenais, lai saglabātu koka veselību un iegūtu bagātīgu veselīgu augļu ražu.

Bieži uzdotie jautājumi