Galvenie noteikumi Svetlana plūmju šķirnes audzēšanai

Svetlana ir dzeltenaugļu, vēlu nogatavojošas plūmju šķirne, kas tiek kultivēta jau 50 gadus. Vietējie dārznieki to ir iemīļojuši tās lieliskās ražas, pievilcīgā augļu izskata, brīnišķīgās deserta garšas, labā uzglabāšanas laika un vieglās transportēšanas dēļ. Tā ir ļoti populāra Samaras reģionā, bet sastopama arī daudzos citos valsts reģionos.

Izcelsmes vēsture

Svetlana augļu šķirne radās 1973. gadā, pateicoties Samaras selekcionāru un Žiguli dārzu dārzkopības un ārstniecības augu pētniecības institūta darbinieku centieniem:

• Minina A. N.;
• Ivanova P. P.;
• Tjužina E. V.;
• Rikalina F. N.

Pēc veiksmīgas šķirņu izmēģinājumu nokārtošanas 2006. gadā, divus gadus vēlāk (2008. gadā) tā tika iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā. Tā tika apstiprināta audzēšanai Vidusvolgas reģionā.

Ievads šķirnē

Šī plūmju šķirne tiek klasificēta kā vēlu nogatavojoša šķirne. Augļi nogatavojas augusta pēdējās dienās. Tos novāc septembra sākumā (pirmajā nedēļā). Citas Svetlanas tehniskās īpašības ir šādas:

• ienākot augļu vecumā - sākot no 5-6 gadiem (jauni koki ražo 15 kg plūmju);
• vidējā raža ir 30 kg no 1 koka, kas sasniedzis desmit gadu vecumu;
• maksimālā produktivitāte ir 12–15 gadi (koki ražo līdz 36 kg augļu);
• pašsterilitāte: lai Svetlanas plūme nestu augļus, tai ir nepieciešamas apputeksnētāja šķirnes ar vienādu ziedēšanas periodu (Zhiguli, Pamyat Finaeva);
• augstas ražas patērētāja īpašības;
• augļu glabāšanas laiks un transportējamība ir vidēja;
• kultūraugu mērķis ir universāls;
• lieliska ziemcietība;
• sausuma izturība - vidēja;
• epifitozes gadā palielinās moniliozes saslimšanas risks;
• zema izturība pret aliņu kožu invāziju.

Koka un augļu apraksts

Šī augļu kultūra izceļas ar strauju augšanas ātrumu. Svetlanas kokiem ir šādas īpašības:

• "augstums" - 2,5-3 m;
• vidēji blīvs izplatošs vainags;
• pelēka miza ar gludu virsmu, kas pārklāj stumbru un skeleta zarus;
• vidēji biezi dzinumi, taisni, pliki, tumši sarkani;
• Lapojums: eliptisks, ar smailu galu un zobainu malu, gaiši zaļš, ar gludu un spīdīgu virsmu, bez pubertātes.

Svetlanas raža ir vienmērīga un pievilcīga. Augļi ir vidēja lieluma un apaļi, neregulāras formas, ar izteiktu, vidēji dziļu vēdera šuvi. Tie ir piestiprināti pie zariem ar īsu kātiņu, kas viegli atdalās no dzinuma. Citas atšķirīgas iezīmes ir:

• svars - no 20,5 līdz 23 g (ar uzlabotu lauksaimniecības tehnoloģiju un labvēlīgiem augšanas apstākļiem svars var sasniegt 27-35 g);
• pamatkārtas un pārklājuma kārtas krāsa ir dzeltena;
• āda ir vidēji rupja ar zemādas baltiem punktiem, pārklāta ar biezu vaska pārklājuma slāni;
• mīkstums ir dzeltens, maigs, bagātīgi piesātināts ar sulu;
• kauliņš: vidēja lieluma, grūti atdalāms no mīkstuma.

Šīs šķirnes plūmes priecē ēdāju ar patīkamu garšu, ko eksperti raksturo kā desertam līdzīgu. Tā pārsvarā ir salda ar izteiktu, atsvaidzinošu skābumu. Degustācijas vērtējums ir 4,3 no 5.

Augļu ievērojamā garša ir saistīta ar galveno vielu attiecību, kuru saturs mīkstumā ir šāds:

• cukuri - 13,38%;
• skābes - 1,58%;
• sausnas saturs - 22,6%.

Šīs šķirnes augļus ēd svaigus, pievieno desertiem un augļu salātiem, kā arī izmanto kompotu, ievārījumu, marmelāžu un konfitūru pagatavošanai.

Plūmes ir lielisks pildījums pīrāgiem un konditorejas izstrādājumiem. Tās ir piemērotas arī biezeņa un sulas pārstrādei bērnu pārtikai un konservēšanai.

Derīgās īpašības

Plūme ir veselīgs auglis, kura mīkstumā ir daudzas vielas, kas ir vērtīgas ēdāja veselībai:

• vitamīni (C, B grupa, A, E, PP);
• minerālvielas, īpaši kālijs un kalcijs;
• augļu skābes;
• flavonoli;
• šķiedrvielas, ieskaitot pektīnu.

Svetlanas dzeltenie augļi ir bagāti ar karotīnu un askorbīnskābi (12,19 mg/100 g mīkstuma) — vitamīniem, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu, palielina organisma aizsargspējas pret infekcijām, mazina stresu un nervu spriedzi, kā arī uzlabo ādas stāvokli.

Tiem piemīt arī citas ārstnieciskas īpašības:

• liekā ūdens un toksīnu izvadīšana no organisma;
• ūdens un sāls līdzsvara atjaunošana;
• atbrīvoties no tūskas;
• stimulē gremošanu, uzlabo apetīti;
• redzes asuma uzlabošana;
• viegla caurejas iedarbība;
• sirds un asinsvadu stiprināšana;
• holesterīna plāksnīšu samazināšana;
• stāvokļa uzlabošanās aritmijas, hipertensijas gadījumā;
• trombu veidošanās novēršana;
• ķermeņa tonizēšana;
• atveseļošanās pēc slimības (produkts dod spēku un enerģiju).

Neskatoties uz ieguvumiem veselībai, plūmes var būt arī kaitīgas. Tās ir kontrindicētas cilvēkiem ar kuņģa čūlu, akūtu gastrītu un pankreatītu. Plūmes nav ieteicamas arī cilvēkiem ar diabētu, aptaukošanos, podagru, reimatismu vai nierakmeņiem.

Veselīgiem cilvēkiem arī vajadzētu izvairīties no pārēšanās ar šo vasaras gardumu. Pārēšanās var pasliktināt veselību:

• vēdera uzpūšanās;
• caureja;
• zarnu kolikas.

Salizturības raksturlielumi

Šķirne tiek uzskatīta par salizturīgu. Svetlanas plūmju koki ziemas laikā var izturēt temperatūru līdz -25°C. Koksne un ziedpumpuri ir dabiski aukstumizturīgi. Pareizi sagatavojot ziemai, plūmju koks var izturēt temperatūru līdz -30°C. Bez aizsardzības pastāv risks nosalt līdz sniega līnijai.

Svetlanas ziedu izturība pret agrā pavasara salnām ir vidēja:

• ziedkopas spēj izturēt nelielu mīnus temperatūru (līdz -2°C) 3 stundas bez negatīvām sekām;
• -4°C salnās tiek bojāti līdz pat 30% pumpuru;
• -6°C temperatūrā ziedi pilnībā nokrīt, un raža ir pilnībā zaudēta.

Nosēšanās

Stādaudzētavā iegādāts augļu koka stāds dārzā ir jāiestāda pareizi. Pareizi izdarot, koks ātri iesakņosies jaunajā vietā, sāks augt un piecu gadu laikā priecēs jūs ar savu pirmo ražu.

Optimāls laiks

Stādiet dzeltenās plūmes dārzā šādos laika posmos:

• pavasarī no aprīļa vidus līdz 20. maijam (līdz pumpuru uzbriest) - stādīšana aukstā klimatā;
• rudenī no septembra otrās desmit dienas līdz oktobra vidum - siltā un mērenā klimatā, kur stāds var droši pārziemot.

Nepieciešamā augsne

Augļu šķirni ‘Svetlana’ audzējiet zemes gabalā ar normālas kvalitātes augsni, vēlams, melnzemi vai mālainu augsni. Tai jābūt auglīgai, irdenai, labi drenētai, mēreni mitrai, bet ne slapjai. Augsnei jābūt neitrālai vai viegli sārmainai.

Stādīšanas bedres izmērs

Iestādiet plūmju koku iepriekš sagatavotā bedrē. Optimālie izmēri ir:

• dziļums - 50-60 cm;
• garums - 60 cm;
• platums - 60 cm.

Stādīšanas bedres apakšā ieberiet 20 cm biezu drenāžas slāni. Izmantojiet granti vai keramzītu. Drenāžas slāni virsū uzberiet dārza augsni (augšējo auglīgo slāni), kas sajaukta ar smiltīm un mālu attiecībā 3:2:1. Augsnes maisījumam pievienojiet 300 g superfosfāta un pelnus. Izveidojiet no tā uzbērumu.

Nosēšanās vieta un algoritms

Plūmes labi aug saulainās dārza vietās. Tās dod maksimālo ražu tikai tad, ja dienā saņem ne vairāk kā 2–3 stundas ēnas. Tās nepieļauj caurvēju, brāzmainu vēju, purvainas vietas vai zemienes, kur stāv mitrs, auksts gaiss. Gruntsūdens līmenim jābūt vismaz 1,5 metru augstumā.

Stādiet Svetlanas plūmju koku, ievērojot šos soli pa solim sniegtos norādījumus:

1. Laistiet bedri. Pagaidiet, līdz mitrums ir pilnībā iesūcies augsnē.
2. Novietojiet stādu uz uzkalniņa, kas izveidots no augsnes maisījuma un mēslojuma. Tā sakņu kaklam jābūt 3 cm virs zemes.
3. Piepildiet bedri ar dārza augsni. Cieši piespiediet to ap plūmju koka stumbru, pārliecinoties, ka nav gaisa kabatu.
4. Aplaistiet koku. Mulčējiet augsni zem tā ar zāģu skaidām, salmiem vai kūdru.

Lauksaimniecības tehnoloģijas

Nodrošiniet šim dzeltenaugļu dārza augam pienācīgu kopšanu, lai tas izaugtu spēcīgs, veselīgs koks, kas dod bagātīgu ražu. Tas ietver laistīšanu, apgriešanu, mēslošanu, slimību profilaksi un ārstēšanu, kā arī kaitēkļu apkarošanu.

Laistīšana

Svetlanas kokus laistiet saskaņā ar šādiem noteikumiem:

• apūdeņošanas biežums - vismaz 4 reizes sezonā (pieaugušajiem augiem);
• ūdens patēriņš: 40–60 litri uz 1 jaunu koku, līdz 100 litriem uz augļu koku;
• samitriniet augsni līdz 40 cm dziļumam;
• Ja vasara ir sausa, noteikti laistiet plūmju koku pirms ziedēšanas, augļu olnīcu veidošanās laikā un 3 nedēļas pēc otrās laistīšanas, kā arī ražas nogatavošanās periodā.

Apgriešana

Apgrieziet dzeltenās plūmes saskaņā ar pieredzējušu dārznieku noteikumiem un ieteikumiem:

• izmantojiet asu instrumentu (pirms lietošanas ieteicams to dezinficēt);
• saīsiniet zarus līdz veseliem audiem (koksnes krāsa būs balta);
• nogrieziet dzinumus līdz ārējam pumpuram;
• neļaujiet viņiem šķērsot robežu;
• noņemiet katru mirušo, vājo un slimo dzinumu, nogriežot to pie pamatnes, lai izveidotu gredzenu (“spraudeņi” būs jāsavāc un jāsadedzina prom no šīs vietas);
• Ja pumpurs vienlaikus ražo vairākus dzinumus, atstājiet vienu un noņemiet pārējo;
• centieties griezumu padarīt vienmērīgu un gludu, neatstājiet nevienu sašķeltu celmu;
• Procedūras beigās katru griezumu apstrādājiet ar dārza piķi.

Barošana soli pa solim

Stādīšanas bedrē pievienotās barības vielas Svetlana šķirnei pietiks vairākus gadus. Sāciet augļu koka mēslošanu, kad tam ir trīs gadi. Lietojiet mēslojumu pakāpeniski, ievērojot šādu grafiku:

• Pirmo reizi plūmju koku mēslojiet 10. maijā.Saknes aplaistiet ar ūdenī izšķīdinātu urīnvielu (40 g uz 10 l). Šis barības vielu šķīduma daudzums ir pietiekams vienam kokam.
  Vislabāk mēslojumu iestrādāt tranšejā, kas izrakta ap stumbru (rādiusu mēra, ņemot vērā koka vainaga izmēru). Tranšejas dziļumam jābūt 10–15 cm. Vispirms tranšeju aplaistiet ar tīru ūdeni, pēc tam pievienojiet mēslojumu. Pēc tam piepildiet to ar dārza augsni.
• Veiciet otro barošanu jūnija sākumā. Vēlreiz aplaistiet koku ar urīnvielas šķīdumu (tā koncentrācija ir tāda pati kā iepriekšējā reizē).
• Trešo mēslošanu ieplānojiet 20. jūnijā.Plūmju koku aplaistiet ar minerālu šķīdumu, kas satur ūdenī izšķīdinātu slāpekli, fosforu un kāliju.
• Ceturto barošanu ieplānojiet augusta otrajā pusē (mēneša 15.–20. datumā). Iestrādājiet pulverveida koksnes pelnus augsnē ap koka stumbru. Lai atvieglotu uzklāšanu, izmantojiet kapli. Uzklājiet 200 g pelnu uz kvadrātmetru. Neaizmirstiet pēc tam augu aplaistīt.
• Piekto reizi barojiet plūmju koku septembra beigās. Izmantojiet tranšeju mēslojuma iestrādes metodi. Uzklājiet ūdenī izšķīdinātu monokālija fosfātu (60 g uz 10 l).

Reprodukcijas metodes

Ja plānojat pavairot Svetlanas plūmi, dariet to vienā no šiem veidiem:

• SēklasIzņemiet kauliņus no pilnībā gataviem, skaistiem un veselīgiem augļiem. Noskalojiet tos un iemērciet ūdenī 4 dienas. Pēc tam nosusiniet. Pirms stādīšanas tie būs jānoslāņo. Stādiet tos dārzā rudenī vai aprīļa beigās, atstājot caurumus 10 cm attālumā vienu no otra.
• Ar vakcinācijuKā potcelmu izmantojiet ziemcietīgu plūmju šķirni, vienu gadu vecu stādu. Potēšanai paredzēto atvasi nogrieziet no sava Svetlanas koka. Sāciet potēšanu aprīlī vai maijā, kad sula aktīvi plūst.
• Sakņu dzinumiRudenī nogrieziet sakni, kas savieno dzinumu ar mātesaugu. Pavasarī izrokiet to kopā ar saknēm un pārstādiet jaunā vietā.
• Sakņu spraudeņiPavasarī izrok plūmju koka saknes 1–1,5 m attālumā no stumbra. Tām jābūt 1,5 cm biezām un 15 cm garām. Aprīļa beigās vai maija sākumā tās stāda leņķī vai vertikāli augsnē, kas sajaukta ar smiltīm un kūdru. Spraudeņus izvieto 5 cm attālumā vienu no otra. Aplaisti stādījumu, mulčē ar kūdru un pārklāj ar pārtikas plēvi.
  Stādi būs jālaista un jābaro ar organiskām vielām, piemēram, vircu. Vislabāk tos pārstādīt rudenī, lai tie turpinātu augt. Kad tie sasniedz 1,5 m augstumu, pārvietojiet tos uz dārzu.

Slimības, kaitēkļi

Šķirnei “Svetlana” ir laba izturība pret augļu slimībām, izņemot moniliozi, pret kuru tā ir uzņēmīga. Nevēlami augšanas apstākļi un slikta kopšana ir galvenie plūmju sēnīšu infekciju cēloņi:

• rūsa;
• augļu puve vai monilija apdegums;
• pelēkā pelējuma;
• caurumains plankums (clasterosporium).

Ja tiek konstatētas slimības pazīmes, lietojiet fungicīdus un apstrādājiet plūmju koku ar Bordo maisījumu. Izrokiet augsni ap stumbru, nogrieziet visus slimos dzinumus un sadedziniet tos prom no dārza.

Tie paši iemesli izraisa dzeltenās plūmes sakāvi ar kaitēkļiem:

• mencu kode (dārza kultūru bīstamākais ienaidnieks);
• zāģlapsene;
• plūmju laputis apputeksnēts;
• ģeometra kode.

Lai novērstu slimības un kaitīgu kukaiņu uzbrukumus, jāveic preventīvi pasākumi:

• Savlaicīgi atbrīvojieties no nezālēm koku stumbra zonā;
• veikt plūmju apgriešanu;
• mēslot to;
• pareizi laistiet koku;
• regulāri pārbaudiet to, lai atklātu pirmos slimības simptomus vai parazītu klātbūtni;
• pavasarī profilaktiski apsmidziniet kultūraugu ar Bordo maisījumu 3% koncentrācijā (pirmo apstrādi veiciet pēc pavasara siltuma iestāšanās, otro - uz pietūkušiem pumpuriem; nākamo - pirms un pēc ziedēšanas, izmantojot kompozīciju ar 1% koncentrāciju);
• Lai novērstu plūmju sēnīšu infekcijas, izmantojiet dzelzs sulfātu (1%).

Dārznieku atsauksmes

Svetlanas plūme ir kļuvusi iecienīta krievu dārznieku vidū, pateicoties tās lieliskajai ražai, relatīvi augstajai aukstumizturībai, skaistajiem dzeltenajiem augļiem un brīnišķīgajai garšai. Šī šķirne tiek uzskatīta par diezgan prasīgu kopšanas ziņā, taču stingra pareizu audzēšanas prakses ievērošana palīdzēs jums izaudzēt veselīgu koku un novākt bagātīgu augļu ražu.

Bieži uzdotie jautājumi