Plūme ‘Fortuna’ ir viena no pievilcīgākajām šķirnēm, kas apvieno labu ražību, salizturību un lielisku garšu. Šī šķirne ātri ieguva popularitāti, pateicoties tās kompaktajai formai, padarot to ideāli piemērotu nelieliem zemes gabaliem. Pareizi un savlaicīgi kopjot, tā nodrošinās regulāru un bagātīgu ražu.
Fortuna plūmju šķirnes izcelsme
Šķirne tika izstrādāta Amerikas Savienotajās Valstīs Minesotas Universitātē, krustojot Opata un Sapporo šķirnes. Selekcionāru galvenais mērķis bija izveidot kompaktu koku ar augstu ražu un izcilu garšu. Šis mērķis tika veiksmīgi sasniegts.
Ievads šķirnē
Fortuna izceļas ar savām unikālajām īpašībām un piesaista gan iesācēju, gan pieredzējušu dārznieku uzmanību. Pirms šī auga audzēšanas savā dārzā ir svarīgi rūpīgi izpētīt tā pozitīvās īpašības un raksturlielumus.
Koka un augļu izskata raksturojums
Tas izaug 1,5–2 m augstumā. Tam ir kompakts izmērs un šaurs, vertikāls augums. Vājais zarojums uzlabo gaismas pieejamību un augļu veidošanos. Citas atšķirīgās īpašības:
- Tievie zari ir klāti ar vidēja lieluma, iegarenas-ovālas formas lapām. Tām ir spīdīga virsma un tumši zaļa krāsa. Rudenī tās kļūst spilgti dzeltenas.
- Balta ar nedaudz rozā nokrāsu, savākta 2-3 gabalu ziedkopās, zied aprīļa beigās - maija sākumā.
- Augļi ir lieli, sver 50–70 g, apaļi ar smailu galu, gludi, pārklāti ar vaskainu pārklājumu.
- ✓ Lapas ir iegarenas-ovālas formas ar spīdīgu virsmu, rudenī tās kļūst spilgti dzeltenas.
- ✓ Augļi ir lieli, sver 50–70 g, ar spilgti rozā miziņu ar violetu nokrāsu un vaskainu pārklājumu.
Āda ir spilgti rozā ar violetu nokrāsu.
Garšas īpašības, mērķis
Mīkstums ir sulīgs un maigs, zaļgani dzeltenā krāsā. Garša ir patīkama, salda, ar nelielu skābumu. Aromāts ir bagātīgs un augļains. Kauliņš viegli atdalās.
Augļus izmanto ievārījumu, konservu, kompotu un citu ievārījumu pagatavošanai. Tie ir labi piemēroti sasaldēšanai. Pateicoties blīvajam mīkstumam un labajam uzglabāšanas laikam, tie labi iztur transportēšanu un tiem ir ilgs uzglabāšanas laiks, padarot šo šķirni populāru komerciāliem mērķiem.
Derīgās īpašības
Plūmju ēšana palīdz stiprināt imūnsistēmu un uzlabot ādas un matu stāvokli. Tajās esošie minerāli atbalsta sirds un asinsvadu veselību un normalizē asinsspiedienu.
Sastāvs un kaloriju saturs
Plūmes ir bagātas ar C, A, E un B vitamīniem. Minerālvielas ietver kāliju, magniju, fosforu, kalciju un dzelzi, padarot šos augļus labvēlīgus vispārējai veselībai.
Plūme satur:
- Vāveres: 0,8 g
- Tauki: 0,3 g.
- Ogļhidrāti: 11 gadi.
- Šķiedrvielas (celuloze): apmēram 1,5–2 g.
- Ūdens: aptuveni 86–88 %.
Augļiem ir zems kaloriju saturs - 45-50 kcal uz 100 g. Tie tiek uzskatīti par labu uztura izvēli.
Salizturība
Šo kultūru veiksmīgi audzē Krievijas centrālajā daļā. Tā var izturēt līdz pat -32°C temperatūru bez ievērojamiem bojājumiem. Pateicoties īsajai veģetācijas sezonai, šī šķirne nogatavojas ātrāk nekā citas.
Apputeksnēšana un apputeksnētāji
Fortuna ir pašapputes šķirne, tāpēc tai nav nepieciešami citi tuvumā esoši apputeksnētāji, lai ražotu augļus. Tā var pašapputes veidā nodrošināt vienmērīgu augļu ražošanu pat tad, ja tā ir stādīta atsevišķi.
Šķirnes raža
Šai šķirnei ir augsta ražība. Dārznieki no viena auga var iegūt 18 kg vai vairāk augļu.
Uzglabāšanas noteikumi
Lai raža saglabātu savu tirgojamo izskatu un garšu, ir svarīgi ievērot noteiktas prasības. Ievērojiet šos ieteikumus:
- Uzglabājiet augļus 0–4 °C temperatūrā. Tas palīdzēs palēnināt nogatavošanās procesu un pagarināt to svaigumu.
- Uzturēt mērenu mitrumu, lai novērstu augļu izžūšanu. Izvairīties no pārlaistīšanas, kas var izraisīt puvi.
- Ievietojiet plūmes plastmasas traukos vai kastēs, kas izklātas ar papīru, lai novērstu mehāniskus bojājumus.
Iepriekš atlasiet tikai veselus, nebojātus un nogatavojušos eksemplārus. Pārliecinieties, ka tiem nav puves vai plankumu. Regulāri pārbaudiet uzglabātos augļus, vai nav bojājumu pazīmju. Ja ievērosiet šīs vadlīnijas, jūsu raža saglabāsies vairākas nedēļas.
Nogatavošanās laiks
Plūmju koki sāk nest augļus jau 2–3 gadus pēc iestādīšanas. Augļi ir gatavi ražas novākšanai jau jūlija vidū, un ražas novākšanas periods turpinās līdz augusta sākumam.
Fortuna plūmju stādīšana un kopšana
Šī kultūra tiek augstu vērtēta tās augstās ražas un lieliskās garšas dēļ. Lai iegūtu augstas kvalitātes augļus, ir svarīgi pareizi kopt stādus un nodrošināt pareizu lauksaimniecības praksi.
Piemērotas nosēšanās vietas izvēle
Augam nepieciešama pietiekama saules gaisma pilnīgai augšanai un augļu veidošanai, tāpēc izvēlieties atvērtu, labi apgaismotu vietu. Nodrošiniet labu drenāžu. Izvairieties no vietām ar augstu gruntsūdens līmeni, jo tas var izraisīt sakņu puvi.
Augsnes sagatavošana un stādu izvēle
Priekšroka dodama auglīgai, labi drenētai augsnei ar neitrālu vai viegli skābu pH līmeni. Pirms stādīšanas pārbaudiet augsni un, ja nepieciešams, uzlabojiet to ar organisko mēslojumu vai kompostu.
Augstas kvalitātes stādu izvēle ir ļoti svarīga. Iegādājieties stādus specializētās stādaudzētavās vai no cienījamiem pārdevējiem. Pērkot, pievērsiet uzmanību šādiem aspektiem:
- Optimālais vecums ir 2-3 gadi, jo šajā periodā augam ir laba vitalitāte.
- Sakņu sistēmai jābūt attīstītai, bez puves vai bojājumu pazīmēm.
- Uz lapām nav plankumu vai bojājumu.
- Augam jābūt proporcionālam ar vienmērīgu zarojuma blīvumu.
Slēgta sakņu sistēma samazina sakņu bojājumu risku transplantācijas laikā un veicina labāku iesakņošanos.
Stādīšanas ieteikumi
Sagatavojiet bedri iepriekš. Optimālais izmērs ir 60x80 cm. Pēc tam izpildiet norādījumus:
- Bedres apakšā pievienojiet komposta un humusa maisījumu. Pārklājiet to ar augsnes slāni, lai stāda saknes tieši nesaskartos ar mēslojumu.
- Ievietojiet stādu bedrē tā, lai sakņu kakls atrastos 4-5 cm virs augsnes līmeņa. Uzmanīgi izklājiet saknes un pārklājiet tās ar sagatavoto augsnes maisījumu, viegli sablīvējot.
- Izrok tranšeju ap stumbru un bagātīgi aplaisti (20–30 l).
- Mulčējiet koka stumbra zonu ar humusu vai kūdru, lai saglabātu mitrumu un novērstu nezāļu augšanu.
- ✓ Optimālajam stādīšanas dziļumam stādam jābūt tādam, lai sakņu kakls atrastos 4–5 cm virs augsnes līmeņa, kas novērsīs tā pūšanu.
- ✓ Attālumam starp stādiem jābūt vismaz 2,5–3 metriem, lai nodrošinātu pietiekami daudz vietas sakņu sistēmas un vainaga augšanai.
Ja nepieciešams, blakus stādam uzstādiet mietu atbalstam un piesieniet koku ar mīkstu virvi, lai pasargātu to no vēja un palīdzētu tam pareizi augt.
Kopšanas instrukcijas
Lai iegūtu spēcīgu imunitāti, bagātīgu augļošanu un labu ražu, ir svarīgi rūpēties par savu kultūraugu. Ievērojiet šos vienkāršos lauksaimniecības prakšu ieteikumus:
- Aktīvas augšanas un augļu nogatavošanās laikā, īpaši sausuma periodos, augsnei jābūt mitrai. Lai novērstu sēnīšu slimības, saknes jāaplaista, izvairoties no saskares ar lapām.
- Izmantojiet kompostu vai humusu – lietojiet to pavasarī un rudenī. Veģetācijas perioda sākumā lietojiet komplekso mēslojumu, kas satur slāpekli, fosforu un kāliju. Atkārtojiet mēslošanu pēc 4–6 nedēļām.
- Pavasarī koku apgrieziet, noņemot bojātos, slimos un sakrustotos zarus. Tas veicinās labāku ventilāciju un apgaismojumu. Regulāri noņemiet vecos sānu dzinumus, lai veicinātu jaunu dzinumu augšanu.
- Regulāri pārbaudiet augu, vai tam nav slimību un kaitēkļu. Pie pirmajām bojājumu pazīmēm lietojiet fungicīdus un insekticīdus.
- Lai novērstu infekcijas izplatīšanos, noņemiet nokritušās lapas un augļus.
- Mulčējiet augsni ap stumbru, izmantojot organiskas vielas, lai saglabātu mitrumu un novērstu nezāļu augšanu. Mulča laika gaitā sadalās un uzlabo augsnes sastāvu.
- × Izvairieties no augsnes pārlaistīšanas, īpaši augļu nogatavošanās periodā, lai novērstu augļu plaisāšanu un sēnīšu slimību attīstību.
- × Nelietojiet slāpekļa mēslojumu veģetācijas perioda otrajā pusē, jo tas var aizkavēt augļu nogatavošanos un samazināt augļu kvalitāti.
Jaunus stādus ziemai apsedziet, lai pasargātu tos no sala. Izmantojiet neaustus materiālus vai priežu zarus. Nobalsiniet stumbru, lai novērstu saules apdegumus un grauzēju radītus bojājumus.
Slimības un kaitēkļi
Kultūra var būt uzņēmīga pret dažādām slimībām un kaitēkļiem. Tas negatīvi ietekmē koka ražu un veselību. Zinot galvenās problēmas un to apkarošanas veidus, jūs varēsiet saglabāt veselību un nodrošināt labu ražu.
Zemāk ir tabula ar iespējamām grūtībām:
| Slimība/kaitēklis | Simptomi/pazīmes | Ārstēšana |
| Monilioze (monilālā puve) | Tas izpaužas kā ziedu un augļu vīstīšana, kas pārklājas ar brūniem plankumiem. | Ziedēšanas periodā un pēc ražas novākšanas apstrādājiet ar HOM vai Topaz fungicīdiem. |
| Kladosporioze (lapu plankumainība) | Tas parādās kā brūni plankumi uz lapām, kas izžūst un nokrīt. | Izmantojiet varu saturošus produktus, piemēram, Bordo maisījumu. Ievērojiet pareizu laistīšanas grafiku. |
| Krevele | Izraisa plankumus uz augļiem un zaļajām vielām. | Fungicīdi Skor vai Zaslon palīdzēs tikt galā ar slimību. |
| Plūmju kode | Tas uzbrūk augļiem, iekļūstot iekšpusē un izraisot puvi. | Insekticīdi, piemēram, Actellic vai Karbofos, palīdzēs cīnīties ar problēmu. Pirms ziedēšanas un pēc ražas novākšanas noteikti veiciet profilaktiskas apstrādes. |
| Laputis | Kukaiņi barojas ar lapu sulu, kas var izraisīt to novīšanu. | Izmantojiet sistēmiskus insekticīdus, piemēram, Confidor, vai tautas līdzekļus, piemēram, ziepju šķīdumu. |
| Zirnekļa ērce | Tas pārklāj augu ar plānu tīmekli, kā rezultātā lapas kļūst dzeltenas un nokalst. | Izsmidziniet kultūraugu ar akaricīdiem Fitoverm vai Actellik. |
Priekšrocības un trūkumi
Pirms šķirnes audzēšanas noteikti iepazīstieties ar tās pozitīvajām un negatīvajām īpašībām, lai izvairītos no iespējamām problēmām nākotnē. Fortunai ir daudz priekšrocību:
Atsauksmes
Fortuna plūme ir lieliska izvēle gan iesācējiem, gan pieredzējušiem dārzniekiem. Tās nepārspējamā garša, labā ražība un izturība pret slimībām padara to ideāli piemērotu augļu mīļotājiem. Pareizi kopjot un ievērojot lauksaimniecības vadlīnijas, tā ražos augstas kvalitātes augļus.