Antonina ir pievilcīga ķīniešu plūmju šķirne, kas ir ieguvusi popularitāti, pateicoties augstajai ziemcietībai un lieliskajai augļu garšai. Šīs šķirnes audzēšana ir ne tikai prieks, bet arī bagātīga raža, kas ir ideāli piemērota ēdiena gatavošanai un konservēšanai. Galvenais ir apgūt auga galvenās īpašības un pienācīgi par to rūpēties.
Atlases vēsture
Izstrādājis A. K. Čaikas Tālo Austrumu agrobiotehnoloģijas federālais zinātniskais centrs, un tas tika apstiprināts lietošanai 2011. gadā.
Ievads šķirnē
Plūme ‘Antonina’ ir spilgts veiksmīgas selekcijas piemērs, kas apvieno augstu ražu ar izcilu garšu. Pateicoties izturībai pret nelabvēlīgiem apstākļiem un vienmērīgai augļu ražošanai, tā ātri ieguva popularitāti dārznieku vidū.
Koka izskats
Augam raksturīgs vidējs augums, tā augstums ir no 2,5 līdz 3 metriem. Tā vainags ir izplests, ar spēcīgiem, spēcīgiem zariem, un tas strauji aug. Dzinumus klāj lielas, gludas, tumši zaļas lapas ar matētu apdari.
Augļi un to garšas īpašības
Augļi ir apaļi un ar plakanu pamatni. Nogatavošanās sākumā tiem ir dzeltenīgi rozā nokrāsa, kas, tiem nogatavojoties, pakāpeniski kļūst sarkana. Miziņa ir stingra, un dzeltenā mīkstums ir maigs, sulīgs un kraukšķīgs. Kauliņš ir vidēja lieluma un viegli atdalāms.
Sausnas saturs ir 15,0%, cukura – 13,0%, skābju – 1,3% un C vitamīna – 10 mg%. Šķirnes degustācijas vērtējums ir 4,4 punkti.
Nogatavošanās periods un raža
Augļi kokā parādās 3–4 gadus pēc iestādīšanas. Nogatavošanās sākas augusta beigās, raža ir diezgan augsta – līdz pat 60 centneriem no hektāra.
Pašauglība un apputeksnētāji
Šķirne ir daļēji pašauglīga, tāpēc efektīvai apputeksnēšanai tai nepieciešami citi apputeksnētāji. Šādas šķirnes ir vislabākās Antonīnas pavadones: Renklode, Ugorka un Chudesnaya.
Derīgās īpašības
Mīkstums ir bagāts ar vitamīniem un bioloģiski aktīvām vielām: karotīnu, C vitamīnu, B vitamīniem, antocianīniem un flavonoīdiem, pektīnu un šķiedrvielām.
Regulāra augļu lietošana uzturā pozitīvi ietekmē veselību:
- stiprina imūnsistēmu;
- palīdz izvadīt lieko šķidrumu;
- regulē ūdens-sāls līdzsvaru;
- uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību un apetīti;
- veicina veselīgu redzi;
- normalizē nervu sistēmas darbību;
- mazina stresu;
- uzlabo miegu.
Lietojums
Augļus ēd svaigus un žāvētus, un tos plaši izmanto ēdiena gatavošanā, vīna darīšanā un dažādu ievārījumu pagatavošanā. Plūmes izmanto smalku ievārījumu, aromātisku ievārījumu, marmelāžu un marmelāžu pagatavošanai.
Ideāli piemēroti desertiem, mērcēm un ceptiem izstrādājumiem, augļi tiek izmantoti arī dažādu dzērienu, tostarp sulu, kompotu, vīnu un liķieru, pagatavošanai.
Ziemas izturība
Šķirnei ir augsta salizturība, tā viegli panes temperatūru līdz -30°C.
Nosēšanās
Lai kultivētu kultūru, izvēlieties labi apgaismotas vietas ar auglīgu, labi drenētu augsni. Optimālais laiks ir pavasaris, pirms sula sāk aktīvi plūst, vai kritums, mēnesi pirms pirmajām salnām.
Soli pa solim algoritms:
- Izrokiet bedri 50 cm dziļumā un 70 cm diametrā.
- Apakšā uzklājiet drenāžas slāni (piemēram, šķembas vai smiltis).
- Sajauciet humusu, superfosfātu un koksnes pelnus ar noņemto augsni un ielejiet šo maisījumu bedrē.
- Novietojiet stādu centrā, uzmanīgi izklājot saknes.
- Piepildiet ar augsni tā, lai sakņu kakls paliktu augsnes līmenī.
- Stādu bagātīgi laistiet ar ūdeni (vismaz 20–30 litri).
- Mulčējiet koka stumbra apli ar kūdru vai humusu, lai saglabātu mitrumu un pasargātu no nezālēm.
- Novietojiet mietu blakus kokam un piesieniet to, lai pasargātu no vēja.
Augšana
Šo kultūru ir viegli kultivēt, tāpēc to var viegli stādīt pat iesācēji dārznieki. Šai šķirnei nepieciešama neliela kopšana, un tā pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, ļaujot iegūt bagātīgu ražu ar minimālu laiku un pūlēm.
Laistīšana un mēslošana
Regulāri laistiet stādus, īpaši pirmajā gadā pēc iestādīšanas. Laistiet koku reizi nedēļā ar siltu, nostādinātu ūdeni. Ziedēšanas un augļu veidošanās laikā palieliniet laistīšanas apjomu.
Rūpes par koka stumbra apli
Regulāra nezāļu izravēšana un augsnes irdināšana ap augu veicina labu aerāciju un mitruma saglabāšanu. Mulčēšana ar organiskā materiāla (piemēram, humusa vai salmu) slāni palīdz saglabāt mitrumu un novērst nezāļu augšanu.
Sezonas procedūras
Lai pasargātu no kaitēkļiem un slimībām, veiciet profilaktisko izsmidzināšanu. Pavasarī un rudenī izmantojiet Bordo maisījumu vai citus fungicīdus. Uzraugiet kukaiņus un, ja nepieciešams, lietojiet insekticīdus.
Atzarošana un vainaga veidošana
Katru gadu veiciet apgriešanu, lai veidotu vainagu un noņemtu nokaltušus vai bojātus zarus. Sāciet apgriešanu agrā pavasarī, pirms sāk tecēt sula, lai nesabojātu koku.
Apgriešanas mērķis ir nodrošināt labu vainaga apgaismojumu un ventilāciju, kas palīdz palielināt ražu.
Patversmes ziemai
Neskatoties uz augsto ziemcietību, jauniem stādiem salnu laikā ir nepieciešama izolācija. Izmantojiet agrošķiedru vai egļu zarus, lai pasargātu stumbru un saknes no aukstuma. Notīriet sniegu no zonas ap stumbru, lai nesabojātu sakņu sistēmu.
Plūmju pavairošana
Ir vairāki veidi, kā palielināt stādu skaitu savā dārzā. Izvēlieties sev piemērotāko variantu:
- Sēklas. Stādāmo materiālu vāc no gataviem augļiem. Pirms stādīšanas tos stratificē, novietojot vēsā vietā uz 2-3 mēnešiem. Pēc tam iestādi sagatavotā augsnē apmēram 3 cm dziļumā. Stādi parādīsies 2-3 nedēļu laikā. Pavairojot ar sēklām, šķirnes īpašības var netikt saglabātas.
- Spraudeņi. Vasarā no viena gada veciem dzinumiem nogrieziet 15 cm garus spraudeņus. Sakņojiet tos mitrā augsnē vai speciālā substrātā. Augšanas stimulatori ir efektīvi. Saknes parasti izveidojas 3–4 nedēļu laikā.
- Ar vakcinācijas palīdzību. Šī ir visizplatītākā šķirnes īpašību saglabāšanas metode. Ideāls potcelms ir meža plūme vai ķiršu plūme. Potēšana jāveic pavasarī, kad sāk tecēt sula. Populāras metodes ir kopulācija un krustveida potēšana.
Katrai no šīm metodēm ir savas īpašības, izvēle ir atkarīga no apstākļiem un jūsu iespējām.
Slimības un kaitēkļi
Ja kultūraugs netiek pienācīgi kopts, tas var būt uzņēmīgs pret dažādām slimībām un kaitēkļiem. Šeit ir galvenās no tām un to apkarošanas metodes:
- Klasterosporium (brūns plankums). To pavada brūni plankumi uz lapām, kas noved pie lapu krišanas. Noņemiet skartās daļas. Veģetācijas perioda sākumā apsmidziniet ar Topaz vai Fundazol.
- Monilioze (augļu puve). Plūmes sāk pūt, un parādās brūni plankumi. Veselīgas vietas apstrādājiet ar Bordo maisījumu vai varu saturošiem līdzekļiem.
- Miltrasa. Lapas un dzinumi pārklājas ar baltu pārklājumu. Lai apkarotu slimību, izmantojiet sistēmiskus fungicīdus, piemēram, Topaz.
- Plūmju mencu kode. Tas bojā augļus, apēdot tos no iekšpuses un atstājot caurumus. Ziedēšanas laikā un pēc tās izmantojiet insekticīdus, piemēram, Calypso un Confidor.
- Laputis. Mazie kukaiņi uzbrūk lapām, izraisot to dzeltēšanu un čokurošanos. Laputis var apkarot, apstrādājot koku ar ziepju šķīdumu vai insekticīdiem, piemēram, Fitoverm vai Actellic.
- Gliemeži. Bojā lapas un plūmes. Uzstādiet alus slazdus vai apstrādājiet augsni ar metaldehīdu saturošiem līdzekļiem.
Lai to novērstu, regulāri jāapgriež un jānoņem sausie un slimie zari, rudenī jānoņem nokritušās lapas un citas augu atliekas, kā arī jāuztur koka veselība, pareizi laistot un mēslojot.
Pozitīvās un negatīvās īpašības
Pirms kultūraugu stādīšanas savā dārzā rūpīgi apsveriet tā priekšrocības un trūkumus, lai izvairītos no nepatīkamām sekām. Antonīnai ir daudz priekšrocību:
Daži dārznieki atzīmē šādus šķirnes trūkumus:
Atsauksmes
Plūme ‘Antonina’ ir populāra šķirne, kas piesaista dārznieku uzmanību mūsu valstī. Tā dod bagātīgu ražu un ir piemērota daudzpusīgai izmantošanai. Ar pienācīgu kopšanu un minimālu apkopi tā var stiprināt imūnsistēmu un ražot lielu augļu daudzumu.