Persiks ‘Zolotaya Moskva’ ir paredzēts audzēšanai valsts dienvidu reģionos, īpaši Ziemeļkaukāza reģionā, kur paredzama visaugstākā raža. Šī galda šķirne ir ražīga, vidēji agra un pašauglīga, taču pirmo ražu tā dod tikai pēc četriem gadiem.
Kad šķirne tika izstrādāta?
Šo persiku šķirni Ņikitska Botāniskajā institūtā izveidoja selekcionāri I. N. Rjabovs un A. N. Rjabova. Par hibridizācijas pamatu tika izmantotas divas persiku šķirnes — ‘Salvey’ un ‘Elberta’. Tās galvenais izmantojums ir kā galda persiks. Šķirne tika apstiprināta lauksaimnieciskai izmantošanai 2014. gadā.
Koka izskats
Šis ir vidēja lieluma koks, kura augstums sasniedz 320–350 cm. Augšana tiek uzskatīta par strauju, ar sfērisku, lapuinu vainagu. Neskatoties uz to, daudzi lauksaimnieki un dārznieki apgalvo, ka kokiem nav nepieciešama apgriešana pat tad, ja tie ir stipri aizauguši, bet citi uzskata, ka tas kavē augstu ražu.
Šķirnes īpašības:
- kronis – strukturēts tips ar pareizi augošiem spēcīgiem dzinumiem, kā rezultātā veidojas skaista bumba;
- lapu lapas – ar gludu virsmu, asi iegarenu vidēja izmēra formu un klasisku zaļu nokrāsu;
- ziedkopas – viena veida, ovālas formas, ar rozīgiem ziediem, līdzīgiem rozēm.
Augļi un to garša
“Golden Moscow” izceļas ar lielo augļu izmēru – viena augļa minimālais svars ir 130 g, vidējais ir 180 g, bet maksimālais sasniedz 230–250 g. Lai nodrošinātu pēc iespējas lielākus augļus, ir svarīgi ievērot visus lauksaimniecības prakses noteikumus, radot vislabvēlīgākos augšanas apstākļus.
Citas raksturīgas iezīmes:
- augļa forma ir vienmērīgi apaļa;
- krāsa - tikai dzeltena;
- sārtumam ir karmīna notis;
- āda ir vidēja blīvuma, tāpēc to ir viegli noņemt no mīkstuma;
- mīkstums ir spilgti dzeltens, jo nogatavojušies augļi, jo tumšāks kļūst tonis;
- pubertāte ir vidējas intensitātes, atgādina samtu;
- pie kauliņa mīkstums ir spilgti sarkans;
- akmens atdalīšana no mīkstuma ir laba;
- Kaula izmērs ir diezgan liels, ko daudzi uzskata par būtisku trūkumu.
Šķirnei ir daudzpusīgs pielietojums: audzējot plašā mērogā, augļus izmanto sulu, ievārījumu un bērnu pārtikas ražošanai. Mājsaimnieces mīkstumu izmanto ievārījumu, ievārījumu, kompotu un augļu dzērienu pagatavošanai. Šķirni bieži izmanto arī desertos.
Kad tas nogatavojas, kā tas nes augļus un kāda ir raža
Persiku ziedēšana sākas aprīļa vidū un ilgst veselu mēnesi. Šķirnei “Zolotaya Moskva” pēc iestādīšanas ir nepieciešams adaptācijas periods, tāpēc pirmo ražu var sagaidīt tikai trešajā vai ceturtajā gadā.
Persiks ir vidējas sezonas šķirne — labvēlīgos laika apstākļos raža nogatavojas līdz augusta otrajai nedēļai, un koks nes augļus divas līdz trīs nedēļas. Tā ir priekšrocība dārzkopības entuziastiem, kuri var apstrādāt ražu bez steigas.
Nobriedušiem kokiem ir novērojama augsta ražība, savukārt jauni augi dod tikai 5–8 kg augļu. Vēlāk, pilnziedā, koks var dot aptuveni 40–55 kg. Komerciālajā lauksaimniecībā sezonā no hektāra tiek novākti 140 līdz 220 centneri.
Šie skaitļi var atšķirties atkarībā no augšanas apstākļiem un vietējā klimata. Pieredzējuši dārznieki stingri iesaka uzraudzīt augļu skaitu uz zariem, lai nodrošinātu lielākus augļu izmērus. Ja tas netiek darīts, augļu skaits var palielināties, bet augļu izmēri var būt mazāki. Šī tendence katru gadu pieaug.
Pašauglība: Vai jums ir nepieciešami apputeksnētāji koki?
Persiks “Zolotaya Moskva” ir pašauglīgs, kas nozīmē, ka tam nav nepieciešama ārēja apputeksnēšana. Šai šķirnei putekšņlapas un auglenīši atrodas tuvu viens otram un nogatavojas vienlaikus, kas veicina dabisku ziedputekšņu sajaukšanos ziedā.
Plusi un mīnusi
Zelta Maskavai ir vairākas ievērojamas priekšrocības, kurām jāpievērš uzmanība:
Dārznieki atzīmē vairākus šīs šķirnes trūkumus:
Stādiņa stādīšana
Stādīšanas sezona atšķiras atkarībā no ģeogrāfiskās atrašanās vietas. Valsts dienvidu reģionos stādīt var jebkurā gada laikā — rudenī vai pavasarī. Tomēr vēsākos reģionos parasti stādīt tikai pavasarī.
Šis augs ir īsts saules pielūdzējs un tam nepieciešams daudz saules gaismas, lai tas ātri augtu un bagātīgi ražotu augļus. Tāpēc dārznieki iesaka izvēlēties stādīšanas vietu, kas pastāvīgi saņem sauli un nav pakļauta ēnai, ar mērenu, bet ne pārāk spēcīgu vēju.
Nosēšanās funkcijas:
- Pirms stādīšanas ir svarīgi sagatavot vietu. Tas jādara vairākas nedēļas pirms stādīšanas. Lai to izdarītu, izrokiet 90–100 cm lielu bedri reiz 60–70 cm, kur pirmais skaitlis norāda dziļumu. Bedrei jābūt labi drenētai, lai novērstu ūdens uzkrāšanos.
- No rīta, pirms stādīšanas, bedres apakšā var ieklāt humusa slāni un pēc tam viegli apbērt ar augsni.
- Pēc tam stādi uzmanīgi novieto, kamēr saknes tiek novietotas tā, lai tās netiktu saspiestas.
- Augsne ap koku ir rūpīgi jāsablīvē, īpašu uzmanību pievēršot tās saskarei ar stumbru.
- Pēc tam virsū uzlej ūdeni.
Ap stumbru var novietot no siena vai zāģu skaidām izgatavotu mulčas kārtu.
Persiku koka kopšana
Rūpes par šķirni nerada grūtības:
- Vasarā pietiek laistīt reizi divās nedēļās, taču tas var atšķirties atkarībā no augsnes apstākļiem un laika apstākļiem. Ūdens jāpievieno, kad augsnes slānis zem 10 cm izžūst.
- Pilienveida apūdeņošana tiek uzskatīta par labāko sistēmu persiku kokiem. Ja sistēmas uzstādīšana nav iespējama, ieteicams koka stumbru pārklāt ar mulčas kārtu, lai palīdzētu saglabāt mitrumu un samazinātu iztvaikošanu.
- Persiku koka gada augšanas ātrums 20–40 cm norāda uz pietiekamu barības vielu daudzumu augsnē, tāpēc papildu mēslošana nav nepieciešama. Tomēr, ja augšana ir lēnāka, mēslojiet divas līdz trīs reizes gadā.
- Šķirnei “Zolotaya Moskva”, kas ir izturīga pret miltrasu, nepieciešama regulāra aizsardzība pret kaitēkļiem un citām slimībām. Profilaktikai vismaz trīs reizes sezonas laikā jāapstrādā ar 3% Bordo maisījuma šķīdumu vai 0,5% vara sulfāta šķīdumu:
- pirms pumpuru atvēršanās;
- pēc tam, kad ziedi ir nokrituši;
- pēc augļu novākšanas.
- Lai nodrošinātu pietiekamu saules gaismu un skābekli, nepieciešama apgriešana. Shēma:
- Gadu pēc persiku koka iestādīšanas nogrieziet centrālo stumbru par trešdaļu, lai veicinātu sānu augšanu. Izvēlieties četrus spēcīgus, vienmērīgi augošus sānu dzinumus ap stumbru un nogrieziet tos par trešdaļu.
- Trīs gadu vecumā kokiem ieteicams noņemt ātri augošos zarus, atstājot tikai tos, uz kuriem veidojas augļi.
- Pēc vēl viena gada tiek noņemti tikai sausi, bojāti zari, tie, kas aug nepareizā leņķī vai pārklājas viens ar otru.
- Pieaudzis koks ir jāatjauno katru gadu, noņemot dažus stublājus, īpaši tos, kas aug vairāk nekā 45° leņķī pret stumbru.
Gatavošanās ziemai
Lai aizsargātu stumbru, nobalsiniet to ar kaļķi. Oktobrī-novembrī pārklājiet sakņu sistēmas apakšējo daļu ar priežu skuju, mizas, komposta un kaltētu lapu kārtu. Šim nolūkam neizmantojiet salmus, jo tie var pievilināt mazus grauzējus.
Atsauksmes
Maskavas Zolotajas persiks ir ievērojama galda šķirne, kas pazīstama arī ar savu augsto ražu. Augļi ilgi saglabā savu formu un neplaisā, tāpēc lielie lauksaimnieki tos audzē komerciāliem mērķiem. Galvenais ir ievērot vienkāršus lauksaimniecības principus.