Amerikāņu Vardeni persiks – kā tas atšķiras no citām šķirnēm un kā to pareizi audzēt Krievijā?

Vardeni ir populāra agrīna persiku šķirne. Tā ir kļuvusi par iecienītu gan krievu, gan Eiropas, Kanādas un Amerikas dārznieku vidū. Tā tiek augstu vērtēta par lieliem augļiem, spēcīgo imunitāti, izturību, bagātīgo ražu, skaisto izskatu un lielisko garšu. To plaši izmanto komerciālai augļu audzēšanai daudzās valstīs.

Šķirņu selekcijas vēsture

Šķirne “Vardeni” ir Kanādas (vai Amerikas) selekcijas sasniegums 1985. gadā. Zinātniekiem izdevās izstrādāt agri nogatavojušos, augstražīgu šķirni, kam raksturīga izturība pret kaitēkļiem un slimībām, īpaši sēnīšu infekcijām, lieliska salizturība un pielāgošanās spēja dažādiem augšanas apstākļiem.

Koka un augļu apraksts

Šī persiku šķirne sāk nest augļus trešajā gadā. Tai raksturīga labi attīstīta sakņu sistēma un spēcīgs, vertikāls stumbrs, kas klāts ar gaiši brūnu mizu.

Viņam ir arī citas ārējās īpašības:

• vidēja augstuma (koks sasniedz 1,5–2,5 m augstumu);
• izplatošs vainags, glīts, noapaļots;
• zaļie dzinumi, kam raksturīga elastība un blīva lapotne;
• lapas: lielas, iegarenas ar smailu galu un robainu malu, spilgti smaragdzaļas, spīdīgas;
• Ziedi: daudzi, vidēja lieluma, rozā, zvanveida, izdala smalku aromātu, parādās aprīlī-maija sākumā.

Šķirne 'Vardeni' ražo lielaugļu un skaistas vīnogas, kas visā pasaulē ir pazīstamas ar savām augstajām komerciālajām īpašībām.

Augļiem ir šādas īpašības:

• iespaidīgi izmēri;
• svars - no 200 g līdz 250 g;
• regulāra apaļa forma;
• skaidri definētas vēdera šuves klātbūtne augļa virsmā;
• spilgti dzeltena vāka krāsa, kas par 60–80% ir paslēpta zem izmazgāta sarkana sārtuma;
• gluda un blīva, bet ne cieta āda, uz kuras virsmas ir vieglas pūkas;
• mīkstums ir dzeltens, blīvs, gaļīgs, nepavisam nešķiedrains, ļoti sulīgs un aromātisks;
• mazs kauliņš, kas viegli atdalās no mīkstuma.

Garša un pielietojums

Šīs šķirnes persikiem ir raksturīga harmoniska, salda garša, ko gardēži uzskata par desertu. Tai piemīt saldas ananāsu un medus notis, ko akcentē bagātīgs, augļu aromāts. Vardeni raža saņēma degustācijas vērtējumu 4,8–4,9 no 5.

Ēdiet šos augļus svaigus vai izmantojiet tos mājas gatavošanā:

• ievārījuma, marmelādes, ievārījumu, kompota gatavošanai;
• iegūt sulu, biezeni;
• konservēšanai, ieskaitot veselus augļus;
• pīrāga, kūkas, konditorejas izstrādājumu pildījuma pagatavošanai;
• pievienošanai desertiem, piemēram, saldējumam vai vasaras ogu un augļu salātiem;
• sasaldēšanai.

Produktivitāte

Šī persiku šķirne tiek uzskatīta par augstražīgu. Tā kā Krievijas valsts reģistrā trūkst informācijas par to, nav oficiālas informācijas par to, cik kilogramus augļu nobriedis koks saražo gadā. Pēc dārznieku domām, šis skaitlis svārstās no 40 kg līdz 70 kg.

Ir konstatēts, ka Vardeni persiku ražība katru gadu palielinās. Maksimālo ražu tie dod, audzējot apgabalos ar maigu, siltu klimatu:

• valsts dienvidos;
• Krimā.

Nogatavošanās un augļu veidošanās

Šī augļu šķirne tiek uzskatīta par agri nogatavojušos. Pirmos persikus var baudīt jūlija vidū. Vardeni kokiem augļu veidošanās ir vienmērīga, bagātīga un ilgstoša, ilgst 3–4 nedēļas. Reģionos ar vēsāku klimatu augļu veidošanās notiek vēlāk.

Apputeksnēšana

Persiks ir pašauglīgs. Tas dod bagātīgu ražu, pat ja tuvumā nav nepieciešami donorkoki. Lai palielinātu tā produktivitāti par 30%, dārznieki veic savstarpēju apputeksnēšanu ar citām šķirnēm, kas zied vienlaikus:

• Jūlijs;
• Agrīnā Kijeva;
• Kolinss.

Salizturība

Vardeni ir ziemcietīga Kanādas šķirne. Tās koki aukstajā sezonā var izturēt pat -34°C temperatūru. Pateicoties salizturībai, tā ir plaši izplatīta valsts centrālajos un ziemeļu reģionos.

Klimata un augsnes prasības

Šī augļu kultūra vislabāk aug un ražo reģionos ar maigu, siltu klimatu. Tā ir piemērota arī audzēšanai valsts apgabalos ar aukstām ziemām. Tomēr raža tur nogatavojas vēlāk, un koku ražība ir par 20–30 % zemāka.

Vardeni šķirnes šķirne nav prasīga attiecībā uz augsni. Tā labi aug normālas kvalitātes augsnē (mālsmilts, smilšmāls, melnzeme). Maksimālo ražu tā dod augsnēs ar šādām īpašībām:

• vaļīgs;
• auglīgs;
• labi nosusināts;
• ar pH vērtību no 6 līdz 6,5.

Vardeni persiku audzēšana

Iestādiet persiku koku savā dārzā šādos laika posmos:

• pavasarī (martā, aprīlī, maija sākumā), kad augsne sasilst līdz +10–12°C — reģionos ar mērenu klimatu un aukstām ziemām, lai stāds nesasaltu;
• rudenī (septembrī, oktobrī) līdz brīdim, kad iestājas zem nulles temperatūra - valsts dienvidos un Krimā.

Stādīšanai izvēlieties veselīgus, spēcīgus stādus no stādaudzētavas ar attīstītu sakņu sistēmu, taisnu stumbru, zariem un pumpuriem. Optimālais stādīšanas vecums ir 1–2 gadi.

Augsnes sagatavošana un stādīšanas vietas izvēle

Augļu kultūru audzēšanai savā dārzā izvēlieties zemes gabalu, kas atbilst šādām prasībām:

• saules enerģija;
• atrodas dārza dienvidu sektorā, lai ziemā pasargātu koku no sakņu un pumpuru sasalšanas;
• droši aizsargāts no vēja un caurvēja;
• sauss, ar dziļiem gruntsūdeņiem;
• atrodas prom no ēkām, kas rada blīvas ēnas;
• bez citiem augļu kokiem un krūmiem 3–4 m rādiusā.

Sagatavojiet izvēlēto vietu Vardeni persiku stādīšanai. Attīriet to no gružiem, nezālēm un augu atliekām. Pēc tam izrokiet 30–40 cm dziļumā. Rokot, pievienojiet organiskās vielas, lai uzlabotu augsnes auglību. Ja augsne ir smaga māla, uzlabojiet tās struktūru, pievienojot kompostu.

Dažus mēnešus pirms persiku koka stādīšanas sagatavojiet bedri. Tās diametram jābūt 50 cm un dziļumam 40 cm. Daļēji piepildiet to ar dārza augsni, kas bagātināta ar kālija mēslojumu un pelniem. Sabēriet augsnes maisījumu uzkalniņā. Ja plānojat stādīt vairākus stādus, izvietojiet tos 3–4 m attālumā vienu no otra.

Nosēšanās

Stādiet Vardeni persiku koku, ievērojot šos soli pa solim sniegtos norādījumus:

1. Bagātīgi aplaistiet stādīšanas bedri.
2. Kad augsne ir pilnībā uzsūkusi mitrumu, stādu ievietojiet bedres centrā tieši uz uzkalniņa. Izplatiet tā saknes.
3. Apber tos ar augsni, cenšoties atstāt persika saknes kaklu dažus centimetrus vaļā.
4. Sablīvējiet augsni zem koka.
5. Novietojiet mietu blakus stādam un piesieniet to.
6. Persiku bagātīgi aplaistiet.
7. Mulčējiet zonu ap koka stumbru ar neskābu kūdru, lai saglabātu mitrumu augsnē.

Mēslošana un laistīšana

Šis augļu koks ir mitrummīlīgs. Lai gan Vardeni koki labi panes sausumu, ūdens trūkums kavē to attīstību, un augļu aizmetņošanās ir neliela. Šādos periodos persiku koku ik pēc 10–14 dienām laistiet ar vismaz 20 litriem silta ūdens.

Pēc augsnes samitrināšanas zem augļu koka veiciet šādas procedūras:

• RavēšanaNoņemiet nezāles, kas aug ap koku stumbriem. Tajās mitinās mikroorganismi un kaitēkļi, kas ir kaitīgi kultūraugiem.
• Atslābšana. Katru reizi pēc laistīšanas irdiniet augsni zem koka, lai uzlabotu tās struktūru un padarītu to mitruma un gaisa caurlaidīgāku.
• MulčēšanaAp koka stumbru augsni pārklāj ar organisko vielu slāni (7–10 cm biezu), lai labāk saglabātu mitrumu un nomāktu nezāļu augšanu.

Mēslojiet Vardeni persiku koku 2–3 reizes sezonas laikā:

• Pirms ziedēšanasUzklājiet 30–40 g urīnvielas vai nitrofoskas. Apvienojiet mēslošanu ar laistīšanu.
• VasarāMēslojiet kultūraugu ar superfosfātu (50 g) un kālija sulfātu (25 g). Atkārtoti uzklājiet to pašu mēslojumu, kad persiku koks sāk nest augļus. Palieliniet lietošanas devu līdz 150 g.

Apgriešanas iezīmes

Agrā pavasarī vai rudenī veiciet persiku koka sanitāro atzarošanu. Noņemiet vecos, salauztos, sausos, sala bojātos, slimos vai parazitētos dzinumus.

Veiciet formatīvo apgriešanu, lai veidotu vainagu. Sāciet tūlīt pēc stāda iestādīšanas, saīsinot tā dzinumus līdz 40–45 cm, atstājot spēcīgākos. Pēc tam ievērojiet šādu shēmu:

• izveidojiet 4 rāmja dzinumu pamatni. Apvienojiet mēslošanu ar laistīšanu - pirmais līmenis;
• veido otro līmeni no 5 zariem;
• apgrieziet pirmā un otrā līmeņa dzinumus par 1/3 no to garuma.

Kokam augot, turpiniet veidot tā vainagu. Līdz piecu gadu vecumam stumbra augstums nedrīkst pārsniegt 2,5–3 m.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Vardeni persikam raksturīga diezgan spēcīga imunitāte. Tā kokus reti skar tādas galvenās persiku slimības kā miltrasa un kladosporioze. Tie ir vidēji uzņēmīgi pret kokomikozi un kraupi.

Lai novērstu persiku koku slimības, neaizmirstiet par preventīvajiem pasākumiem. Tie ir īpaši nepieciešami lietainās vasarās vai ja jūsu dārzā ir slimi augi.

Persiku koku var uzbrukt kaitīgi kukaiņi:

• šķīvju blakts;
• priežu zīdtārpiņš;
• mencu kode.

Uzraugiet augļu ražas stāvokli un savlaicīgi veiciet pasākumus tās apstrādei, ja atklājat kukaiņu bojājumu pazīmes.

Lai izvairītos no slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem, persiku stādījumus vairākas reizes sezonā izsmidziniet:

• pavasarī apstrādāt kokus pret sēnīšu infekcijām un parazītiem ar vara sulfāta šķīdumu;
• vasarā lietojiet insekticīdus un fungicīdus (pārliecinieties, ka apstrāde ir pabeigta vismaz 3 nedēļas pirms ražas nogatavošanās);
• rudenī Atkārtojiet fungicīdu un insekticīdu lietošanu.

Gatavošanās ziemai

Šī Kanādas šķirne ir slavena ar savu ziemcietību. Apgabalos ar siltām vai mēreni aukstām ziemām Vardeni kokam nav nepieciešama izolācija. Pietiek mulčēt sakņu zonu ar nokritušām lapām vai zāģu skaidām (10–15 cm biezumā).

Bargās ziemās nodrošiniet savam augļu kokam drošāku patvērumu. Paceliet koku augstāk, bagātīgi mulčējiet sakņu zonu ar organiskām vielām un aptiniet stumbru ar rupjš audeklu vai agrošķiedru.

Pozitīvās un negatīvās īpašības

Persiku šķirnei ir daudz nenoliedzamu priekšrocību, kas tai piemīt:

Starp šķirnes trūkumiem dārznieki norāda uz tās vidējo izturību pret kokomikozi un kraupi, kā arī nepietiekami mīksto augļu mīkstumu.

Atsauksmes

Vardeni persiks ir agrīna Kanādas šķirne, kas priecē vietējos dārzniekus un lauksaimniekus ar savu agro nogatavošanos, augsto ražu un izcilo ziemcietību. Augļa stingrā mīkstuma dēļ raža ir ļoti ilgi uzglabājama un transportējama. Šo šķirni veiksmīgi komerciāli audzē dārznieki visā pasaulē.

Bieži uzdotie jautājumi