Tsarsky aprikožu šķirnes īpašības un audzēšanas noteikumi dārzā

Persiku un aprikožu kokus parasti stāda tikai dienvidu platuma grādos, taču ir arī šķirnes, kas tiek uzskatītas par aukstumizturīgām. Cara aprikoze ir populārs hibrīds augļu koks, kas piemērots audzēšanai Krievijas centrālajā daļā. Turklāt daudzi dārznieki šo šķirni stāda skarbākā klimatā.

Vaislas vēsture

Cara aprikožu šķirnei ir visilgākā izcelsmes vēsture, jo tās attīstība sākās 1986. gadā. Šo darbu organizēja selekcionāri L. A. Kramarenko un A. K. Skvortsovs, un selekcija tika veikta Krievijas Zinātņu akadēmijas N. V. Citsina Galvenā botāniskā dārza teritorijā.

Zinātnieku mērķis bija padarīt koku pietiekami salizturīgu, lai to varētu audzēt ne tikai valsts dienvidos, bet arī citos reģionos. Viņiem tas izdevās, lai gan šķirnes pilnveidošana prasīja gandrīz 20 gadus — tikai 2004. gadā Cara aprikoze tika iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā.

Šķirnes apraksts

Pirmajos gados pēc iestādīšanas koks attīstās ļoti strauji, strauji paplašinot gan sakņu sistēmu, gan virszemes dzinumus — gan centrālo stumbru un stumbru, gan sānu dzinumus un zarus. Šī ir pašapputes aprikožu šķirne, kurai nav nepieciešami apputeksnētāji.

Augļu un koku raksturojums

“Carska” aprikoze ir agri nogatavojoša šķirne ar saīsinātu veģetācijas periodu. Kokam un augļiem ir šādas īpašības:

• ar pienācīgu aprūpi augstums svārstās no 300 līdz 400 cm;
• vainags – pacelts, ķauķīga tipa, ne pārāk blīvs;
• dzinumi — jauni tie ir ļoti gludi un sarkanīgi, nobriestot kļūst tumšāki un raupjāki, bet vienmēr taisni;
• lapas – diezgan lielas, ovālas un spilgti zaļas, ar spīdīgu, gludu virsmu, īsām, smailām un robainām malām;
• ziedi ir vienkārši un sniegbalti vai ar rozā nokrāsu, apmēram 2,5–4,0 cm diametrā;
• kātiņi - tumši sarkani;
• augļošana - uz visiem dzinumiem;
• kātiņi - saīsināti;
• augļi – līdz 3–3,5 cm diametrā, svars 15–22 g, ovāli vai apaļi;
• āda ir pubertātes formas un vidēja biezuma;
• aprikožu krāsa - spilgti dzeltena ar sarkanīgu plankumu vienā pusē (kur atrodas saule) ar parametriem 1/3 no kopējā augļa tilpuma;
• tehniski gatavā mīkstums ir sulīgs, maigs un blīvs, ar bagātīgu oranžu nokrāsu un viegli atdalāms no mizas;
• kauliņš ir mazs (10% no ogas kopējā svara) un viegli atdalāms no mīkstuma;
• Augļi labi uzglabājas.

Garšas īpašības

Cara aprikozei raksturīgs augsts saldums (8–8,5%) un zems skābums (maksimums 1,7%). Daudzi patērētāji un pat eksperti atzīmē ananāsu un persiku notis, taču tas vairāk attiecas uz pēcgaršu. Tomēr šī augļa aromāts ir tikai aprikožu aromāts.

Augļu pielietošana

Cara aprikožu mīkstums ir gan stingrs, gan sulīgs, tāpēc tās kūst mutē un ir viegli apstrādājamas. To aromāts saglabājas pat pēc vārīšanas, padarot tās par daudzpusīgu šķirni. Augļus izmanto ievārījumu, kompotu, sulu un ievārījumu pagatavošanai. Tos var arī sasaldēt un žāvēt.

Augļu ķīmiskais sastāvs

Karaliskās aprikozes ir bagātas ar dažādiem vitamīniem un mikroelementiem. Atšķirībā no citām aprikožu šķirnēm tajās ir ievērojams kālija daudzums. Uz 100 g svaigu, nogatavojušos augļu tās satur 16,1–17,8 g sausnas, 1,5–1,7 g triglicerīdu un 0,315 g kālija.

Nogatavošanās un augļu veidošanās

Pašauglīgās aprikozes nogatavojas agri — jūlija beigās vai augusta sākumā, atkarībā no laika apstākļiem un klimata. Tomēr pirmos augļus no stāda var novākt trešajā gadā pēc iestādīšanas. Ziedēšana sākas maijā.

Produktivitāte

Ražas apjomu ietekmē koka apstākļi un kopšana. Ja dārznieks kokam pievērš maz uzmanības, vienreizēja raža var sasniegt aptuveni 25 kg, bet ar pareizu kopšanu var sasniegt pat 40 kg. Ražu ietekmē ne tikai mēslošana, bet arī pareiza vainaga veidošana.

Sausuma izturība, sala izturība

Tsarsky aprikoze izceļas ar izcilu aukstumizturību un sausuma toleranci. Šī šķirne var viegli pārciest vasaras karstumu bez vienas laistīšanas, taču šajā gadījumā augļi neattīstīs savu saldumu un aromātu, un daudzi augļi neparādīsies.

Runājot par salnām, kultūraugu ziemā neietekmē -35–40 grādu temperatūra pēc Celsija. Tomēr salnas nav vēlamas pavasarī, kad veidojas olnīcas, jo tās sasalst.

Augļu koku priekšrocības un trūkumi

Pēc pieredzējušu dārznieku un speciālistu domām, Tsarsky aprikožu šķirnei ir daudz priekšrocību.

Slimības un kaitēkļi

Šī šķirne ir relatīvi izturīga pret slimībām un kaitēkļiem, taču, ja netiek ievērota lauksaimniecības prakse vai sezona ir ļoti lietaina, var rasties šādas problēmas:

• Monilioze. Šī ir koka sēnīšu slimība, kas ietekmē ziedus, dzinumus un lapotni. Ārstēšanai izmanto Horus, Quadris vai 3% Bordo maisījuma šķīdumu.
• Klasterosporioze. Sēnīte ir lokalizēta uz koka virszemes daļām. Apkarošanai tiek izmantoti uz vara bāzes veidoti līdzekļi: Bordo maisījums (4% koncentrācija), Horus un vara sulfāts.
• Vertikāla vīte. Rodas, ja augsnē ir pārāk daudz mitruma. To apstrādā ar Bordo maisījumu.
• Citosporoze. Tas izpaužas kā plaisas mizā. Pietiek ar apstrādi ar 1% Bordo maisījumu.
• Plūmju laputis. To var iznīcināt ar veļas ziepēm, kas sajauktas ar ūdeni.
• Skudras. Jūs varat no tiem atbrīvoties ar parastu balināšanu.
• Mencas kode. Iznīcinājis hlorofoss.
• Zāģlapsene. Tiek izmantoti kontakta zarnu insekticīdi (Decis un līdzīgi).

Lai novērstu slimības un kaitīgus kukaiņus, rīkojieties šādi:

• pirms tie uzbriest, apstrādājiet zarus un stumbrus ar preparātu 30+;
• Pirms pumpuru veidošanās izmantojiet vara sulfātu vai kori;
• pēc ziedēšanas var izsmidzināt ar Bi-58 un nedēļu vēlāk ar Karbofos;
• Biežāk irdiniet augsni koka stumbra zonā;
• Vienmēr pārklājiet stumbrus ar kaļķi;
• mēreni laistīt;
• Noņemiet nokritušos augļus, lai izvairītos no puves procesiem.

Stādu stādīšanas iezīmes

Aprikožu šķirne “Carska” netiek uzskatīta par īpaši prasīgu. Tiek piemēroti standarta plāni un pasākumi. Tomēr ir svarīgi ņemt vērā noteiktas šķirnes nianses un smalkumus.

Ieteicamie laika periodi

Aprikožu stādus var stādīt gan pavasarī, gan rudenī, taču tas attiecas tikai uz reģioniem ar siltu klimatu. Vēsākā klimatā priekšroka tiek dota pavasarim, lai jaunajam kokam būtu laiks iesakņoties un pielāgoties. Pavasara stādīšana notiek, kad gaisa temperatūra stabilizējas 12–15 °C līmenī, savukārt rudens stādīšana notiek 40–50 dienas pirms gaidāmajām salnām.

Piemērotas atrašanās vietas izvēle

Karaliskās aprikozes dod priekšroku saulainām, bezūdens vietām. Tāpēc paaugstinātas vietas ir ideālas, taču jāizvairās no caurvēja. Vēlamas ir nogāzes, kas vērstas uz dienvidiem, tāpat kā ēkas un būves. Uz dienvidrietumiem vērstas nogāzes ir kategoriski nepiemērotas.

Apkārtne ar citām kultūrām

Aprikožu kokus nedrīkst stādīt tuvu citām kultūrām; minimālais attālums starp tiem ir 3,5–4 metri. Ir svarīgi ņemt vērā arī apkārtējo teritoriju, īpaši tās kultūras, kuras ir aizliegts stādīt tuvumā:

• persiks;
• kizils;
• rieksts;
• aveņu;
• sarkanās vai upenes;
• plūme;
• ķirsis;
• ķirši;
• ābols;
• daudzkrāsaini un nakteņu dzimtas augi.

Zāliena zāli var stādīt tieši zem aprikožu kokiem. Narcises, krokusi un tulpes labi aug koku tuvumā.

Stādāmā materiāla izvēle un sagatavošana

Cariskās šķirnes aprikožu stādīšanai izmanto potētus stādus, kas vai nu iegādāti stādaudzētavā, vai audzēti vietējā tirgū. Ir svarīgi izvēlēties pareizo stādāmo materiālu — tas nodrošinās veiksmīgu sakņošanos un ieaugšanos. Apsveriet sekojošo:

• minimālais vecums ir 2 gadi, maksimālais - 3 gadi;
• sakņu zonā jābūt potzaram;
• sakņu sistēmas attīstība un elastība;
• sausu vai sapuvušu vietu trūkums uz saknēm un virszemes daļām;
• mizā nedrīkst būt plaisas;
• visu dzinumu gludums;
• lapu klātbūtne uz stāda.

Sagatavošanas darbi ir vienkārši: vienkārši rūpīgi pārbaudiet visas stāda daļas un ar asām atzarošanas šķērēm nogrieziet pārāk garas vai bojātas saknes. Pēc tam griezuma vietas apstrādājiet ar sasmalcinātiem koksnes pelniem.

Vietas sagatavošana

Eksperti iesaka plānot stādu stādīšanu iepriekš, sākot vairākus mēnešus iepriekš. Ja tas nav iespējams, nogaidiet vismaz 20 dienas. Sagatavošanās darbi ir šādi:

1. No teritorijas noņemiet visus atkritumus un augu atliekas.
2. Nosakiet stādīšanas modeli, ja ir vairāki stādi.
3. Izrokiet stādīšanas bedres. Tām jābūt apmēram 70 cm dziļām un 28 collu diametrā. Rokot, noņemiet virsējos 15–20 cm augsnes.
4. Samitriniet bedres sienas un dibenu, bet ne pārāk daudz.
5. Apakšā novietojiet jebkuru drenāžas materiālu — oļus, keramzītu, akmeņus vai šķembas — 10 līdz 20 cm biezā kārtā.
6. Sagatavojiet barības vielu substrātu. Uz katriem 2 augsnes spaiņiem pievienojiet 1 spaini labi sapuvuša kūtsmēslu vai komposta un 350–400 g kompleksā minerālmēslojuma (kas satur fosforu, slāpekli un kāliju). Ja augsne ir pārāk skāba, pievienojiet dzēstus kaļķus vai dolomīta miltus.
7. Rūpīgi samaisiet substrātu un ievietojiet to stādīšanas bedrē.
8. Pārklāj ar plastmasas plēvi, kas malās jāpārkaisa ar zemi un jāapklāj ar akmeņiem, lai vējš to neaizpūstu.

Caurumiem jāpaliek šādā stāvoklī 3 nedēļas vai vairākus mēnešus.

Jaunu stādu stādīšanas process

Aprikožu šķirnes "Tsarsky" stādīšanas procedūra ir standarta. Tā ietver šādas darbības:

1. Noņemiet pārklājumu no sagatavotajiem caurumiem.
2. Noņemiet substrātu, kas piesātināts ar organiskām vielām un minerālvielām.
3. Kārtīgi atskrūvējiet un pusi ielejiet atpakaļ.
4. Izveidojiet uzkalniņu, ja koka sakņu sistēma ir atvērta, vai ieplaku, ja saknes atrodas zemes pikas.
5. Centrālajā daļā uzstādiet atbalsta mietiņu, pie kura tiks piesiets stāds.
6. Novietojiet koku, uzmanīgi izklājot saknes vai kopā ar sakņu kamolu.
7. Piepildiet ar atlikušo augsnes maisījumu tā, lai potēšanas vieta būtu 5-7 cm virs zemes līmeņa.
8. Rūpīgi sablīvējiet augsni un piesieniet stādu pie mietiņa.
9. Zem katra koka ielej vismaz 20 litrus ūdens, kam jābūt siltam un nostādinātam.

Aprikožu koku kopšanas instrukcijas

Šīs šķirnes kopšana nav sarežģīta — vienkārši ievērojiet laistīšanas, apgriešanas un mēslošanas norādījumus. Ņemiet vērā arī šķirnes augšanas īpašības.

Laistīšana

Cara aprikoze dod priekšroku mērenam mitrumam, tāpēc izvairieties no pārāk biežas laistīšanas, kas ievērojami atvieglo dārznieka darbu. Lūk, kā pareizi laistīt:

• Pirmā laistīšana jāveic pirms ziedēšanas sākuma;
• olnīcu veidošanās un augļu augšanas laikā pievienojiet ūdeni, kad augsne izžūst (apmēram reizi 2 nedēļās);
• Pēc ražas novākšanas veiciet pēdējo mitruma pieplūdes apūdeņošanu.

Mitruma atjaunošanai koka stumbra aplī jāieber bagātīgs augsnes daudzums. Lai gan parastai laistīšanai pietiek ar 30 litriem ūdens, pirms ziemošanas pievieno 50–60 litrus.

Barošanas shēma

Lai nodrošinātu vislabāko iespējamo ražu un gardus augļus, noteikti mēslojiet visu augšanas sezonu. Tas arī novērsīs augsnes noplicināšanos. Mēslošanas vadlīnijas:

• Agrā pavasarī ir nepieciešams slāpeklis, tāpēc varat izmantot amonija nitrātu, urīnvielu vai specializētu preparātu;
• vasaras periodā fosfors un kālijs ir nepieciešami lielākā mērā - trīs reizes sezonā);
• Rudenī pēc ražas novākšanas pievieno organiskās vielas - sapuvušus kūtsmēslus, humusu, kompostu, putnu mēslus.

Pirmajā gadā pēc iestādīšanas pietiek stādus mēslot divas reizes - vasarā un rudenī, bet tikai tad, ja stādīšanas bedre ir sagatavota atbilstoši prasībām.

Atzarošana un vainaga veidošana

Cara aprikožu koku apgriešana ir svarīga sanitāru un higiēnisku apsvērumu dēļ, kā arī lai novērstu pārmērīgu drūzmēšanos, kas samazina ražu. Lūk, kā to pareizi darīt pavasarī:

• Tūlīt pēc stādīšanas ir nepieciešams saīsināt centrālos vadītājus un skeleta dzinumus par 1/3.
• Nākamgad rīkojieties tāpat. Bet tagad uz vainaga ir jāveido primārais slānis, kuram atstājat ne vairāk kā piecus spēcīgus un veselīgus zarus.
• Trešajā gadā pēc stādīšanas tās pašas darbības tiek veiktas ar vainaga otro līmeni.
• Turpmākajos gados pēc vainaga skeleta pilnīgas izveidošanās visi strauji augošie dzinumi jāsaīsina par 1/2.

Sanitārā atzarošana ir obligāta divas reizes gadā. Tas ietver šādu daļu noņemšanu:

• izžuvis;
• sapuvis (notiek ar biežām lietavām);
• ar kaitēkļu vai slimību klātbūtni:
• nepareizi augoši zari (uz iekšu vai leņķī);
• tie dzinumi, kas nenes augļus.

Dažreiz tiek veikta atjaunojošā apgriešana. Tas ietver tādu dzinumu saīsināšanu vai noņemšanu, kas jau ir sākuši lēnām augt, tas ir, novecot.

Gatavošanās ziemai

Karaliskā aprikoze viegli panes salu, bet, ja ziemā temperatūra sasniedz -35 grādus pēc Celsija vai zemāk, vislabāk ir ietīt stumbrus ar jebkuru hermētisku materiālu. Gatavošanās ziemai ir nepieciešama arī citu iemeslu dēļ:

• Lai pasargātu no maziem grauzējiem un zaķiem, kas ēd mizu, ap katru koku uzstādiet smalku sietu;
• piesātiniet saknes ar skābekli – pirms laistīšanas rūpīgi atraisiet augsni;
• Lai novērstu invāziju un kaitēkļu uzbrukumus, nobaliniet skeleta dzinumu stumbrus un pamatni un noņemiet visus nokritušos augļus un lapas;
• Sildiet zirgus — mulča.

Pavairošana

Karaliskā aprikoze tiek pavairota trīs galvenajos veidos:

• Sēklas. Lai to izdarītu, atlasiet veselīgākās un kvalitatīvākās sēklas un rudenī iestādiet tās augsnē, rūpīgi samitrinot. Tomēr paturiet prātā, ka mātes auga īpašības, visticamāk, netiks saglabātas, un pilnībā izauguša stāda iegūšanai būs nepieciešami trīs gadi.
• Ar vakcinācijas palīdzību. Labākais variants ir šķirnes potēšana uz savvaļas potcelma. Šim nolūkam rudenī tiek ņemti spraudeņi, un pavasarī potcelmu un atvasi savieno ar kopulāciju.
• Ar spraudeņiem. Procedūra tiek veikta vasarā ar zaļajiem dzinumiem. No tiem tiek ņemti spraudeņi un ievietoti traukā ar īpašu augšanas substrātu, pēc tam rudenī pārstādīti uz pastāvīgu vietu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Cara aprikozes nogatavojas pakāpeniski, tāpēc ražas novākšana notiek vairākos posmos. Ir stingri aizliegts novākt augļus pēc to pārgatavošanās, jo šādi augļi ilgi neuzglabāsies. Ražas novākšana notiek sausā laikā, lai izvairītos no nepieciešamības pēc papildu žāvēšanas pēc ražas novākšanas.

Kā uzglabāt:

• konteiners – plastmasas vai koka kastes;
• slāņu skaits – ne vairāk kā 3;
• istaba ir sausa;
• gaisa temperatūra – 0 grādi;
• mitrums telpā ir aptuveni 90%.

Šādos apstākļos augļus var uzglabāt aptuveni 50–60 dienas.

Dārznieku atsauksmes

Cara aprikoze ir piemērota audzēšanai ne tikai Krievijas dienvidos, bet arī vēsākā klimatā, pateicoties tās labai salizturībai. Šķirnes galvenās iezīmes ir spēja augt bez biežas laistīšanas un neticami spēcīgais aromāts pat pēc termiskās apstrādes.

Bieži uzdotie jautājumi