Kāpēc ir vērts audzēt Saturna persiku un kā to darīt pareizi?

Saturn ir vasaras vīģu persiku šķirne, kas ir populāra krievu dārznieku vidū. Tā ir augstu vērtēta par savu agrīno nogatavošanos un augsto ražu, spēcīgo imunitāti, izturību, pievilcīgo augļu izskatu un desertam līdzīgo garšu. Tā ir interesanta ne tikai privātajiem dārzniekiem, bet arī lauksaimniekiem, kas audzē augļus pārdošanai.

Informācija par izcelsmi

Šo šķirni 1980. gadā izstrādāja amerikāņu zinātnieki. Viņiem izdevās izveidot sausumam, aukstumam un slimībām (lapu čokurošanās, caurumainība, miltrasa, monilioze un kraupis) izturīgu šķirni ar augstu ražu. Lasiet par citām gardām un izturīgām persiku šķirnēm. Šeit.

Koka izskats

Šai persiku šķirnei raksturīga spēcīga sakņu sistēma un vidējs augstums. Tās raksturīgās iezīmes ir šādas:

• augstums - 2,5-4 m;
• izplatošs vainags, ne pārāk blīvs, ar sfērisku formu;
• Lapojums: lancets, no ārpuses zaļš, no iekšpuses pelēks, nedaudz pubertātes formas.

Aprīlī persiku koks zied. Tas veido daudzus gaiši rozā, smaržīgus pumpurus ar garām putekšņlapām. Lapojums parādās tikai pēc tam, kad šie pumpuri ir novītuši.

Augļi un to garšas īpašības

Saturns ir slavens ar saviem neparastajiem augļiem, kas pēc formas atgādina vīģi. Tam ir šādas īpašības:

• lieli izmēri;
• svars - 90–140 g;
• plakana, noapaļota forma, saplacināta augšpusē un apakšā;
• spēcīgs īss kāts;
• dzeltena pārklājuma krāsa, gandrīz pilnībā paslēpta zem skaistas aveņu krāsas sārtuma;
• blīva, bet ne cieta āda, pārklāta ar pūkām;
• šķiedraina, blīva, krēmkrāsas mīkstums, ļoti sulīgs un aromātisks;
• mazs kauliņš, ko viegli atdalīt no mīkstuma.

Šīs vīģu šķirnes garša ir lieliska. Tās mīkstums ir ļoti salds, sulīgs un aromātisks. Tās degustācijas vērtējums ir 4,9 no 5. Šī šķirne tiek uzskatīta par deserta šķirni.

Saturna persiki ir ne tikai skaisti un gardi, bet tiem ir arī ilgs uzglabāšanas laiks. Tos var uzglabāt līdz pat vienai nedēļai, nezaudējot savu tirgojamo izskatu. Uzglabāšana ledusskapī pagarina ražas uzglabāšanas laiku līdz 12–14 dienām. Tie ir piemēroti pārvadāšanai lielos attālumos.

Augļu mērķis ir universāls:

• svaigs patēriņš;
• mājas gatavošana (deserti, augļu salāti, ievārījums, želeja, marmelāde, kompots, pīrāgu pildījums);
• pārstrāde sulā, biezenī;
• konservēšana;
• sasaldēšana (pēc atkausēšanas augļi nezaudē savu formu, nesadalās un nekļūst blāvi pēc garšas).

Persiki ir vislabvēlīgākie, ja tos ēd svaigus. To neticami saldā mīkstums padara tos par brīnišķīgu vasaras desertu. Vīģes ir bagātas ar vitamīniem, minerālvielām un labvēlīgām augļskābēm. To iekļaušanai uzturā ir vairākas labvēlīgas ietekmes:

• ādas, matu, nagu stāvokļa atjaunošana;
• imūnsistēmas stiprināšana;
• trauksmes un nervu spriedzes mazināšana;
• vitalitātes palielināšana;
• uzlabots garastāvoklis.

Nogatavošanās periods, pašauglība un raža

Šīs šķirnes augi sāk nest augļus 2–3 gadus pēc iestādīšanas dārzā. Tiem raksturīga vidēji vēla nogatavošanās sezona. Pirmie augļi nogatavojas pēc 25. jūlija. Persiku masveida raža notiek augusta pirmajā pusē. Koks sezonā dod līdz 49 kg (maksimālā raža ir 60 kg).

Dārznieki par labākajiem apputeksnētājiem kaimiņiem atzīst:

• Redheivena;
• Jūlijs;
• Kanādas harmonija;
• Sankrests.

Izturība pret salu un nepieciešamība pēc pajumtes

Saturns ir pazīstams ar savu salizturību. Tas var izturēt temperatūru līdz -25°C. Neskatoties uz aukstumizturību, jauniem persikiem ir nepieciešama ziemas aizsardzība. Kokiem, kas aug apgabalos ar nelielu sniega daudzumu un bargām ziemām, arī nepieciešama šāda aizsardzība. Dienvidos augs pārziemo bez izolācijas.

Prasības augsnes un klimatiskajiem apstākļiem

Saturna persiks var augt un nest augļus apgabalos ar aukstām ziemām. To nodrošina paaugstinātā salizturība. Šķirne vislabākos rezultātus dod, audzējot maigākā klimatā. Tā labi aug Krievijas dienvidu reģionos un Krimas pussalā. To veiksmīgi audzē arī reģionos ar mērenu klimatu.

Lai nodrošinātu, ka jūsu Saturna persiku koks paliek bez slimībām un ražo bagātīgu ražu, savā dārzā izvēlieties zemes gabalu, kas atbilst šīm īpašībām:

• saules enerģija;
• bezvēja;
• aizsargāts no caurvēja;
• atrodas teritorijas dienvidu vai dienvidaustrumu daļā;
• atrodas uz kalna ar dziļiem gruntsūdeņiem;
• stādīti prom no augstām ēkām un objektiem, kas mestu blīvu ēnu uz persiku;
• ar melnu augsni vai smilšainu augsni, bagātinātu ar humusu, irdenu, gaisu un mitrumu caurlaidīgu, auglīgu, ar neitrālu vai zemu skābumu.

Vīģes persiku koka stādīšana un kopšana

Nesteidzieties stādīt Saturna stādu pavasarī. Koks labāk iesakņosies, ja gaidīsiet, līdz laiks būs pastāvīgi silts (10°C vai augstāks) un salnu draudi būs pārgājuši. Labākais laiks ir pavasara beigas. Persiku koku dārzā var iestādīt arī rudens vidū.

Stādot, ievērojiet 4x4 m izkārtojumu. Izpildiet šos soli pa solim sniegtos norādījumus:

1. Izrokiet vietu. Sagatavojiet 60 cm dziļu bedri.
2. Piepildiet to 1/3 ar koksnes pelniem, kas sajaukti ar kompostu un dārza augsni.
3. Aplaistiet bedri. Iedzeniet garu mietu samitrinātajā augsnē. Tas kalpos par atbalstu stādam.
4. Novietojiet persiku koku bedres centrā. Izplatiet tā saknes un pārklājiet tās ar augsni.
5. Aplaistiet koku. Ūdens patēriņš: 20 litri.
6. Mulčējiet augsni zem persiku koka ar zāģu skaidām, nopļautu zāli, neskābu kūdru, sausām lapām vai kompostu.

Pēc iestādīšanas no Saturna stāda noņemiet visus zarus, atstājot trīs spēcīgākos un veselīgākos. Šī procedūra nav nepieciešama stādīšanai rudenī. Jauno persiku koku apgrieziet nākamajā pavasarī.

Lai vīģes koks pareizi attīstītos un bagātīgi nestu augļus, par to pareizi jārūpējas:

• Regulāri laistiet persiku koku. Pirms ziedēšanas uz vienu augu nedēļā uzklājiet 30 litrus ūdens (ieteicamais daudzums sausā laikā). Pēc ziedēšanas samaziniet laistīšanu. Pēc augļu aizmetņošanās samaziniet laistīšanu līdz minimumam līdz ražas novākšanai.
• Pēc laistīšanas un lietus irdiniet augsni ap koka stumbru. Neaizmirstiet ravēt nezāles.
• Pirmajā stāda dzīves gadā ziedēšanas laikā noplūc visus tā pumpurus, lai visu auga enerģiju novirzītu tā attīstībai.
• Rudenī un pavasarī veiciet sanitāro atzarošanu, no persiku koka noņemot visus žāvētos, salauztos, sasalušos un slimos dzinumus.

Kronas apgriešana

Šai šķirnei ir nepieciešama vainaga veidošana, lai saglabātu koka veselību un produktivitāti. Izpildiet tālāk norādīto procedūru:

• nogrieziet visus zarus līdz 2-3 pumpuriem;
• atbrīvojiet vadošo dzinumu no sānu dzinumiem, saglabājot 30 cm attālumu starp tiem;
• apgriezt galotni tā, lai koka augstums nepārsniegtu 1,5 m.

Spēcīgam vainagam ir zari, kas viegli notur augļa svaru, un dzinumi, kas aug horizontāli. Pirmo reizi apgriežot vīģes persiku, noņemiet visus zarus ar asiem leņķiem. Vainagam jābūt zemam. Turpiniet apgriezt visus jaunos dzinumus, kas aug.

Veiciet manipulāciju siltā, saulainā dienā. Dezinficējiet instrumentu. Apstrādājiet griezuma vietas ar dārza piķi. pareiza apgriešanaJa persiku koks saņem ārstēšanu pirmajos 2-3 dzīves gados, šī procedūra vairs nebūs nepieciešama. Pietiks ar sanitārajām un atjaunojošajām metodēm.

Vīģu persiku mēslošana

Pirmajos divos dzīves gados jaunam kokam nav nepieciešama mēslošana. Stādīšanas laikā augsnei pievienotās barības vielas ir pietiekamas. Trīs gadus vecu persiku koku mēslojiet divas reizes sezonā:

• pavasarī;
• vasarā.

Virskārtas mēslošanai izmantojiet kompleksos minerālmēslus. Ja vēlaties, persiku koku rudenī varat mēslot arī ar organiskām vielām (vircām, putnu mēsliem), kas sajaukti ar superfosfātu.

Saturna vīģu persiku novākšana

Persiku šķirnes izvēlieties pāris dienas pirms to pilnīgas nogatavošanās. Novāciet no rīta, pirms iestājas karstums. Noņemot augļus no zariem, uzmanieties, lai nesabojātu mizu.

Vīģu persiku aizsardzība

Veiciet aizsargpasākumus, lai pasargātu kokus no persiku lapu čokurošanās un bakteriālām infekcijām. Neskatoties uz spēcīgu imunitāti, nelabvēlīgi laikapstākļi un nepietiekama kopšana var izraisīt slimību. Profilaktiskos nolūkos divas reizes gadā apstrādājiet vainagu ar vara sulfātu:

• agrā pavasarī;
• vēlā rudenī pēc lapu nokrišanas.

Pozitīvās un negatīvās īpašības

Saturna vīģu persiku šķirne ir ļoti pieprasīta vietējo dārznieku vidū, pateicoties tās daudzajām raksturīgajām priekšrocībām:

Pieredzējuši dārznieki šai šķirnei neatrod būtiskus trūkumus. Starp trūkumiem, ar kuriem saskaras iesācēji dārznieki, audzējot vīģu persikus, ir šādi:

Atsauksmes

Saturna persiku iecienījuši krievu dārznieki tā lieliskās ražas, izturības pret slimībām un aukstumu dēļ. Neparastais un skaistais augļu izskats, kas atgādina vīģes, un lieliskā garša ir izraisījusi pastiprinātu interesi. Lai iegūtu bagātīgu, gardu un veselīgu augļu ražu, ir svarīgi ievērot pareizu audzēšanas praksi.

Bieži uzdotie jautājumi