Saturna persiks ir iekļauts vīģu un augstražīgo šķirņu grupā ar izcilu tirgojamību un transportējamību. Šo šķirni audzē gan mājas, gan komerciālai lietošanai lielie lauksaimnieki. To raksturo daudzpusība, vidējs nogatavošanās periods, pašauglība un salizturība.
Vīģu šķirņu parādīšanās īpatnības
Vīģes persiks cēlies no Ķīnas, no kurienes tas deviņpadsmitā gadsimta sākumā izplatījās uz Lielbritāniju un Amerikas Savienotajām Valstīm. Mūsdienās to komerciāli audzē Amerikas Savienotajās Valstīs, Meksikā, Argentīnā, Spānijā un Francijā.
Tomēr to slava nav zudusi Ķīnā, kur tos joprojām sauc par Pantao. Mūsu klimatā kā viens no labākajiem plakanajiem persikiem izceļas šķirne ‘Saturn’, kas tika selekcionēta Amerikas Savienotajās Valstīs pagājušā gadsimta sešdesmitajos gados.
Koka izskats
Koks tiek uzskatīts par vidēja lieluma, sasniedzot ne vairāk kā 350–400 cm augstumu. Vainags ir izpleties un diezgan plats, tam raksturīga sfēriska forma un vidēja lieluma lapotne. Šķirni var identificēt arī pēc citām īpašībām:
- lapas plātne – aizmugurē tā ir pelēcīgi zaļa, priekšpusē tā ir klasiski zaļa;
- lapas forma – lancetiska, ar nelielu pubertāti uz virsmas;
- ziedi – ļoti smaržīgs, rozā (vairāk bāls nekā spilgts);
- putekšņlapas ziedkopās – augsts.
Kā izskatās augļi un kāda ir to garša?
Kaulene ir saplacināta diska formas auglis. Tā ir diezgan liela, sverot līdz 120–140 g. Citas īpašības:
- virsma – vidēja pubertāte;
- āda – ne pārāk blīvs;
- krāsa - galvenā krāsa ir dzeltena, bet pāri tai izplatās plats sārtināta nokrāsas sārtums;
- mīkstums – ar nelielu šķiedru daudzumu, bet ļoti sulīgu, krēmīgu krāsu;
- kauls – mazs izmērs, mīkstums viegli "nokrīt".
Nogatavošanās un augļu veidošanās
Pirmie augļi gaidāmi otrajā gadā. Ziedēšana notiek aprīlī, kas norāda uz šīs šķirnes vidēju nogatavošanās periodu.
Paredzamais ražas novākšanas laiks ir jūlija pēdējās nedēļas, taču tas ir atkarīgs no lauksaimniecības prakses un laika apstākļiem, tāpēc precīzu laiku nevar noteikt.
Produktivitāte
Šī persika raža ir salīdzināma ar citām šķirnēm, vidēji 48–49 kg no koka. Novāktie augļi atbilst visiem kvalitātes standartiem.
Šķirne tiek izmantota universāli - patēriņam svaigi novākta, kompota, ievārījuma, sulas un augļu dzērienu pagatavošanai.
Pašauglība un apputeksnētāju nepieciešamība
Saturna persiks spēj nest augļus bez apputeksnētāju palīdzības, lai gan to lietošana ir ieteicama, lai nodrošinātu visaugstāko ražu.
Prasības augsnes un klimatiskajiem apstākļiem
Optimālai augšanai koks dod priekšroku dienvidu nogāzēm, kas ir aizsargātas no vēja un brāzmām. Lai gan sausuma tolerance nav oficiāli noteikta, atsauksmes liecina, ka šķirne ir samērā izturīga pret sausumu.
Audzēšana un kopšana
Kokus, piemēram, Saturna persiku, ieteicams stādīt rudenī pirms salnu iestāšanās vai agrā pavasarī pēc nakts salnu briesmu pāriešanas. Audzēšanas padomi:
- Lai sagatavotu augsni rudens stādīšanai, 2–4 nedēļas pirms paredzētā stādīšanas datuma izrokiet 70–75 x 70–75 x 70–75 cm lielu bedri un piepildiet to ar auglīgu augsni. Ja augsne ir pārāk mālaina, varat pievienot smiltis un kompostu.
- Bedres apakšā novietojiet šķembu ķieģeļu vai šķembu slāni. Noteikti uzstādiet arī mietiņu, lai nostiprinātu koku.
- Pēc tam stāda sakņu dzinumus uzmanīgi izklāj un novieto uz izveidotā zemes uzkalniņa, augsni rūpīgi piepilda un sablīvē, atstājot potzaru 4-5 cm virs zemes līmeņa.
- Tad koks jāpiestiprina pie balsta un jāaplaista.
- Sakņu zona jāpārklāj ar organiskas mulčas slāni, piemēram, humusu, zāģu skaidām vai sausu zāli, atstājot nelielu atstarpi ap stumbru.
- Attālumam starp stādījumiem jābūt apmēram 350–400 cm.
- Pirmo piecu gadu laikā pēc iestādīšanas kokam nepieciešama bagātīga laistīšana. Vidēji uz vienu koku nepieciešams 30 līdz 40 litri ūdens. Kad koks sasniedz briedumu, laistīšana jāveic tikai sausā laikā.
- Pēc laistīšanas ir nepieciešams atraisīt augsni ap saknēm.
- Mulčas izmantošana palīdz ilgāk saglabāt mitrumu augsnē.
- Agrā pavasarī persiku kokus baro ar mēslošanas līdzekļiem ar augstu slāpekļa saturu. Daudzi dārznieki dod priekšroku amonija nitrāta (nitrāta) lietošanai sakņu zonā kopā ar urīnvielu. Pavasara augsnes apstrādes laikā ap stumbru ieteicams katru gadu pievienot minerālmēslus. Rudenī koks jābaro ar fosforu un kāliju.
Koks labi reaģē uz organiskām vielām – kūtsmēsliem un humusu, ko izmanto reizi divos gados.
- × Izvairieties no pārmērīgas augsnes laistīšanas, jo tas var izraisīt sakņu sistēmas sēnīšu slimību attīstību.
- × Nav ieteicams apgriezt aktīvās sulas plūsmas periodā (agrā pavasarī), lai izvairītos no koka novājināšanas.
Izturība pret salu un nepieciešamība pēc pajumtes
Šī persiku šķirne tiek tirgota kā salizturīga. Tomēr ir svarīgi saprast, ka augam ar dienvidu saknēm zemas temperatūras tolerance ir relatīvs jēdziens. Skarbākos ziemas apstākļos būs nepieciešams aizsargapvalks.
Pirms pirmajām salnām augļu koka pamatni pārklāj ar siena, zāģu skaidu vai komposta kārtu. Koka stumbra mizu pārklāj ar kaļķi un ietin rupjdrabā vai citā elpojošā materiālā, lai novērstu sala un grauzēju radītus bojājumus.
Apgriešanas iezīmes
Apgriešanu veic divas reizes sezonas laikā, vēlams siltā, sausā laikā. Apgriešanas laikā ir svarīgi turēt zaru kātus ar rokām, jo šīs šķirnes dzinumi ir pakļauti lūzumiem.
Kā un ko darīt:
- Agrā pavasarī jaunos dzinumus saīsiniet par 3 pumpuriem, saglabājot galveno vadošo stumbra zaru, kam jābūt par 25–35 cm augstākam par pārējiem.
- Noņemiet zarus, kas atrodas tuvu stumbram un aug krūma iekšpusē, un virziet dzinumus horizontālā stāvoklī.
- Sanitārā atzarošana ietver slimu, bojātu un citu nevajadzīgu zaru apgriešanu.
- Griezumi jāapstrādā ar dārza piķi, lai novērstu infekcijas izplatīšanos.
Priekšrocības un trūkumi
Saturnu izceļas ar daudzām pozitīvām īpašībām, starp kurām dārznieki un lauksaimnieki īpaši uzsver sekojošo:
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Saturna labā izturība pret lapu čokurošanos ir oficiāli apstiprināta. Lai pasargātu augu no bakteriālām slimībām, īpaša uzmanība jāpievērš profilaksei. Saturns nav uzņēmīgs pret sakņu mezglu nematodēm. Siseņu radītie augļu bojājumi ir bieži sastopami, un tā ir izplatīta sūdzība lauksaimnieku vidū.
Atsauksmju pārskatīšana
Saturna persiks ir iecienīts gan privāto dārznieku, gan lielo lauksaimnieku vidū – tā augļi viegli iztur pārvadāšanu lielos attālumos, tiem ir ilgs uzglabāšanas laiks, kā arī lieliska tirgojamība un garša. Tam nav nepieciešama īpaša kopšana vai stādīšana. Galvenais ir jau no paša sākuma izvēlēties piemērotu saulainu vietu.