Labākās persiku šķirnes ar fotogrāfijām un aprakstiem

Gandrīz katrs dārznieks amatieris droši vien ir sapņojis par persiku koku savā dārzā. Tomēr augšanas apstākļi to ļāva īstenot tikai valsts dienvidu reģionos. Taču selekcionāri ir īstenojuši šo sapni, un mūsdienās ir daudz persiku šķirņu, kas atšķiras pēc nogatavošanās laika, garšas, salizturības un augļu formas. Tālāk aplūkosim labākās persiku šķirnes.

Tie nogatavojas agri

Agri nogatavojušamies persikiem ir gaiši dzeltena mīkstums ar izteikti saldu garšu. Augļi sāk nogatavoties jūnija beigās un turpina nogatavoties līdz 20. jūlijam.

Pūkains agri

Koka apraksts:

• augstums ir mazāks par 3 m;
• plaši ovāls;
• sazarots;
• rozes formas ziedi.

Augļu īpašības:

• svars līdz 100 g;
• plaši ovāls;
• miziņa ir zaļgana ar sārtinātu sārtumu;
• cukurota mīkstums ar blīvām šķiedrām;
• mazs kauliņš.

Tas ir paredzēts lietošanai uz galda. Tam ir vidēja raža un relatīvi vāja izturība pret sasalšanas temperatūrām un salu. Tas ir arī uzņēmīgs pret sēnīšu slimībām.

Greasboro

Koka apraksts:

• masīvs;
• sazarots;
• iegarenas;
• lielas ziedkopas.

Augļu īpašības:

• svarīgs;
• ovāls;
• blīva āda;
• gaiši zaļa ar violetu sārtumu;
• garšīga, salda un šķiedraina mīkstums;
• patīkams atsvaidzinošs aromāts.

Paredzēts lietošanai uz galda. Tam ir augsta salizturība, bagātīga raža un neaizmirstama garša. Bez pienācīgas kopšanas lapas čokurojas. Augļi nav transportējami.

Dagestānas zelts

Koka apraksts:

• augstums ir mazāks par 3 m;
• sfērisks vainags;
• sazarots;
• biezs.

Augļu īpašības:

• ovāls;
• iegarenas;
• svars ne vairāk kā 100 g;
• dzeltenīga nokrāsa ar karmīna ieslēgumiem;
• zema blīvuma miza;
• mazs kauls;
• savelkoša mīkstums ar spēcīgi uztveramām šķiedrām.

Tā ir daudzpusīga šķirne. Tai ir zema raža, taču tā ir arī diezgan izturīga pret salu, dažādām slimībām un kaitēkļiem.

Moretīni iecienītākais

Koka apraksts:

• augstums ne mazāks par 3 m;
• sazarots;
• zvanveida ziedi.

Augļu īpašības:

• sfērisks;
• augsta blīvuma dzeltenīga nokrāsas miza ar sārtinātu sārtumu;
• vismaigākā bēša nokrāsas mīkstums;
• vidējs šķiedrvielu saturs,
• sulīgs un aromātisks,
• mazs kauliņš.

Šī šķirne ir daudzpusīga. Tai ir augsta salizturība un zemas temperatūras izturība. Tā dod stabilu un bagātīgu ražu. Tā ir uzņēmīga pret sēnīšu infekcijām, īpaši moniliozi.

Agrīnā Kijeva

Koka apraksts:

• miniatūra;
• sfērisks;
• zems vainaga blīvums;
• sazarots;
• augstums līdz 2 m.

Augļu īpašības:

• cukurota šķiedraina mīkstums;
• savelkošas konsistences;
• gaiši bēša nokrāsas vaļīga āda ar koši sarkanu sārtumu;
• sfērisks;
• svars līdz 110 g;
• mazs kauliņš.

Universāls pielietojums. Augsta izturība pret salu un slimībām. Dod bagātīgu ražu. Jutīgs pret lapu čokurošanos. Mīkstums praktiski nav atdalāms no mizas.

Baltais gulbis

Koka apraksts:

• augstums ne vairāk kā 3 m;
• sfērisks;
• sazarots.

Augļu īpašības:

• svarīgs;
• svars ne vairāk kā 200 g;
• plaši ovāls;
• krēmīga āda ar sarkanīgu sārtumu;
• bālgana mīkstums ar vāju šķiedrainību;
• patīkams medus aromāts;
• mazs kauliņš.

Šķirne ir daudzpusīga. Tai ir augsta sausuma un sala izturība. Tā ir praktiski imūna pret sēnīšu slimībām. Augļus ir samērā grūti transportēt.

Redheivena

Koka apraksts:

• augstums līdz 5 m;
• sfērisks vainags;
• lapotne ir tumši zaļa;
• vidēja lieluma ziedi.

Augļu īpašības:

• svars no 150 līdz 200 g;
• ovāls;
• dzeltenīgi sarkana nokrāsa;
• augsta blīvuma miza;
• šķiedraina tekstūra;
• smails kauls.

Universāls pielietojums. Piemērots konservēšanai. Bagātīga un stabila raža. Augsta salizturība. Augļi ir transportējami. Uzņēmīgi pret lapu čokurošanos un sēnīšu slimībām.

Starpsezonā

Vidussezonas persiku šķirnes parasti nogatavojas ap augusta vidu un var turpināties līdz septembra beigām. Augļu ražošana sākas aptuveni trešajā vai ceturtajā gadā pēc iestādīšanas.

Stavropoles rozā

Koka apraksts:

• nav sazarots;
• augstums ne vairāk kā 4 m;
• masīvas lapas;
• miniatūras purpursarkanas ziedkopas.

Augļu īpašības:

• bālgana šķiedraina mīkstums;
• apaļa forma;
• vaļīga, gaiši zaļa āda ar sarkanīgu sārtumu;
• skāba pēcgarša;
• mazs zaļganas nokrāsas kauliņš.

Izmanto galdam. Dod bagātīgu ražu. Ļoti izturīgs pret zemu temperatūru. Uzņēmīgs pret sēnīšu slimībām. Sausums palēnina augļu augšanu. Nepieciešama regulāra retināšana.

Miera vēstnieks

Koka apraksts:

• zvanveida ziedi;
• sazarots;
• sulīgs noapaļots vainags.

Augļu īpašības:

• dzeltenīga mīkstums;
• blīvas, skaidri redzamas šķiedras;
• svars sasniedz 160 g;
• apaļš;
• liels kauls, grūti atdalāms;
• maiga salda pēcgarša.

Mērķis: Galda šķirne. Augsta izturība pret zemu temperatūru un izturība pret slimībām un kaitēkļiem. Nodrošina bagātīgu ražu. Persiki ir transportējami un tiem ir ilgs uzglabāšanas laiks.

Grivna

Koka apraksts:

• enerģisks;
• sfērisks;
• augstums ir mazāks par 3 m;
• sazarots.

Augļu īpašības:

• mazs;
• svars sasniedz 90 g;
• dzeltenīga nokrāsa ar samtainu tekstūru;
• sulīgs mīkstums;
• mazs kauliņš.

Mērķis: Tabula. Augsta izturība pret zemu temperatūru un slimībām (īpaši miltrasu). Persiki labi panes ilgu transportēšanu. Pienācīgi kopjot, tie sāk nest augļus agrāk nekā paredzēts.

Rubīna princis

Koka apraksts:

• enerģisks;
• nedaudz izplešas vainags;
• lielas lapas.

Augļu īpašības:

• svars var sasniegt 170 g;
• rubīna vai bordo nokrāsa;
• skāba, šķiedraina mīkstums;
• savelkoša pēcgarša;
• sfērisks;
• kauls praktiski nav atdalīts.

Universāls pielietojums. Piemīt diezgan laba izturība pret sēnīšu infekcijām un zemu temperatūru. Ilgs uzglabāšanas laiks. Laba tirgojamība. Jūtīgs pret lapu čokurošanos. Nepanes caurvēju.

Vīģes persiks

Koka apraksts:

• augstums sasniedz 5 m;
• rozes formas;
• sazarots;
• purpursarkani ziedi, kas atgādina mežrozītes;
• lancetiskas lapas.

Augļu īpašības:

• diska formas;
• salda un skāba pēcgarša;
• oranžsarkans ar sārtinātu sārtumu;
• vidēja blīvuma miza;
• svars līdz 170 g;
• mazs kauls, praktiski neatdalāms no mīkstuma.

Mērķis Vīģes persiks — galda vīnogas. Tai ir ierobežota izturība pret salu un sēnīšu infekcijām. Augļi nav transportējami, un tiem ir relatīvi īss uzglabāšanas laiks.

Kardināls

Koka apraksts:

• blīvs apaļš vainags;
• zems augstums;
• iegarenas lapas.

Augļu īpašības:

• svars ne vairāk kā 150 g;
• oranža, gandrīz sarkana nokrāsa;
• izteikts aromāts;
• sulīga šķiedraina mīkstums;
• skāba pēcgarša;
• mazs, viegli atdalāms kauls.

Vispārējs pielietojums. Vidēja izturība pret zemu temperatūru. Pirms salnām nepieciešama izolācija. Vidēja raža. Praktiski imūna pret slimībām (īpaši miltrasu), lieliska izturība pret kaitīgiem kukaiņiem.

Kremļa persiks

Koka apraksts:

• garš;
• sazarots;
• ovāls vai apaļš vainags.

Augļu īpašības:

• oranža nokrāsa ar sarkanu sārtumu;
• svars līdz 200 g;
• blīva mīkstums;
• noapaļots;
• ne pārāk izteikta sulīgums;
• salda, maiga garša;
• plāna āda;
• mazs, viegli atdalāms kauls.

Izmanto galda kultūrām. Šī šķirne labi pielāgojas jebkurai temperatūrai un ir ļoti izturīga pret dažādām slimībām. Tai nepieciešama mēslošana un tā dod bagātīgu ražu. Tā negatīvi reaģē uz pārmērīgu laistīšanu.

Zelta Maskava

Koka apraksts:

• augstums sasniedz 3 m;
• sfērisks vainags;
• rozā nokrāsas ziedi;
• lancetiskas lapas.

Augļu īpašības:

• dzeltenīgi bēša mīkstums;
• augsts sulas saturs;
• izteikta salda pēcgarša;
• mazs akmens, ko var viegli atdalīt;
• blīva āda.

Universāls pielietojums. Dod bagātīgu un regulāru ražu. Augsta salizturība. Lieliska tirgojamība. Augļi labi transportējami. Izturīgi pret sēnīšu slimībām, īpaši miltrasu.

Sibīrijas

Koka apraksts:

• augstums var sasniegt 5,5 m;
• blīva lapotne;
• noapaļots vainags.

Augļu īpašības:

• vismaigākā sulīgā mīkstums;
• noapaļots;
• dzeltenīgs nokrāsa ar rozā sārtumu;
• svaiga medus aromāts;
• viegli atdalāms akmens;
• svars līdz 70 g.

Universāls pielietojums, ideāli piemērots konservēšanai. Vidēja, bet regulāra raža. Augsta izturība pret zemu temperatūru. Īss uzglabāšanas laiks (mazāk nekā 14 dienas).

Donskojs

Koka apraksts:

• rozes formas;
• augstums līdz 4 m;
• vidēja lieluma;
• glīts ovāls vainags.

Augļu īpašības:

• svars līdz 80 gramiem;
• krēmveida mīkstums;
• dzeltenīgi sarkana miza;
• viegli atdalāms akmens;
• maiga salda pēcgarša.

Mērķis: Konservēšanai. Izmanto ievārījumu un konservu pagatavošanai. Augsta salizturība. Dod bagātīgu ražu. Jūtīgs pret sausumu, tāpēc nepieciešama regulāra laistīšana. Izturīgs pret lapu čokurošanos un sēnīšu slimībām.

Kolinss

Koka apraksts:

• augstums ne vairāk kā 3,5 m;
• sfērisks;
• zaļas iegarenas lapas.

Augļu īpašības:

• svars līdz 155 g;
• gaiši oranža ar sarkanu sārtumu;
• izteikta samtainība;
• akmeni ir grūti atdalīt;
• smaržīgs.

Šī šķirne ir daudzpusīga. Tās augļus ir viegli transportēt un tiem ir ilgs uzglabāšanas laiks. Tā praktiski ir imūna pret sēnīšu slimībām. Ja par to netiek pienācīgi rūpēts, lapas var čokuroties. Tai nepieciešama papildu mēslošana.

Saturns

Koka apraksts:

• rozes formas;
• sazarots;
• atsevišķi ziedi;
• mazas lapas;
• enerģisks.

Augļu īpašības:

• svars sasniedz gandrīz 100 g;
• diska formas;
• krēmveida nokrāsa;
• šķiedraina un savelkoša mīkstums;
• pikanta garša;
• kauls ir mazs.

Mērķis: Galda. Tam ir diezgan augsta salizturība. Tas dod vidēju ražu. Persiki ir transportējami un tiem ir augsts tirgojamais izskats.

Vēlas, salizturīgas šķirnes

Vēlu nogatavojošās persiku šķirnes, kas ir relatīvi salizturīgas, nogatavojas tikai agrā rudenī. Šīs šķirnes var novākt jau oktobra sākumā.

Džamināts

Koka apraksts:

• augstums ir mazāks par 3 m;
• sfērisks;
• sazarots;
• blīva lapotne.

Augļu īpašības:

• iegarena, ovāla;
• svars ne vairāk kā 160 g;
• dzeltenīga nokrāsa ar sārtinātu sārtumu;
• mīkstums ir gaiši oranžs;
• spēcīga miza;
• skābi salda garša.

Šī šķirne ir daudzpusīga. Tā dod diezgan augstu un pastāvīgu ražu. Tomēr tai ir mērena izturība pret zemu temperatūru.

Elberta

Koka apraksts:

• augstums ir mazāks par 3 m;
• sfērisks;
• sazarots;
• olīvu krāsas lapas;
• zvanveida ziedi.

Augļu īpašības:

• svars līdz 150 g;
• sfērisks, nedaudz iegarens;
• spilgti oranža ar rozīgu sārtumu;
• gaiši bēša mīkstums;
• šķiedraina tekstūra;
• garšīgs un aromātisks;
• viegli atdalāms liels akmens.

Paredzēts lietošanai uz galda. Šī persiku šķirne ir uzņēmīga pret dažādām slimībām, bet ir ļoti izturīga pret salu un zemu temperatūru. Vidēja raža.

Irānas vēlu

Koka apraksts:

• augstums ir mazāks par 3 m;
• sfērisks;
• blīva lapotne.

Augļu īpašības:

• pielipšanas akmens;
• dzeltenīga āda ar rozā sārtumu;
• vismaigākā šķiedrainā tekstūra;
• nav izteikta salda garša.

Lieto galdam. Dod bagātīgu ražu. Vidēji izturīgs pret salu un zem nulles temperatūru. Vāju aizsargīpašību dēļ uzņēmīgs pret sēnīšu infekcijām. Augļi ir transportējami.

Dusmas

Koka apraksts:

• augstums ir mazāks par 3 m;
• sazarots;
• blīvs, nekārtīgs vainags;
• gaiši zaļas lapas.

Augļu īpašības:

• svarīgs;
• svars no 250 līdz 450 g;
• sarkanīgi nokrāsota miza;
• maiga un salda mīkstums;
• maza izmēra akmens, viegli atdalāms.

Lieto galdam. Augsta izturība pret zemu temperatūru. Lieliska tirgojamība. Augļi ir viegli transportējami un tiem ir ilgs uzglabāšanas laiks. Dod bagātīgu ražu.

Sals

Koka apraksts:

• augstums ir mazāks par 3 m;
• nav sazarots;
• sfērisks;
• lapas ir iegarenas formas.

Augļu īpašības:

• skāba un salda mīkstums;
• dzeltenīgi oranža nokrāsa;
• pēcgarša ar nelielu skābuma pieskaņu;
• svars sasniedz 200 g;
• pielipīgs akmens.

Universāls pielietojums. Izturīgs pret lapu čokurošanos. Labs izturības līmenis pret dažādām sēnīšu infekcijām un zemu temperatūru. Lieliska tirgojamība. Vidēja un nemainīga raža.

Veterāns

Koka apraksts:

• sfērisks;
• lapas ir ovālas formas;
• augstums ne vairāk kā 4 m;
• blīva lapotne;
• sazarots.

Augļu īpašības:

• sfērisks;
• svars sasniedz 180 g;
• dzeltens nokrāsa;
• ūdeņaina mīkstums;
• salda garša ar nelielu skābuma pieskaņu.

Lieto galdam. Augsta salizturība. Augsta un regulāra raža. Augļi ir transportējami. Praktiski slimību izturīgi. Vidēja raža.

Salizturības čempioni

Visizturīgākās persiku šķirnes nogatavojas tikai septembrī. Šīs šķirnes novāc vai nu mēneša beigās, vai oktobra vidū.

Babilonijas

Koka apraksts:

• enerģisks;
• rozes formas;
• ceriņu nokrāsas ziedi;
• nav sazarots.

Augļu īpašības:

• smags, svars var sasniegt 300 g;
• dzeltenīga mīkstums;
• blīva šķiedraina tekstūra;
• vidēja izmēra akmens;
• saldskāba garša;
• kauls gandrīz nav atdalīts.

Universāls pielietojums. Augsta izturība pret zemu temperatūru. Augļi ir viegli transportējami un tiem ir diezgan ilgs uzglabāšanas laiks. Augsta raža.

Sulīgs

Koka apraksts:

• rozes formas;
• apaļa kronis;
• sazarots.

Augļu īpašības:

• bēša-zaļa miza;
• blīva šķiedraina mīkstums;
• izteikta skābuma pakāpe;
• kauls neatdalās.

Mērķis: Galda persiki. Tos ir viegli transportēt un tiem ir pievilcīgs izskats. Šī šķirne ir labi pielāgojusies temperatūras svārstībām.

Ziemcietīgs

Koka apraksts:

• ovāls vainags;
• sazarots;
• ne blīva lapotne.

Augļu īpašības:

• mazs, sver knapi 80 g;
• mīkstums ir krēmkrāsas ar dzeltenīgu sārtumu;
• kauls ir atdalīts.

Paredzēts lietošanai uz galda. Šai šķirnei ir vāja sausuma izturība, bet tā labi panes zemu temperatūru. Augļi ir transportējami un dod augstu ražu.

Pašapputes, pašapaugļojošas šķirnes

Pašapputes šķirnes ir ārkārtīgi populāras dārznieku vidū. Lai palielinātu augļu ražu, dažādas koku šķirnes tiek stādītas blakus viena otrai. Raža notiek augusta beigās.

Inku

Koka apraksts:

• enerģisks;
• blīvs ovāls vainags;
• iegarenas lapas.

Augļu īpašības:

• svarīgs, sverot līdz 180 g;
• oranža ar sarkanu sārtumu;
• blīva ūdeņaina tekstūra;
• Akmeni ir grūti atdalīt.

Mērķis: Tabula. Vidēja raža. Persiki ir viegli transportējami un tiem ir pievilcīgs izskats. Šķirne ir izturīga pret sēnīšu infekcijām un ļoti izturīga pret zem nulles temperatūrām.

Vulkāns

Koka apraksts:

• vidēja lieluma;
• apaļa kronis;
• sazarots;
• ne blīva lapotne.

Augļu īpašības:

• mīkstums ir dzeltenīgā krāsā ar rozā sārtumu;
• asimetriska forma;
• mazs kauls;
• skāba garša ar nelielu skābuma pieskaņu.

Universāli lietojams. Jutīgs pret lapu čokurošanos. Vidēja izturība pret zem nulles temperatūru un salu. Augļi ir viegli transportējami un tiem ir pievilcīgs izskats. Regulāra raža.

Harnas

Koka apraksts:

• garš;
• sfērisks;
• blīva lapotne;
• tumši zaļganas lapas.

Augļu īpašības:

• svars sasniedz 180 g;
• sfērisks;
• sarkanīga miza;
• blīva šķiedraina tekstūra;
• liels kauls;
• saldskāba pēcgarša.

Izmanto galdam. Augļi labi transportējami. Dod bagātīgu un regulāru ražu. Viegli kopjams, labi panes sausu un karstu vasaras laiku.

Zelta jubileja

Koka apraksts:

• garš;
• ovāls, glīts vainags;
• sazarots.

Augļu īpašības:

• viegli atdalāms akmens;
• dzeltenīgi sarkana āda;
• sulīga un salda mīkstums;
• šķiedraina tekstūra;
• svars sasniedz 150 g.

Mērķis: Galda augs. Izmanto žāvētiem augļiem. Dod bagātīgu ražu. Nav labi transportējams, jo tā uzglabāšanas laiks nepārsniedz 6 dienas. Ļoti izturīgs pret sēnīšu infekcijām un kaitīgiem kukaiņiem. Ja netiek pienācīgi kopts, var nokrist persiku zari.

Šajā rakstā jūs iepazīstinājām ar plašu persiku šķirņu klāstu, kas var nogatavoties agri vai vēlu, un tām ir dažāda izturība pret zemu temperatūru. Iepazīstoties ar to aprakstiem un īpašībām, tagad varat izvēlēties sev piemērotāko un optimālāko šī augļa šķirni.

Bieži uzdotie jautājumi