Grīnsboro persiku galvenās īpašības un audzēšanas īpatnības

“Greensboro” ir vidējas sezonas persiku šķirne, kas pastāv jau vairāk nekā 100 gadus un ir atzīta visā pasaulē. Tā jau sen ir pazīstama krievu dārzniekiem. Tā tiek augstu vērtēta par lieliem augļiem un izcilu garšu, nemainīgi augstu ražu un labu ziemcietību. Neskatoties uz nepiemērotību komerciālai audzēšanai, šī importētā šķirne joprojām ir populāra mūsdienās.

Šķirņu selekcijas vēsture

Grīnsboro ir amerikāņu selekcionāru radīts 1891. gadā. To ieguva, apputeksnējot Koneta persiku šķirni ar dažādu šķirņu putekšņu maisījumu.

Pēc daudziem izmēģinājumiem Krimā, Krasnodaras novadā, Gruzijā un Moldovā šī ārzemju šķirne 1947. gadā tika iekļauta PSRS Valsts reģistrā. Tā tika apstiprināta audzēšanai Ziemeļkaukāza reģionā. Vēlāk šķirne sāka audzēt Krievijas Federācijas dienvidu un centrālajos reģionos un Maskavas apgabalā.

Grīnsboro persiku šķirnes apraksts

Šai augļu šķirnei raksturīga spēcīga augšana. Tās kokiem ir šādas ārējās īpašības:

• garš;
• izplatošs vainags, apaļas formas, diezgan blīvs;
• vidēja lieluma lapas ar bagātīgu zaļu krāsu, veidotas kā laiva un ar robainām malām, kas čokurojas uz leju.

Maijā tie zied. Persiku kokiem veidojas daudzi lieli, rozes formas pumpuri. To ziedlapiņas ir spilgti rozā krāsā.

Grīnsboro šķirnei ir pievilcīga raža. Tā ražo lielus, bet nevienmērīga izmēra augļus. Augļu aprakstos ir iekļauts:

• svars - no 100 g līdz 140 g (vidējais svars - 120 g, ir arī mazi augļi, kas sver 70-90 g);
• diametrs - no 5,5 cm;
• apaļa-ovāla forma ar saplacinātu (ieliektu) augšdaļu;
• nelielas vēdera šuves klātbūtne;
• zaļgani krēmkrāsas miziņa ar plašu, izplūdušu tumši rozā sārtumu augļa saulainajā pusē, kas aizņem apmēram 50% no tā virsmas;
• bieza pūka klātbūtne uz ādas virsmas, bieza, blīva, nedaudz raupja;
• krēmkrāsas mīkstums, caurspīdīgs, sastāv no daudzām mīkstām šķiedrām, ļoti sulīgs un aromātisks;
• mazs kauls, kuru ir grūti atdalīt no mīkstuma.

Šīs šķirnes augļi ir savaldzinājuši vietējos dārzniekus ar savu izcilo garšu. To mīkstums ir patīkami salds ar nelielu skābumu, pilns ar sulu un aromātisks. Neskatoties uz šķiedraino tekstūru, tas nav rupjš, bet maigs un kūst mutē. Degustētāji novērtēja tā izcilo garšu ar 4,8 no 5.

Šķirnes raksturojums

Šai senajai amerikāņu persiku šķirnei piemīt daudzas izcilas īpašības, kas padara to populāru vietējo dārznieku vidū, kuri audzē augļus privātam patēriņam.

Sausums un sala izturība

Grīnsboro tiek uzskatīts par diezgan ziemcietīgu augļu koku. Tā koki var izturēt pat -22°C temperatūru. Tomēr šīs "amerikāņu" šķirnes ziedpumpuru salizturība ir zemāka nekā vietējām šķirnēm, piemēram, 'Kievsky Ranny'. Lai nodrošinātu veiksmīgu ziemošanu Krievijas centrālajā daļā, nodrošiniet tam šādus apstākļus:

• Persiku kokus audzējiet vēja aizsargātās vietās, lai izvairītos no mizas sasalšanas;
• Dodiet priekšroku paaugstinātām dārza vietām (zemenes ziemā ir mitras un ļoti aukstas);
• nodrošināt ziemas pajumti jauniem un nobriedušiem kokiem;
• Izmantojiet sniegu, lai nodrošinātu papildu izolāciju kultūraugiem.

Vai šķirnei ir nepieciešami apputeksnētāji?

Grīnsboro persiks ir pašauglīgs. Tas dod bagātīgu ražu pat tad, ja to stāda atsevišķi. Audzējot citu šķirņu kokus ar līdzīgu ziedēšanas periodu tuvumā, raža var palielināties par 30–40 %.

Produktivitāte un augļu ražošana

"Amerikāņu" persiku koki sāk nest augļus trešajā gadā. Nogatavošanās periods tiek uzskatīts par agru. Pirmie augļi nogatavojas līdz 10. augustam. Augļu maksimums ir mēneša vidū. Viens persiku koks, kas sasniedz 10 gadu vecumu, dod 60–70 kg augļu. Šī šķirne tiek uzskatīta par augstražīgu.

Augļu pielietošana

Grīnsboro raža ir paredzēta lietošanai uz galda. Augļi galvenokārt tiek patērēti svaigi. Tie ir gards un veselīgs vasaras deserts, kas noteikti apmierinās pat visprasīgāko gardēdi.

Grīnsboro persiku mīkstums ir ne tikai salds un sulīgs, bet arī veselīgs. Tas satur daudzas uzturvielas, kas ir labvēlīgas ēdāja veselībai:

• pektīni;
• ēteriskās eļļas;
• organiskās skābes (ābolskābe, vīnskābe, citronskābe, hinīnskābe);
• flavonoīdi;
• minerālvielas (kalcijs, dzelzs, fosfors);
• vitamīni (A, E, K, C, B1, B2, B6).

Ēdot augļus svaigā, neapstrādātā veidā, jūs varat sasniegt dziedinošu efektu:

• imūnsistēmas stiprināšana;
• gremošanas procesa normalizēšana;
• sliktā holesterīna līmeņa pazemināšana asinīs;
• ķermeņa atjaunošana antioksidantu pārpilnības dēļ mīkstumā;
• samazinot pietūkumu augļu diurētiskās iedarbības dēļ;
• hemoglobīna līmeņa paaugstināšanās asinīs;
• garastāvokļa uzlabošana un trauksmes mazināšana.

Amerikāņu šķirnes augļi ir piemēroti mājas gatavošanai. Mājsaimnieces tos izmanto, lai pievienotu desertiem, augļu salātiem un kokteiļiem. Viņas arī gatavo sulas, biezeņus, kompotus un dažādus citus gardumus.

• ievārījums;
• ievārījums;
• želeja;
• marmelāde.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Šī augļu šķirne, kas selekcionēta Amerikas Savienotajās Valstīs pirms vairāk nekā 100 gadiem, priecē krievu dārzniekus ar savu spēcīgo imunitāti. Tās kokus ārkārtīgi reti skar infekcijas un kaitēkļi. Izņēmumi ir klasterosporium (šāvienu caurums) un lapu čokurošanās. Šķirne ir vidēji izturīga pret šīm slimībām.

Persiku pavairošana

Ja jums ir nepieciešams pavairot Grīnsboro persiku, izmantojiet vienu no divām metodēm:

• Ar spraudeņiemApgriešana jāveic vasarā, kad persiku koks ražo daudz dzinumu. Spraudeņus ņemiet no rīta vai dienas laikā, ja laiks ir mākoņains. Nogrieziet jaunus, spēcīgus zarus no vainaga apakšējās daļas. Tiem jābūt līdz 60 cm gariem.
  Spraudeņus ievietojiet ūdenī ar sakņu stimulatoru. Pēc 4–5 stundām iestādiet tos mitrā, auglīgā augsnē daļējā ēnā. Apsedziet spraudeņus ar pudeli. Šie stādi sāks nest augļus ceturtajā gadā.
• Sēklu dīgšanaŠī metode ļauj iegūt kokus, kas ir izturīgi pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem un kaitēkļiem. Stādīšanai atlasītās sēklas tiek skarificētas un iemērcētas 3 dienas.
  Stādiet tos ārā oktobrī. Izvēlieties saulainu vietu dārzā ar irdenu, auglīgu augsni, kas bagātināta ar humusu, lai sēklas dīgtu. Stādiet tos 7 cm dziļumā, atstājot 8–10 cm atstarpes starp caurumiem. Stādi ātri izdīgs.

Persiku stādīšanas noteikumi

Stāds, neatkarīgi no tā, vai tas ir audzēts mājās vai iegādāts stādaudzētavā, dārzā ir jāiestāda pareizi. Pareizi izdarot, koks ātri iesakņosies jaunajā vietā, sāks augt un pāris gadu laikā priecēs jūs ar savu pirmo ražu.

Ieteicamie laika periodi

Amerikāņu persiku koku var iestādīt šādos laika posmos:

• pavasarī pirms pumpuru atvēršanās, kad augsne sasilst līdz +15°C - ja plānojat audzēt kultūru Krievijas Federācijas centrālajos un ziemeļu reģionos (kur rudenī stādītie stādi riskē nepārdzīvot ziemu);
• rudenī, septembrī - dienvidu klimatiskajos apstākļos, kur persiku stādīšana pavasarī apdraud to nāvi agra karstuma dēļ.

Piemērotas atrašanās vietas izvēle

Grīnsboro persikam izvēlieties saulainu, paaugstinātu un vēja neskartu vietu dārza dienvidu vai dienvidaustrumu daļā. Derīga ir jebkura augsne. Šķirne ir nepretencioza. Tā slikti aug tikai ļoti skābā vai sāļā augsnē.

Stādāmā materiāla izvēle un sagatavošana

Izvēloties persiku stādu no stādaudzētavas, izvēlieties tādu, kam ir šādas īpašības:

• viena vai divu gadu vecs;
• ar labi attīstītām, veselīgām un mitrām saknēm;
• "augstums" no 1 līdz 1,5 m;
• ar stumbra diametru 2 cm;
• ar gludu, vienmērīgi krāsotu mizu, kas nav bojāta, bez plankumiem, slimības vai kaitēkļu invāzijas pazīmēm.

Ievietojiet iegādāto persiku koku spainī ar ūdeni, kam pievienots nedaudz Kornevina. Atstājiet to uz nakti. Iestādiet to no rīta.

Nosēšanās algoritms

Stādiet Grīnsboro persiku iepriekš sagatavotā bedrē (50 cm dziļumā, 50 cm diametrā), kas piepildīta ar mēslojumu:

• komposts - 20 kg;
• koksnes pelni - 200–250 g;
• minerālmēsli, kas bagāti ar kāliju un fosforu - katrs 100 g.

Ja esat iegādājies vairākus vienas šķirnes stādus, izrokiet tiem stādīšanas bedres 2,5–4,5 m attālumā viena no otras, pārsniedzot pieauguša persiku koka vainaga izmēru.

Lai iestādiet persiku koku, veiciet šādas darbības:

1. Aplaistiet stādīšanas bedri. Ievietojiet tajā koka mietiņu, lai atbalstītu stādu.
2. Novietojiet persiku koku bedres centrā uz mēslojuma kaudzes, kas sajaukta ar dārza augsni.
3. Iztaisnojiet tās saknes.
4. Apberiet tos ar augsni, pārliecinoties, ka sakņu kakls atrodas 3–4 cm virs zemes.
5. Sablīvēt augsni.
6. Laistiet stādu. Izmantojiet 20 litrus ūdens uz vienu augu.
7. Mulčējiet koka stumbra laukumu.

Ja persiku koku iestādījāt pavasarī, nekavējoties apgrieziet tā zarus par trešdaļu un saīsiniet stumbru līdz 90 cm augstumam. Rudenī stādītam kokam jums jānoplūc tikai lapas.

Grīnsboro persiku koku kopšana

Šīs persiku šķirnes kopšana ir vienkārša. Tai nepieciešamas standarta lauksaimniecības prakses. Lai saglabātu koka veselību un bagātīgu augļu ražošanu, nodrošiniet tam šādu kopšanu:

• laistīšana;
• apgriešana;
• ravēšana;
• atslābināšana;
• mulčēšana;
• mēslošanas līdzekļu lietošana.

Kā pareizi laistīt persiku kokus?

Augļu koku laista reizi 1–2 nedēļās. Grīnsboro persiks labi aug pastāvīgi mitros apstākļos. Tas var paciest arī īslaicīgu sausumu. Ideālais laistīšanas grafiks ir reizi 7 dienās. Augsne zem koka ir jāuztur vienmērīgi mitra, neļaujot tai pārmērīgi slapināties.

Pavasarī, kad augs aktīvi aug, un vasarā laistiet biežāk nekā aukstajos mēnešos. Jaunam kokam vajadzētu izmantot 10 litrus ūdens. Sausuma laikā palieliniet to līdz 20 litriem. Nobriedušus persiku kokus laistiet bagātīgāk, koncentrējoties uz zonu ap stumbru.

Persiku koka kopšana pēc laistīšanas ietver šādas procedūras:

• RavēšanaNezāles mājo dažādās slimības, sēnītes, vīrusi un kukaiņi, kas bojā augļu kultūras. Noņemiet tās no koku stumbriem. Izraujiet tās ar saknēm un aizvāciet no dārza gabala.
• Augsnes irdināšanaŠī procedūra padara augsni vieglāku, uzlabo tās gaisa caurlaidību un nodrošina netraucētu mitruma piekļuvi persiku koku saknēm.
• Koka stumbra zonas mulčēšanaOrganiskās mulčas (kūdras, komposta, zāģu skaidu, salmu) izmantošana palīdzēs nodrošināt optimālu augsnes mikroklimatu augam. Uzklājiet 7 cm biezu mulčas slāni.

Atzarošana un vainaga veidošana

Apgrieziet persiku koku katru gadu:

• SanitārāNoņemiet žāvētus dzinumus, tos, kuriem ir bojājumi un slimības pazīmes.
• VeidojošsRetiniet vainagu, lai to veidotu. Tas ne tikai piešķirs kokam koptu izskatu, bet arī nodrošinās tā veselību un atvieglos kopšanu.

Persiku koka vainaga veidošanu sāciet pirmajā gadā pēc iestādīšanas. Nogrieziet galveno dzinumu, saīsinot to līdz 65 cm. Vasarā, pēc jaunu zaru izveidošanās, atlasiet 4–5 spēcīgākos zarus, kas izvietoti 15 cm attālumā vienu no otra. Tie kļūs par skeleta zariem.

Nākamo trīs gadu laikā zarus saīsiniet par 1/3. Starp otrās kārtas dzinumiem atstājiet 35 cm attālumu. Turpmākā apgriešana jāveic atkarībā no pumpuru atrašanās vietas. Ja tie atrodas tuvu viens otram, stipri apgrieziet vainagu. Ja pumpuri ir tikai malās, noņemiet visus bojātos vai atmirušos pumpurus.

Mēslošana

Lai veicinātu veselīgu augšanu un bagātīgu augļošanu, nodrošiniet persiku koku ar sabalansētām barības vielām visas sezonas garumā. Mēslojumu lietojiet 2–3 reizes:

• Pirms pumpuru atvēršanas augļu ražu baro ar urīnvielu vai nitrofosku (patēriņa norma - 30 g uz 1 augu);
• Vasarā kopā ar superfosfātu lieto kālija sulfātu.

Persiki labi reaģē uz lapotnes mēslošanu. Apsmidziniet tos ar šķidro mēslojumu, kas bagāts ar kāliju. Tas uzlabos ražas garšu un izskatu.

Grīnsboro persiku koku sagatavošana ziemai

Vieglās ziemās šīs šķirnes kokiem nav nepieciešama pajumte. Persiki, kas iestādīti centrālajos un ziemeļu reģionos, prasa pienācīgu sagatavošanos aukstajai sezonai. Tas jo īpaši attiecas uz jauniem stādiem.

Sagatavojiet Grīnsboro kokus ziemai, veicot šādas darbības:

• mitrumu uzlādējoša apūdeņošana;
• koka stumbra apļa mulčēšana ar organiskām vielām (slānis - 10 cm);
• iesaiņojot stumbru ar rupjš audekls un pēc tam jumta seguma materiālu, lai pasargātu no grauzējiem;
• Koka siltināšana ar sniega masu ziemā, īpašu uzmanību pievēršot sakņu zonai.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Novāciet augļus no koka, tiklīdz tie nogatavojas. Neatstājiet tos uz koka pārāk ilgi. Novāciet uzmanīgi, uzmanoties, lai nenolauztu nevienu zaru.

Šie augļi nogatavojušies ilgi neuzglabājas. Apēdiet tos 3 dienu laikā, pirms tie sāk tumšoties un bojāties. Ledusskapī tos var uzglabāt līdz 1 nedēļai. Novākot tos nenogatavinātus, to glabāšanas laiks dubultosies.

Slimības un kaitēkļi, kontroles un profilakses metodes

Šī šķirne tiek uzskatīta par izturīgu pret kaitēkļiem un daudzām slimībām, īpaši pret miltrasu. Tās koki ir vidēji izturīgi pret klasterosporiju un lapu čokurošanos. Nelabvēlīgos augšanas apstākļos vai nepietiekamas kopšanas gadījumā tie bieži cieš no šīm infekcijām.

Nepalaidiet garām preventīvos pasākumus, lai novērstu persiku koku slimības. Veiciet šādas darbības:

• regulāri pārbaudīt stādījumus, lai savlaicīgi atklātu slimības un kaitēkļus;
• Apgriezt katru gadu, neļaut vainagam kļūt pārāk blīvam;
• dezinficējiet instrumentus, ko izmantojat sanitārajai un formatīvajai apgriešanai;
• pārklājiet griezumus ar dārza piķi vai apkaisiet tos ar sasmalcinātām oglēm;
• uzklāt mēslojumu;
• izravēt nezāles koka stumbra zonā;
• neatstājiet augu atliekas zem kokiem;
• Nodrošiniet persikam ziemas segumu, ja to neaudzējat dienvidos;
• Profilaktiski apsmidziniet persiku koku ar vara sulfāta šķīdumu, fungicīdiem, piemēram, Skor un Trichodermin, insekticīdiem (Actellic), tautas līdzekļiem (tabakas vai ķiploku uzlējumu), lai pasargātu to no sēnītēm, vīrusu infekcijām, kaitēkļiem (mencu kodēm, smecerniekiem, laputīm).

Kā un kad pareizi pārstādīt persiku koku?

Ja nepieciešams pārstādīt nobriedušu koku, dariet to rudenī. Pārstādīšanai izvēlieties vēsu, bezvēja dienu. Strādājiet vakarā.

Izpildiet procedūru soli pa solim:

1. Izrokiet apkārt kokam, uzmanīgi, lai nesabojātu vai nenogrieztu visas tā saknes. Saglabājiet ne tikai sakņu masu, bet arī augsni ap to. Sakņu kamols palīdzēs augam vieglāk iesakņoties jaunajā vietā.
2. Izrok stādīšanas bedri. Tās izmēram jābūt tādam pašam kā koka sakņu sistēma.
3. Sasmalciniet augsni bedres apakšā. Pievienojiet pelnus (200–300 g), jebkuru minerālmēslu (100 g) un nedaudz auglīgas augsnes. Bedres virspusē ielejiet kompostu, veidojot 10–15 cm biezu slāni.
4. Aplaistiet caurumu un ievietojiet tajā persiku.
5. Apberiet auga saknes ar augsni. Blīvējiet augsni ap stumbru.
6. Laistiet augu.

Pozitīvās un negatīvās īpašības

Amerikāņu šķirne ir iesakņojusies mājas dārzos, pateicoties tās raksturīgajām priekšrocībām:

Grīnsboro persikam nav bez trūkumiem:

Atsauksmes

Grīnsboro ir sena amerikāņu šķirne, kas populāra valsts dienvidos un Krievijas centrālajā daļā. Tās augļiem ir interesanta krāsa. Tie izceļas ar saldu, viegli skābenu garšu, neticamu sulīgumu un maigu mīkstuma tekstūru. Tā ir labākā izvēle mājas dārzniekiem, īpaši tiem, kam garšo mutē kūstoši persiki.

Bieži uzdotie jautājumi