Kādi persiku hibrīdu veidi pastāv?

Persiku hibrīdi ir satriecošs vecāku kultūru labāko īpašību sajaukums, apvienojot garšu, aromātu un izturību pret dažādiem augšanas apstākļiem. Pēdējos gados šie neparastie augļi ir iekarojuši dārznieku un gardēžu sirdis, pateicoties to unikālajām īpašībām un daudzajām priekšrocībām.

Populāri hibrīdi

Mūsdienās ir daudz populāru persiku hibrīdu. Zemāk ir sniegti detalizēti apraksti, īpašības un raksturlielumi. Izvēloties, ir svarīgi ņemt vērā šķirņu plusus un mīnusus.

Šarafuga

Šim hibrīdam ir trīs siltummīloši "vecāki" — persiks, aprikoze un plūme. Pats augs ir salizturīgs un var augt vēsākos apstākļos. To veiksmīgi audzē gan dienvidos, gan mērenā klimatā.

Ārēji koks atgādina parastu plūmi ar tādām pašām lapām un ērkšķiem. Augļi pēc formas un izmēra ir līdzīgi aprikozēm, un kauliņš, tāpat kā persikam, ir viegli atdalāms no mīkstuma un tam ir raksturīgs raksts.

Citas atšķirīgas iezīmes:

• Augļu garša ir atkarīga no to gatavības pakāpes: nenogatavinātiem ir plūmju garša, savukārt gataviem augļiem ir saldskāba vai saldskāba, sulīga un patīkama mīkstums.
• Koks ir kompakts ar izplestu, vidēji blīvu vainagu. Dzinumu gada pieaugums ir 50–70 cm. Zari ir dzeloņaini, un lapām ir čokurošanās izskats, līdzīgs persikam.
• Augļi ir lieli (6–7 cm), aprikožu formā. Miziņa var būt violeta vai oranža atkarībā no šķirnes.
• Aprikožu aromāts ir tik tikko jūtams.
• Augļi nenobirst un nogatavojas augusta beigās vai septembra sākumā. Tiem ir daudzpusīgs pielietojums: tos ēd svaigus un izmanto kompotu, ievārījumu un konservu pagatavošanai.
• Augļi labi panes pārvadāšanu lielos attālumos.

Nektarīns

Nektarīns ir parastā persika pasuga, kam raksturīga gluda, spīdīga un bez pūkām miziņa. Nosaukums cēlies no vārda "nektārs", kas atbilstoši apraksta tā augļa saldo garšu.

Kultūras galvenās iezīmes:

• Koki 3–7 m augsti ar vainagiem līdz 4 m diametrā.
• Lancetiskas, iegarenas lapas ar zobainu malu.
• Pavasara ziedēšana piešķir dārzam krāšņu rozā izskatu.
• Augļi pēc formas līdzīgi persikiem, bet ar gludu mizu, kuras krāsa mainās no gaiši dzeltenas līdz bordo un ķiršu krāsai.
• Mīkstums ir sulīgs un blīvs, nogatavojas apmēram 4 mēnešu laikā.
• Agrīna gatavība: pirmā raža tiek novākta 3-4 gadus pēc stādu iestādīšanas.

Picerīns

Šī ir viena no populārākajām nektarīnu šķirnēm, kas pazīstama ar savu izcilo garšu un augsto ražu. Veiksmīgā dekoratīvo un auglīgo īpašību kombinācija padara to populāru dārznieku un lauksaimnieku vidū.

Apraksts un specifikācijas:

• Koki sasniedz 4–6 m augstumu. Tiem ir blīvs, izplestošs vainags, kura diametrs var sasniegt pat 3–4 m.
• Lapas ir lancetiskas, iegarenas ar zobainu malu, spilgti zaļas krāsas.
• Augļi ir lieli, apaļi, ar gludu, spīdīgu, bez pūkainu mizu. To krāsa variē no gaiši dzeltenas līdz tumši sarkanai, bieži ar sārtumu.
• Mīkstums ir sulīgs, blīvs, aromātisks, dzeltenā krāsā.
• Garša ir salda ar nelielu skābumu, augstu vērtēta tās bagātīguma un līdzsvara dēļ.
• Augļi nogatavojas jūlija beigās vai augusta sākumā. Nogatavošanās periods ilgst apmēram četrus mēnešus.
• Raksturīga augsta raža. Pirmā raža tiek novākta 3–4 gadus pēc iestādīšanas. Maksimālā raža tiek sasniegta 7–10 gadu vecumā.

Picerin nektarīns ir ļoti izturīgs pret salu, izturot temperatūru līdz -30°C. Tas padara to piemērotu audzēšanai dažādos klimatiskajos apstākļos, tostarp reģionos ar aukstām ziemām. Koki dzīvo un nes augļus 20–25 gadus.

Mango nektarīns

Šī unikālā nektāra šķirne ir slavena ar savu eksotisko aromātu un mango līdzīgo garšu. Pateicoties savām izcilajām īpašībām un daudzpusībai, tā ir ieguvusi popularitāti dārznieku un augļu cienītāju vidū.

Īpašības un atšķirības:

• Koki izaug līdz 4–6 m augstumam, tiem ir vidēji attīstīts, izplestošs vainags ar diametru līdz 3–4 m.
• Lapas ir iegarenas, lancetiskas, ar robainu malu, tumši zaļas krāsas.
• Ziedēšana notiek pavasarī, koks ir dekorēts ar spilgti rozā ziediem, kas piešķir dekoratīvu vērtību.
• Augļi ir lieli, apaļi, ar gludu, spīdīgu, bez pūkainu mizu. Mizas krāsa variē no spilgti dzeltenas līdz tumši oranžai, bieži ar sarkanīgu sārtumu.
• Mīkstums ir sulīgs, blīvs, ar izteiktu mango garšu. Aromāts ir intensīvs un eksotisks.
• Augļi nogatavojas jūlija beigās vai augusta sākumā. Nogatavošanās periods ir aptuveni 120 dienas.
• Tam ir laba salizturība, tas iztur temperatūru līdz -25°C. Tas padara to piemērotu audzēšanai dažādos klimatiskajos apstākļos, tostarp reģionos ar maigām ziemām.

Nektakotums

Tas ir sarežģīts starpsugu hibrīds, kas iegūts, krustojot plūmes, aprikozes un nektarīnus no kauleņaugļu dzimtas. Tas tika radīts nejauši, atklāti apputeksnējot aprikozi, un nav ģenētiskās inženierijas rezultāts.

Specifikācijas un apraksts:

• Nectacotum aug un ražo ātri, un tam ir augsta izturība pret slimībām un kaitēkļiem. Tas ļauj to audzēt ar minimālu ķīmisku apstrādi, kā rezultātā iegūst videi draudzīgu produktu.
• Pirmās ražas tiek iegūtas jau otrajā vai trešajā gadā pēc iestādīšanas, un dažreiz augļi parādās jau otrajā gadā. Maksimālā tirgojamība un garša tiek sasniegta trešajā gadā, kad raža sasniedz nominālo līmeni.
• Koki bagātīgi ražo augļus un ir labi apputeksnēti. Salizturība ir salīdzināma ar diploīdām plūmēm.
• Augļi ir lieli, sver 100–150 g, apaļi ovālas formas, rubīnsarkanā krāsā ar zilganu ziedu un maziem baltiem zemādas punktiem.

Augļiem ir skaists izskats un unikāla, eksotiska garša, apvienojot vairāku augļu šķirņu notis. Lai vislabāk attīstītu to garšu, augļi tiek novākti nedaudz nenogatavināti un pāris dienas atstāti ēnā, pēc tam garša un aromāts kļūs intensīvāks.

Plūmju nektarīns (Nectaprium)

Šis unikālais auglis, plūmju un nektarīnu hibrīds, nesen tika selekcionēts Anglijā. Šis ekskluzīvais auglis, apvienojot labākās vecāku garšas, piedāvā neaizmirstamu, apburošu un neparastu garšu. Raža nogatavojas augusta pirmajās desmit dienās.

Apraksts un specifikācijas:

• Augi ir vidēja lieluma, spēcīgi un kompakti, ar lielām, tumši zaļām lapām un labi proporcionāliem zariem. Pēc izskata tie ir līdzīgāki persiku kokiem, lai gan lapu struktūra ir līdzīga parastajām diploīdajām plūmēm.
• Augļi ir lieli, apmēram 100 g smagi, apaļas formas ar šuvi, augšpusē nedaudz saplacināti.
• Āda ir gluda, spīdīga, stingra un viegli nolobāma.
• Krāsa ir granātvioleta ar izkaisītiem sarkaniem un baltiem zemādas punktiem, nevienmērīgi sadalīti pa virsmu, ar zilganu pruinozi.
• Mīkstums ir krēmīgi dzeltens ar zaļganu nokrāsu, vidēja blīvuma, ļoti sulīgs, saldskābs ar augstu cukura saturu.
• Garša ir brīnišķīga, ļoti neaizmirstama, atgādina nektarīna un plūmju kombināciju.
• Akmens ir daļēji atdalīts.

Šī šķirne ir piemērota audzēšanai visos Krievijas reģionos, kur ir iespējama dārzkopība. Nectaprium labi pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem.

Ābolu nektarīns

Vidēja lieluma koks, sasniedzot līdz 4 m augstumu. Tam ir izplešanās vainags un tumši zaļas lapas.

Augļu īpašības:

• Miza - rozīgs tonis, ļoti gluds un spīdīgs.
• Celuloze – sulīgs, viegli atdalāms no kauliņa, maiga krēmkrāsa, dažreiz ar baltu nokrāsu.
• Veidlapa - noapaļots, dažreiz nedaudz iegarens.
• Svars - līdz 120 g

Ābolu nektarīni nogatavojas augusta vidū vai septembra sākumā. Augļi sāk gatavoties 3–4 mēnešu laikā pēc ziedēšanas. Koki sāk nest augļus otrajā vai trešajā gadā pēc iestādīšanas. Vidēji nobriedis koks sezonā dod 30–40 kg augļu.

Kultūrai raksturīga mērena salizturība, tā iztur temperatūru līdz -20°C. Tā demonstrē labu izturību pret galvenajām kauleņkoku slimībām, tostarp kraupi, miltrasu un klasterosporiju.

Vīģes persiks

Viena no interesantākajām un pieprasītākajām persiku šķirnēm ir vīģes koks. Tās izceļas ar neparasti saplacinātiem augļiem un lielisku garšu.

Vīģpersiku ir viegli atpazīt pēc tā raksturīgās formas. Atšķirībā no tradicionālajām šķirnēm ar apaļiem augļiem, šiem ir saplacināti augļi, kas atgādina vīģes vai rāceņus. Neskatoties uz formas līdzību, šī suga botāniski nav radniecīga vīģei.

Dažās Eiropas valstīs vīģu persiku sauc par "donutu" apaļā iedobuma dēļ augļa centrā, kas paliek pēc kauliņa izņemšanas.

Īss botāniskais apraksts:

• Koks - Sasniedz līdz 5 m augstumu, tam ir izplešanās vainags.
• Lapas - lancetiska, tumši zaļa augšpusē un pelēcīga apakšpusē.
• Ziedi – gaiši rozā, atgādina mežrozītes.
• Augļi – Plakans persiks ar mazāk matainu mizu nekā parastajiem persikiem. Tā krāsa variē no dzeltenas līdz oranžai ar sarkanīgu sārtumu. Tas sver no 100 līdz 200 gramiem, ir līdz 7 cm diametrā un tam ir neliels kauliņš.

Augļu koki tiek aktīvi audzēti Rietumķīnā, Centrālāzijā, Aizkaukāzijā, Tadžikistānas un Turkmenistānas austrumu reģionos un citās bijušās PSRS Āzijas republikās.

Vīģes persikam ir unikāls ķīmiskais sastāvs, kas padara to par lielisku profilaktisku līdzekli pret dažādām slimībām. Šis mazkaloriju auglis ir labvēlīgs ne tikai tā sastāva dēļ, bet pat tā aromāts var palīdzēt cīnīties pret depresiju.

Kultūraugu krustošanas īpatnības

Dažādu kultūraugu, tostarp persiku, krustošana ir svarīgs dārzkopības instruments. Šis process ļauj radīt jaunas šķirnes ar uzlabotām īpašībām, piemēram, izturību pret slimībām, ražu vai augļu garšu.

Interesanti fakti:

• Viens no galvenajiem mērķiem ir radīt šķirnes, kas ir izturīgas pret slimībām un kaitēkļiem. Piemēram, krustojot ar savvaļas persiku šķirni, varētu iegūt jaunas šķirnes ar paaugstinātu izturību pret sēnīšu slimībām.
• Krustošana palīdz uzlabot augļu garšu un aromātu, saldumu, skābumu vai mīkstuma tekstūru.
• Krustojot, tiek veidotas šķirnes, kas ir labāk pielāgotas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, piemēram, aukstām ziemām vai sausām vasarām.
• Krustošana ļauj iegūt produktīvākas šķirnes, kas dod lielāku ražu.

Ir šādas metodes:

• Ģenētiskā krustošana. Šī ir tradicionāla metode, kurā viena auga (tēva) ziedputekšņi tiek pārnesti uz cita auga (mātes) drīksnas. Šis process tiek veikts manuāli vai dabiski ar kukaiņu palīdzību.
• Mutaģenēze. Dažos gadījumos mutagēnus izmanto jaunu šķirņu radīšanai. Šī metode ietver augu pakļaušanu ķīmiskiem vai fiziskiem mutagēniem, lai izraisītu mutācijas un atlasītu labvēlīgas īpašības.
• Klonēšana un audu kultūra. Šī metode ļauj radīt jaunas sugas, pamatojoties uz esošo augu šūnām vai audiem. To izmanto, lai saglabātu vai uzlabotu vēlamās īpašības nākamajām paaudzēm.

Vai ir iespējams pavairot hibrīdu savā zemes gabalā?

Šim nolūkam tiek izmantotas vairākas metodes, katrai no tām ir savas īpašības un prasības. Šeit ir galvenās persiku hibrīdu pavairošanas metodes:

• Sēklas. Šī metode ne vienmēr dod augus, kas ir identiski vecāku šķirnei. Vispirms savāc sēklas no gataviem augļiem un stratificē tās 2-3 mēnešus. Pavasarī iestādi sēklas augsnē 5 cm dziļumā. Nodrošini regulāru laistīšanu un ravēšanu.
• Spraudeņi. Agrā pavasarī vai vēlā rudenī ņemiet 20–30 cm garus spraudeņus ar 2–3 pumpuriem. Ievietojiet tos ūdenī vai mitrās smiltīs, līdz parādās saknes. Kad parādās saknes, iestādiet spraudeņus augsnē.
• Transplantāts. Izvēlieties spēcīgu, veselīgu potcelmu, piemēram, plūmju vai ķiršu plūmju. Ņemiet spraudeņus no hibrīda persika. Izmantojiet pārošanās vai kultivētas potēšanas metodi (piemēram, šķeltnes vai mizas potēšanu). Aptiniet potēšanas vietu ar līmlenti vai plastmasas plēvi un uzraugiet tās stāvokli.
• Slāņi. Pavasarī nolieciet apakšējos zarus līdz zemei ​​un aprakiet tos. Vietās, kur zars pieskarsies zemei, veiciet iegriezumus mizā un apstrādājiet ar sakņu stimulatoriem. Pēc sakņošanās (parasti rudenī vai nākamajā pavasarī) atdaliet jauno augu no mātesauga un pārstādiet to.

Persiku hibrīda pavairošana prasa uzmanību un rūpību, taču ar pareizo pieeju jūs varat audzēt veselīgus un produktīvus augus.

Atsauksmes

Persiku hibrīdi paver dārzniekiem jaunus apvāršņus, piedāvājot unikālus un gardus augļus, kas labi aug dažādos klimatiskajos apstākļos. Tie ne tikai piešķir dārzam daudzveidību, bet arī nodrošina gardus un veselīgus augļus visai ģimenei. To izturība pret slimībām un salu padara tos par lielisku izvēli tiem, kam nepieciešama minimāla kopšana.

Bieži uzdotie jautājumi