Belmondo persiks ir šķirne, kas ir ieguvusi popularitāti dārznieku vidū, pateicoties tās lieliskajai garšai, augstajai ražai un izturībai pret dažādiem laikapstākļiem un slimībām. Augs ražo lielus, augstas kvalitātes augļus, taču panākumus var sasniegt tikai ar vienkāršām audzēšanas metodēm.
Kas un kad izstrādāja šķirni?
Šī vīģe, kas pieder pie vīģu dzimtas, ir daudzsološa šķirne, ko izstrādājuši amerikāņu selekcionāri. Veiksmīga krustošana ir nodrošinājusi šai šķirnei izcilas pielāgošanās spējas, padarot to piemērotu audzēšanai dažādās Krievijas klimata zonās.
Koka izskats
Šis ir vidēja lieluma augs, kas izaug līdz 3–4 m augstumam. Raksturīgās iezīmes ir:
- Spēcīgi dzinumi, kas vienā pusē ir sarkani, bet otrā pusē dzeltenzaļi, ar saīsinātiem starpnozarēm.
- Izplestošs, plati noapaļots vainags.
- Vidēja blīvuma vainags ar iegarenām, smailām, tumši smaragdzaļām lapām ar spīdīgu spīdumu un robainām malām.
- Spēcīga sakņu sistēma.
Augļi un to garšas īpašības
Vīģu persiks pieder pie vidēji auglīgu šķirņu grupas. Augļi sasniedz 90–120 g svaru un tiem ir klasiska diska forma ar ieliektu virsotni un seklu bedrīti līdz 5 mm dziļu. Ārēji augļi atgādina glītu apakštasīti.
Citas īpašības:
- Miziņa ir vidēji bieza, stingra un to nav viegli nolobīt no augļa. Vēdera šuve ir diezgan dziļa.
- Kad nogatavojušies, persiki ir zaļganā krāsā. Pilnībā nogatavojušies eksemplāri iegūst krēmīgi zaļganu nokrāsu, bet lielākā daļa virsmas ir pārklāta ar tumši sarkanu sārtumu punktu un svītru veidā.
- Zem cietās mizas atrodas viegla, krēmīga mīkstums ar maigu, cukurotu, nedaudz šķiedrainu un ļoti sulīgu konsistenci. Kauliņš ir mazs un viegli atdalāms no mīkstuma.
Garša ir izsmalcināta: medaina saldība harmoniski sajaucas ar vieglu skābumu un spilgtu aromātu. Augļi tiek ēsti svaigi, un viss pārpalikums tiek pārstrādāts kompotos un ievārījumos. Tie ir arī lieliski piemēroti cepšanai un dažādiem saldajiem desertiem.
Nogatavošanās un augļu veidošanās
Vīģu persiku nogatavošanās periods ir vidēji vēls, un nogatavošanās notiek augusta pirmajā pusē.
Produktivitāte
Raža ir diezgan augsta. Augļi ir blīvi izvietoti uz zariem, un viens koks sezonā saražo 20 līdz 50 kg. Novāktie augļi ir labi transportējami un ilgi saglabā savu garšu un tirgojamību.
Pašauglība un apputeksnētāju nepieciešamība
Šķirne ir pašauglīga, tāpēc tai nav nepieciešama obligāta savstarpēja apputeksnēšana.
Prasības augsnes un klimatiskajiem apstākļiem
Šai kultūrai vislabāk piemērota melnzeme un mālaina augsne. Stādus ieteicams stādīt dārza dienvidu pusē, kur tie saņem pilnu sauli un ir pasargāti no vēja. Blakus esošajiem kokiem vai ēkām nevajadzētu mest ēnas. Siltā klimatā stādus stāda rudenī, bet aukstākos apgabalos - pavasarī.
Audzēšana un kopšana
Stādu plānojiet stādīt laikā no aprīļa līdz oktobrim. Izvēlieties saulainu, labi apgaismotu vietu, kur nav caurvēja un gruntsūdeņu uzkrāšanās. Augs dod priekšroku irdenai, labi drenētai, viegli skābai, mitrumu saglabājošai un minerālvielām bagātai augsnei.
Noderīgi padomi:
- Stādīšanas bedres izmēram jābūt 50x35 cm.
- Bedres apakšā ievietojiet 200 g koksnes pelnu un kālija mēslojuma.
- Novietojiet stādu tā, lai saknes nelocītos un sakņu kakls paliktu virs zemes līmeņa.
- Pabeidziet stādīšanu, viegli sablīvējot augsni, bagātīgi laistot un mulčējot.
- Tūlīt pēc procedūras sāciet veidot vainagu, saīsinot dzinumus.
- Attālumam starp kokiem jābūt vismaz 4-5 m.
Turpmāka kopšana ietver regulāru laistīšanu (ik pēc divām nedēļām), stumbra apkārtnes irdenuma un tīrības uzturēšanu, mēslošanu 3-4 reizes sezonā, vainaga veidošanu, ikgadēju sanitāro atzarošanu pavasarī, profilaktisko apstrādi pret vīrusiem un kaitēkļiem, kā arī sagatavošanos ziemai.
Izturība pret salu un nepieciešamība pēc pajumtes
Šī šķirne ir ļoti ziemcietīga. Vēla ziedēšana pasargā ziedpumpurus no pavasara salnu bojājumiem. Tomēr jaunus stādus ieteicams izolēt, īpaši bezsniega ziemās. Šim nolūkam var izmantot agrošķiedru.
Apgriešanas iezīmes
Apgriežot vīģu persiku koku, jāatceras vairāki svarīgi punkti. Ievērojiet šīs vadlīnijas:
- Formatīvā atzarošana. Veiciet šo procedūru tūlīt pēc stādīšanas un pirmo gadu laikā, lai izveidotu pareizu vainaga formu. Atstājiet 3-4 galvenos skeleta zarus, saīsinot atlikušos dzinumus.
- Sanitārā atzarošana. Veiciet šo procedūru katru gadu pavasarī, pirms sāk tecēt sula. Šī procesa laikā noņemiet slimos, bojātos, nokaltušos un savstarpēji savijušos zarus, lai novērstu slimības un nodrošinātu labu vainaga ventilāciju.
- Atjaunojoša atzarošana. Veic nobriedušiem kokiem, parasti ik pēc 3–4 gadiem. Tas ietver veco un vājo zaru noņemšanu, lai stimulētu jaunu dzinumu augšanu un uzlabotu augļu ražošanu.
- Vasaras apgriešana. Veiciet to jūnijā-jūlijā, lai noņemtu liekos dzinumus, kas piepilda vainagu. Tas palīdz novirzīt barības vielas augļu veidošanai un uzlabo to kvalitāti.
- Apkopes apgriešana. Veiciet nepieciešamos pasākumus, lai saglabātu koka formu un veselību, tostarp retiniet vainagu, lai uzlabotu gaismas un gaisa caurlaidību.
Atzarojot, izmantojiet tīrus, asus instrumentus, lai samazinātu auga bojājumus un infekcijas risku.
Priekšrocības un trūkumi
Belmondo ir slavens ne tikai ar savu izcilo garšu un tirgojamību, bet arī ar vairākām citām pozitīvām īpašībām. Tas lepojas ar šādām īpašībām:
Dārznieki par trūkumiem uzskata sekojošo:
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Kultūra ir izturīga pret daudzām slimībām un kaitēkļiem, padarot to par pievilcīgu izvēli dārzniekiem. Tomēr, ja augs netiek pienācīgi kopts, tas var būt uzņēmīgs pret problēmām:
- Bakteriāls vēzis. Bakteriāla slimība, kas izpaužas kā mizas čūlas, sveķains sekrēts un augļu puve. Profilakse ietver inficēto zaru noņemšanu un antiseptisku līdzekļu lietošanu.
- Miltrasa. Sēnīšu slimība, kas parādās kā balts pārklājums uz lapām un augļiem. Apkarošana ietver fungicīdu lietošanu un labas ventilācijas uzturēšanu.
- Persiku kode. Kukainis barojas ar persiku lapām un augļiem, kas var izraisīt ražas zudumus. Apkarošana ietver insekticīdu lietošanu un kāpuru iznīcināšanu agrīnās stadijās.
- Ēdienreizes blakts. Kaitēklis izsūc sulas no lapām un augļiem, izraisot augu veselības pasliktināšanos. Apkarošana ietver insekticīdu lietošanu un mehānisku noņemšanu.
- Mencas kode. Kukainis barojas ar augļiem, nodarot tiem bojājumus un pūšanu. Apkarošana ietver insekticīdu lietošanu un inficēto eksemplāru iznīcināšanu.
Atsauksmju pārskatīšana
Belmondo persiks ir ideāla izvēle tiem, kas vēlas baudīt sulīgus un gardus augļus visu sezonu. Tā augstā ražība un izturība pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem un slimībām padara to par neaizstājamu šķirni stādīšanai gan mazos, gan lielos dārzos. Galvenais ir nodrošināt pareizu un savlaicīgu kopšanu.