Zvezdny aprikožu audzēšanas noteikumi un pavairošanas metodes

Dārznieki visā Krievijā augstu vērtē kolonnveida aprikožu koku Zvezdny. Šis kompaktais koks ietaupa vērtīgu vietu un ir viegli audzējams. Tomēr, lai nodrošinātu labu ražu, ir nepieciešama pienācīga kopšana.

Atlases vēsture

Aprikoze “Zvezdny” ir vietējās selekcijas rezultāts, kas pasaules agronomijas reģistram ir pievienojusi salizturīgu un nepretenciozu šķirni. Sākotnēji paredzēta mērenam klimatam, šī kolonnveida šķirne drīz vien ieguva popularitāti dažādos reģionos.

Kur tas tiek audzēts?

Aprikoze “Zvezdny” ir plaši izplatīta Maskavas apgabalā un apkārtējos rajonos. Tomēr tās augstā salizturība padara šo šķirni piemērotu stādīšanai arī citos reģionos.

Izskata apraksts

Aprikožu kokam raksturīgs kompakts vainags un īss augums. Mazais izmērs ļauj dārzkopībā ietaupīt vietu, ļaujot stādīt vairākas citas šķirnes. Šo augu izvēlas dārznieki, kas meklē salizturīgu šķirni, kas dod labu ražu un garšīgus augļus. “Zvezdny” aprikoze ir piemērota audzēšanai mērenā klimatā.

Koks

Šim kolonnveida kokam ir taisns, vienmērīgs stumbrs, un tas izaug līdz 2,5–3 m augstumam, dzinumiem sasniedzot ne vairāk kā 20 cm garumu. Elastīgie, nedaudz uz augšu paceļamie dzinumi ir klāti ar zaļām lapām ovālas vai sirdsveida formā. Lapas ir smailas augšpusē.

Augļi

Pogremok ir liela aprikožu šķirne, kam raksturīgs augļu pārpilnība uz dzinumiem, kas sver no 55 līdz 65 g, dažreiz sasniedzot 100 g. Nogatavojušām aprikozēm ir zeltaina vai spilgti oranža krāsa, un saulainajā pusē parādās pievilcīgs sārtums.

Šķirnes agrobioloģiskās īpašības

Aprikožu šķirņu izvēlē būtiska loma ir augļu izskatam un dekoratīvajai vērtībai. Tikpat svarīgi ir ņemt vērā citas īpašības, kas ietekmē audzēšanas apstākļus un kopšanu. Svarīgi apsvērumi ir arī raža un augļu ražošana.

Garšas īpašības

Sulīgajām aprikozēm piemīt harmonisks skābenu un saldu garšu līdzsvars. Dienvidu reģionos, kur valda silta temperatūra un bagātīgs apgaismojums, nogatavojušās aprikozes iegūst izteiktāku saldumu. Ēdot, kauliņš viegli un ātri atdalās.

Sausuma izturība, sala izturība

Aprikoze “Zvezdny” ir daļēji izturīga pret sausumu. Tās sakņu sistēma, tāpat kā paša koka saknes, ir mazāka nekā tradicionālajām šķirnēm. Šai kultūrai nepieciešama regulāra laistīšana, īpaši sausuma un augstas temperatūras periodos.

Kokam raksturīga augsta salizturība. Siltā klimatā augi aug bez pajumtes, bet mērenajā centrālajā joslā aprikozēm nepieciešama pajumte. Šķirne viegli panes temperatūru līdz -35°C.

Ja kompaktus augus audzē podos, tos ziemā nedrīkst atstāt ārā, jo sakņu sistēma var sasalt. Šie augi līdz pavasarim jāpārvieto iekštelpās uz vēsākiem apstākļiem.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Kolonveida aprikozes ir uzņēmīgas pret dažādām slimībām. Zvezdny aprikoze ir ļoti izturīga un tai ir spēcīga imūnsistēma. Audzēšanas prakse var novērst slimību attīstību un pasargāt koku no kaitēkļiem.

Pašauglība un apputeksnētāju nepieciešamība

Šis koks ir pašauglīga šķirne, un augļu nesšanai nav nepieciešami apputeksnētāji.

Ziedēšanas periods un nogatavošanās laiks

Apmēram aprīļa beigās vai maija sākumā kokiem parādās pirmie rozā vai baltie pumpuri. Augļu ražošana sākas vasaras otrajā pusē. Uz izturīgiem, kaut arī maziem, zariem nogatavojas sulīgi augļi. ‘Zvezdny’ aprikoze ir vidēja sezonas šķirne ar ziedēšanas sezonu.

Produktivitāte un augļu ražošana

Koka kompaktais izmērs netraucē tā ražīgumam. Pēc iestādīšanas augļi sāk nogatavoties jau 3–4 gadu vecumā. Viens koks var dot ražu no 15 līdz 20 kg.

Augļu pielietošana

Aprikozes galvenokārt paredzētas svaigam patēriņam to lieliskās garšas dēļ, tāpēc tās ir ļoti iecienītas patērētāju vidū. Augļus bieži izmanto pamatēdienos un desertos.

Kad raža ir bagātīga, no tām gatavo gardas sulas, ievārījumus, kompotus, žāvētus augļus un ievārījumus. Šī aprikožu šķirne ir piemērota sasaldēšanai.

Daudzi dārznieki dekoratīviem nolūkiem izvēlas kolonnveida kokus, veidojot skaistus dzīvžogus atpūtas zonās. Kompakto augu galvenā iezīme ir spēja tos audzēt podos, kas ļauj dārzā veidot unikālas kompozīcijas.

Aprikožu augļu ķīmiskais sastāvs

Šāda veida augļi ne tikai priecē ar savu garšu, bet arī piemīt daudzas labvēlīgas īpašības cilvēka organismam. Aprikozēm raksturīgas šādas pozitīvas īpašības:

• Pretiekaisuma līdzeklis: spēja mazināt iekaisumu organismā.
• Antioksidanti: šūnu aizsardzība no brīvo radikāļu ietekmes, pateicoties augstajam antioksidantu saturam.
• Baktericīds: spēja iznīcināt baktērijas un novērst to reprodukciju.
• Pretsāpju līdzekļi: spēja mazināt sāpes un diskomfortu.

Augļi satur daudz kālija, kas veido aptuveni 10–12 % no ieteicamās dienas devas. Tie satur arī fosforu, magniju, kalciju, citronskābi, ābolskābi un vīnskābi, pektīnu, tanīnus, karotīnu, sorbītu, fruktozi un saharozi.

Zinātniskie pētījumi apstiprina, ka regulāra aprikožu lietošana uzturā palīdz novērst daudzu slimību attīstību.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Kolonveida aprikozes izceļas ar savu unikālo izskatu, kas atšķiras no tradicionālajiem kokiem, taču tās ir pilnīgi līdzīgas pēc garšas, lieluma un augļu izskata. Zvaigžņu aprikozei ir daudz priekšrocību:

Tomēr no agronomiskā viedokļa kolonnveida aprikozēm var būt arī daži trūkumi:

Izvēloties šķirni savai vietnei, apsveriet gan auga stiprās, gan vājās puses, lai izvairītos no vilšanās.

Reprodukcijas metodes

Kolonveida aprikožu pavairošanai izmanto divas metodes: sēklas un potēšanu. Kompakta koka audzēšana no sēklām ir mazāk sarežģīta, nekā varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. Iztīrītas un mazgātas bedres tiek stādītas tieši augsnē rudenī.

Lai saglabātu sēklu dīgtspēju līdz rudenim, uzglabājiet tās mitrās smiltīs. Sagatavojot augsni stādīšanai, izvēlieties neitrāla pH augsni, kas ir labi mēslota ar minerālvielām un organiskajām piedevām.

Sēklas sēj 7 cm dziļumā, rūpīgi mulčējot augšpusi. Nākamajā sezonā jaunais augs sasniegs 1 m augstumu. Rudenī to pārstāda pastāvīgajā vietā, bet pavasarī potē ar augļu dzinumu.

Stādu stādīšanas iezīmes

Aprikožu šķirnēm un hibrīdiem ir īpašas prasības, un to ievērošana ir veiksmīgas dīgšanas atslēga. No brīža, kad augi tiek stādīti, ir svarīgi stingri ievērot lauksaimniecības praksi, lai nodrošinātu augstu un nemainīgu gada ražu.

Ieteicamie laika periodi

Aprikožu stādus “Zvezdny” var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Optimālais laiks ir oktobris un aprīlis, īpaši dienvidu reģionos. Mērenā, aukstākā klimatā stādīšana tiek veikta pavasarī, lai jaunajiem augiem būtu pietiekami daudz laika pielāgoties un iesakņoties.

Veiksmīga stādu ieaugšana ir svarīga, lai nodrošinātu, ka tie pārdzīvo ziemas miera periodu. Valsts centrālajā daļā, kur bieži atkārtojas salnas, vēlamais laiks ir pavasara beigas vai vasaras sākums.

Piemērotas atrašanās vietas izvēle

Aprikozēm un to hibrīdiem nepieciešama labi apgaismota vieta, jo šiem kokiem nepieciešama bagātīga saules gaisma. Stādīšana ēnā var izraisīt mazāk bagātīgu ražu, mazāk sulīgus augļus un ierobežotu ziedēšanu.

Kolonveida aprikozēm nav nepieciešama daudz vietas. Jauni augi labi aug nelielā, labi apgaismotā vietā, kur nav aukstuma un caurvēja. Koks var veiksmīgi augt pat nelielā attālumā (15–20 cm) no sienām, ja vien tas nav ēnā.

Izvairieties stādīt aprikozes zemās vietās, kur var uzkrāties lietus un kušanas ūdens. Ideāla vieta ir lēzenas nogāzes pakājē. Veiksmīgai augļu ražošanai aprikozes dod priekšroku irdenai augsnei ar labu mitruma un skābekļa caurlaidību.

Apkārtne ar citām kultūrām

Izvēloties aprikožu stādīšanas vietu, ņemiet vērā ne tikai piemērotus apstākļus, bet arī saderību ar citām kultūrām. Aprikozes neaugs vietās, kur iepriekš ir apstādītas:

• kartupelis;
• tomāti;
• baklažāni;
• zemenes;
• pipari;
• avenes.

Minētās kultūras ir uzņēmīgas pret izplatītām slimībām, piemēram, verticilliozi. Sēne, kas izraisa šo slimību, var ilgstoši saglabāties augsnē un acumirklī inficēt augļu koku stādus. Inficēto stādu ārstēšana parasti ir sarežģīta.

Stādāmā materiāla izvēle un sagatavošana

Iegādājieties stādus specializētās stādaudzētavās vai uzticamos piegādātājos. Ievērojiet šos ieteikumus:

• Dodiet priekšroku 2 gadus veciem augiem, kas ātri pielāgojas un sāk nest augļus.
• Stāda augstums nedrīkst pārsniegt 1 m.
• Auga saknēm jābūt elastīgām, labi attīstītām, bez izaugumiem vai bojājumiem.
• Mizai jābūt vienmērīgai un bez slimībām. Potzaru pēdu klātbūtne ir papildu priekšrocība.
• Nepērciet aprikozes, kas audzētas no sēklām.

Vietas sagatavošana

Sāciet vietas un bedrīšu sagatavošanu pavasara stādīšanai rudenī. Vispirms izrokiet augsni, pievienojiet mēslojumu un izņemiet nezāles un saknes. Izveidojiet stādīšanas bedres dziļas un platas, vismaz 60–70 cm. Katras bedres apakšā ievietojiet 40 cm biezu drenāžas slāni, izmantojot šķembas, keramzītu vai šķembas.

Bedres augšpusē pievienojiet kālija nitrātu, urīnvielu, superfosfātu un koksnes pelnus. Neizmetiet virsējo augsnes slāni (apmēram 30 cm auglīgas augsnes), bet sajauciet to ar vienādās daļās humusu un smiltīm. No daļas šī maisījuma izveidojiet uzkalniņu un centrā ievietojiet mietiņu atbalstam.

Jaunu stādu stādīšanas process

Kad ārā ir paaugstinājusies temperatūra un sala risks ir pagājis, sāciet stādīšanu. Soli pa solim sniegtas instrukcijas:

1. Novietojiet stādu izraktās bedres centrā netālu no uzstādītā mieta, uzmanīgi izklājot saknes.
2. Pārklājiet augu ar atlikušo barības vielu augsni.
3. Rūpīgi sablīvējiet augsni, sakņu kakliņu novietojot 5 cm virs zemes līmeņa.
4. Pārklājiet augsnes virskārtu ar mulču un ap stumbru izveidojiet nelielu iedobumu laistīšanai.

Piestipriniet jauno koku pie balsta un bagātīgi aplaistiet. Izmantojiet vismaz 20 litrus uz vienu augu.

Aprikožu koku kopšanas instrukcijas

Lai nodrošinātu stabilu augļu veidošanos un augstu kolonnu aprikožu ražu, ir jānodrošina tām pienācīga aprūpe, tostarp jāveic pamata lauksaimniecības procedūras, piemēram, regulāra laistīšana, mēslošana, atzarošana, sagatavošana ziemai utt.

Profilakse un aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām

Aprikozes, tāpat kā citi augi, bieži ir uzņēmīgas pret slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem, kad to imūnsistēma ir novājināta. Lai to novērstu, tiek veiktas dažādas augu stiprināšanas procedūras.

Visbiežāk sastopamās slimības:

• Monilioze. Tas izpaužas aktīvās augšanas periodā un ilgstošu lietusgāžu un miglas laikā. Lapas un ziedi vīst, dzinumi iet bojā, un miza saplaisā. Ja to neārstē vai bojā vasarā, var rasties augļu puve.
• Klasterosporioze. Tas sākas ar sārtu plankumu veidošanos uz lapām, kas pēc tam pārvēršas caurumos. Miza saplaisā un parādās sveķi.

Starp kaitēkļiem, kas var kaitēt aprikozēm, īpaši bīstami ir laputis un mencu kodes kāpuri.

Lai aizsargātu aprikozes, veiciet profilaktiskas apstrādes. Apsmidziniet kokus trīs reizes augšanas sezonā (divas reizes vasarā un vienu reizi rudenī pirms ziemošanas). Izmantojiet fungicīdus, piemēram, Skor, Horus un Switch.

Ja ir slimības, pirms apstrādes noņemiet visas skartās vietas un augļus. Dārznieki iesaka lietot fungicīdus Actellic un Karbofos. Kā preventīvs līdzeklis apstrādājiet koka stumbru ar balinātāju.

Laistīšana

Kolonveida aprikozēm ir mazāk plaša sakņu sistēma nekā tradicionālajiem kokiem. Tas padara tās mazāk izturīgas pret sausuma periodiem, un tām nepieciešama regulāra laistīšana, ja dabisko nokrišņu daudzums ir nepietiekams.

Izvairieties no pārlaistīšanas, jo tas ir bīstamāk nekā pārāk zema laistīšana. Aprikožu šķirne “Zvezdny” parasti jālaista ik pēc divām nedēļām. Izmantojiet vismaz 30 litrus ūdens, nostādinātu un uzsildītu.

Barošanas shēma

Ja stādīšanas laikā augsnei tika pievienotas barības vielas, pirmos 2–3 gadus papildu mēslošana nav nepieciešama. Pēc tam periodiski mēslojiet ik pēc 5–6 nedēļām, pārmaiņus lietojot organiskos un minerālmēslus.

Pēc augsnes atkušanas uzmanīgi irdiniet augsni ap stumbru. Šajā laikā augsnei pievienojiet amonija sulfātu vai urīnvielu. Ik pēc diviem gadiem mēslojiet augu ar kompostu, uz vienu augu lietojot 10–15 litrus komposta. Pirms siltināšanas augsnei pievienojiet koksnes pelnus.

Atzarošana un vainaga veidošana

Aprikožu galvenā īpašība ir to ļoti aktīvie pumpuri, no kuriem gandrīz visi parādās pēc ziemas. Augļi galvenokārt veidojas uz ķekaru zariem un pagājušā gada dzinumiem.

Kolonveida aprikozes augot attīstās lēnāk. Ziedi veidojas uz īsiem dzinumiem, un pēc noziedēšanas tie paliek pilnīgi pliki. Pušķzaru īsā mūža dēļ arī vecāki dzinumi kļūst atsegti.

Lai novērstu auglības samazināšanos, uzturiet aprikožu koka augšanu, regulāri apgriežot:

• Formatīvā apgriešana ir svarīga agronomiska prakse. Izvēlieties formu ar plakanu galotni un atstājiet 5–6 galvenos zarus, kas izvietoti vismaz 40 cm attālumā vienu no otra. Noņemiet visus atlikušos zarus. Pēc stādīšanas veiciet pirmo apgriešanu.
• Ja stādīšanas laikā augam nav papildu dzinumu, saīsiniet stādu, atstājot 80–90 cm garu. Ja jau ir sānu dzinumi, atstājiet divus no tiem, pārējos saīsinot.
• Vasarā novērojiet un noņemiet konkurējošos dzinumus. Katru nākamo gadu apgrieziet vēl 3–4 dzinumus, novietojot tos 35–40 cm attālumā vienu no otra, lai veicinātu tālāku zarošanos.

Attīstoties vainagam, apakšējiem dzinumiem nevajadzētu pārsniegt augšējos. Ja parādās lieki dzinumi, tos apgriež, lai veicinātu augļu veidošanos nākotnē. Kad vainags ir izveidojies, to uztur, katru gadu apgriežot, lai veicinātu spēcīgu augšanu.

Gatavošanās ziemai

Neskatoties uz zvaigžņotās kolonnveida aprikozes augsto salizturību, skarbākā klimatā ieteicams to izolēt. Tas ir tāpēc, ka auga sakņu sistēma nav tik plaša un dziļa.

Lai nodrošinātu papildu aizsardzību pret sasalšanu, ap aprikožu koku uzklājiet biezu mulčas kārtu. Izveidojiet rāmi no viegli pieejamiem materiāliem, lai apņemtu koku, pēc tam aptiniet stumbru ar izolāciju. Pavasarī, kad pienāk pirmie siltie laikapstākļi, noņemiet izolāciju.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Aprikozes uzglabāšanā pilnībā nenogatavojas, tāpēc pirms to lasīšanas no koka pagaidiet, līdz tās ir pilnībā nogatavojušās, vismaz tehniski nogatavojušās. Novāciet augļus partijās, jo nogatavošanās var būt nevienmērīga.

Kad augļi ir gatavi novākšanai, var noteikt vizuāli. Sākotnēji augļi ir zaļi, pakāpeniski iegūstot bagātīgu zeltainu krāsu, un saulainajā pusē veidojas skaists sārtums.

Komerciāliem nolūkiem aprikozes visbiežāk novāc tehniskās gatavības stadijā. Izvēloties augļus uzglabāšanai, izvēlieties tos, kuriem nav redzamu bojājumu. Pareizi uzglabājot vēsā vietā, tie var saglabāt savu garšu un tirgojamību 10–14 dienas.

Atsauksmes

Aprikožu “Zvezdny” audzēšana ir aizraujošs un daudzsološs process dārzniekiem dažādos reģionos. Šis kompaktais koks ne tikai ietaupa vietu, bet arī atalgo ar bagātīgiem un gardiem augļiem. Standarta lauksaimniecības prakse veicina veselīga un produktīva koka attīstību.

Bieži uzdotie jautājumi