Savvaļā aug vairāk nekā divi desmiti beržbeku sugu — ziemcietīgi krūmi ar garšīgām un veselīgām ogām. Pateicoties selekcionāriem, mūsdienās ir daudz kultivētu beržbeku šķirņu, kurām nav savvaļas senču trūkumu — gandrīz visām populārajām šķirnēm ir lieli augļi un tās neveido bagātīgus sakņu dzinumus.
Serpentīnogu veidi
Atšķirībā no citiem kultivētiem augiem, beržogas biežāk klasificē pēc sugām, nevis šķirnēm. Stādaudzētavās visbiežāk tiek pārdotas beržogas sugas, no kurām, pēc dažādām aplēsēm, ir aptuveni 25 zināmas šķirnes. Katrai sugai var būt viena vai vairākas šķirnes. Audzēšanai īpaši piemērotas ir divas beržogas sugas: alkšņlapu beržogs un Kanādas beržogs. Pirms pārejam pie šķirnēm, aplūkosim populārākās beržogas sugas.
Serpentīnskābes ogas var izraisīt alerģijas un pazemināt asinsspiedienu. Pārmērīga ogu ēšana var izraisīt nomierinošu efektu un pasliktināt reakcijas laiku.
| Vārds | Krūma augstums (m) | Ogas diametrs (mm) | Nogatavošanās periods |
|---|---|---|---|
| Amelanchier alkšņlapu | 4 | 15 | Maijs |
| Kanādas | 3–3,5 | 14.–16. | jūlija beigās |
| Amelanchier lamarckii | 5 | 16.–18. g. | Jūlijs |
| Ovāllapaina (apaļalapaina) | 2,5–3 | 8 | Jūlijs |
| Vārpiņa | 4-5 | 9.–10. | augusta sākumā |
| Gluds | 5–10 | 10 | Jūlijs |
| Zems | 1.2 | 10 | Jūlijs |
| Amelanchier sanguinis | 3 | 10 | jūlija beigās |
| Bagātīgi ziedošs | 2.5 | 10.–13. | Jūlijs |
| Āzijas | 12 | 10 | augusta beigās |
| Amelanchier arborescens | 5.–12. | 10 | Jūlijs |
| Jauki | 2–2,5 | 10 | augusta otrajā desmitgadē |
Amelanchier alkšņlapu
Šī ērkšķu ogu šķirne ir ideāli piemērota gan augļu ražošanai, gan dārza dekorēšanai. Alksnlapu ērkšķu oga ir liels, izpleties krūms, kam nepieciešama regulāra laistīšana — tas ir veiksmīgas augšanas un augļu ražošanas atslēga. Krūmi sasniedz 4 metru augstumu. Lapas ir piesātināti zaļas un ovālas.
Krūms zied maijā. Sniegbaltie ziedi ir bez smaržas, un, tiem novīstot, tie krīt kā sniegpārslas. Ogas nogatavojoties iegūst tumši violetu, gandrīz melnu krāsu. Ogu sula, kas bagāta ar pektīniem, veido želejveida īpašības. Ogas ir saldas ar nelielu skābumu. Sēklas ir mazas, ēdot tik tikko pamanāmas.
Amelanšīras sēklas satur amigdalīnu — vielu, kas labvēlīga sirds veselībai. Tās ieteicams rūpīgi sakošļāt.
Alksnlapu ērkšķogu priekšrocības:
- Šis augstais krūms jebkurā laikā ir ļoti dekoratīvs – tas skaisti zied, labi aug augļu periodā un pat pēc lapu nomešanas izskatās krāšņi.
- Lielas ogas. Augļa diametrs ir 15 mm.
- Augsta ziemcietība, sausuma izturība, imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem.
Īpatnības:
- auga stādīšana – pavasarī vai vēlā rudenī;
- optimālā stādīšanas metode ir dzinumi vai spraudeņi;
- prasīga pret augsnes kvalitāti un mitrumu;
- labi aug pilsētvidē;
- maksimālā raža – 5 gadus pēc stādīšanas;
- Ziemcietība ir augsta, bet spēcīgu salnu laikā zaru gali var apsalt.
Alkšņlapu ērkšķu krūms ir ilgmūžīgs augs. Krūms dzīvo vairāk nekā 60 gadus, ar vecumu kļūstot arvien līdzīgāks kokam.
Kanādas
Šī bernumiežu suga ir vairuma medus šūnu un hibrīdu "sencis". Kanādas bernumieži ir tik skaisti, ka tos bieži izmanto tikai dekoratīvo īpašību dēļ. Krūms, kura dzimtene ir Ziemeļamerika, izaug līdz 3–3,5 metru augstumam. Tomēr tas nav ierobežojums; savvaļā Kanādas bernumieži izaug līdz 15–18 metriem. Dzinumi ir izliekti, un lapas ir gaiši zaļas, iegarenas un zobainas. Ziedēšana nav tik iespaidīga kā alkšņlapu bernumiežiem, bet ziedi ir lielāki. Vainags ir liels un apaļš.
Ziedi ir dzeltenīgi balti. Ziedēšana ilgst apmēram pusotru nedēļu. Kanādas serdenītes augļi, kas nogatavojas jūlija beigās, ir garšīgāki nekā citu šķirņu augļi — tiem ir augstāks skābums un harmoniskāka garša. Ogas ir sfēriskas un tumši violetas ar koši sarkanu nokrāsu. Nogatavošanās laiks ir augusta sākums. Raža ir 5–6 kg no krūma.
Kanādas serdenes priekšrocības:
- augsta salizturība un vēja izturība;
- neprasa regulāru laistīšanu;
Īpatnības:
- putniem patīk augļi - ir nepieciešams organizēt aizsardzību pret to iebrukumu;
- dod priekšroku saulainām vietām;
- Ražu palielina, pavasarī apgriežot sānu dzinumus;
- ir nepieciešams noņemt vai pārstādīt sakņu sistēmas liekos dzinumus;
- augs labi vairojas ar spraudeņiem un slikti ar sēklām;
- nepretenciozs pret augsni – aug sāļās un sārmainās augsnēs;
- Stādi tiek stādīti bedrēs ar drenāžas sistēmu, caur kuru pēc tam tiek veikta laistīšana.
Ja Kanādas serdenīša stāda tikai dekoratīvos nolūkos, no saknēm augošos dzinumus nav nepieciešams noņemt – no tiem drīz vien izaugs jauni krūmi.
Amelanchier lamarckii
Šī ir visdekoratīvākā suga. Iepriekš tika uzskatīts, ka Amelanchier lamarckii ir Kanādas sugas mutācija. Mūsdienās botāniķi to ir klasificējuši kā atsevišķu sugu. No citām šķirnēm tā atšķiras ar īpaši lieliem augļiem un lapām, kā arī bagātīgu ziedēšanu. Amelanchier lamarckii dzimtene ir Ziemeļamerika. To galvenokārt izmanto kā ainavu un dekoratīvu augu. Šī suga mūsu valstī ir reti sastopama.
Krūms izaug līdz 5 m augsts. Vainags ir izplests. Lapas ir šauras un zobainas. Ziedi ir tīri balti vai viegli dzeltenīgi, bez smaržas. Ogas ir sulīgas un saldas, zili violetā krāsā. Raža no viena krūma ir 6–7 kg.
Irgi Lamarck priekšrocības:
- salizturība – līdz mīnus 35°C;
- augļošana jebkurā augsnē, izņemot purvainu augsni;
- augsta sausuma izturība;
- To ārkārtīgi reti ietekmē slimības un kaitēkļi;
- Lielisks medus augs, Lamarck serviceberry bieži tiek audzēta biškopību tuvumā.
Īpatnības:
- katru gadu dzinumu garums palielinās par 25 cm;
- laika gaitā zaru apakšējās daļas kļūst atsegtas;
- lapu krāsa pumpuru veidošanās laikā un rudenī ir vara sarkana;
- nogatavojušies augļi ilgi karājas, nenokrītot līdz salnām;
- Putniem patīk knābāt augļus – tie ir jābaida prom;
- pavairo ar spraudeņiem, potēšanu vai sēklām;
- Pabērni tiek izņemti reizi 4-5 mēnešos, lai palielinātu ražu.
Ovāllapaina (apaļalapaina)
Ovāllapainā vai apaļlapainā amelanhija ir plaši izplatīta visā Krievijas Federācijā. Tās izcelsme ir dienvidos — Krimas un Kaukāza reģionā. Pateicoties putnu sēklām, šis krūms ir kolonizējis pat Rietumsibīriju. Augs izaug līdz 2,5–3 metru augstumam. Vainags ir izplests, lapsastes formas, olveida un zobains. Rudenī tumši zaļā lapotne kļūst koši sarkana un tumši sarkana, padarot krūmus neticami skaistus.
Ziedi ir sniegbalti, savākti lielās ziedkopās. To izliektās ziedlapiņas piešķir krūmam "pūkainu" izskatu. Sfēriskie vai bumbierveida augļi ir mazi — apmēram zirņa lielumā, 8 mm diametrā. Miziņa ir purpursarkanmelna, un mīkstums ir aveņkrāsas. Saldajām ogām ir medus un kanēļa garša.
Ovāllapu (apaļlapu) irgi priekšrocības:
- Lai gan ogas nav īpaši garšīgas, tās ir veselīgas un labi uzglabājas jebkurā formā;
- augsta izturība pret aukstumu – nav nepieciešama īpaša sagatavošanās ziemai;
- atkārtotas pavasara salnas nav problēma;
- aug uz jebkuras augsnes;
Īpatnības:
- dod priekšroku saulainām vietām;
- aktīvi veido sakņu dzinumus;
- Neskatoties uz labu imunitāti, augsts mitrums izraisa pelēko pelējumu.
Vārpiņa
Šis ir relatīvi zems dekoratīvs krūms ar blīvu, platu vainagu. Tas sasniedz 4–5 m augstumu, bet, lai veidotu vainagu, to parasti apgriež 2–2,5 m augstumā.
Lapojums ir klāts ar filcainu pūku, bālganu vai sudrabainu. Krūms ir krāšņs rudenī – ar savu dzelteno, sarkano un oranžo lapotni tas atgādina liesmojošu ugunskuru. Ziedi ir balti vai gaiši rozā. Ogu diametrs ir 9–10 mm. Nogatavošanās notiek augusta pirmajās desmit dienās. Augļi ir gandrīz melni, ar sarkanīgu nokrāsu. Tie ir saldi, bet garša ir vidēja.
Spiked Serviceberry priekšrocības:
- sausuma izturība;
- nepretenciozs augsnei;
- neprasa mēslošanas līdzekļus;
- nav nepieciešams apgriezt sānu dzinumus;
- Stādot rindā, tas kalpo kā lielisks dzīvžogs.
Īpatnības:
- augļiem ir maiga garša, bet putni tos aktīvi knābā;
- bieži ietekmē lapu rullīšu kāpuri;
- Pateicoties atzarošanai, krūmam var piešķirt jebkādu formu.
Garšaugu bieži izmanto kā potcelmu un erozijai pakļautu augsņu nostiprināšanai.
Gluds
Dārznieku vidū iecienīts krūms. Tā galvenā atšķirīgā iezīme ir purpursarkanās lapas. Augs var izskatīties kā krūms vai koks atkarībā no apgriešanas veida. Tas izaug 5–10 metrus augsts. Dzinumi ir slaidi, gandrīz pliki. Lapas ir ovālas formas un robainas.
Ziedi ir balti un patīkami smaržīgi. Ogas ir sfēriskas, 10 mm diametrā, tumši zilas ar zilganu ziedējumu.
Priekšrocības:
- lieliska ogu garša;
- neprasa regulāru laistīšanu;
- Tas labi panes spēcīgu vēju un aukstumu, un ziemas pajumtei nav nepieciešama vieta.
Īpatnības:
- Stādot, jānodrošina drenāža;
- To ir grūti pavairot ar spraudeņiem; vēlams potēt uz pīlādžiem vai citas irgas šķirnes.
Zems
Šī suga ir izplatīta Ziemeļamerikā, aug lapu koku mežos. Tas ir zems krūms, sasniedzot līdz 1,2 m augstumu, ar blīvu vainagu un daudziem dzinumiem.
Ziedi ir sniegbalti, līdz 1 cm diametrā. Ogas ir melnas un ēdamas. Lapas ir smailas un zobainas.
Priekšrocības:
- ziemcietība;
- ļoti skaisti rudenī.
Īpatnības:
- Pavairojot ar spraudeņiem, rodas grūtības;
- izskatās pēc asainas serdenes;
- dod priekšroku saulainām vietām.
Amelanchier sanguinis
Vidēja lieluma krūms ar spilgti zaļām lapām. Nāk no Ziemeļamerikas, izaug ne vairāk kā 3 m augstumā un 1 m platumā. Stumbrs ir īss un sazarots. Lapas ir noapaļotas. Raža līdz 5 kg no krūma.
Nogatavošanās: Vēla. Ziedi lieli un balti. Ogas zilgani melnas, apaļas vai nedaudz saplacinātas. Augļa diametrs: 10 mm.
Priekšrocības: labs materiāls vaislai.
Īpatnības:
- rudenī lapas kļūst spilgti oranžas;
- Putniem negaršo augļi, tāpēc tie tos neēd.
Bagātīgi ziedošs
Šis dekoratīvais, zemais krūms, kas izaug līdz 2,5 metriem augsts, ir cēlies no Ziemeļamerikas. Mūsdienās augs ir pielāgojies lielākajai daļai Krievijas. Tā vertikālie zari veido iegarenu ovālu vainagu. Lapas ir apaļas un gaiši zaļas. Augļi sāk ražot ceturtajā gadā pēc iestādīšanas.
Bagātīgi ziedošā amelanšīra atgādina alnifoliju (Alnifolia), bet tās ziediem ir platākas ziedlapiņas, kas piešķir ziedošajam krūmam ļoti dekoratīvu, pūkainu izskatu. Ziedi ir balti, savākti nelielos ķekaros. Tie zied maijā. Augļu ražošana sākas jūlijā. Ogas ir tumši violetas, dažreiz kļūst melnas. Mīkstums ir sulīgs, ar saldskābu garšu. Ogu diametrs ir 10–13 mm. Tie ir lielisks medusaugs.
Priekšrocības:
- sausuma izturība;
- augsta imunitāte;
- aug uz jebkuras augsnes;
- labi panes augsnes sāļumu;
- izturīgs pret putekļiem un gāzēm – augs labi aug pilsētvidē.
Īpatnības:
- dod priekšroku saulainām vietām;
- kalpošanas laiks – 20–30 gadi;
- pavairo ar sēklām un spraudeņiem;
- spraudeņu sakņošanās – 50%;
- izmanto, lai izveidotu barjeras, kas aizsargā teritorijas no putekļiem.
Āzijas
Augs ir izplatīts Āzijas valstīs. Tas ir neliels krūms vai koks, kas izaug līdz 12 m augstumam. Zari ir reti. Lapas ir ovālas un zobainas.
Vēlu nogatavojoša šķirne. Ziedi ir sniegbalti. Ogas ir saldas un melnas.
Priekšrocības:
- dekorativitāte;
- ziemcietība.
Īpašības: augļi nogatavojas augusta beigās, septembra sākumā.
Amelanchier arborescens
Koks, kas aug 5–12 m augstumā, sasniedzot ne vairāk kā 20 m. Stumbra diametrs ir 15 cm, sasniedzot ne vairāk kā 40 cm. Vainags ir plati olveida. Lapas ir eliptiskas, iegarenas un apakšpusē pubertātes formas.
Ziedi ir vidēja lieluma un balti, katrā ķekarā ir 4–10 ziedi. Sarkanvioletas ogas atgādina mazus ābolus. Lapojums rudenī kļūst sarkans un dzeltens.
Priekšrocības:
- dekorativitāte;
- izturība un nepretenciozitāte;
- nepretenciozs augsnei;
Īpatnības:
- fotofīls;
- labi panes matu griezumus;
- izmanto dārzu un pagalmu dekorēšanai.
Jauki
Krūms 2–2,5 m augsts ar noapaļotu vainagu – tā diametrs sasniedz 1,5 m.
Ziedēšana ir vēla, notiek vasaras sākumā. Tumši zilās ogas nogatavojas augusta otrajā dekādē.
Priekšrocības: labi aug ēnainās vietās.
Īpašības: strauja jauno stādu augšana.
Serveberry šķirnes
Krievijas Valsts reģistrā pašlaik ir iekļauta tikai viena dīgstu šķirne. Visā pasaulē ir vairāk nekā 30 šķirņu. Katra no tām pieder pie noteikta dīgstu veida, tai ir sava vieta un audzēšanas prasības, un tā atšķiras ar ražu un garšu.
| Vārds | Krūma augstums (m) | Ogas diametrs (mm) | Nogatavošanās periods |
|---|---|---|---|
| Zvaigžņota nakts | 3 | 15 | jūlija sākumā |
| Mandan | 2 | 14 | Jūlijs |
| Šīferis | 1,5–2 | 15 | Jūnijs |
| Dūmakainais | 4.5 | 14.–16. | jūlija beigās |
| Honeywood | 5 | 16.–18. g. | augusta sākumā |
| Forestburga | 4 | 13.–16. | jūlija beigās |
| Krasnojarskā | 3.5 | 10–15 | Jūlijs |
| Mārtins | 3 | 18 | Jūnijs |
| Pīrsona | 3.5 | 16.–18. g. | jūlija beigās |
| Nelsons | 1,5–4,5 | 13 | Jūlijs |
| Ziemeļlīnija | 4 | 16 | Jūnijs |
| Pembina | 3.5 | 14.–18. | jūlija vidū |
| Altaglu | 6-8 | 14 | Jūlijs |
| Tisēna | 5 | 18 | jūlija beigās |
| JB30 | 5-6 | 15.–17. | Jūlijs |
| Vir-17 | 3 | 15.–16. | jūlija beigās |
| Princis Viljams | 3 | 12.–13. | Jūlijs |
Zvaigžņota nakts
Jauna šķirne no krievu selekcionāriem, iegūta, apputeksnējot alkšņlapu ērkšķogu. Valsts reģistrā iekļauta 2016. gadā. Tie ir krūmi vai mazi koki līdz 3 metru augstumam. Raža no 5 gadus veca auga ir 4-5 kg. Šķirne ir vidēja sezonas, ogas nogatavojas jūlija sākumā.
Ogas ir tumši zilas, gandrīz melnas. Kad nogatavojušās, uz miziņas parādās mazi bālgans plankums. Ogas ir lielas, sver apmēram 2 g. Katrā ķekarā ir 10–15 ogas. Cukura saturs ir 13%. Garšas vērtējums 5 ballu skalā ir 4,8. Ražu var novākt masveidā vai divos posmos.
Īpatnības:
- augļu garša ir labāka nekā alkšņlapu ēniņai, jo tajos ir vairāk organisko skābju;
- ierobežota augšana un neliels daudzums bazālo dzinumu;
- augļi ir piemēroti svaigam patēriņam un pārstrādei;
- Rudenī lapotne kļūst dzelteni oranža – augs izskatās ārkārtīgi dekoratīvs;
- krūms dod priekšroku gaismai, bet labi panes ēnu;
- reaģē uz mērenu mitrumu;
- izturība pret salu un sausumu;
- augsta imunitāte pret slimībām.
Mandan
Amelanchier Mandan ir kompakts krūms, kas izaug līdz 2 m augsts. Tā vainags ir sveces formas. Šī šķirne ir selekcionēta no Kanādas Amelanchier sugas. Augļi sāk ražot 3–4 gadus pēc iestādīšanas.
Ogas ir lielas un saldas, ķekaros ir 10–12 ogas. Katras ogas svars ir līdz 0,9 g. Mīkstums ir ārkārtīgi sulīgs. Nogatavošanās nav masīva; augļi nogatavojas pakāpeniski. Šī šķirne tiek uzskatīta par vidēja sezonas šķirni.
Īpatnības:
- lielaugļu;
- izturība pret mitruma trūkumu;
- ziemcietība – līdz mīnus 40°C;
- mērena augšana;
- pašauglība;
- var nest augļus 30 gadus vai ilgāk;
- imunitāte pret slimībām.
Šīferis
Šīferis ir vispopulārākā Kanādas serdenīša šķirne. To vairāk izmanto ainavu veidošanai nekā ogu dēļ. Krūmi izaug 1,5–2 m augstumā ar blīvu vainagu.
Agri nogatavojoša šķirne ar melnām, sulīgām ogām. Augļu ražošana sākas jūnijā. Augļi ir lieli, ar augstu cukura saturu, lielisku garšu un aromātu. Augļa diametrs ir 15 mm.
Īpatnības:
- zaļas, blīvas lapas rudenī kļūst spilgti oranžas;
- iztur salnas līdz mīnus 35°C;
- stādīšana ir vēlama vietnes dienvidu pusē;
- stādi tiek stādīti pavasarī pirms pumpuru atvēršanās;
- augu neietekmē amerikāņu miltrasa;
- Augļi tiek novākti, tiklīdz tie nogatavojas, pirms tos apēd putni.
Dūmakainais
Kanādā selekcionēta šķirne, kas iegūta no tāda paša nosaukuma ēnogas sugas. 'Smoky' Krievijā nav īpaši pazīstama vai plaši izplatīta. Krūms ir spēcīgs, sākotnēji stāvus augošs, vēlāk izplešas. Tas dod augļus 3–4 gadus pēc iestādīšanas. Raža 7,5 kg no krūma.
Šī ir vidējas sezonas šķirne, ogas sāk nogatavoties jūlija beigās. Ogas ir lielas, diametrā līdz 14-16 mm. Tām ir bagātīgs aromāts. Krāsa variē no tumši zilas līdz melnai. Miziņa ir pārklāta ar vaskainu pārklājumu. Ogas ir sfēriskas formas. Tās ir gardas svaigas un labi piemērotas pārstrādei. Tās satur daudz mazu sēklu.
Īpatnības:
- stādīti ne tuvāk kā 3 m attālumā no citu sugu augiem;
- dzinumi, kas sabiezina vainagu, bieži tiek nogriezti;
- regulāri laistiet - šķirne slikti panes sausumu;
- Lai putni neknābātu nogatavojošos augļus, tie organizē aizsardzību;
- augsta ziemcietība;
- ražo daudz sakņu dzinumu;
- lieliska imunitāte.
Honeywood
Meduskoks ir Kanādas selekcijas produkts. Tas tika pievienots Kanādas reģistrā kā šķirne 1973. gadā. Jauni krūmi ir stāvi, bet, augot, dzinumi liecas un noliecas uz leju. Maksimālais augstums ir 5 m, bet platums - 4 m. Augs dzīvo apmēram pusgadsimtu. Tas sāk nest augļus otrajā vai trešajā gadā pēc iestādīšanas.
Šī vēlu nogatavojošā šķirne ražo ogas, kas nogatavojas augusta sākumā. Ziedēšana sākas vēlāk nekā citām Kanādas serdenīša šķirnēm, padarot to mazāk uzņēmīgu pret pavasara salnām. Ogas ir zili melnas, 16–18 mm diametrā, apaļas vai nedaudz saplacinātas. Miziņai ir vaskains pārklājums. Ogas veidojas ķekaros pa 10–15 ogām.
Īpatnības:
- neliels daudzums pameža;
- augļi ir lipīgi saldi, tos reti apstrādā un parasti izmanto kā gardu desertu;
- augsta ziemcietība un sausuma izturība;
- aug jebkurā augsnē, neprasa mēslošanu;
- prasīgs pret mitrumu.
Forestburga
'Forestburg' ir šķirne, kas pārstāv Kanādas serdenīti. Selekcijas darbi veikti Kanādā, auga dzimtajā pusē. Krūmi ir spēcīgi un izplešas. Augļi veidojas trešajā vai ceturtajā gadā pēc iestādīšanas.
Ogas nogatavojas jūlija beigās. Ziedēšana notiek maijā. Ogas ir lielas, sfēriskas, 13–16 mm diametrā. To krāsa ir no tumši zilas līdz melnai, ar vaskainu pārklājumu. Mīkstums ir sulīgs un gards. Augļi aug ķekaros pa 8–10. Tās nogatavojas vienmērīgi. Ogas ir daudzpusīgas.
Īpatnības:
- mērens bazālo dzinumu daudzums;
- Putniem patīk ēst augļus;
- krūma dekorativitāte - tas ir skaists ziedā, ar augļiem, rudens tērpā;
- pastāvīgi augsta raža katru gadu;
- augsta imunitāte.
Krasnojarskā
Krievijā selekcionēta vēlu nogatavošanās šķirne. Šis dekoratīvais augļu krūms izaug līdz 3,5 cm augsts. Viens krūms dod līdz 10 kg augļu.
Ogas nogatavojas jūlijā un ir lielas, 10–15 mm diametrā. Miziņa ir violeta, un mīkstums ir sulīgs un smaržīgs. Katra oga sver no 1 līdz 4 g. Tām ir skābena garša; jo nogatavojušās ogas, jo labāka to garša.
Īpatnības:
- dod priekšroku saulainām vietām;
- pašauglība;
- nes augļus 30 gadus vai ilgāk;
- augļu universālais mērķis;
- stādīšana pavasarī vai vēlā rudenī;
- minimāla apkope, krūmu veidošanās bez cilvēka iejaukšanās;
- pavairošana ar sakņu sūcējiem;
- augsta ziemcietība – iztur salnas virs -40°C;
- Attālums starp augiem ir 3 m.
Mārtins
Šo ražīgo šķirni izstrādāja Kanādas selekcionāri. 'Martin' pieder pie Kanādas serpentīnogu sugas un ir ļoti populāra Ziemeļamerikā. Krūmi ir zemi augoši un daudzstubraini. Augļi sākas trešajā līdz ceturtajā gadā pēc iestādīšanas, maksimālā raža ir sestajā līdz astotajā gadā.
Agrīna šķirne, nogatavojas jūnijā. Ogas ir lielas, sfēriskas un tumši zilas, diametrā līdz 18 mm — pēc izmēra salīdzināmas ar ķiršiem. Tās ir ļoti garšīgas.
Īpatnības:
- iztur salnas līdz -40°C;
- draudzīga nogatavošanās;
- ogas ir jāaizsargā no putniem;
- augļi, kad nogatavojas, nenokrīt;
- neprasa rūpīgu apgriešanu;
- Tas nebaidās no laputīm un ērcēm, bet to var ietekmēt miltrasa.
Pīrsona
Šī šķirne pieder pie apaļlapu amelanšieru dzimtas. Kanādas selekcionāru izveidotā šķirne veido spēcīgus, daudzstubra krūmus ar daudziem sakņu dzinumiem. Augļu ražošana sākas trešajā vai ceturtajā gadā pēc iestādīšanas.
Nogatavojas jūlija beigās. Ogas ir lielas un apaļas, apmēram ķirša lielumā, 16–18 mm diametrā. Tās ir tumši zilas, gandrīz melnas, ar vaskainu pārklājumu. Tām ir lieliska garša — mīkstums ir sulīgs un aromātisks. Ogas ir piemērotas visiem mērķiem — gardas svaigas un piemērotas pārstrādei.
Īpatnības:
- ogu aizsardzība no putniem ir nepieciešama;
- pastāvīgi augsta raža;
- draudzīga nogatavošanās;
- augsta ziemcietība;
- imunitāte pret slimībām.
Nelsons
Šis savvaļas augs, kas tika atklāts 1974. gadā, tika nosaukts tā atklājēja vārdā. Šķirne tika iekļauta reģistrā 1992. gadā. Kompaktie krūmi izaug līdz 1,5 m augsti, sasniedzot maksimālo augstumu 4,5 m.
Augļi ir sfēriski un lieli — līdz 13 mm diametrā. Kad tie ir nogatavojušies, tie kļūst zili melni. Katrā auglī ir vairākas sēklas. Ogas aug ķekaros pa 10–12 ogām.
Īpatnības:
- augļi nogatavojas nevienmērīgi;
- lielaugļu;
- augsta ziemcietība.
Ziemeļlīnija
Kanādas selekcionāru agri nogatavojusies šķirne. Šī šķirne pieder pie alkšņlapu sugām. Krūmi ir stāvi, vidēja lieluma un sasniedz līdz 4 m augstumu. Augļu ražošana sākas trešajā gadā pēc iestādīšanas. Raža līdz 10 kg no viena auga.
Bumbierveida ogas aug 10–12 ogās ķekaros. Augļi ir lieli, līdz 16 mm diametrā. Nogatavojoties jūnijā, tie sver 0,9–1,4 g.
Īpatnības:
- draudzīga nogatavošanās;
- nepretenciozs augsnei;
- labi aug saulē un daļēji ēnā;
- lielisks medus augs;
- iztur salnas līdz -25°C;
- nebaidās no vēja;
- neprasa regulāru laistīšanu;
- laba transportējamība.
Pembina
Zems, daudzgadīgs Kanādas selekcijas krūms un tāda paša nosaukuma suga. Krūmi ir dekoratīvi, izaug līdz 3,5 m augstumam.
Nogatavojas jūlija vidū. Ogu diametrs ir 14–18 mm. Zilganpelēkie augļi ir gaļīgi un sulīgi, ar lipīgi saldu garšu. Sākotnēji ogas ir sarkanīgas, nogatavojoties kļūst zilganmelnas.
Īpatnības:
- daži bazālie dzinumi;
- ārkārtīgi ziemcietīgs augs – var izturēt salnas līdz -40–50°C;
- piemērots vēja aizsargu organizēšanai;
- labi pavairojas ar spraudeņiem;
- Ogas tiek izmantotas, lai pagatavotu vīnu, kas garšo līdzīgi Cahors.
Altaglu
Šī šķirne ir iegūta no Amelanchier alderiifolia. Šis pārsteidzošais krūms izskatās lieliski jebkurā gada laikā. To stāda gan dekoratīviem nolūkiem, gan augļu dēļ. Krūma augstums ir 6–8 m. Vainags ir iegarens un piramidāls.
Augļi, atšķirībā no citām serdenes šķirnēm, nav zili, bet gan krēmīgi balti. Ogām ir lieliska garša un aromāts.
Īpatnības:
- Rudenī lapotne kļūst sārta un nenokrīt, kamēr neiestājas salnas – augs izskatās īpaši dekoratīvs;
- neliela sakņu dzinumu veidošanās;
- vainags lēnām sabiezē – neprasa lielu kopšanu.
Tisēna
Vēl viena Kanādā selekcionēta šķirne. Tā pieder pie alkšņlapu sugām. Krūmi ir daudzstubraini, spēcīgi un izaug līdz 5 m augstumam. Vainags ir apaļš, galu galā kļūstot plati apaļš. Augļi sāk ražot 3–4 gadus pēc iestādīšanas.
Augļi ir sfēriski, zili melni un ļoti lieli, sasniedzot 18 mm diametru. Tie nogatavojas jūlija beigās. Ogas ir gardas un var ēst svaigas vai pārstrādāt.
Īpatnības:
- mērens sakņu dzinumu daudzums;
- nepieciešama putnu aizsardzība;
- nogatavināšanas periods laika gaitā tiek pagarināts;
- augsta imunitāte pret slimībām;
- mīl saulainas un daļēji noēnotas vietas;
- ziedēšanas periodā var ietekmēt atkārtotas salnas;
- Šķirne ir ļoti ilgmūžīga – tā nes augļus 70 gadus vai ilgāk.
JB30
Kokveida krūms ar platu un kompaktu vainagu – līdz 6 m. Augstums – 5–6 m. Viens augs dod 20 kg ražu.
Augļi garšo līdzīgi meža beržogām, bet ir daudz lielāki, sasniedzot 15–17 mm diametrā. Kad tie ir nogatavojušies, tie kļūst tumši zili. Tie ir ļoti garšīgi, neskatoties uz zemu cukura saturu.
Īpatnības:
- dod priekšroku saulainām vietām, bet labi aug ēnā;
- nepieciešams mērens mitrums;
- augsta ziemcietība;
- Augļi ir universāli.
Vir-17
Spēcīgs krūms ar kompaktu vainagu un blīvu lapotni. Augļu ražošana sākas 3. vai 4. gadā. Ziedēšana notiek maija otrajā pusē.
Augļi nogatavojas jūlija beigās vai augusta sākumā. Ogas ir lielas, 15–16 mm diametrā. Lieluma ziņā tās var konkurēt ar lielaugļu šķirni “Smoky”. Ogas ir apaļi ovālas formas un tumši zilā krāsā. Kad augļi ir nogatavojušies, tie kļūst gandrīz melni. Mīkstums ir sulīgs, aromātisks un salds.
Īpatnības:
- nepieciešama aizsardzība pret putniem;
- stabila raža un augsta imunitāte pret slimībām.
Princis Viljams
Krūms izaug līdz 3 m augsts un tiek izmantots ainavu veidošanai. Bez apgriešanas tas kļūst par daudzstumbru krūmu. Tas ražo bagātīgus sakņu atvases un veido bagātīgu lapotni. Augs dzīvo un nes augļus apmēram 40 gadus.
Augs zied bagātīgi. Ziedi ir sniegbalti un lieli, līdz 2 cm diametrā. Augļi ir 12–13 mm lieli, sfēriski, sarkanīgi violeti un saldi.
Īpatnības:
- aug saulē un ēnainā pusē;
- dod priekšroku mērenam gaisa mitrumam;
- Augstā mitruma apstākļos tiek novērota miltrasa;
- salizturība – līdz mīnus 34°C;
- Pavasarī lapas ir sarkanīgas, vasarā zaļas un spīdīgas, bet rudenī dzeltenas, sarkanas un oranžas.
'Princis Viljams' veiksmīgi panes sarežģītus laika apstākļus, kas iznīcina citas irgi šķirnes - ārkārtēju karstumu un augstu mitrumu.
Citas šķirnes
Sturgeon. Kanādas serpentīnogu šķirne. Jauns papildinājums sortimentā. Daudzstubra, vidēja lieluma krūmi, kuru augstums sasniedz 2,5–3 m. Lielas, saldas ogas veidojas garos ķekaros. Tai raksturīga vienmērīga augļošanās.
- ✓ Izturība pret slimībām un kaitēkļiem.
- ✓ Augsnes un klimata prasības.
- ✓ Audzēšanas mērķis (dekoratīvā vērtība, augļi).
- ✓ Produktivitāte un nogatavošanās laiks.
Linnez. Zems, kompakts Kanādas serdenes krūms. Vidējais auga augstums ir 1,8 m. Augļi ir lieli, saldi un patīkami smaržīgi. Krūms dod priekšroku pilnai saulei, bet panes daļēju ēnu. Šī agrīnā, ziemcietīgā šķirne neprasa lielu kopšanu.
Pārsteigums. Lielaugļu Kanādas selekcijas čūskveidīgā oga. Šķirnei vairs nebija oriģinālais, zudušais nosaukums, bet gan "Surprise". Krūms izaug līdz 3 metru augstumam. Ogas ir apaļas un tumši violetas. Ar zilganu ziedējumu klātie augļi izskatās satriecoši uz lapu fona. Ziemcietība sasniedz -35°C.
- Izvēlieties saulainu vietu ar labi drenētu augsni.
- Sagatavojiet bedri ar izmēru 60x60 cm.
- Pirms stādīšanas uzklājiet organisko mēslojumu.
- Stādiet stādu, neaprokot saknes kaklu.
- Pēc stādīšanas rūpīgi laistiet.
Helvēcija. Punduraugs. 10 gadu laikā sasniedz 1,2 m augstumu. Augs zied ar baltiem ziediem. Ogas ir gardas. Lapas rudenī skaisti iekrāsojas.
Blefs. Jauna Kanādas selekcija. Augļi sasniedz 11 mm diametru. Ogas ir gardas, ar mēreni skābenu, sabalansētu garšu. Šī vidēji ražīgā šķirne ir ideāli piemērota pārstrādei — augļiem ir mazas sēklas, kas saglabā savu garšu un aromātu.
Bufalo. Vidēji ražīga šķirne ar tumši zilām ogām. Katras ogas diametrs ir 11 mm. Saldskābajiem augļiem ir sabalansēta garša un patīkams aromāts.
Sukkess. Vidēji ražīga šķirne ar diezgan garšīgām ogām. Augļu izmērs ir 11 mm diametrā. Izturīga pret sēnīšu slimībām.
Regents. Zems krūms, līdz 1,5 m augsts. Ogas ir 13 mm lielas, maigas un saldas. Šī ir vidēji ražīga, dekoratīva šķirne. Tā tiek uzskatīta par vienu no ziemcietīgākajām, spēj izturēt temperatūru līdz -45°C. Šo mazo augu ar izplestu vainagu nepieciešamības gadījumā ziemai var piesegt.
Lī Nr. 3. Vidēja lieluma krūms, līdz 3 m augsts. Augs ir kompakts un augļu veidošanās laikā izplešas. Veidojas maz dzinumu. Ogas ir 16 mm diametrā, ovāli apaļas un tumši zilas.
Tradicionāls. Šis kokam līdzīgais krūms, sasniedzot 8–10 m augstumu, zied agri un bagātīgi. Vainags izplešas 4,5 m garumā. Augam ir izteikts stumbrs un skaista zarošanās. Augļi ir tumši zili. Šī šķirne ir ļoti ražīga. Lapojums vasarā ir pelēkzaļš, bet rudenī sarkanoranžs.
Čigānu meitene. Šķirne ar paaugstinātu imunitāti pret dažādām slimībām. Augs ir garš un daudzstubra. Zied maijā. Ogas ir lielas, zilas ar melnu nokrāsu. Garša ir blāva, un mīkstums ir aromātisks. Šī augstražīgā, dekoratīvā šķirne ir nepretencioza pret augsnes apstākļiem, tai nepieciešama maza kopšana un tā ir dāsns medusaugs. Tā labi panes temperatūras svārstības un neprasa ziemas pajumti.
Bluesun. Vidēja lieluma augs, kas 5 gadu vecumā sasniedz 2,5 m augstumu. Zied bagātīgi. Ogu svars ir 1,1 g. Tumši zilie, sfēriskie augļi ir ar sulīgu, garšīgu mīkstumu. Priekšrocības: ziemcietība un agra augļu veidošanās.
Balerīna. Augsts, ziemcietīgs augs, sasniedzot līdz 8 m augstumu. Nogatavojas jūlija sākumā. Augļi ir lieli, sarkani un garšīgi. Šī šķirne labi aug auglīgā augsnē un tai nepieciešama regulāra laistīšana. Tā labi panes sausuma periodus, bet bez bagātīgas laistīšanas un mēslošanas neradīs labu ražu.
Šķirņu kritēriju tabula
Irga – noderīgs un skaists augs. Izvēloties šķirni savam dārzam, izvērtējiet iespējas, pamatojoties uz galvenajām īpašībām, un salīdziniet tās ar mērķiem, kādiem plānojat stādīt dīgstu. 1. tabulā ir uzskaitītas dīgstu sugas un no tām selektīvās selekcijas ceļā iegūtās šķirnes.
1. tabula
| Servētās oga veids | Serveberry šķirnes |
| Alksnlapu | Zvaigžņotā nakts, Altaglow, Northline, Regent |
| Kanādas | Honeywood, Park Hill, Pembina, Slate, Traditional, Ballerina, Forestburg, Martin, Mandan, Thyssen |
| Apaļlapu | Pīrsona |
| Asinsarkans | Holande, panākumi |
Vairāku populāru irgi šķirņu salīdzinājums pēc vērtēšanas kritērijiem ir sniegts 2. tabulā.
2. tabula
| Dažādība | Kritēriji | ||||||
| Krūma forma | Vainaga platums, m | Augstums, m | Nogatavošanās laiks | Produktivitāte | Ogu izmērs (diametrs), mm | Garša | |
| Dūmakainais | vertikāli augošs | 6 | 4.5 | vidēji | augstražīgs | 14 | salds, mīksts |
| Pembina | vertikāli augošs | 5 | 5 | vidēji | auglīgs | 14 | pilns, ass |
| Ziemeļlīnija | vertikāli augošs | 6 | 4 | vidēji | augstražīgs | 16 | pilns, salds |
| Tisēna | izplešanās | 6 | 5 | agri | augstražīgs | 17 | pikants, sulīgs |
| Honeywood | vertikāli augošs | 4 | 5 | vēlu | produktīvs, īpaši jaunībā | 16 | pilns, ass |
Atsauksmes
Serpentīnskābe ir augs, kas apvieno gan utilitāru, gan dekoratīvu vērtību. Tās augļiem piemīt unikālas ārstnieciskas īpašības, un pats augs kļūst par īstu dārgakmeni jebkurā dārzā. Pateicoties selektīvai selekcijai, katrs dārznieks var izvēlēties serpentīnskābi, kas atbilst viņu vajadzībām un estētiskajai gaumei.





























Raksts ir labs, paldies. Es tikai vēlētos, lai šķirņu īpašības būtu uzskaitītas visām kategorijām. Piemēram, mani interesē zema dzinumu ražošana, un šī īpašība nav uzskaitīta visām šķirnēm.
Sveiki! Paldies par jūsu pozitīvajām atsauksmēm un ieteikumiem.
Kanādas serdenīša tipam, proti, Pembina un Honeywood šķirnēm, ir zema spēja veidot piesūcekņus.
Liels paldies par rakstu un jūsu ieguldīto darbu! Es no tā daudz ko iemācījos! Tā kā mēs dzīvojam kosmiskā ātruma un strauja dzīves ritma laikā, es priecātos par vairāk tabulām ar salīdzinošām īpašībām! Tas palīdzēs jaunajiem dabaszinātniekiem, tāpat kā man, izdarīt pareizo izvēli, cik šķirņu stādīt dārzā! Vēlreiz paldies un novēlu jums panākumus!