Kādas hurma šķirnes audzē mājās un kā to izdarīt pareizi?

Hurmu audzēšana mājās ir aizraujoša nodarbe, kas ne tikai ļauj izrotāt interjeru ar skaistu mūžzaļu koku, bet arī novākt gardus augļus tieši no palodzes. Iekštelpu šķirnes ir pielāgotas dzīvokļa vai siltumnīcas apstākļiem, ir kompaktas un samērā viegli kopjamas, padarot tās pieejamas pat iesācējiem dārzniekiem.

Iekštelpu hurma šķirnes

Dekoratīvais izskats, lielie, spilgtie augļi un iespēja novākt ražu tieši no palodzes vai ziemas dārzā piesaista eksotisko augļu cienītājus. Tomēr panākumi ir atkarīgi no pareizās šķirnes izvēles. Zemāk ir uzskaitītas vispiemērotākās hurmas šķirnes audzēšanai telpās.

Natsu hurma (Natsu hurma)

Šai hurmas šķirnei raksturīga augsta raža un ražas novākšanas laiks ir oktobra vidū. Koks sāk nest augļus aptuveni trīs gadus pēc iestādīšanas. Tā tiek uzskatīta par vidējas sezonas šķirni.

Atšķirīgās iezīmes:

• koks - sasniedz ievērojamus izmērus, tā augstums svārstās no 10 līdz 12 m;
• kronis – izplatās, pēc formas atgādina ābeli;
• lapotne – tumši zaļas, lapām ir iegarena forma;
• augļi – sfēriski, to svars svārstās no 500 līdz 700 g, āda ir oranža, virsma ir gluda un spīdīga;
• augļu garša - mēreni salds.

Izu hurma (Izu hurma)

Viena no pundurīgākajām hurma šķirnēm, kas īpaši selekcionēta maziem dārziem un audzēšanai konteineros. Augļi ir lieli, apaļi, ar blīvu, saldu mīkstumu.

Calypso persimon (Calypso persimon)

Šķirne ar dekoratīvu, blīvu vainagu un košiem, lieliem augļiem. Tā izceļas ar ilgu augļu periodu — augļi var nogatavoties uz auga līdz pavasarim. Mīkstums ir blīvs, salds un viegli pikants.

Medus burka

Relatīvi jauna hurmaņu šķirne, kas izceļas ar medum līdzīgu garšu un kompaktu augšanas veidu. Augļi ir ovāli, dzintara oranži un ar maigu, saldu mīkstumu.

Citas šķirnes, kas piemērotas audzēšanai mājās:

• Džiro (Džiro). Viena no slavenākajām japāņu šķirnēm, pundurveidā audzēšana konteineros, ir piemērota. Augļi ir lieli, plakani apaļi, saldi un labi uzglabājas.
• Fuyu (Fuyu). Daudzpusīga šķirne, ko var audzēt lielos podos. Augļi ir saldi pat stingri, ar kraukšķīgu tekstūru.
• Šokolādes hurma (šokolādes hurma vai Tsuzumi). Dekoratīva šķirne ar tumši brūnu mīkstumu, neparastu garšu un pievilcīgiem augļiem.
• Suruga (Suruga). Kompakta šķirne ar augstu ražu un ļoti saldu mīkstumu. Tai nepieciešams daudz gaismas.

Materiālu iegāde un sagatavošana

Pirms sākat audzēt hurmas mājās, ir svarīgi izvēlēties pareizo stādāmo materiālu, trauku un piemērotu augsni. Tas tieši ietekmē to, cik ātri augs iesakņosies un dos savu pirmo ražu.

Sēklu vai gatavu stādu iegāde

Iekštelpu dārzniekiem ir divas iespējas: sēt sēklas vai iegādāties stādu. Sēklas ir viegli pieejamas un lētas, taču augļu ražošana ar šo metodi prasa vairākus gadus. Lai paātrinātu procesu, tās iepriekš iemērc un stratificē.

Izvēle ir atkarīga no mērķiem:

• Ja vēlaties vērot, kā augs aug no nulles, sēklas ir labākas;
• Lai tuvākajā nākotnē iegūtu ražu, ieteicams izmantot gatavus stādus.

Konteineru un augsnes izvēle

Sākotnējai stadijai piemēroti ir mazi podi, pakāpeniski aizstājot tos ar lielākiem, kokam augot. Pieaugušam augam nepieciešams plašs trauks ar drenāžas caurumiem, lai saknes neaizmirtu.

Jūs varat iegādāties gatavu augsni, piemēram, citrusaugļiem vai augļu kultūrām, vai arī izveidot savu. Optimālais sastāvs ietver:

• 2 daļas kūdras augsnes;
• 1 daļa humusa;
• 1 daļa smilšu.

Šis maisījums būs pietiekami brīvs un barojošs, lai saknes labi attīstītos.

Vai ir nepieciešami īpaši mēslošanas līdzekļi un piedevas?

Stādot hurmas stādu podā, tas nav nekavējoties mēslot. Svaiga augsne, īpaši, ja tā ir veidota no komposta vai universāla augšanas substrāta, parasti jau satur pietiekami daudz barības vielu pirmajām 2–3 augšanas nedēļām.

Mēslojuma lietošana tūlīt pēc stādīšanas rada sakņu apdegumu risku, īpaši, ja tiek izmantoti koncentrēti minerālmēsli. Tāpēc vislabāk ir dot stādam laiku sakņu veidošanai un pirmo gaismas mēslojumu veikt pāris nedēļas pēc stādīšanas, kad augs sāk aktīvi augt un pielāgoties jaunajai augsnei.

Hurma stādīšana mājās

Hurmu audzēšana telpās sākas ar pareizu vietas sagatavošanu. Jo rūpīgāk šis solis tiek veikts, jo spēcīgāks un veselīgāks augs.

Hurma sēklām nepieciešama minimāla sagatavošana, taču pareiza sēšanas tehnika ievērojami palielina vienmērīgas dīgtspējas iespējas.

Soli pa solim sniegtas instrukcijas:

1. Sēklas noskalojiet zem tekoša ūdens un nedaudz nosusiniet.
2. Mērcēt siltā ūdenī 24–48 stundas, lai čaumala kļūtu mīkstāka.
3. Sagatavojiet trauku ar irdenu, nedaudz samitrinātu substrātu.
4. Izveidojiet iedobumus 2–2,5 cm dziļumā.
5. Katrā bedrē ievietojiet vienu sēklu.
6. Piepildiet ar augsni un viegli sablīvējiet virsmu.
7. Izsmidziniet augsni ar smidzināšanas pudeli, lai tā nenoskalotos.
8. Pārklājiet trauku ar plēvi vai stiklu, lai radītu siltumnīcas efektu.
9. Novietot siltā vietā ar temperatūru +22…+25°C.

Katru dienu vēdiniet mini siltumnīcu un uzraugiet augsnes mitrumu. Ja ievērosiet šīs darbības, pirmie dzinumi parādīsies 3–4 nedēļu laikā.

Jaunam kokam ir piemērots 5–7 litru trauks ar drenāžas atverēm. Pārliecinieties, ka pods ir stabils un neapgāzīsies zem auga svara.

Hurma stādu stādīšanas tehnoloģija:

• Apakšā ielieciet 2-3 cm biezu keramzīta, oļu vai šķelto ķieģeļu slāni. Tas novērsīs ūdens stagnāciju un sakņu puvi.
• Izmantojiet vieglu, irdenu augsnes maisījumu: 2 daļas zāliena, 1 daļa humusa un 1 daļa smilšu. Lai uzlabotu auglību, varat pievienot nedaudz koksnes pelnu.
• Uzmanīgi izņemiet augu no trauka vai maisa, uzmanīgi, lai nesabojātu saknes. Ja saknes ir blīvas vai sapinušās, uzmanīgi iztaisnojiet tās ar rokām.
• Izveidojiet augsnē bedrīti sakņu kamola lielumā un ievietojiet tajā stādu. Sakņu kakliņam jābūt vienā līmenī ar augsnes virsmu.
• Uzmanīgi pārklājiet saknes ar augsni, nedaudz to sablīvējot, lai augs stingri stāvētu.
• Izmantojiet nostādinātu siltu ūdeni, lai nodrošinātu, ka augsne ir samitrināta, bet ne pārāk mitra.
• Novietojiet podu gaišā vietā, prom no tiešiem saules stariem un caurvēja. Pirmajā nedēļā varat nodrošināt augam nelielu ēnu un izvairīties no pārāk biežas laistīšanas, lai stāds varētu pielāgoties.

Pēc sakņošanās uzklājiet vieglu organisko vai komplekso minerālmēslu virsējo pārsēju, lai stimulētu zaļās masas augšanu.

Rūpes par jaunu augu

Hurmas koka kopšana prasa īpašu uzmanību: pirmajos mēnešos tai nepieciešama stabila siltums, regulāra laistīšana ar siltu ūdeni un labs apgaismojums. Ir svarīgi uzturēt augsni nedaudz mitru un stādiem pietiekamu apgaismojumu, pretējā gadījumā tie kļūs gari un slikti attīstīsies.

Laistīšanas un mēslošanas noteikumi

Pareiza laistīšana un mēslošana palīdz jaunam hurma kokam attīstīt spēcīgu sakņu sistēmu un attīstīties mājas vidē.

Noderīgi padomi:

• Hurma dod priekšroku mērenam mitrumam, bet nepanes stāvošu ūdeni. Laistiet augu tikai ar siltu, nostādinātu ūdeni, kad augsnes virskārta ir nedaudz sausa.
• Vasarā laistīšana ir nepieciešama biežāk, dažreiz līdz 2-3 reizēm nedēļā, un ziemā, miera periodā, to samaziniet līdz minimumam.
• Lai izvairītos no pārmērīgas laistīšanas, vienmēr izmantojiet podus ar drenāžas caurumiem un keramzīta slāni apakšā.
• Pirmajos mēnešos pēc stādīšanas jaunais augs saņem uzturu no augsnes maisījuma, tāpēc mēslojumu lietojiet tikai pēc 2-3 mēnešiem.
• Pavasarī hurmām nepieciešami slāpekļa mēslošanas līdzekļi, lai veicinātu lapotnes augšanu; vasarā kompleksie mēslošanas līdzekļi ar fosforu un kāliju, lai veicinātu augļu veidošanos; un, tuvojoties rudenim, izvēlieties kāliju saturošus savienojumus, lai stiprinātu koku.
• Organiskās piedevas, piemēram, vermikomposts vai koksnes pelni, ir pierādījušas savu efektivitāti augsnes auglības drošā palielināšanā.

Apgaismojuma un ventilācijas režīmi

Lai veiksmīgi audzētu hurmas telpās, ir svarīgi pareizi pārvaldīt gaismu un svaigu gaisu. Šie divi faktori tieši ietekmē augšanu, vainaga veidošanos un augļu veidošanos.

Galvenās iezīmes:

• Hurmas ir sauli mīloši augi, tāpēc podu vislabāk novietot uz loga, kas vērsts uz dienvidiem vai dienvidaustrumiem. Ilgstoša ēnas iedarbība izraisīs dzinumu izstiepšanos un lapu sliktu attīstību.
• Ziemā, kad dienasgaismas stundas ir īsas, ieteicams izmantot fitolampas, pagarinot gaismas ilgumu līdz 10–12 stundām. Tomēr vasarā tiešie saules stari ir nedaudz jāizkliedē, lai novērstu jauno, maigo lapu apdegšanu.
• Regulāra svaiga gaisa padeve stiprina auga imūnsistēmu un novērš sēnīšu slimības. Siltākajos mēnešos podu var pārvietot uz balkonu vai dārzu, taču ir svarīgi izvairīties no caurvēja un pēkšņām temperatūras izmaiņām.
• Pietiek regulāri vēdināt telpu, vienlaikus aizsargājot jauno koku no tiešas aukstā gaisa plūsmas.

Atslābināšanas un mulčēšanas biežums

Lai nodrošinātu veiksmīgu hurmas augšanu telpās, ir svarīgi uzturēt labu augsnes stāvokli. Augsnes irdināšana un mulčas uzklāšana palīdz saknēm iegūt skābekli, saglabāt mitrumu un novērst cietas garozas veidošanos uz virsmas.

Ievērojiet šos ieteikumus:

• Apmēram ik pēc 2–3 nedēļām irdiniet augsni, izmantojot nelielu dārza lāpstiņu vai nūju. Augsnei jābūt ne dziļākai par 3–4 cm, lai nesabojātu hurmas saknes, kas atrodas tuvu virsmai.
• Pēc katras laistīšanas īpaši noderīga ir viegla uzpūšana – tā novērš augsnes sablīvēšanos un uzlabo gaisa apmaiņu.
• Mulčas slānis (kokosriekstu šķiedra, sausas sūnas, zāģu skaidas vai dekoratīvas koka skaidas) palīdz ilgāk saglabāt mitrumu un novērš nezāļu dīgšanu. Mulču atjaunojiet ik pēc 1,5 līdz 2 mēnešiem, un vislabāk ir pilnībā noņemt veco slāni, lai novērstu pelējuma veidošanos.

Slimības un kaitēkļi

Pat audzējot iekštelpās, hurmas var būt uzņēmīgas pret slimībām un kaitēkļiem. Lielākā daļa problēmu rodas nepareizas kopšanas dēļ: pārmērīgas laistīšanas, nepietiekama apgaismojuma vai sliktas ventilācijas. Lai koks būtu vesels, ir svarīgi savlaicīgi diagnosticēt problēmas un veikt aizsardzības pasākumus.

Pazīmes, kas liecina, ka ar augu kaut kas nav kārtībā, ir lapu krāsas maiņa, plankumainība, dzinumu vīstēšana vai augšanas aizturēšana. Visbiežāk sastopamās hurmas slimības ietver vairākas bīstamas:

• Miltrasa. Tas izpaužas kā balts, pulverveida pārklājums uz lapām un dzinumiem, kas pakāpeniski izplatās pa visu lapas asmeni. Laika gaitā lapas čokurojas, kļūst trauslas un var nokrist.
  Lai apkarotu miltrasu, noņemiet skartās lapas un dzinumus, nodrošiniet labu ventilāciju un izmantojiet fungicīdus (Topaz, Fundazol) vai biofungicīdus (Fitosporin).
• Pelēkā puve. Uz lapām, kātiem un augļiem parādās mitri, brūni plankumi, un augļi sāk pūt. Šis stāvoklis visbiežāk rodas pārmērīga mitruma un sliktas gaisa cirkulācijas dēļ.
  Lai ārstētu slimību, apgrieziet un iznīciniet bojātās auga daļas un apsmidziniet atlikušās daļas ar fungicīdiem. Ventilācijas uzlabošana un laistīšanas samazināšana palīdzēs novērst atkārtotu invāziju.
• Sakņu puve. Tas notiek, ja podā ir pārmērīga laistīšana un ūdens stagnācija, un to pavada auga novīšana pat mitrā augsnē, lapas kļūst vīstošas ​​un bālas.
  Slimības skarto augu pārstādiet svaigā, irdenā substrātā ar drenāžu, apstrādājiet saknes ar fungicīdu un samaziniet laistīšanu līdz mērenai.

Kaitēkļi bieži parādās uz hurmām:

• Laputis. Uz jaunām lapām un dzinumiem pulcējas mazi kukaiņi, izraisot lapu asmeņu čokurošanos un lipīgumu. Tos var apkarot ar ziepju šķīdumu, ķiploku vai tabakas uzlējumiem, bet spēcīgas invāzijas gadījumā - insekticīdiem (Aktara, Fitoverm).
• Zvīņains kukainis. Tie veido brūnas vai dzeltenas, cietas plāksnes uz kātiem un lapām, palēninot augšanu un novājinot augu. Lai tos apkarotu, notīriet zvīņkāju kukaiņus ar mīkstu birsti vai vates tamponu, apstrādājiet skartās vietas ar spirta šķīdumu un plašas invāzijas gadījumā izmantojiet insekticīdus.
• Ēdienreizes blakts. Lapu padusēs un uz dzinumiem parādās balti, vatei līdzīgi kunkuļi, kas bojā lapas un traucē augu barošanos. Noņemiet miltu blaktis ar rokām vai ar vates tamponu un ziepjūdeni. Smagas invāzijas gadījumā var palīdzēt bioloģiskie vai ķīmiskie insekticīdi.
• Zirnekļa ērce. Tas izpaužas kā smalki tīkliņi uz lapām un gaišas krāsas, punktveida bojājumi; lapas galu galā kļūst dzeltenas un nokrīt. Ērci var kontrolēt, palielinot gaisa mitrumu, apsmidzinot ar siltu ūdeni un, ja nepieciešams, lietojot akaricīdus vai insekticīdus istabas augiem.

Regulāra auga pārbaude, mērena mitruma uzturēšana, laba ventilācija un skarto daļu savlaicīga noņemšana ievērojami samazina slimību un kaitēkļu invāzijas risku, nodrošinot veselīgu hurmu augšanu un augļošanu pat mājās.

Augļu novākšana un konservēšana

Hurmas rūpīgi sagriež, kad tās ir nogatavojušās, bet ne pārgatavojušās, lai izvairītos no bojājumiem. Ilgstošai uzglabāšanai tās uzglabā vēsā, labi vēdināmā vietā vai nedaudz nogatavinātas istabas temperatūrā, lai tās saglabātu saldumu un sulīgumu.

Augļu nogatavošanās laiks

Augļu nogatavošanās laiks ir atkarīgs no šķirnes un audzēšanas apstākļiem. Punduršķirnes, piemēram, Izu, Natsu un Honey Jar, parasti sāk nest augļus 2–3 gadus pēc potētu stādu iestādīšanas, savukārt no sēklām audzēti augi var nest pirmos augļus līdz 5–7 gadiem vēlāk.

Galvenās iezīmes:

• Hurma mājās nogatavojas pakāpeniski. Augļi maina krāsu no zaļas uz tumši oranžu vai sarkanīgu, kļūst mīkstāki pieskārienam un iegūst raksturīgu saldu garšu.
• Atkarībā no šķirnes un istabas temperatūras nogatavošanās parasti notiek laikā starp vēlu rudeni un ziemas sākumu. Dažas dekoratīvās vai vēlu nogatavojošās šķirnes var turpināt nogatavoties uz auga vairākas nedēļas pēc galvenās sezonas beigām.
• Ja nepieciešams, augļus var nogatavināt telpās, atstājot tos uz palodzes vai papīra iepakojumā mērenā temperatūrā.

Ir svarīgi nodrošināt, lai augļi kokā nepārgatavotos: pārāk mīksti augļi ir viegli bojājami, zaudē savu tirgojamo izskatu un ātrāk bojājas. Pareiza nogatavošanās procesa plānošana palīdz nodrošināt pēc iespējas saldākus un sulīgākus augļus.

Ražas novākšanas tehnoloģija

Hurmu novākšana mājās prasa piesardzību, lai nesabojātu augļus un novājinātu augu. Sāciet novākt ražu, kad augļi ir pilnībā nogatavojušies vai sasnieguši šķirnei raksturīgo krāsu un izmēru, bet joprojām ir stingri.

Ieteicams tos nogriezt, izmantojot atzarošanas šķēres vai asas šķēres, atstājot nelielu kātiņu – tas novērš ādas bojājumus un pagarina uzglabāšanas laiku.

Ievērojiet noteikumus:

• Novācot, neraujiet un neplūciet augļus ar rokām, lai nesabojātu koka zarus un mizu.
• Novietojiet augļus vienā kārtā kastēs vai uz paplātes, izvairoties no saskares vienam ar otru, lai novērstu mehāniskus bojājumus un puvi.
• Ja daļa augļu vēl nav pietiekami nogatavojušies, tos var nogatavināt telpā mērenā temperatūrā, ievietojot papīra maisiņos kopā ar ābolu vai banānu – izdalītā etilēna gāze paātrina nogatavošanās procesu.

Pēc ražas novākšanas veiciet vieglu koka sanitāriju: noņemiet sausas lapas un vājus dzinumus, pārbaudiet, vai nav kaitēkļu, lai sagatavotu persimonu nākamajai augšanas sezonai.

Novākto augļu uzglabāšana

Pēc novākšanas ir svarīgi pareizi uzglabāt hurmas, lai pēc iespējas ilgāk saglabātu to garšu, aromātu un svaigumu. Ievērojiet šīs vadlīnijas:

• Rūpīgi sašķirojiet augļus, noņemot visus bojātos vai pārgatavojušos, pēc tam sakārtojiet tos vienā kārtā kastēs vai konteineros tā, lai tie nesaskartos viens ar otru.
• Īslaicīgai uzglabāšanai (dažas dienas) augļus turiet istabas temperatūrā, nogatavinot tos, līdz tie ir pilnīgi mīksti un saldi.
• Lai hurmas ilgāk uzglabātos, tās jāuzglabā vēsā, labi vēdināmā vietā ar temperatūru aptuveni 5–8 °C, piemēram, ledusskapja apakšējā nodalījumā. Ieteicams izmantot perforētus maisiņus vai traukus, lai nodrošinātu gaisa cirkulāciju un novērstu kondensātu.
• Ja raža jāuzglabā vairākas nedēļas, augļus var viegli žāvēt gaisā vai izklāt kārtās ar papīru starp tiem, kas novērš saskari un samazina puves risku.

Ir svarīgi regulāri pārbaudīt hurmas un noņemt visas sapuvušās vai ļoti mīkstās, lai novērstu bojāšanās izplatīšanos uz citām.

Noderīgi padomi un dzīves ieteikumi

Hurmu audzēšana mājās prasa uzmanību detaļām, taču ar pareizām pieejām aprūpi var ievērojami vienkāršot un uzlabot rezultātus.

Vispārīgi ieteikumi:

• Izvēlieties traukus ar pietiekamu tilpumu un drenāžas caurumiem. Jauniem augiem piemēroti ir 3–5 litru podi, savukārt pieaugušus kokus vislabāk stādīt 15–20 litru toveros.
  Noteikti apakšā ievietojiet drenāžas materiālu, kas izgatavots no keramzīta, oļiem vai šķeltiem ķieģeļiem, lai novērstu ūdens stagnāciju un sakņu puvi.
• Pārstādot, centies izmantot vieglu un irdenu substrātu, sajaucot kūdras augsni, humusu un smiltis, lai saknes saņemtu pietiekami daudz skābekļa.
• Telpās audzējama hurma labi panes temperatūru +18…+25°C diapazonā, bet var pielāgoties arī vēsākai ziemošanai +5…+10°C temperatūrā, ja augs tiek sagatavots iepriekš.
• Jauni stādi ir jutīgi pret caurvēju, bet nobriedušus augus siltākajos mēnešos var uzmanīgi novietot uz balkona vai lodžijas, izvairoties no pēkšņām temperatūras izmaiņām un tiešiem saules stariem.
  Vienlaikus augs demonstrē pārsteidzošu vitalitāti: pat pēc nelielas pārmērīgas laistīšanas vai īslaicīga gaismas trūkuma tas var atgūties, kad apstākļi atgriežas normālā stāvoklī.

Interesanti novērojumi un netradicionālas audzēšanas metodes:

• Dzinumu piesiešana pie balsta palīdz veidot vainagu un uzlabo lapu apgaismojumu.
• Daži dārznieki izmanto augļu "nogatavināšanas" metodi tieši uz koka telpās, kas ļauj iegūt saldākus un aromātiskākus augļus.
• Viegla lapotnes apsmidzināšana ar siltu ūdeni ne tikai palielina mitrumu, bet arī palīdz atbrīvoties no putekļiem un maziem kaitēkļiem.
• Papildu apgaismojumam ziemā varat eksperimentēt ar statīviem un regulējamām lampām – tas paātrinās augšanu un palielinās ražu.

Šie dzīves padomi palīdz radīt optimālus apstākļus persimoniem, vienkāršo to kopšanu un padara audzēšanas procesu patīkamāku un efektīvāku.

Hurmu audzēšana telpās prasa pacietību un rūpīgu kopšanu, taču, ja ievērosiet pamatnoteikumus, augs augs veselīgs un nesīs augļus. Zinot katras šķirnes īpašības, pareizi sagatavojot augsni un konteinerus, kā arī savlaicīgi pasargājot no slimībām un kaitēkļiem, varēsiet baudīt koka dekoratīvo vērtību, kā arī tā gardos, saldos augļus.