Populārā šokolādes kingleta hurma: tās šķirnes īpašības un audzēšana mājās

Šokolādes ķēniņš (Diospyros lotos) ir viena no populārākajām hurmas šķirnēm Krievijā, kam raksturīga laba raža un izturība pret slimībām. Tās raksturīgā iezīme ir tumšā mīkstuma krāsa, kas ir neticami salda.

Korolek hurma šķirnes apraksts

Šīs šķirnes koki ir augsti, vizuāli atgādina ķiršus. To augstums svārstās no 8 m līdz 12 m. Izskata aprakstā iekļautas šādas īpašības:

• tumšas krāsas miza;
• sulīgs, noapaļots vainags;
• lapas: tumši zaļas (aizmugure ir gaišāka), iegarenas.

Interesanta Korolekas hurmas iezīme ir tās spēja patstāvīgi atbrīvoties no nevēlamām olnīcām.

Šokolādes šķirnes augļi ir diezgan lieli, vidēji 130–150 g. Labvēlīgos augšanas apstākļos un ar pienācīgu aprūpi var audzēt milzu paraugus, sasniedzot 700 g.

Augļus raksturo to ārējais izskats:

• noapaļota forma, nedaudz saplacināta sānos;
• plāna, bagātīgas oranžas krāsas āda;
• mīkstums: tumšās šokolādes krāsa, mēreni mīksta, maiga, sulīga, ar krēmīgu konsistenci un lielu skaitu iegarenu sēklu (līdz 10 gab.).

Šī hurma šķirne tiek uzskatīta par saldāko no visām esošajām šķirnēm. Raža dod izcilas garšas augļus. Pilnībā nogatavojušies augļi iepriecina patērētāju ar rūgtuma, savelkošības un savilkuma neesamību.

Lai identificētu saldākos, mutē kūstošos šokolādes kinglet augļus, meklējiet šīs pazīmes:

• bagātīgas krāsas āda, caur kuru var redzēt brūno mīkstumu;
• tumšu plankumu un svītru klātbūtne uz hurmas virsmas.

Šokolādes šķirnes ražai raksturīgs labs uzglabāšanas laiks un transportēšanas spējas. Visilgāk uzglabāšanas laiks ir tiem, kas novākti no zariem tehniskajā gatavībā.

Hurmas raksturojums

Šai augļu šķirnei piemīt daudzas izcilas tehniskās īpašības. Iepazīstieties ar tām, ja plānojat to audzēt savā dārzā.

Korolek hurma un audzēšanas reģionu salizturība

Šķirnei “Chocolate” ir vidēja ziemcietība. Koki panes temperatūru šādos diapazonos:

• no -12°C;
• līdz -18°C.

Dārza kultūru audzēšanai ieteicamā salizturības zona ir 7. zona. Tas ir silts subtropu klimats, mitrs, ar maigām ziemām.

Koroloku var audzēt dienvidu reģionos, Krimā un Kaukāzā. To veiksmīgi audzē dārznieki Stavropoles un Krasnodaras novados, kā arī Volgogradas apgabalā. Pārējā valsts daļā ieteicams audzēt siltumnīcās.

Lai hurma droši pārziemotu, pieredzējuši dārznieki izmanto pasākumus, kas palīdz palielināt auga izturību pret aukstumu:

• veikt apgriešanu laikā;
• mēslot kultūraugu;
• Jauni koki ir rūpīgi izolēti.

Kad nogatavojas Korolekas hurma?

Šī augļu šķirne zied maijā. Šajā gada laikā koki ir klāti ar bagātīgiem bordo zaļiem vai dzelteniem pumpuriem. Tos apputeksnē kukaiņi, kurus pievilina to bagātīgais aromāts.

Šķirne “Chocolate” ir pašauglīga. Dārzā ieteicams audzēt arī citas hurmas šķirnes, jo tas palielina augu ražību un uzlabo augļu garšu. Šim nolūkam vispiemērotākās šķirnes ir:

• Dieva dāvana;
• Miders;
• Hoverlas kalns;
• Ņikitskajas bordo;
• Sosnovska.

Hurmas sasniedz produktīvo gatavību trešajā līdz ceturtajā gadā. Korolokas ražas novākšana tiek uzskatīta par sezonas vidusposmu. Augļi sāk nogatavoties oktobrī, pēc lapu nokrišanas un salnu iestāšanās. Tie paliek uz zariem līdz novembra beigām, kļūstot vēl sulīgāki un saldāki. Viens koks dod no 40 līdz 60 kg augļu.

Korolek hurma sastāvs un priekšrocības

Šokolādes krāsas hurma ir veselīgs un dabīgs kārums. 100 gramos mīkstuma ir 50 kcal. Zemā kaloriju satura dēļ auglis ir piemērots lietošanai uzturā. Tas sastāv no 80% ūdens un 20% ogļhidrātu. Hurma ir bagāta ar daudzām uzturvielām, kas ir labvēlīgas cilvēka veselībai, tostarp:

• retinols (A vitamīns), kas uzlabo redzes asumu, uzlabo ādas stāvokli un stiprina imūnsistēmu;
• askorbīnskābe (C vitamīns), kas aizsargā organismu no brīvajiem radikāļiem, padarot to izturīgāku pret infekcijām;
• tokoferols (E vitamīns), kam ir pozitīva ietekme uz reproduktīvo sistēmu, ir nepieciešams sirds un asinsvadu veselībai un cīnās pret sausu ādu;
• filohinons (K vitamīns), kas nodrošina kaulu audu stiprību un spēlē svarīgu lomu asins recēšanā;
• tiamīns (B1 vitamīns), kas ir iesaistīts vielmaiņas un asinsrades procesos, veicinot normālu smadzeņu, sirds un muskuļu darbību;
• piridoksīns (B6 vitamīns), kas nepieciešams imūnsistēmas un nervu sistēmas normālai darbībai, palīdzot kuņģa-zarnu trakta slimību, ādas slimību un anēmijas gadījumā;
• kālijs, saglabājot ūdens un sāls līdzsvaru, nodrošinot sirds veselību, kas nepieciešama organismam šūnu metabolismam;
• varš, ietekmējot hormonu un enzīmu aktivitāti, veicinot šūnu enerģijas ražošanu, piemītot pretiekaisuma iedarbība un palielinot imūnsistēmu.

Šokolādes karaļa baudīšana uzlabos jūsu veselību, uzlabos izskatu un uzlabos garastāvokli. Šis auglis sniedz arī daudzus ieguvumus jūsu sirdij, nervu sistēmai un endokrīnajai sistēmai.

Produktam ir arī kontrindikācijas. To nedrīkst iekļaut cilvēku uzturā, kuri cieš no šādiem patoloģiskiem stāvokļiem:

• akūtas kuņģa-zarnu trakta slimības, jo īpaši čūlainais kolīts, gastrīts, enterīts;
• hronisks aizcietējums (augļi satur tanīnus, kas saasina problēmu);
• nierakmeņi (augļiem ir diurētiska iedarbība);
• diabēts augstā cukura satura dēļ mīkstumā;
• individuāla neiecietība pret produktu.

Korolek jāiekļauj piesardzīgi mazu bērnu, grūtnieču un barojošu māšu uzturā. Tas var izraisīt alerģisku reakciju.

Nosēšanās

Tas, vai hurma iesakņosies jūsu reģionā, labi augs un nesīs augļus, ir atkarīgs no darba pareizas izpildes.

Audzēšanas vietas un augsnes prasības

Stādiet šokolādes kingleta augļu koku savā dārzā uz zemes gabala, kas atbilst vairākām prasībām.

Tam vajadzētu būt:

• saulains;
• aizsargāts no caurvēja un vēja brāzmām;
• nav pakļauts plūdiem (ar dziļiem gruntsūdeņiem);
• labi nosusināts;
• ar mālainu augsni vai melnzemi, kas satur smilšu piemaisījumus.

Citām kultūrām nevajadzētu noēnot Korolka stādu vai konkurēt ar to par ūdeni un barības vielām. Izvairieties stādīt augstus, izpletušos augļu kokus pārāk tuvu tam. Jāņogu vai ērkšķogu krūmi ir labi kaimiņi.

Stādīšana dārzā

Stādiet pavasarī (aprīlī) vai rudenī. Pirmajā gadījumā pagaidiet, līdz laiks sasils un augsne sasniegs 15°C. Vasarā augs iegūs spēku un pārdzīvos ziemu. Otrajā gadījumā jums būs jāstāda pirms aukstā laika iestāšanās. Stādiet 3-5 nedēļas pirms pirmajām salnām.

• septembrī - apgabalos ar mērenu klimatu;
• oktobrī-novembrī - subtropos.

Kokam, kas iegādāts no cienījamas stādaudzētavas, ir labāka izdzīvošanas iespēja nekā kokam, kas audzēts no sēklām.

Izvēloties šokolādes šķirnes stādāmo materiālu, ievērojiet pieredzējušu dārznieku ieteikumus:

• pārbaudiet visas auga daļas: virszemes, sakņu sistēmu;
• atteikties pirkt, ja uz hurma stāda redzat bojājumus, puvi, slimības pazīmes vai kaitēkļu klātbūtni;
• koka stumbram jābūt stipram, lapotnei jābūt veselai, bez plankumiem, saknēm jābūt labi attīstītām;
• dodiet priekšroku divus gadus vecam kokam (varat iegādāties arī vienu gadu vecu, taču tam būs nepieciešama lielāka uzmanība un rūpība);
• Ieteicams iegādāties persimonu ar slēgtām saknēm (stāds ar zemes gabalu, kas aug traukā).

Pasteidzieties iestādīt stādu, ko iegādājāties stādaudzētavā. Dariet to tajā pašā dienā vai nākamajā dienā, ne vēlāk kā pēc tam. Pirms stādīšanas augu 2–3 stundas iemērciet ūdenī. Izpildiet šos soli pa solim sniegtos norādījumus:

1. Izrokiet bedri atbilstoši stāda izmēram. Tās diametram jābūt par 20–30 cm lielākam nekā sakņu sistēmai. Optimālie izmēri: dziļums – vismaz 50 cm, garums – 50–60 cm, platums – 50–60 cm. Tilpums – vismaz 50 litri.
2. Izklājiet bedres dibenu ar šķeltiem ķieģeļiem vai keramzītu. Daļēji piepildiet to ar melnzemes un kūtsmēslu (vai humusa) maisījumu. Izveidojiet no tā uzkalniņu.
3. Novietojiet persimonu uz uzkalniņa un izklājiet tā saknes.
4. Apberiet tos ar augsni. Padziļiniet sakņu kaklu ne vairāk kā 7–10 cm.
5. Laistiet augu. Izmantojiet siltu, nostādinātu ūdeni.
6. Mulčējiet stādu ar kompostu vai kūdru

Ja stādāt vairākus Korolka kokus, ievērojiet 4 metru attālumu starp tiem. Nodrošiniet atbalstu, lai augs nenoliektos. Noteikti aprakiet potēšanas vietu.

Kopšanas instrukcijas

Augļu kultūras dārzā nav viegli audzēt. Tās ir diezgan prasīgas attiecībā uz pareizu lauksaimniecības praksi. Kļūdas kopšanā var izraisīt novājinātu imunitāti, slimības un sliktu ražu.

Laistīšana, mēslošana

Hurmas ir mitrummīlīgas. Tās slikti panes ilgstošus sausuma periodus. Tās arī nepanes pārmērīgu laistīšanu vai mitras vietas. Šādos apstākļos tās kļūst uzņēmīgas pret slimībām un var pat iet bojā.

Lai izvairītos no problēmām, ievērojiet stādījumu laistīšanas noteikumus:

• Karstās dienās veiciet procedūru reizi nedēļā, sakārtojiet dušu vainagam, novietojiet tuvumā atvērtus ūdens traukus;
• laistīt pieaugušus kokus reizi 2-3 nedēļās (biežāk augļu periodā);
• ļaujiet augsnei zem auga izžūt 5-7 cm dziļumā starp laistīšanas reizēm;
• bagātīgi laistiet kultūraugu (izmantojiet 80–120 litrus uz vienu pieaugušu koku);
• dariet to vakarā;
• izmantojiet siltu, nostādinātu ūdeni (vēlams upes vai lietus ūdeni);
• Pielāgojiet laistīšanas režīmu, ņemot vērā nokrišņu daudzumu, lai novērstu teritorijas pārmērīgu ūdens uzsūkšanos un sakņu puves attīstību.

Lai saglabātu mitrumu koka stumbra zonā, pēc katras laistīšanas mulčējiet to ar organiskām vielām. Izmantojiet salmus, humusu, kūdru vai kompostu.

Hurmas labi reaģē uz mēslošanu. Augļu koku mēslojiet trīs reizes sezonā, ievērojot šādu grafiku:

• pavasarī, kad atveras pumpuri, uzklāt slāpekļa mēslošanas līdzekļus, piemēram, urīnvielu un salpetru, vai organiskās vielas (piemēram, deviņvīru spēka, vistas mēslu šķīdumu);
• ziedēšanas periodā - fosfora-kālija maisījums, piemēram, superfosfāts, kālija sulfāts vai NPK minerālu komplekss;
• rudenī, pēc ražas novākšanas, Lai palielinātu kultūraugu ziemcietību, atkārtoti lietojiet mēslojumu, kas bagāts ar kāliju un fosforu.

Vasaras sezonas beigās hurmai uzklājiet lapotnes mēslojumu. Apsmidziniet lapotni ar 0,5% kālija sulfāta vai 0,02% kālija jodīda šķīdumu.

Gatavošanās ziemai

Šī šķirne nav īpaši izturīga pret salu. Audzējot mērenā klimatā, ir svarīgi kokus izolēt pirms aukstā laika iestāšanās, īpaši jaunus eksemplārus, kas jaunāki par četriem gadiem.

Veikt pasākumus:

• koka stumbra apļa mulčēšana (organiskais slānis - vismaz 20 cm);
• stumbra apgrauzdēšana (ielejiet mulču uzkalniņā, pārklājot potēšanas vietu);
• koka apakšējās daļas ietīšana līdz apakšējiem zariem ar audeklu, agrošķiedru, papīru vai kartonu vairākās kārtās.

Pieredzējuši dārznieki ziemai Korolokam izgatavo rāmja konstrukciju, izmantojot mietiņus, stiepli un agrošķiedru, nodrošinot, ka temperatūra iekšpusē nepazeminās zem +5°C.

Apgriešana

Audzējot šokolādes hurmas šķirni, atcerieties veikt veidošanas procedūras. Sāciet to tūlīt pēc hurmas iestādīšanas dārzā.

Ievērojiet noteikumus:

• apgrieziet centrālo vadītāju 80 cm augstumā, lai stimulētu skeleta zaru augšanu;
• pēc gada to atkal saīsiniet, nostiprinot 1,5 m līmenī, apgrieziet sānu dzinumus, noņemiet liekos zarus: bojātus, sausus, ar nepareizu augšanas virzienu un sabiezinot vainagu;
• ja zara garums ir līdz 50 cm, to nav nepieciešams saīsināt;
• Izmantojiet asus un dezinficētus instrumentus, lai izvairītos no infekcijas ievazāšanas un koka bojāšanas;
• Veiciet procedūru, pārliecinoties, ka hurma atrodas miera stāvoklī (neveiciet to sulas plūsmas laikā).

Kad augs sasniedz produktīvo vecumu, atliek tikai retināt vainagu un veikt sanitāro atzarošanu.

Kaitēkļu un slimību kontrole, profilakse

Šokolādes ķekariņš priecē dārzniekus ar savu spēcīgo imunitāti. Audzēts labvēlīgos apstākļos un pienācīgi kopts, koks ir brīvs no slimībām. Tomēr slikta lauksaimniecības prakse, īpaši pārmērīga laistīšana, var izraisīt tā infekcijas:

• miltrasa;
• sakņu un pelēkā puve;
• bakteriāls vēzis;
• fuzārijs;
• melns plankums;
• kašķis.

Regulāri pārbaudiet savu hurmu, lai atklātu pirmās slimības pazīmes. Apgriešana, pareiza laistīšana un mēslošana, augsnes irdināšana un profilaktiskas apstrādes pavasarī un ziedēšanas laikā var palīdzēt novērst to attīstību:

• Topāzs;
• Fitosporīns-M;
• Hors;
• vara sulfāts;
• Actofit.

Ja tiek konstatēta problēma, uzklājiet piemērotu fungicīdu, piemēram, vāju kālija permanganāta vai Bordo maisījuma šķīdumu. Ja nepieciešams, pārstādiet koku jaunā vietā ar dezinficētu augsni.

Ja šokolādes ķekars netiek pienācīgi kopts, to apdraud kaitēkļi, tostarp zirnekļērces, zvīņkāji, augļu mušiņas, maijvaboles un to kāpuri, milzu blaktis un citi. Šie kaitēkļi bojā mizu, jaunos zarus un lapas, izraisot ražas samazināšanos un pat nāvi. Lai tos apkarotu, izmantojiet insekticīdus un tautas līdzekļus.

Reprodukcijas metodes

Lai iegūtu jaunus šīs hurma šķirnes augus, pieredzējuši dārznieki izmanto dažādas metodes, jo īpaši:

• ar spraudeņiem;
  
• vakcinācija;
  
• aug no sēklas.
  

Pirmā metode ir vienkāršākais Korolek pavairošanas veids. Spraudeņi ļauj ātri iegūt nobriedušus augus un nodrošina visu šokolādes šķirnes īpašību saglabāšanu. Savukārt potēšana ļauj apvienot dažādu šķirņu vēlamās īpašības.

Stādu audzēšana no sēklām ir ilgs un darbietilpīgs process. Dārznieki to reti praktizē. Tas negarantē koku ar šķirnes īpašībām.

Plusi un mīnusi

Šīs augļu kultūras šokolādes šķirne ir iecienīta vietējo dārznieku vidū, pateicoties daudzajām lieliskajām īpašībām:

Atsauksmes

“Chocolate King” ir iecienīta hurma šķirne krievu dārznieku un lauksaimnieku vidū, kas tiek uzskatīta par saldāko no visām esošajām šķirnēm. Tā tiek augstu vērtēta par savu savelkošās pēcgaršas trūkumu, augsto koku ražību un izturību pret slimībām. Īpaši labi tā aug Krimā un Krievijas dienvidos.