Hurma “Gora Goverla” ir oriģinālšķirne, ko 2014. gadā izstrādāja speciālisti Novokahovskoye saimniecībā Ukrainā. Tā pieder pie Kaukāza hurmu (parasto hurmu) sugas un ātri ieguva atzinību, pateicoties tās pielāgošanās spējai un spējai ražot augļus dažādos laika apstākļos.
Šķirnes apraksts
Šī hurmaņu šķirne izceļas ar bagātīgu augļu ražu, galvenokārt pateicoties iespaidīgajam izmēram – koki var sasniegt 500 cm augstumu.
Citas šķirnes īpašības:
- Koks ik gadu izaug par 30–40 cm. Tā vainags plaši zarojas, radot izturības un noturības iespaidu pret lielām augļu slodzēm. Zari ir spēcīgi un brūni.
- Lapas ir ovālas, vidēja lieluma, ar gludu virsmu un skaidri redzamu dzīslojumu.
- Koks sāk ziedēt maijā un jūnijā. Ziedpumpuri ir mazi un ar četrām ziedlapiņām.
- Augļi ir diezgan lieli (sver 190–280 g) ar saplacinātu, apaļu formu. To miziņa iegūst piesātinātu oranžsarkanu nokrāsu, un mīkstums ir stingrs, bet maigs, ar patīkamu aromātu.
- Augļa iekšpusē ir vidēja lieluma brūnas sēklas, kuras viegli atdala no ēdamās daļas.
Galvenās īpašības
Sākotnēji šķirne bija paredzēta audzēšanai apgabalos ar mērenu un kontinentālu klimatu, taču, pateicoties selekcionāru centieniem, tās audzēšanas apgabals tika paplašināts uz ziemeļu un austrumu reģioniem.
Šis augs dod priekšroku siltam klimatam un demonstrē labu salizturību, izturot ziemas salnas līdz -24-25°C, bet apgabalos ar bargām ziemām ieteicams mulčēt stumbra apli un jaunus kokus pārklāt ar agrošķiedru.
Koku var audzēt atklātā dārzā vai podā uz balkona vai terases. Ņemiet vērā arī šādus citus faktorus:
- raža tiek novākta oktobrī, un augļi, pareizi uzglabājot (temperatūra +1–3 °C, mitrums 80–85 %), saglabā savu svaigumu un kvalitāti līdz februārim;
- augs uzrāda paaugstinātu izturību pret galvenajām kauleņkoku slimībām, taču joprojām ir nepieciešama profilaktiska apstrāde pret sēnīšu infekcijām un kaitēkļiem (piemēram, laputīm un mencu kodēm);
- Pieauguša koka produktivitāte ir 60–70 kg.
Hurmu novākšana prasa īpašu rūpību un uzmanību — tās nedrīkst kratīt vai gāzt; tās jānovāc tikai ar rokām. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:
- atbalstīt augli ar vienu roku;
- vēl viens uzmanīgi atskrūvējiet kātiņu.
Šis ir process, kam nepieciešama pacietība, jo hurmas kāts ir īss un ļoti spēcīgs.
Kā lietot Goverla kalnu persimonu šķirni?
Hoverlas kalns ir auglis, kas bagāts ar minerālvielām un vitamīniem, kas ir svarīgi vispārējai veselībai. Tas satur C vitamīnu, B grupas vitamīnus, kāliju, magniju, dzelzi un citas svarīgas sastāvdaļas.
Šī hurma šķirne:
- palīdz stiprināt imūnsistēmu;
- optimizē sirds un asinsvadu sistēmas darbību;
- regulē holesterīna līmeni asinīs;
- veicina labāku pārtikas uzsūkšanos.
Hurmas mīkstumam ir neticami salda garša ar nelielu savelkošu garšu, kas izzūd pēc tam, kad auglis ir pilnībā nogatavojies vai sasaldēts. Augļus var ēst svaigus, izmantot ievārījumu, žāvētu augļu, saldumu un pat vīna pagatavošanai.
Turklāt Mount Hoverla hurma ir ideāli piemērota salātu pagatavošanai, labi saderot ar citiem augļiem, riekstiem un sieriem.
Tās daudzpusība padara Goverlas kalnu persimonu par vērtīgu augu gan privātiem dārziem, gan rūpnieciskai audzēšanai.
Šķirne tiek vērtēta ne tikai par garšīgiem augļiem, bet arī par pievilcīgo izskatu:
- pavasarī koks ir dekorēts ar jaukiem ziediem;
- vasarā tas ir klāts ar zaļu lapotni;
- rudenī piesaista uzmanību ar saviem košajiem augļiem un zeltainajām lapām.
Īpatnības:
- augs ir ideāli piemērots atsevišķiem stādījumiem, aleju veidošanai vai kā akcents dārza kompozīcijās;
- Mount Goverla persimona zari kalpo arī kā vēja aizsargi un dabiska ēna;
- ziedi piesaista bites un citus apputeksnētājus;
- Ziemas mēnešos augļi kalpo kā barība putniem, kas augam piešķir ekoloģisko vērtību;
- Pateicoties dziļajai sakņu sistēmai, Mount Hoverla persimonu var izmantot nogāžu nostiprināšanai un erozijas novēršanai.
Hurma stādīšana
Optimālais stādīšanas periods ir agrs pavasaris vai rudens, kad vairs nav vai nav sala briesmu.
Pirms stādīšanas iepriekš sagatavotajā bedrē jāpievieno organiskās sastāvdaļas (humuss vai komposts), kā arī minerālvielu preparāti ar augstu fosfora saturu.
Vietas, augsnes un stādāmā materiāla izvēle
Izvēloties persimonu stādīšanas vietu, izvēlieties saulainu vietu, kas ir pasargāta no caurvēja. Stāds jāstāda atklātā, vienmērīgi apgaismotā vietā, kur tas netiks pakļauts spēcīgam vējam.
Ņemot vērā hurmas koksnes plānumu, ir nepieciešams nodrošināt papildu aizsardzību, novietojot to aiz ēkas vai konstrukcijas. Alternatīvi, varat izmantot no koka un neausta auduma izgatavotus vairogus.
Hurmas dod priekšroku mālainai augsnei ar labu drenāžu. Tomēr izvairieties no mitrām augsnēm un zemienēm, lai novērstu puvi un auga bojāeju. Nepietiekams mitrums var samazināt augļu izmēru un sulīgumu, savukārt pārmērīgs ūdens daudzums var izraisīt sakņu puvi.
Pirms hurma stāda iegādes ņemiet vērā šādus padomus:
- Izvēlieties stādus no specializētām stādaudzētavām, lai nodrošinātu pareizo šķirni un pielāgošanos vietējiem apstākļiem;
- Pārbaudiet koku, vai tam nav bojājumu, puves, slimību un kaitēkļu, sākot no lapām un beidzot ar saknēm;
- Ja iespējams, pārbaudiet vietu, kur stāds tika audzēts;
- Vēlams, lai saknēm būtu zemes gabals, nevis kaila, un lai koka stumbrs būtu stiprs;
- Labāk ir stādīt hurmu tajā pašā dienā, kad tā tika iegādāta, vai nākamajā dienā, bet ne vēlāk.
Stādu stādīšanas noteikumi
Pareiza stādīšanas procedūra ir galvenais auga turpmākajai attīstībai un ražai. Optimālais laiks šai darbībai ir pavasaris, kad augsnes temperatūra sasniedz 17 grādus pēc Celsija.
Saskaņā ar pieredzējušu dārznieku pieredzi, stādiem, kas iegādāti no stādaudzētavām, ir augstāks izdzīvošanas rādītājs salīdzinājumā ar tiem, kas audzēti no sēklām.
Nosēšanās process ietver šādus soļus:
- Veiciet sagatavošanās darbus, izrokot bedri ar vismaz 50 litru tilpumu.
- Cauruma apakšā ievietojiet oļu vai smilšu slāni drenāžai.
- Pievienojiet humusu, pēc tam piepildiet ar auglīgu augsni, izveidojot nelielu uzkalniņu.
- Novietojiet stādu uz uzkalniņa, uzmanīgi izplešot saknes. Ir svarīgi ierakt sakņu kakliņu 5 cm zem augsnes virsmas.
- Piepildiet bedri ar augsni, uzmanīgi, lai to pārāk nesablīvētu.
- Piestipriniet stādu kopā ar atbalsta tapu.
- Laistiet augsni, izmantojot 20 litrus ūdens uz katru stumbru.
Pavairošana ar sēklām
Pavairošana ar sēklām tiek uzskatīta par nerentablu, jo tā aizņem 2–3 gadus. Tomēr, ja jūs tas interesē, ievērojiet šīs vadlīnijas:
- izvēlieties podu un ievietojiet tajā sēklas horizontāli, pārklājot to ar augsnes slāni 2-3 cm dziļumā;
- samitriniet augsni ar siltu ūdeni, izmantojot smidzināšanas pudeli;
- pārklājiet trauku ar stiklu vai plastmasas maisiņu, lai radītu siltumnīcas apstākļus;
- Regulāri laistiet un vēdiniet pēc nepieciešamības, lai novērstu sēklu puvi;
- Pirmie dzinumi parādīsies mēneša laikā. Atveriet podu, kad izaug pirmās divas lapas;
- kad augs sasniedz 50 cm augstumu, pārstādiet to plašākā traukā sakņu sistēmas attīstībai;
- Atjaunojiet augsni un podu atkarībā no auga augšanas apstākļiem, to darot 2–4 reizes gadā;
- Siltajā sezonā iznesiet stādījumus ārā, lai tos nostiprinātu un sacietētu;
- Vēsā vai salnā laikā augu naktī atgrieziet telpās;
- Izsmidziniet ar universālu mēslojumu vienu vai divas reizes mēnesī;
- kad augs sasniedz 75–80 cm augstumu, apgrieziet galotni, lai stimulētu sānu zaru augšanu;
- Kad stāds sasniedz 120–150 cm augstumu, to pārstāda atklātā zemē.
Rūpes par hurmu
Optimāla pieeja hurmu laistīšanai un mēslošanai ir būtiska to veselīgai attīstībai un produktivitātei. Stādiem nepieciešama regulāra laistīšana — divas līdz trīs reizes nedēļā, savukārt pieaugušiem kokiem laistīšana jāveic vienu vai divas reizes mēnesī, sausuma laikā to darot biežāk.
Laistīšana, mulčēšana un atslābināšana
Hurmas nepanes ilgstošu sausumu, kas var izraisīt nenogatavinātu augļu nokrišanu. Regulāra, bagātīga laistīšana bez stāvoša ūdens novērš sakņu puvi. Vasarā kokam nepieciešams vairāk mitruma.
Lai uzturētu tā līmeni, augu var apsmidzināt katru dienu no rīta vai vakarā un ap stumbru novietot traukus ar ūdeni. Vasarā mēslojot, noteikti samitriniet augsni pirms un pēc lietošanas.
Mulčēšana un uzpūšana:
- Gultas ar stādiem un augsne ap pieaugušu koku ir regulāri jāatbrīvo, lai novērstu garozas veidošanos, kas traucē gāzu apmaiņu un noved pie sakņu sistēmas pasliktināšanās;
- Lai samazinātu laistīšanai un augsnes apstrādei nepieciešamo laiku, ieteicams mulčēt laukumu ap stumbru - šim nolūkam var izmantot salmus, sienu un citus organiskos materiālus, kā arī agrotekstilmateriālus;
Organiskā mulča palīdzēs uzturēt augsnes mitrumu un irdenumu, novērsīs nezāļu augšanu un darbosies kā dabīgs mēslojums persimoniem.
Atzarošana, vainaga veidošana
Hurmas koka vainaga struktūra tiek uzturēta perfektā stāvoklī, veicot regulāru, ikgadēju apgriešanu. Tas ir galvenais kopšanas elements, kas ietekmē ražu, jo hurma ražo augļus tikai uz jauniem dzinumiem.
Matu griezums jāveic šādi:
- pirmajā dzīves gadā koku apgriež līdz 80 cm augstumam, atstājot sānu dzinumus;
- pēc diviem gadiem skeleta zari tiek samazināti līdz 40 cm;
- Turpmākajos gados procedūras mērķis ir veidot apjomīgu vainagu un samazināt kātu garumu, lai tie nesalūztu zem augļa svara.
Barošana un sagatavošana ziemai
Kombinēta minerālu un organisko komponentu izmantošana ievērojami palielina koku produktivitāti. Pirmie mēslošanas līdzekļi tiek lietoti pavasara stādīšanas laikā. Ja stādīšana plānota rudenī, bedrē mēslojumu nepievieno, jo liekais slāpeklis var stimulēt lapotnes attīstību. Tas novedīs pie salizturības samazināšanās, kas var būt kritiski.
Hurmas tiek mēslotas vairākas reizes sezonas laikā. Galvenie soļi ir šādi:
- pavasarī, pēc pumpuru atvēršanās, pievieno slāpekli (piemēram, sapuvušus kūtsmēslus vai urīnvielu);
- vasarā pēc ziedēšanas uzsvars tiek likts uz kālija un fosfora mēslošanas līdzekļiem;
- Rudenī pēc ražas novākšanas fosforu un kāliju izmanto, lai stiprinātu salizturību.
Pieredzējuši dārznieki iesaka izmantot šķidros mēslojumus. Augšanas sezonā augus ik pēc divām nedēļām, līdz hurmas nogatavojas, barojiet ar vāju minerālmēslu šķīdumu.
Nianses:
- Vermikomposts ir visefektīvākais organiskais mēslojums. To atšķaida proporcijā 80–100 g uz 1 litru ūdens un atstāj ievilkties 24 stundas. Uzlējumu izmanto laistīšanai katru otro dienu.
- Kā kālija-fosfora piedevu izmanto koksnes pelnus, kas pagatavoti proporcijā 1 ēdamkarote uz 1 litru ūdens un ievilkti 20-25 stundas.
- Pirmajos 3 gados augsne tiek mēslota koka stumbra aplī ar rādiusu līdz 70-80 cm, pēc tam to paplašina līdz 150 cm.
- Vienam kokam vecumā no 3 līdz 5 gadiem būs nepieciešami 10–15 kg organisko vielu, vienam 6–10 gadus vecam – apmēram 20 kg, bet pēc 11 gadiem – līdz 25 kg.
- Ziedēšanas periodā augus no slimībām un kaitēkļiem aizsargā, izmantojot tādus preparātus kā Actofit, Horus, Fitosporin un citus.
Ir svarīgi ņemt vērā izvēlētās stādu šķirnes zonējumu. Ja tā nebūs pietiekami izturīga pret salu, jaunais koks aizies bojā jau pirmajā ziemā. Lai palielinātu auga izturību pret zemu temperatūru, pirmos gadus pēc lapu krišanas augus pārklājiet ar agrotekstilu.
Atsauksmes
Gora Goverla hurma ir ne tikai koks ar saldiem un smaržīgiem augļiem, bet arī skaists papildinājums jebkuram dārzam. Šī hurmas šķirne ir piemērota gan komerciālai audzēšanai, gan iespaidīgas ainavas veidošanai privātmājai vai vasarnīcai. Ievērojot pārbaudītas augsnes izvēles, laistīšanas un kopšanas metodes, var sasniegt iespaidīgu ražu.