Džona Rika hurma ir šķirne, kas ir ārkārtīgi populāra augļu audzētāju vidū visā pasaulē. Tā pieder Virdžīnijas hurmu dzimtai, un tās augļi ir lieli un aromātiski saldi. Tā ir ideāla izvēle tiem, kas novērtē garšu un vieglu kopšanu.
Šķirnes apraksts
| Raksturīgs | Džons Riks |
|---|---|
| Augļa diametrs | 5–10 cm |
| Mizas krāsa | oranžsarkans |
| Koka augstums | 380–400 cm |
| Augļa svars | 150–170 g |
| Salizturība | līdz -34°C |
“John Rick” ir ekskluzīva šķirne, kas izceļas ne tikai ar izcilu garšu, bet arī ar atšķirīgu izskatu. Tā tika nosaukta slavenā amerikāņu aktiera Džona Rika vārdā, kurš bija neapšaubāms tās fans.
Šķirnes īpašības:
- hurma diametrs ir no 5 līdz 10 cm;
- augļa miza ir piesātināti oranžsarkanā krāsā un ar gludu tekstūru;
- Ar vecumu āda kļūst mīkstāka un iegūst spilgtāku krāsu;
- Uz mizas virsmas var redzēt mazus izciļņus un ribas, kas piešķir Džona Rika hurmai tā unikālo izskatu;
- šīs šķirnes iekšpusē slēpjas sulīga un mīksta mīkstums, baltā krāsā ar mazām sēklām;
- koks sasniedz aptuveni 380–400 cm augstumu, tam ir blīvs un sfērisks vainags;
- lapām ir tumši zaļš tonis un spīdīga virsma;
- ziedi ir mazi, balti un atgādina zvaigznes;
- augļi ir īpaši lieli – līdz 150–170 g katrs;
- tie atgādina bumbiņas vai ābola formu, bet ar nedaudz saplacinātiem galiem;
- Mīkstums ir īpaši sulīgs, salds un aromātisks.
Galvenās īpašības
Džona Rika koka augļiem raksturīga izsmalcināta garša. Tos ēd svaigus vai izmanto dažādu saldumu, ievārījumu un uzlējumu pagatavošanai. Papildus daudzpusībai, Džona Rikam piemīt arī citas īpašības, par kurām vislabāk ir uzzināt iepriekš:
- sāk nest augļus jau četrus gadus pēc stādīšanas;
- ražas novākšanas laiks iekrīt rudens sezonas otrajā pusē;
- šķirne ir pašauglīga, kas padara to neatkarīgu no citām kultūrām apputeksnēšanā;
- augļi var saglabāt savu kvalitāti līdz pat diviem līdz trim mēnešiem istabas temperatūrā, bet, lai saglabātu svaigumu un garšu, labāk tos uzglabāt ledusskapī;
- Jaunā vecumā John Rick persimon ir jāaizsargā no aukstuma, taču šī šķirne pēc nogatavošanās ir ļoti izturīga pret salu un viegli iztur ziemas laika apstākļus līdz -29-34 grādiem pēc Celsija;
- Šai šķirnei ir paaugstināta izturība pret dažādām slimībām un kaitēkļiem, taču, tāpat kā jebkurš augs, tā ir uzņēmīga pret bojājumiem nelabvēlīgos apstākļos, tāpēc tā regulāri jāpārbauda attiecībā uz slimībām un kukaiņiem, lai savlaicīgi veiktu pasākumus;
- hurmas garša ir gan salda, gan viegli skāba, atgādinot ananāsu, mango un apelsīnu aromātu sajaukumu;
- tā aromāts ir īpaši bagātīgs un patīkams, kas padara to par populāru elementu vietnes dekorēšanai;
- dabiskā dzīvotne: Krievijas dienvidi, ASV;
- Salizturības zonas (vidēji minimālās): 3.
Džona Rika grāmata "Hurmas unikālās īpašības"
Džona Rika hurma ir īsts labvēlīgu elementu, tostarp minerālvielu un aizsargājošu antioksidantu, dārgumu krātuve. Tā ir bagāta ar C, E, A vitamīniem, kalciju, magniju un citām svarīgām uzturvielām. Šīm uzturvielām ir labvēlīga ietekme uz imūnsistēmu, tās uztur ādas elastību un samazina sirds un asinsvadu problēmu risku.
Džona Rika hurmas iekļaušanas uzturā nozīme:
- Antioksidantu avots, tostarp vitamīni un flavonoīdi. Antioksidanti aizsargā šūnas no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes, saglabājot veselību un novēršot tādu nopietnu slimību kā vēzis un sirds un asinsvadu slimības attīstību.
- Tā ir īsta šķiedrvielu krātuve, kas veicina pareizu kuņģa-zarnu trakta darbību, stiprina zarnu mikrofloru un atvieglo barības vielu uzsūkšanos. Šķiedrvielas arī veicina regulāru vēdera izeju un novērš gremošanas problēmas.
Džona Rika piesardzības pasākumi hurmu ēšanā
Pirms aromātiskās John Rick hurmas baudīšanas ir svarīgi pārliecināties, ka tā ir labvēlīga, nevis kaitīga. Lai to izdarītu, apsveriet vairākus svarīgus faktorus:
- Augļu gatavība. Ir svarīgi izvēlēties hurmas, kas ir sasniegušas maksimālu gatavību. Šīm hurmām jābūt mīkstām pieskaroties, ar piesātinātu krāsu un bez bojājumiem uz virsmas. Ja auglis vēl nav nogatavojies, varat to atstāt uz dažām dienām, lai tas nogatavotos.
- Sabalansēts patēriņš. Džona Rika hurma ir īsts gardums, taču augstā fruktozes satura dēļ tā jālieto mērenībā. Paturiet prātā, ka pārmērīga hurmas lietošana var izraisīt gremošanas problēmas, tostarp caureju un sāpes vēderā. Izvairieties ēst vairāk nekā 2–3 augļus.
- Kvalitāte. Vispirms pārbaudiet katru augli, vai tajā nav bojājumu un pelējuma.
- Pīlings. Pirms lietošanas ieteicams noņemt mizu, jo tā var būt raupja un savelkoša.
Atcerieties, ka šo vienkāršo noteikumu ievērošana palīdzēs izvairīties no nevēlamām sekām, lietojot John Rick persimonu, un baudīt tā aromātu un labvēlīgās īpašības tikai veselībai.
Audzēšana un kopšana
Lai Džona Rika hurma pilnībā atklātu savu potenciālu, tai nepieciešami īpaši nosacījumi:
- Stādīšanai vislabāk ir izvēlēties vietu, kas piepildīta ar saules gaismu un aizsargāta no vēja brāzmām;
- Veiksmīgai augšanai ir nepieciešams, lai gruntsūdens līmenis nenokristu zem 100 cm;
- Augsnei, kurā augs hurma, jābūt mālainai vai tajā jābūt smiltīm.
- ✓ Organisko vielu saturs vismaz 3%.
- ✓ Gruntsūdens dziļums nav mazāks par 1,5 m.
Lai pats izaudzētu John Rick, jums būs nepieciešamas šīs šķirnes sēklas. Esiet uzmanīgi, izvēloties piegādātāju, lai nodrošinātu augstas kvalitātes augus:
- Sagatavojiet augsni stādīšanai. Džona Rika hurma dod priekšroku vieglai, barojošai augsnei ar labu drenāžu. Pirms sēklu stādīšanas noteikti pievienojiet organisko mēslojumu, lai nodrošinātu, ka augs saņem visas nepieciešamās barības vielas.
- Izvēlieties piemērotu trauku vai podu hurmas audzēšanai. Tam jābūt pietiekami lielam un dziļam, lai augam būtu nepieciešamā vieta augšanai.
- Piepildiet izvēlēto trauku ar sagatavoto substrātu.
- Sēklas iesēj apmēram 2–3 cm dziļumā un apber ar plānu augsnes kārtu. Pārliecinies, ka augsne ap sēklām ir pienācīgi mitra: tai jābūt mitrai, bet ne pārāk mitrai.
- Novietojiet trauku ar stādījumiem siltā vietā, kur būs pietiekami daudz spilgtas saules gaismas, jo Džona Rika hurmai jebkurā dzīves posmā augšanai ir nepieciešams daudz gaismas.
Laistiet hurmu, visu augšanas sezonu uzturot augsni mēreni mitru. Izvairieties no pārlaistīšanas, lai novērstu sakņu puvi. - Kad parādās pirmie zaļie dzinumi un augi ir kļuvuši spēcīgi, pārvietojiet persimonu uz atklātu zemi vai lielāku podu. Pārstādīšanas laikā uzmanīgi rīkojieties ar sakņu sistēmu, lai nesabojātu augu.
- • Vējainā laikā palieliniet laistīšanas biežumu, lai kompensētu palielinātu iztvaikošanu.
- • Lai samazinātu ūdens zudumus, izmantojiet pilienveida apūdeņošanu.
Turpiniet rūpēties par savu persimonu, pēc nepieciešamības barojot to ar organiskām un minerālvielām. Neaizmirstiet regulāri apgriezt augu, lai veidotu tā vainagu un uzturētu tā veselību.
Atsauksmes
“John Rick” ir unikāla hurma šķirne, kas ražo ne tikai gardus augļus, bet arī bagāta ar barības vielām. Nodrošinot pareizos stādīšanas un turpmākās kopšanas apstākļus, to var veiksmīgi audzēt praktiski jebkurā mūsu valsts reģionā, jo tā ir diezgan izturīga pret salu.