Kā radās bumbieris "Santa Maria" un kādas ir tā īpašības?

Bumbieri “Santa Maria” bieži var atrast veikalos un tirgos, un tos augstu vērtē par izcilo garšu un pievilcīgo izskatu. Šis gardais un skaistais itāļu bumbieris ir kļuvis patiesi iecienīts mūsu dārznieku un vasaras iedzīvotāju vidū.

Kas izstrādāja šķirni?

Bumbieru šķirni “Santa Maria” izstrādāja itāļu selekcionāri. Tās dzimšanas vieta tiek uzskatīta par Florenci. Šķirne tur tika izstrādāta 1951. gadā. Tās autors bija A. Moretinni. Šķirne tika iegūta, krustojot bumbierus “Coscia” un “Duchess Summer”.

Kā izskatās koks?

Santa Maria bumbieres tiek uzskatītas par vidēja lieluma šķirnēm; tās var izaugt līdz 5 m augstumā vai pat augstāk — lielums lielā mērā ir atkarīgs no potcelma, kas izmantots stādu iegūšanai.

Koka vainags ir kompakts un parasti noapaļots. Zari aug uz augšu, taisnā leņķī pret stumbru. Kokam ir vidēja lieluma, spīdīgas, tumši zaļas lapas.

Augļu izskats un garša

Auglis ir standarta bumbierveida auglis. Vidējais svars ir aptuveni 200–230 g. Augļi ir vienāda izmēra, ar gludu, maigu miziņu. Krāsa ir dzeltenīgi zaļa ar nelielu rozīgu sārtumu. Mīkstums ir balti dzeltens, sulīgs un kūst mutē.

Augļu garša ir harmoniska un sabalansēta, dominējot deserta saldumam un nelielam skābumam.

Kad tas nogatavojas?

“Santa Maria” bumbieris ir rudens šķirne. Augļus novāc septembrī. Parasti tiek novākti stingri augļi, jo tie droši nogatavojas telpās. Šī šķirne ir agra — ar labvēlīgu lauksaimniecības praksi koks ražo augļus trešajā gadā pēc iestādīšanas.

Produktivitāte

Santa Maria bumbieru raža lielā mērā ir atkarīga no koka vecuma, audzēšanas apstākļiem un pareizas lauksaimniecības prakses. Vidēji šī šķirne dod 50–120 kg no koka.

Pašauglība

Šķirne ir daļēji pašauglīga, tāpēc tā pati nevar dot lielu ražu. Lai nodrošinātu augstu ražu, šajā apgabalā jāstāda apputeksnētāji. Par labākajām šķirnēm tiek uzskatītas 'Koschia', 'Williams' vai 'Abate Fetel'.

Ja nav iespējams iestādīt bumbieri no iepriekš minētajām šķirnēm, ir pieejamas citas iespējas. Galvenais ir nodrošināt, lai iestādītie koki ziedētu vienlaikus ar Santa Maria šķirni.

Plusi un mīnusi

Pirms Santa Maria bumbieru šķirnes stādīšanas savā dārzā ir vērts izvērtēt visas tās priekšrocības un trūkumus. Tas palīdzēs jums noteikt, cik piemērota šī bumbiere ir paredzētajam mērķim.

Plusi:

Attiecīgajai šķirnei nav īpašu trūkumu, izņemot to, ka tai nepieciešama rūpīga aprūpe, jo tas ietekmē ražu.

Nosēšanās iespējas

Šķirne ir jutīga pret augšanas vietu, un pats stādīšanas process ir tikpat svarīgs. Koka turpmākā augšana, attīstība un augļu potenciāls ir atkarīgs no tā, cik labi tas ir iestādīts.

Santa Maria šķirnes stādīšanas iezīmes:

• Koks vislabāk aug saulainās, no vēja aizsargātās vietās. Maksimālais gruntsūdens līmenis ir 1,5 metri virs zemes virsmas.
• Augsnei jābūt auglīgai, ne pārāk mitrai, un tās pH līmenim jābūt neitrālam. Bumbieru koku stādīšana zemienēs ir kontrindicēta. Ja augsne ir skāba, tā vispirms jāattīra no skābuma, izmantojot sārmainus mēslošanas līdzekļus, kaļķi, koksnes pelnus vai dolomīta miltus.
• Vislabāk stādus iegādāties cienījamās, specializētās stādaudzētavās; pretējā gadījumā pēc dažiem gadiem jūs varat neiegūt gaidīto rezultātu. Izvēloties stādus, izvēlieties 1-2 gadus vecus eksemplārus bez bojājumiem vai plaisām, ar labi attīstītām saknēm un gludu, vienmērīgu mizu.
• Dienvidu reģionos stādīšana notiek rudenī, apmēram mēnesi pirms ziemas iestāšanās. Šajā periodā kokam ir laiks nostiprināties, stiprināties un pielāgoties jaunajai vietai, ļaujot tam pārdzīvot ziemas aukstumu. Mērenajos reģionos priekšroka tiek dota pavasara stādīšanai, jo ziemā stādīto stādu sasalšanas risks ir pārāk augsts.
• Sagatavojiet zemes gabalu vismaz 2–3 nedēļas pirms stādīšanas. Dziļi uzrokiet augsni, pievienojot organiskās vielas, piemēram, kompostu, humusu un sapuvušus kūtsmēslus. Ja nepieciešams, pievienojiet smiltis, lai irdinātu pārāk mālaino augsni. Pavasara stādīšanai šīs darbības var veikt rudenī.
• Nedēļu pirms bumbieru stādu stādīšanas izrok 60–70 cm dziļas stādīšanas bedres. Starp blakus esošajām bedrēm atstāj 2–3 metru atstarpes, rindas izvietojot 4 metru attālumā viena no otras. Bedrīšu apakšā pievieno drenāžu un barojošu augsnes maisījumu, kas pagatavots no auglīgas augsnes, organiskajām vielām un minerālmēsliem. Šī barības vielu krājuma jaunajam kokam pietiks vismaz diviem gadiem.
• Stāds tiek novietots uz zemes uzkalniņa, kas izveidots, piepildot bedri ar augsni. Vispirms bedres centrā, pareizāk sakot, nelielā attālumā no tās, tiek ievietots miets. To iedzen augsnē, lai jaunajam kokam nodrošinātu drošu atbalstu.
• Iestādīto stādu bagātīgi laista ar siltu, nostādinātu ūdeni. Apkārt koka stumbram esošā zona tiek mulčēta ar salmiem, svaigi pļautu zāli vai citu piemērotu materiālu.

Audzēšana un kopšana

Lai iegūtu labu ražu un lielus, augstas kvalitātes augļus, ir svarīgi pienācīgi rūpēties par Santa Maria bumbieri.

Kopšanas instrukcijas:

• Koka mēslošana sākas trešajā gadā pēc iestādīšanas. Pa koka stumbra perimetru tiek izraktas tranšejas, lai uzklātu mēslojumu. Slāpekļa mēslojumu lieto pavasarī, vēlāk - kālija un fosfora mēslojumu saskaņā ar augļu kokiem paredzēto standarta grafiku.
  Ir svarīgi izvairīties no slāpekļa lietošanas vasarā un rudenī, jo tas negatīvi ietekmē ražas kvalitāti. Organiskos mēslojumus lieto reizi pāris gados — pavasarī vai rudenī. Parasti tiek izmantots komposts vai sapuvuši kūtsmēsli.
• Sanitārā un formatīvā apgriešana tiek veikta katru pavasari. Pēc ziemas tiek noņemti visi sasalušie, nokaltušie, slimie, bojātie un uz iekšu augošie zari. Šāda veida apgriešana arī palīdz novērst vainaga pārāk blīvu veidošanos. Vainaga veidošana tiek veikta tikai pavasarī, jo apgriešanai rudenī jābūt minimālai — lai stress netraucētu koka spējai sagatavoties ziemai.
• Bumbieri laista vakaros, izmantojot nostādinātu ūdeni. Pieaugušam kokam nepieciešamas divas laistīšanas reizes sezonā, savukārt jauniem, tikko iestādītiem kokiem nepieciešama biežāka laistīšana. Ūdens tiek ielejts tranšejās, lai novērstu ūdens nonākšanu uz stumbra. Jaunai bumbierei ieteicamais laistīšanas daudzums ir 10 litri, bet, tai novecojot, nepieciešamība palielinās līdz 40–50 litriem. Lietus laikā laistīšana jāpārtrauc.
• Pēc katras laistīšanas, apūdeņošanas vai lietus koku stumbrus uzirdina, pa ceļam izvācot nezāles. Tās ne tikai absorbē ūdeni un barības vielas, bet var arī piesaistīt kaitēkļus. Jaunām bumbierēm ieteicams mulčēt, bet pieaugušiem kokiem tas nav ieteicams.

Slimības un kaitēkļi

Šķirnei ir spēcīga imūnsistēma, un labvēlīgos apstākļos tā gandrīz nekad nav uzņēmīga pret slimībām. Tomēr nelabvēlīgos apstākļos, īpaši vairāku faktoru ietekmē — lietainā un aukstā laikā, profilaktiskas apsmidzināšanas trūkuma, sliktas kopšanas utt. — koks var inficēties ar kraupi vai citām sēnīšu infekcijām.

Slimību dēļ augļu garša var pasliktināties; ja ārstēšana netiek uzsākta laikā, koks var nomirt.

Taču lielākais drauds Santa Maria bumbierim nav slimības, bet gan kaitēkļi. Visbiežāk šo šķirni uzbrūk lapu un augļu knišļi, kas barojas attiecīgi ar lapām un augļiem. Šie knišļi var nodarīt kokam neatgriezenisku kaitējumu.

Insekticīdu izsmidzināšana pirms ziedēšanas un pēc tam saskaņā ar noteikto grafiku var palīdzēt novērst bojājumus. Arī Santa Maria bumbieri ir uzņēmīgi pret bumbieru lapu kāpuru. Insekticīdus var lietot pirms un pēc augļu veidošanās. Augļu veidošanās laikā ieteicams lietot cilvēkiem drošus līdzekļus vai tautas līdzekļus, piemēram, pelnu vai ziepju šķīdumus vai amonjaku.

Pavairošana

Lielākā daļa dārznieku un amatieru dārznieku dod priekšroku iegādāties gatavus stādus, bet, ja jūsu īpašumā jau ir bumbiere, to vienmēr var pavairot paši. Parastie dārznieki neizmanto sēklas, izvēloties ātrākas un pieejamākas metodes — veģetatīvo pavairošanu.

Santa Maria šķirni var pavairot:

• Spraudeņi. Stādāmo materiālu vāc pavasarī, bet sagatavošanos sāk ziemā. Vispirms izvēlas piemērotu, labi nobriedušu zaru un to nolauž vairākās vietās. Nolauztās daļas aptin ar līmlenti. Pavasarī līmlenti noņem, un zaru sadala spraudeņos, kurus ievieto ūdens traukos. Pirmās saknes parādīsies apmēram mēneša laikā.
  
• Ar slāņošanu. Zem bumbieres novietojiet kasti, kas piepildīta ar auglīgu augsni. Apakšējā zarā veiciet iegriezumus, nolieciet to pie zemes, nostipriniet ar tapām un viegli apberiet ar augsni. Lai paātrinātu sakņu attīstību, kārtu aplaistiet ar augšanas stimulatoru Kornevin. Ziemai to izolējiet, kasti pārklājiet ar sniegu, un pavasarī apsakņoto kārtu var atdalīt un pārstādīt uz pastāvīgo vietu.
  

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ir svarīgi pareizi noteikt ražas novākšanas laiku — augļiem jābūt pietiekami nogatavojušies, lai tos varētu novākt. Pat nedēļas kavēšanās var ievērojami pasliktināt augļu kvalitāti, bieži vien izraisot to vienkāršu bojāšanos uz koka. Augļiem nogatavojoties, to krāsa pakāpeniski mainās no zaļas uz dzeltenu, tāpēc ir svarīgi nepalaist garām šo brīdi. Ja sēklas sāk brūnēt, ir pienācis laiks novākt ražu.

Lasot bumbierus, neraujiet tos uz leju. Tā vietā satveriet tos ar pirkstiem un viegli piespiediet uz kātiņa vietā, kur tie savienojas ar zaru, paceļot augli uz sāniem vai uz augšu. Nogatavojušiem bumbieriem vajadzētu ļoti viegli atdalīties no zara. Ja tas nenotiek, jums jāgaida vēl 2–3 dienas.

Ieteicams novākt augļus, kamēr tie vēl ir relatīvi stingri un zaļi. Pēc tam tos apmēram 10 dienas uzglabā sausās, pustumšās vietās, lai tie nogatavotos. Pēc tam tos var nosūtīt uz mazumtirdzniecības vietām. Labvēlīgos apstākļos Santa Maria bumbierus var uzglabāt ne ilgāk kā apmēram mēnesi.

Pieteikums

Santa Maria šķirnei ir ne tikai lieliska garša, bet tā ir arī daudzpusīga, piemērota gan svaigam patēriņam, gan ēdiena gatavošanai, kā arī visu veidu ievārījumu pagatavošanai. Santa Maria augļi ir lieliski piemēroti desertiem un cepumiem.

Bumbieris “Santa Maria” ir patiesi ievērojama šķirne, kas ir ideāli piemērota gan amatieru, gan komerciālai dārzkopībai. Taču pirms šīs gardās un skaistās bumbieres stādīšanas savā dārzā, ņemiet vērā vietējo klimatu — itāļu bumbieris nav piemērots bargām Krievijas ziemām.

Bieži uzdotie jautājumi