Bumbiere 'Prazdnichnaya' rada svētku noskaņu ar saviem sulīgajiem, saldajiem augļiem ar tropisko augļu notīm. Šī augstā, kompaktā šķirne neaizņem daudz vietas dārzā, tomēr atalgo dārzniekus ar bagātīgu un pastāvīgu ražu. Tā ir izturīga pret daudziem nelabvēlīgiem faktoriem un viegli audzējama.
Atlases vēsture
Bumbieru šķirne ‘Prazdnichnaya’ daudzu gadu gaitā ir iemantojusi dārznieku uzticību; tā tika izveidota 1960. gadā. Pēc virknes testu tā 1963. gadā tika reģistrēta Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā.
Prazdnichnaya bumbieru šķirnes apraksts
Šķirne tiek uzskatīta par saulmīlīgu — tikai labi apgaismotās vietās augļi nogatavojas saldi un iegūst skaistu tirgojamu izskatu. Viena īpatnība ir tā, ka koks stingri nevājinās zemas vietas, jo tur uzkrājas ūdens un pēc tam stagnē.
Koks
Pieaugušā vecumā augs sasniedz 500–600 cm augstumu. Vainags atgādina trapeci ar vertikāliem dzinumiem, kas aug uz augšu. Tas neļauj augam izplesties, atstājot ierobežotu telpu. Citas īpašības:
- sakņu sistēma ir skaidri attīstīta;
- zaru augšana - taisnā leņķī;
- lapotne – blīva;
- lapu asmeņi ir iegareni ovāli, tumši zaļi, ar spīdīgu virsmu un skaidri redzamām vēnām;
- ziedi ir lieli, saldi aromātā.
- ✓ Augļiem piemīt izteikts tropisko augļu aromāts, kas ir retums citu bumbieru šķirņu vidū.
- ✓ Kokam nepieciešama minimāla apgriešana, pateicoties tā kompaktajam vainagam un stāvajiem dzinumiem.
Olnīcas galvenokārt veidojas uz gredzenveida dzinumiem.
Augļi
Bumbieri tiek uzskatīti par vidēji lieliem, jo to svars svārstās no 100 līdz 150 gramiem — jo vairāk augļu veidojas uz zariem, jo mazāki ir bumbieri. Apsveriet citas augļu izskata un īpašību pazīmes:
- mīkstums ir balts un sulīgs;
- celulozes struktūra ir smalkgraudaina un irdena;
- forma – apaļa-plata, regulāra bumbierveida;
- ādas krāsa ir spilgti dzeltena, bet, nogatavojoties, vienā pusē parādās sarkanīgs, izplūdis pārklājums;
- ādas tips – plāns, bet sacietējis, viegli sakošļājams;
- Zemādas plankumi – vairāki, mazi, rūsganbrūni.
Bumbieriem ir lieliska garša — tiem trūkst skābuma, tāpēc tos uzskata par cukurotiem —, kā norāda daži patērētāji, līdz pat lipīgai garšai. Aromāts, tāpat kā pēcgarša, ir izteikts un ar tropisko augļu niansēm.
Raksturojums
Pateicoties šķirnes raksturīgajām īpašībām un iespējām, ir iespējams iepriekš noteikt, vai koku ir iespējams stādīt noteiktā reģionā un cik viegli dārzniekam būs rūpēties par kultūraugu.
Sausums un sala izturība
Šķirne labi panes sausumu, bet ļoti nepatīk augsts mitrums. Izvairieties no biežas laistīšanas, un ieteicams izvēlēties paaugstinātas stādīšanas vietas. Mitrās, zemās vietās saknes var sapūt, kas var izraisīt koka bojāeju.
Šai šķirnei raksturīga pietiekama salizturība vidējiem platuma grādiem, izturot temperatūru līdz -30-35 grādiem pēc Celsija. Aukstākos reģionos būs nepieciešama papildu aizsardzība: labi izolēts koka stumbrs un neausta pārklājuma materiāla slānis.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Šī bumbieru šķirne ir izturīga pret kraupi un miltrasu, bet ir uzņēmīga pret bakteriālo slimību bakteriozi. Augsta mitruma apstākļos pastāv sakņu puves risks. Zvīņspārņi, alņu kodes un laputis ir potenciāli kaitēkļi šai šķirnei.
Ziedēšanas periods un nogatavošanās laiks
Ziedēšana notiek maijā, un šīs vasaras bumbieres augļi sasniedz ražas novākšanas gatavību augusta beigās vai septembra sākumā, nogatavojoties vienlaicīgi. Nav ieteicams pārgatavināt augļus uz koka, jo tas var negatīvi ietekmēt to garšu.
Raža labi iztur transportēšanu, taču tai ir relatīvi īss uzglabāšanas laiks – apmēram divas nedēļas, kas ir raksturīgi lielākajai daļai vasaras šķirņu.
Produktivitāte un augļu ražošana
Šī šķirne sāk nest augļus ātri, un pirmā raža ir sagaidāma ceturtajā gadā pēc iestādīšanas. Koks ražo augļus katru gadu bez pārtraukuma. Pirmajos piecos augļu ražošanas gados viens koks var dot aptuveni 55–65 kg bumbieru, un vēlāk raža var pieaugt līdz 100–110 kg.
Bumbieru apputeksnētāji
Lai gan bumbierei ir sieviešu ziedēšanas veids, problēmas ar apaugļošanos parasti nerodas, ja tuvumā tiek iestādītas apputeksnētāju šķirnes, piemēram, Bergamot Moskovsky, Chizhovskaya un Rogneda.
Augšanas reģioni
Ieteicams audzēšanai valsts centrālajā reģionā un dienvidos. Ja koks tiek stādīts skarbākā klimatā, tas ziemai būs jāizolē.
Augļu pielietošana
Šķirne ir daudzpusīga – augļi ir lieliski piemēroti gan svaigam patēriņam, gan ievārījumu, sulu, kompotu un desertu pagatavošanai.
Augļu ķīmiskais sastāvs
Prazdnichnaya bumbieri satur milzīgu daudzumu vitamīnu, aminoskābju un antioksidantu, kas veicina vispārējo veselību un mazina iekaisumu.
Informācija par svētku bumbiera ķīmisko sastāvu uz 100 gramiem produkta:
- 0,4 g olbaltumvielu;
- 85 g šķidruma;
- 3 g šķiedrvielu;
- 15,5 g ogļhidrātu;
- 0,3 g pelnu;
- 0,1 g tauku;
- 0,0056 g B vitamīnu;
- 0,15 g kālija savienojumu;
- 0,004 g “askorbīnskābes”;
- 0,015 g fosfora;
- 0,05 g piesātināto taukskābju;
- 0,13 g Omega-3;
- 6,5 g fruktozes;
- 0,17 g nepiesātināto taukskābju;
- 0,18 g nomaināmo aminoskābju;
- 0,018 g kalcija;
- 0,1 g neaizvietojamās aminoskābes;
- 2,7 g glikozes;
- 0,5 g cietes;
- 0,012 g magnija.
Svētku bumbiera enerģētiskā vērtība (kaloriju saturs) ir aptuveni 55–65 kcal uz 100 g. Šī informācija jāņem vērā tiem, kas ievēro diētu, un tiem, kam ir endokrīnās sistēmas traucējumi.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Šķirnei raksturīgas daudzas pozitīvas īpašības, starp kurām īpaši izceļas šādas:
Vienīgie trūkumi, kas ir vērts atzīmēt, ir nepieciešamība pēc papildu apputeksnētājiem un relatīvi īsais kultūraugu uzglabāšanas laiks – līdz 15 dienām.
Nosēšanās noteikumi
Jauna koka stādīšanu var veikt gan pavasarī aprīlī, gan rudenī oktobrī. Ieteicams sagatavot vietu stādīšanai divas nedēļas iepriekš. Svarīgi punkti stādīšanas laikā veiksmīgai izdzīvošanai:
- Izvēlieties bumbierim vietu, kas saņem labu apgaismojumu, siltumu un ir aizsargāta no vēja. Ideāla ir sekla nogāze, kas vērsta uz dienvidiem vai dienvidrietumiem.
- Ir svarīgi izvairīties no tuvuma ēkām, sienām vai citiem augstiem augiem, kas var radīt ēnu.
- Bumbierēm nepieciešami apstākļi ar zemu mitruma un gaisa temperatūras līmeni, tāpēc gruntsūdens līmenim jābūt vismaz 300 cm attālumā no virsmas.
- Divas līdz trīs nedēļas pirms plānotās stādīšanas sagatavojiet aptuveni 55–65 cm dziļu un līdz 35–45 cm platu stādīšanas bedri. Apakšā ieklājiet ķieģeļu fragmentu un grants drenāžas slāni, bet virsū – auglīgu augsnes slāni, kas sajaukts ar humusu vai zirgu mēsliem.
Pēc tam pievienojiet dārza augsnes kārtu, aplaistiet to un izveidojiet zemu uzbērumu. Blakus bedrei izrokiet arī mietu, kas kalpos par atbalstu stādam. - Kad augsne ir labi sasilusi, apmēram pēc divām nedēļām var sākt stādu stādīt. Uzmanīgi novietojiet to bedres centrā, izklājiet saknes un piepildiet tās ar augsni, viegli sablīvējot. Pārliecinieties, ka sakņu kakls atrodas 4-5 cm virs augsnes līmeņa.
- Koks ir jālaista bagātīgi, izmantojot apmēram 20 litrus silta ūdens, pēc tam stumbra aplis ir mulčējams ar kūdru vai zāģu skaidām, lai saglabātu mitrumu un novērstu nezāļu augšanu.
- ✓ Stādi jāstāda tādā dziļumā, lai sakņu kakls atrastos 4–5 cm virs zemes līmeņa, kas novērsīs to pūšanu.
- ✓ Attālumam līdz tuvākajām ēkām vai citiem kokiem jābūt vismaz 5 metriem, lai nodrošinātu pietiekamu apgaismojumu un gaisa cirkulāciju.
Kopšanas līdzekļi
Bumbieru šķirne “Prazdnichnaya” ir viegli audzējama un piemērota pat tiem, kam nav dārzkopības pieredzes. Augiem nav nepieciešama liela uzmanība, tāpēc kopšana ir vienkārša un viegla.
- Augu aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem. Bumbieris ir izturīgs pret kraupi un miltrasu, ko apstiprina šķirnes apraksts un dārznieku atsauksmes. Tomēr pastāv bakteriālās iedegas risks, ko ir grūti ārstēt. Kā preventīvs pasākums ieteicams pavasarī veikt miglošanu. Ilgstoši nokrišņi var izraisīt sakņu puvi, ko var efektīvi apkarot ar vara sulfātu. Lapušu, zvīņkāju un mencu kožu apkarošanai var izmantot insekticīdus vai tautas līdzekļus.
- Laistīšana. Ir svarīgi nodrošināt regulāru laistīšanu: jauni koki jālaista reizi nedēļā, savukārt pieauguši koki jālaista vienu vai divas reizes mēnesī, ja vien nav nokrišņu.
- Mēslošana. Augu ieteicams mēslot divas reizes sezonā. Pirmo reizi kālija nitrātu (45–55 g uz 10 litriem ūdens) lieto divas nedēļas pirms ziedēšanas. Otro reizi, izmantojot kālija fosfora šķīdumu, veic augusta sākumā.
- Atzarošana un vainaga veidošana. Pavasarī noņemiet nokaltušos, bojātos un sasalušos zarus, bet rudenī retiniet vainagu, apgriežot liekos un neparasti augošos dzinumus.
Aukstā klimatā koka ziemas aizsardzībai nepieciešama īpaša uzmanība: stumbra aplim jābūt mulčētam ar salmiem, stumbrs jāiesaiņo audeklā, un ziemeļu pusē jāuzstāda aizsargvairogi.
Apputeksnēšana un vairošanās
Lai nodrošinātu bagātīgu bumbieru ražu, ziedēšanas laikā ir svarīgi pievērst uzmanību apputeksnēšanas kvalitātei. Ja koks zied bagātīgi, bet ražo maz augļu, problēma bieži vien ir nepietiekamas apputeksnēšanas dēļ. Ir divu veidu bumbieru apputeksnēšana:
- pašappute, kurā apaugļošanās notiek ar tā paša koka ziedputekšņiem;
- savstarpēja apputeksnēšana, kas ir atkarīga no citu bumbieru šķirņu putekšņu klātbūtnes.
Svarīgi punkti:
- Savstarpējai apputeksnēšanai ir nepieciešams vairāku nosacījumu izpilde: dažādu šķirņu sinhrona ziedēšana, apputeksnētāja bagātīga ziedputekšņu izdalīšanās, stabila koku ziedēšana, savstarpējas sterilitātes neesamība starp tiem un to attīstības fāžu sakritība.
- Stādot apputeksnētas šķirnes, starp augiem jāievēro 1–1,5 m attālums, savukārt optimālais attālums starp bumbierēm un to apputeksnētājiem nedrīkst pārsniegt aptuveni 13–15 m.
- Ja jūsu augļu dārzā ir tikai viena bumbiere un nav iespējams iestādīt papildu apputeksnētājus, varat izmantot mākslīgo apputeksnēšanu. To bieži praktizē komerciālos augļu dārzos, izmantojot specializētu ziedputekšņu izplatīšanas aprīkojumu.
Savā dārzā vienkārši izmantojiet otu vai vates tamponu, lai pārnestu ziedputekšņus no zieda uz ziedu. Visefektīvāk ir pārnest ziedputekšņus no citas šķirnes koka, vēlams, no blakus dārza, jo dažādas šķirnes var uzlabot apputeksnēšanu.
Lai veiksmīgi audzētu šķirni “Prazdnichnaya”, ir svarīgi izvēlēties piemērotas šķirnes savstarpējai apputeksnēšanai un apsvērt to saderību ar citiem augiem jūsu dārzā. Svarīgi ir arī izvēlēties blakus esošās kultūras:
- Ķīnas kāposti, tomāti, sīpoli, gurķi un salāti var veicināt bumbieru ražu;
- tuvums kauleņkoku kultūrām vai skujkokiem var būt kaitīgs;
- hostas, prīmulas, vijolītes un pulkstenītes var augt bumbieres stumbra daļējā ēnā un atbalstīt tās veselību;
- Daži augi, piemēram, piparmētra, samtenes un kliņģerītes, var piesaistīt labvēlīgos kukaiņus vai atbaidīt kaitēkļus.
Bumbieres var pavairot dažādos veidos: ar spraudeņiem, sakņu atvasēm, stādiem, gaisa slāņošanu vai potēšanu uz potcelma. Katrai metodei ir savas īpašības, priekšrocības un trūkumi, kas jāņem vērā, izvēloties pavairošanas metodi.
Savākšana un uzglabāšana
Šos bumbierus ieteicams apstrādāt tūlīt pēc novākšanas, jo tie svaigi neuzglabājas ilgāk par divām nedēļām pat uzglabājot ledusskapī.
Dārznieku atsauksmes
Bumbieris 'Prazdnichnaya' ir ideāla izvēle gan komerciālai, gan mājas audzēšanai. Šķirne ir izturīga pret galvenajām slimībām un kaitēkļiem, kā arī labi panes salnas valsts centrālajā, dienvidu un pat centrālajā daļā. Tā dārzniekiem piedāvā iespēju katru gadu novākt bagātīgu ražu.







