Chudesnitsa bumbieru šķirnes pozitīvās un negatīvās īpašības

Bumbieris “Chudesnitsa” iemieso labāko no savām vecāku šķirnēm, no kurām tas ir mantojis tādas īpašības kā augsta raža, izturība pret slimībām un salcietība. Tomēr pastāv kaitēkļi, kas var nodarīt ievērojamu kaitējumu augam — vislabāk ir par tiem uzzināt iepriekš, lai pasargātu savu dārzu no tiem.

Izcelsme un zonējums

“Chudesnitsa” ir ziemas bumbieru šķirne, kas selekcionēta I. V. Mičurina Viskrievijas augļaugu ģenētikas un selekcijas pētniecības institūtā. Tas tika panākts, krustojot šķirnes “Zari meita” un “Talgarskaja Krasavitsa”. Šīs šķirnes autori ir atzīti krievu selekcionāri: S. P. Jakovļevs, N. I. Saveļevs, A. P. Gribanovskis, E. N. Džigadlo un V. V. Čiviļevs.

Šķirne “Chudesnitsa” mūsu valsts reģistrā tika reģistrēta 2004. gadā, bet tika izstrādāta trīs gadus iepriekš. To galvenokārt kultivē Krievijas centrālajos reģionos, tā ir plaši izplatīta arī Baltkrievijā, Kazahstānā, Ukrainā un Moldovā.

Augu un augļu apraksts

Šī šķirne tiek uzskatīta par vidēja auguma, sasniedzot tikai 280–300 cm augstumu. Šķirnei ir unikāla īpašība: ja stādu uzpotēs uz cidonijas koka, koks būs īsāks. Tam ir glīts, kompakts vainags ar nelielu blīvumu. Augu un augļus raksturo šāds izskats:

• vainaga forma – piramīdveida;
• miza – brūns ar brūnganu nokrāsu, bez raupjuma vai pubertātes;
• dzinumi – stāvs, vidēja biezuma, ar nelielu skaitu mazu lēcu;
• augļu veidošanās – jauktas, tāpēc olnīcas veidojas gandrīz visu veidu zaros;
• nieres – ļoti blīvs un cilindrisks, to gals ir smails, un virsma ir gluda, spiediens ir saspringts;
• lapotne – vidēja izmēra, saplacināts, gluds matēts ar skaistu zaļganu smaragda nokrāsu;
• lapas plāksnes forma – ovāls, neass pie pamatnes un nedaudz smails galā;
• Lapu īpašības – malām ir nelieli robiņi, gals ir pacelts uz augšu, vēnas ir tik tikko pamanāmas un atšķaidītas;
• kātiņš – vidējais parametros;
• pielikums – īlena formas;
• augļa forma – konisks ar saīsinājumu, bet uz tā paša koka ir arī saīsināti bumbierveida paraugi;
• bumbieru virsma – vienmērīgs un gluds;
• viena augļa svars – no 130 līdz 200 g;
• miza – spīdīgs un vaskains vienlaikus, smalka struktūra;
• ādas krāsa – sulīgi zaļa ar rozīgu apvalku tehniskajā gatavībā un dzeltenzaļa ar sarkanu apvalku patērētāja gatavībā;
• celulozes tonis – krējums;
• zemādas plankumi – mazs izmērs, skaidri redzams;
• kātiņš – novietots slīpi, ar izliektu formu;
• apakštase – vidējais;
• piltuve – mazs un konisks, konisks ar neasu galu;
• krūze – nekrītošs un daļēji atvērts tips;
• rūsums – nenozīmīgs;
• sirds – sīpola forma;
• sēklu kameras – slēgts;
• kauli – konisks, vidēja izmēra un brūnā krāsā;
• celulozes blīvums – mērens;
• tekstūra – maigs un sulīgs, puslīdz sviestains;
• sula - bez viskozitātes;
• aromāts – piesātinājums ir vidējs, ir ziedu notis;
• granulācija – nenozīmīgs.

Koka dzīves ilgums un ikgadējais pieaugums

Nav precīzu datu par ikgadējo dzinumu pieaugumu, taču eksperti apgalvo, ka zari aug ātri. Koks nes augļus vismaz 15–20 gadus un var nodzīvot līdz pat 80–100 gadiem, neražojot lielu augļu skaitu.

Ziedēšana un apputeksnētāji

Čudesnicas bumbiere sāk ziedēt maija pēdējās desmit dienās un zied apmēram 7–10 dienas, radot raksturīgu, bagātīgu aromātu. Šai šķirnei raksturīga zema pašauglība, tāpēc veiksmīgai apputeksnēšanai tuvumā jāaudzē citas bumbieru šķirnes, piemēram, ‘Pamyati Yakovleva’, ‘Nika’ un ‘Feeriya’.

Produktivitāte un transportējamība

Tas sāk nest augļus 4.-6. gadā, vidējā raža ir 125-135 centneri no hektāra.

Ražas kvalitātes uzlabošana un apjoma palielināšana tiek panākta, pareizi veidojot koku vainagus un atbilstoši sadalot tos visā dārzā.

Bumbieru šķirnei “Chudesnitsa” ir lieliska transportējamība lielos attālumos, kas pārspēj vidējo ilgtermiņa uzglabāšanas stabilitāti. Zemā temperatūrā un kontrolētā mitruma apstākļos augļus var uzglabāt 110–155 dienas.

Nogatavošanās periods

“Chudesnitsa” ir ziemas šķirne un nogatavojas vēlu. Bumbieri pieņemas svarā no rudens vidus līdz vēlam, bet tie paliek uz zariem, nezaudējot savu tirgojamību vai garšu.

Izturība pret zemām temperatūrām un sausumu

Šī šķirne ir ļoti izturīga pret salu. Eksperimenti ir parādījuši, ka, mākslīgi pazeminot temperatūru līdz -37–38 °C, kambija bojājumi nepārsniedza 0,6–0,7 punktus, un miza un ksilēma nemaz nebija sasalusi. Neskatoties uz to, ziemeļu reģionu dārznieki izolē stumbru, lai novērstu bojājumus.

Bumbieris "Chudesnitsa" labi pārcieš sausumu, jo nobrieduša koka sakņu sistēma spēj patstāvīgi absorbēt nepieciešamo mitrumu no augsnes. Tomēr jauniem stādiem nepieciešama regulāra laistīšana, īpaši nepietiekama nokrišņu periodos. Pirmajos trīs gados ir ļoti svarīgi uzturēt augsnes mitrumu ap koka stumbru.

Augļu komerciālās un patērētāja īpašības

Transportēšanas un uzglabāšanas laikā tie ilgstoši saglabā savas patērētāja īpašības, saglabājot savu tirgojamo izskatu līdz 3-4 mēnešiem augļu uzglabāšanas telpās un līdz 5-6 mēnešiem ledusskapī.

Bumbieru degustācijas novērtējums un pielietojuma joma

Viskrievijas Augļu un dārzeņu audzēšanas pētniecības institūta veiktie pētījumi liecina, ka bumbieru mīkstums satur aptuveni 13% sausnas, tostarp 9,5 g cukuru, 0,2–0,3 g organisko skābju, gandrīz 8 mg askorbīnskābes un 175 mg P-aktīvo vielu uz 100 g produkta.

Čudesnicas bumbieri ir deserta šķirne: tie ir lieliski piemēroti svaigam patēriņam un no tiem var pagatavot dažādus ziemas ēdienus un ievārījumus, tostarp ievārījumus, kompotus, ievārījumus un želejas. Gatavošanas laikā augļi saglabā dzintara krāsu un aromātu.

Audzēšanas specifika un lauksaimniecības ieteikumi

Bumbieru šķirnei “Chudesnitsa” patīk labi drenēta, irdena un elpojoša augsne, piemēram, melnzeme vai mālsmilts. Citi stādīšanas un audzēšanas apsvērumi ir šādi:

• Optimālais augsnes skābuma līmenis šim kokam ir neitrāls vai nedaudz skābs.
• Ieteicams, lai gruntsūdeņi neatrastos tuvāk par 200 cm no zemes virsmas.
• Lai nodrošinātu vislabākos augšanas apstākļus, stādi jānovieto vietās ar pietiekamu saules gaismu un jāaizsargā no spēcīgiem vējiem, lai novērstu mitruma stagnāciju.
• Lai gan Chudesnitsa bumbieris ir kompakts koks, normālai attīstībai tam joprojām ir nepieciešama vieta aptuveni 4–6 metru diametrā.
• Izvēloties stādus no stādaudzētavas, vislabāk ir izvēlēties tos, kuriem ir veselīga sakņu sistēma un skaidri definēta galvenā sakne. Dienvidu reģionos ieteicams izvēlēties stādus, kas potēti uz cidonijām.

Standarta bumbieru kopšana ietver regulāru laistīšanu, mēslošanu, apgriešanu, lai veidotu vainagu, un aizsardzību pret kaitēkļiem un slimībām:

• Bumbieres sezonā bagātīgi jālaista trīs reizes: ziedēšanas sākumā (maija beigās), kad veidojas augļpumpuri (jūnija vidū) un 25–35 dienas pirms ražas novākšanas (augustā). Ieteicams izmantot 10 litrus ūdens uz katru koka augstuma metru. Pēc laistīšanas irdina un mulčē augsni ap koku.
• Mēslošanas līdzekļus sezonas laikā lieto arī trīs reizes: pavasarī bumbierim uzklāj urīnvielu (karbamīdu) 95–100 g devā uz koku, pumpurošanas stadijā izmanto organiskos mēslojumus (27–32 litrus govju kūtsmēslu vai vistu mēslu šķīduma), un olnīcu veidošanai augu apūdeņo ar nitroammofoska šķīdumu (45–50 g uz 8–10 litriem ūdens).
  Vasarā ieteicams papildus apsmidzināt lapas ar magnija sulfāta šķīdumu. Jūlijā ieteicams sakņu zonā uzklāt superfosfātu, bet rudenī bagātināt augsni ar koksnes pelniem.
• Bumbieru šķirne ‘Chudesnitsa’ ir pazīstama ar savu spēcīgo jauno dzinumu augšanu. Tāpēc tai nepieciešama regulāra formatīvā apgriešana, ko vislabāk veikt rudenī, sākot ar auga trešo gadu. Lai izvairītos no pārmērīga vainaga blīvuma, katrā rindā ieteicams atstāt 3–4 galvenos zarus, kas orientēti dažādos virzienos, katram no tiem dodot 2–3 augļu dzinumus.
  Atlikušie zari ir jānoņem. Griezumi ir rūpīgi jāapstrādā ar dārza darvu, lai pasargātu koku no kaitēkļiem un slimībām. Ieteicamais attālums starp atsevišķiem vainaga līmeņiem ir aptuveni 555–65 cm.

Slimības un kaitēkļi

Runājot par slimībām un kaitēkļiem, Chudesnitsa bumbierim ir laba imunitāte pret izplatītākajām sēnīšu infekcijām, kas ļauj veikt profilaktisku ārstēšanu ar fungicīdiem, piemēram, Fundazol vai Skor. Tomēr šī šķirne ir uzņēmīga pret zaļo laputu un bumbieru lapu kāpuru uzbrukumiem.

Augusts ir galvenais mēnesis profilaktiskai insekticīdu lietošanai pret bumbieru sliekām, gatavojoties ziemošanai. Lietojot šajā periodā tādus insekticīdus kā Aktara, Karbofos un Komandor, kaitēkļu populācija ievērojami samazināsies. Tomēr jāpatur prātā to toksicitāte.

Ja vēlaties izvairīties no ķīmisku vielu lietošanas, varat pats sagatavot šādu preparātu:

• veļas ziepes – 35–45 g;
• petroleja – 75–85 ml;
• ūdens – 8–11 l.

Šis sastāvs var kalpot kā alternatīvs kaitēkļu apkarošanas līdzeklis.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Bumbieris “Chudesnitsa” ir salīdzinoši jauna šķirne, kas jau ir ieguvusi atzinību dārznieku vidū, un tai ir daudz īpašību. Starp tām ir:

Neskatoties uz daudzajām priekšrocībām, Chudesnitsa šķirnei ir arī savi trūkumi, tostarp nepieciešamība regulāri un rūpīgi apgriezt vainagu, jo koks intensīvi aug.

Dārznieku atsauksmes

Audzēt Chudesnitsa bumbieri savā dārzā nav īpaši grūti, ja ievērojat visas lauksaimniecības vadlīnijas un kopšanas noteikumus. Ir svarīgi atcerēties izvēlēties pareizos apputeksnētājus, lai nodrošinātu labu ražu, un veikt kaitēkļu apkarošanu. Šī ziemas bumbiere ir pelnīti ieguvusi popularitāti patērētāju vidū un ir pieprasīta dārznieku vidū.

Bieži uzdotie jautājumi