Notiek ziņu ielāde...

Kā pareizi audzēt Soneyka ķiršu plūmes – lauksaimniecības tehnoloģijas smalkumi un kopšanas noslēpumi

Ķiršu plūme ‘Soneyka’ ir daudzpusīga šķirne, kas iepriecinās gan pieredzējušus dārzniekus, gan iesācējus amatierus. Šim hibrīdam ir daudz vērtīgu īpašību. Regulāra kopšana, pareiza barošana un kaitēkļu apkarošana nodrošinās bagātīgu ražu katru gadu.

Atlases vēsture

Baltkrievijas selekcionāru izstrādātā Augļu audzēšanas institūta speciālisti apputeksnēja Mara šķirnes ziedus ar diploīdu plūmju ziedputekšņiem, kas ļāva viņiem izveidot Soneyka šķirni.

Eksperimentus vadīja lauksaimniecības zinātņu doktors Valērijs Matvejevs. Hibrīds tika iegūts 2009. gadā.

Kultūras apraksts

Ķiršu plūmei “Soneyka” raksturīgs pievilcīgs izskats un lieliska garša. Tās galvenās atšķirīgās iezīmes ir uzskaitītas zemāk.

Koka izskats

Augi izaug līdz 3 m augstumam. To raksturīgās iezīmes:

  • Kronis – plakani noapaļots, plats un izplešanās, īpaši nobriedušiem eksemplāriem.
  • Skeleta zari – atrodas ievērojamā attālumā viens no otra.
  • Lapas - spilgti zaļa priekšpusē, ar nelielu gaišu nokrāsu, ovālas formas ar asām, nedaudz paceltām malām.

Koka izskats

Miza ir gaiši brūna ar sarkanīgu nokrāsu, kas palīdz atšķirt šķirni no citām.

Soneyka ķiršu plūmju unikālās īpašības
  • ✓ Miza ir gaiši brūna ar sarkanīgu nokrāsu, kas ir šķirnes īpatnība.
  • ✓ Augļi nogatavojoties maina krāsu no zaļgani dzeltenas uz oranžu ar sarkanīgu sārtumu.

Augļi un to garšas īpašības

Selekcionāri centās radīt daudzpusīgu šķirni, kas piemērota gan svaigam patēriņam, gan dažādiem konserviem un ēdieniem. Tā apvieno visas nepieciešamās īpašības.

Augļi un to garšas īpašības

Galvenās atšķirības starp augļiem:

  • bagātīga saldskāba garša;
  • blīva miziņa, kas piešķir interesantu nokrāsu kompotiem, sulām un var tikt izmantota kā pikants papildinājums augļu kokteiļos;
  • liels izmērs, apaļa forma, svars aptuveni 45 g;
  • Mīkstums saaug kopā ar kauliņu, apgrūtinot to atdalīšanu.

Auglim nogatavojoties, tā krāsa mainās no zaļgani dzeltenas uz oranžu ar sarkanīgu sārtumu. Mīkstums ir stingrs, sulīgs, spilgti dzeltens, ar citrusaugļu aromātu un vieglu skābumu.

Augļu degustācijas novērtējums un turpmākā ieviešana

Eksperti novērtē hibrīda šķirnes garšu ar 4,5 no 5, kas apliecina tās izcilo garšu. Augļi ir piemēroti svaigam patēriņam, žāvēšanai un konservēšanai.

garšas īpašības

Raksturojums

Šķirnei ir plašs pozitīvu īpašību klāsts. Ķiršu plūmei "Soneyka" ir daudz īpašību, kas ir svarīgi saprast pirms stādāmā materiāla iegādes.

Audzēšanas reģioni

Koks tiek veiksmīgi kultivēts Krievijas centrālajā daļā un visā Baltkrievijā. Apgabalos ar maigāku klimatu hibrīds labi ražo augļus, bet apgabalos ar skarbākiem apstākļiem augs var neaugt.

Sausuma izturība

Ķiršu plūme labi panes sausuma periodus. Tomēr, tāpat kā tās priekštece plūme, tā, regulāri laistot, ražo labākus un sulīgākus augļus.

Salizturība

To raksturo augsta ziemcietība, un tas bez zaudējumiem panes salnas ziemas. Tomēr pēkšņas temperatūras svārstības februārī var būt bīstamas augļu pumpuriem.

Pašauglība un apputeksnētāju nepieciešamība

Šī ir pašauglīga šķirne, tāpēc, lai nodrošinātu labu ražu, tuvumā stādiet citas šķirnes ar līdzīgu ziedēšanas laiku. Austrumeiropas plūmju šķirnes ir labi kaimiņi. ‘Soneyka’ labi ražo blakus ‘Altayskaya Yubileynaya’ un ‘Alyonushka’ šķirnēm.

Pašauglība un apputeksnētāju nepieciešamība

Ziedēšanas periods un nogatavošanās laiks

Kultūra zied ar baltiem ziediem maijā, un augļi nogatavojas līdz augusta beigām.

Produktivitāte, augļu veidošanās, dzīves ilgums

Šķirne ir agra un ražīga — no viena koka var novākt līdz 40 kg augļu. Tie nogatavojas gandrīz vienlaicīgi, tādējādi saīsinot ražas novākšanas laiku. Pirmie augļi parādās divus gadus pēc iestādīšanas.

Kultūras dzīves ilgums ir aptuveni 30 gadi.

Augļu pielietošana

Ķiršu plūmes ēd svaigas. Augļi ir viegli transportējami un tiem ir ilgs uzglabāšanas laiks. No tām gatavo ievārījumus, kompotus un želejas, kā arī tās izmanto ēdienu gatavošanā. No tām ražo arī krēmus, šampūnus un citus kosmētikas līdzekļus.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Ar selekcijas palīdzību tika izveidota šķirne, kas ir praktiski izturīga pret sēnīšu slimībām. To tikai nedaudz ietekmē kukaiņi, bet laputis un sēklu vaboles var radīt draudus.

Profilaksei kokus pirms lapu parādīšanās apsmidzina ar Fitoverm un Fitosporin-M.

Augļu uzglabāšana

Novāktos augļus uzglabājiet telpās temperatūrā no 0 līdz 5 °C (32–41 °F). Tas saglabās to garšu un uzturvielas vairākas nedēļas. Lai pagarinātu uzglabāšanas laiku, uzglabājiet tos vēsā, tumšā vietā, pasargājot no tiešiem saules stariem.

Ja plānojat ilgstoši uzglabāt ķekšķu plūmes, sasaldējiet tās vai izmantojiet ievārījumu, kompotu un želeju, pagatavošanai, kas ilgāk saglabās to garšu un aromātu.

Nosēšanās iespējas

Lai augs veiksmīgi augtu un ražotu augļus, tam nepieciešami noteikti apstākļi. Lai koki labi iesakņotos, ievērojiet pieredzējušu dārznieku ieteikumus.

Ieteicamie laika periodi

Optimālais stādīšanas laiks ir pavasaris, kas ļauj stādiem iesakņoties pirms aukstā laika iestāšanās. Ir pieņemama arī stādīšana rudenī, līdz septembra vidum, mēnesi pirms salnu iestāšanās.

Vēlākos datumos saknēm var nebūt laika iesakņoties, kas var izraisīt auga nāvi.

Optimālas atrašanās vietas izvēle

Izvēlieties saulainas vietas, kas ir pasargātas no ziemeļu vējiem. Piemērota ir jebkura dārza daļa, izņemot ziemeļu daļu.

Kritiskie parametri veiksmīgai audzēšanai
  • ✓ Optimālajam augsnes skābumam šķirnei “Soneyka” jābūt pH diapazonā no 6,5 līdz 7,0. Kaļķošana ir nepieciešama, ja pH ir zem 6,0.
  • ✓ Gruntsūdens dziļums nedrīkst pārsniegt 1,5 metrus, lai novērstu sakņu sistēmas puvi.

Izvairieties stādīt stādus zemās vietās, kur iespējama ūdens stagnācija vai gruntsūdeņu līmenis. Ja augsne ir skāba, kaļķojiet to.

Cauruma un stāda sagatavošana

Stādīšanas bedres optimālie izmēri ir 0,6 m dziļums un 0,9–1 m platums. Noderīgi padomi:

  1. Bedres apakšā ievietojiet mēslojumu, piemēram, labi sapuvušus kūtsmēslus vai kompostu, kas sajaukts ar augsni.
  2. Uzstādiet mietiņu, lai atbalstītu stādu.
  3. Pirms stādīšanas apgrieziet tikai bojātos sakņu galus, noņemot tos līdz veselajai vietai, un pēc tam iemērciet tos kūtsmēslu un māla suspensijā. Augšanas aģenta heteroauksīna šķīduma pievienošana palīdzēs kokam bez problēmām iesakņoties.
Viss darbs ar stādiem jāveic aptuveni 0°C temperatūrā.

Stādīšanas tehnoloģija

Koks ir kompakts, tāpēc starp stādiem atstājiet 3 m un starp rindām 4-5 m. Soli pa solim algoritms:

  1. Stādīšanas bedres apakšā izveidojiet augsnes virskārtas uzkalniņu, kas sajaukts ar mēslojumu.
  2. Novietojiet stādu centrā blakus mietiņam, izklājiet saknes un pārklājiet tās ar irdenu augsnes virskārtu.
  3. Kad saknes ir pilnībā pārklātas ar augsni, sablīvējiet augsni.
  4. Piesien augu pie mieta.

Stādīšanas tehnoloģija

Ap koku izveidojiet caurumu, ielejiet tajā 20 litrus ūdens un mulčējiet augsni.

Brīdinājumi par nosēšanos
  • × Nav ieteicams stādīt Soneyka ķiršu plūmes bumbieru un ābeļu tuvumā, jo tās negatīvi ietekmē ķiršu plūmju augšanu un attīstību.
  • × Izvairieties no stādīšanas zemās vietās, kur iespējama ūdens stagnācija, kas var izraisīt sakņu slimības.

Kādas kultūras var un ko nevar stādīt blakus ķiršu plūmei?

Vislabākie kaimiņi ir kauleņkoki un koki, kas dod priekšroku viegli skābai augsnei. Izvairieties no bumbieru un ābeļu stādīšanas tuvumā, jo tās negatīvi ietekmē ķiršu plūmju augšanu un attīstību.

Papildu aprūpe

Lauksaimniecības prakse parasti ir līdzīga citu augļu kultūru praksei. Pirmajos gados pēc stādīšanas īpaši svarīga ir pareiza vainaga veidošana un cita kopšana.

Laistīšanas režīms

Pirmajā gadā pēc iestādīšanas jaunos stādus laistiet bieži – 4–5 reizes sezonā, izmantojot 20 litrus ūdens. Nobriedušiem augļaugiem nepieciešama biežāka laistīšana – 2–3 reizes sezonā. Pēdējā laistīšana, īpaši sausos rudeņos, jāveic oktobra vidū.

Kā pabarot koku?

Ķiršu plūmes labi reaģē uz organiskajiem mēslošanas līdzekļiem. Pirmajā gadā pēc stādīšanas izvairieties no mēslošanas, ja stādīšanas bedrē tika pievienoti labvēlīgi mēslošanas līdzekļi.

Turpmākā shēma ir šāda: pirmos divus gadus lietojiet organiskos mēslojumus, bet trešajā gadā izmantojiet kompleksos minerālmēslus. Aprēķiniet devas uz koka stumbra apkārtmēra kvadrātmetru: 3–5 kg ​​organiskā mēslojuma un 5–7 kg minerālmēslojuma.

Apgriešana

Ķiršu plūmju apgriešana galvenokārt ietver retināšanu: slimu, nolauztu, sausu un lieku zaru noņemšanu, kas sabiezina vainagu. Šī procesa laikā saīsiniet garos, viengadīgos zarus.

Kad raža sāk ievērojami samazināties līdz ar vecumu un progresējoša augšana palēninās vai apstājas, veiciet atjaunojošo apgriešanu. Tas ietver sastatņu un pusstsatņu zaru galu saīsināšanu līdz 3–4 gadus vecai koksnei.

Koka stumbra apļa kopšana un atslābināšana

Irdiniet augsni pavasarī, vasarā un rudenī, pēc laistīšanas vai lietus, pēc mēslojuma lietošanas un pirms mulčēšanas. Koka stumbra zonas tīrība no nezālēm nodrošina maksimālu mitruma saglabāšanu.

Gatavošanās ziemas periodam

Lapu krišanas beigās kokus apsmidziniet ar Bordo maisījumu, lai pasargātu no bakteriālās nekrozes. Laistiet tos, lai atjaunotu mitrumu. Nobriedušus kokus nobalsiniet, bet jaunos sasieniet ar gaišas krāsas audumu (piemēram, spunbondu vai rupjš audeklu). Retiniet vainagu un apmēslojiet zonu ap stumbriem, rokot zemi.

Sezonas procedūras

Pirms pumpuru uzplaukšanas aprīlī apsmidziniet ar 3% nitrafēna šķīdumu, lai apkarotu ziemojošos kaitēkļus. Pēc tam ievērojiet šādu grafiku:

  • Pirms ziedēšanas, maija sākumā, izmantojiet 1% Bordo maisījumu (kombinācijā ar 0,5% Zineb) un Fufanon vai Intavir, lai pasargātu no moniliālajiem apdegumiem, laputīm un lapu ēdošajiem kukaiņiem.
  • Trīs nedēļas pēc ziedēšanas atkārtojiet apstrādi ar 1% Bordo maisījumu, pievienojot 0,5% kaptāna un 0,5% cineba.

Pēc ražas novākšanas augustā kokus apsmidziniet ar Fitoverm vai Lipedocide, lai apkarotu gļotainās zāģlapsenes.

Aizsardzība pret parazītiem un slimībām

Ķiršu plūmju šķirnei ‘Soneyka’ ir laba izturība pret daudzām slimībām, taču tā joprojām ir uzņēmīga pret dažām. Ir svarīgi sākt ārstēšanu nekavējoties:

Slimība/kaitēklis

Zīmes

Kontroles metodes

Perforēta vieta Uz lapām parādās brūni plankumi ar caurumiem. Slimība var izplatīties uz augļiem un zariem, izraisot plaisas mizā un gummozi. Apstrāde ar 1% Bordo maisījuma šķīdumu vai Hom pirms un pēc ziedēšanas, kā arī trīs nedēļas pirms ražas novākšanas. Augu atlieku noņemšana.
Kokomikoze Pulverveida rozā pārklājuma parādīšanās uz lapām, augļu izžūšana. Rudens un pavasara apsmidzināšana ar Bordo maisījumu, koku stumbru kopšana rudenī.
Monilioze Zaru aptumšošana, lapu un augļu žāvēšana, kas pārklāta ar puvi. Pavasarī, pirms pumpuru uzbriest, izmantojiet 3% Bordo maisījuma šķīdumu; vasarā un pēc ražas novākšanas izmantojiet 1% šķīdumu.
Augļu ērce Lapu un augļu pumpuru bojājumi, kā rezultātā tie var nokrist. Vecās mizas noņemšana no zariem. Fundazol vai Karate uzklāšana pumpuru veidošanās laikā.
Plūmju laputis Bojājumi dzinumiem un lapām, kas noved pie to izžūšanas. Apstrāde ar insekticīdiem, īpaši lapu apakšpusē.

Aizsardzība pret parazītiem un slimībām

Pavairošana

Ķiršu plūme ‘Soneyka’ ir augstražīga šķirne, ko dārznieki augstu vērtē tās gardo augļu un slimību izturības dēļ. Stādu skaita palielināšana ir galvenais, lai veiksmīgi audzētu un saglabātu hibrīda īpašības.

Ir vairākas efektīvas reprodukcijas metodes, katrai no tām ir savas īpašības un priekšrocības:

  • Sēklas. Stādāmo materiālu 24 stundas iemērciet ūdenī. Pēc tam ievietojiet to sagatavotā augsnē 2–3 cm dziļumā. Tas palīdzēs iegūt spēcīgus stādus. Šī metode prasa laiku, jo pirmie augļi parādīsies tikai pēc vairākiem gadiem.
  • Spraudeņi. Pavasarī vai vasarā nogrieziet 15–20 cm garus spraudeņus ar pumpuriem. Sakņojiet tos siltā, mitrā vietā. Izmantojiet sakņu stimulatorus. Šī metode ļauj ātrāk iegūt jaunus augus, kas saglabā visas mātes koka īpašības.
  • Ar vakcinācijas palīdzību. Ķiršu plūmju pavairošana ietver potcelmu izmantošanu, kas palīdz palielināt izturību pret slimībām un pielāgoties dažādiem apstākļiem. Šī procedūra jāveic pavasarī, kad sāk tecēt sula.
    Šī metode prasa noteiktas prasmes, bet, ja tā tiek veikta pareizi, tā nodrošina augstu izdzīvošanas līmeni.
  • Ar slāņošanu. Nolieciet dzinumus pret zemi un ievietojiet tos iepriekš izraktā bedrē, pēc tam pārklājiet ar augsni. Sakņošanās laikā dzinumi turpina saņemt barības vielas no mātes koka.

Pareizās metodes izvēle, pamatojoties uz augšanas apstākļiem un mērķiem, nodrošinās veselīgu un produktīvu augu ražošanu.

Pozitīvās un negatīvās īpašības

Pirms sākat kultivēt šķirni savā dārzā, rūpīgi izpētiet tās priekšrocības un trūkumus, lai nākotnē izvairītos no dažādām grūtībām.

Sonjai ir daudz priekšrocību:
agrīna augļu sākšanās;
augsta raža;
var izmantot dažādās kulinārijas receptēs un dzērienos;
salizturība;
laba pielāgošanās sausiem apstākļiem;
bagātīga saldskāba garša;
blīva mīkstums.
Negatīvās īpašības:
mīkstums cieši pielīp pie kauliņa, apgrūtinot tā pilnīgu atdalīšanu;
Pārziemošana var būt sarežģīta, kā rezultātā attīstās slimības un notiek pakāpeniska vīte;
hibrīda šķirne neļauj iegūt jaunu augu no sēklas;
Normālai augšanai nepieciešams pastāvīgs atbalsts.

Hibrīds ir slavens ar savu izcilo garšu un relatīvi vieglo kopšanu. Vienā sezonā dārznieki novāc pietiekami daudz augļu, lai tos varētu baudīt ilgu laiku.

Atsauksmes

Aleksejs, 42 gadi, Maskavas apgabals.
Es audzēju ķiršu plūmi “Soneyka” jau vairāk nekā 10 gadus un esmu pilnībā apmierināts ar to. Tā labi panes ziemas aukstumu un ir izturīga pret slimībām. Augļi ir garšīgi un neplaisā, saglabājoties uz zariem līdz ražas novākšanai. RAŽA ir iespaidīga: divi koki ir pietiekami, lai pabarotu un pagatavotu kompotus visai ģimenei.
Leonīds, 54 gadi, Čeļabinska.
Es audzēju vairākas ķiršu plūmju šķirnes savstarpējai apputeksnēšanai. Visas dod labu ražu, bet 'Soneyka' ir īpaši patīkama ar savu saldo garšu un bagātīgo augļu ražu. Augļi labi iztur transportēšanu. Es tos pārdodu tirgū, un tie ātri izpārdodas. Tie ir spilgti dzelteni ar rozā pusi, atgādina plūmes, bet saldāki, kas ir tas, kas patīk klientiem.
Anastasija, 35 gadi, Novosibirska.
Nesen sāku interesēties par ķiršu plūmju audzēšanu. Iepriekš domāju, ka tās neaugs mūsu klimatā. Pēc draugu ieteikuma iegādājos Soneyka stādu. Par pārsteigumu, tās lieliski pārziemoja un pavasarī sāka ātri augt. Trīs gadus vēlāk tās ir kļuvušas par manu iecienītāko: vienmēr dod ražu un bez problēmām.

Ķiršu plūme “Soneyka” ir šķirne, kas piesaista dārzniekus ar savu augsto ražību un gardajiem augļiem. Šis augs apvieno savas senču labākās īpašības, nodrošinot ne tikai stabilu ražu, bet arī izturību pret nelabvēlīgiem apstākļiem. Ir svarīgi rūpīgi izpētīt šī auga kopšanas prasības, lai nākotnē nodrošinātu bagātīgu un augstas kvalitātes augļu ražu.

Bieži uzdotie jautājumi

Kāda veida augsne ir optimāla Soneyka ķiršu plūmju audzēšanai?

Kurā gadā pēc iestādīšanas koks sāk nest augļus?

Kādi apputeksnējošie kaimiņi ir piemēroti šai šķirnei?

Cik bieži jālaista nobriedis koks sausuma laikā?

Kādi minerālmēsli ir svarīgi, lai palielinātu ražu?

Kā pasargāt augļus no plaisāšanas pārmērīga mitruma dēļ?

Vai ir iespējams veidot vainagu krūmā, lai atvieglotu ražas novākšanu?

Kādi tautas līdzekļi ir efektīvi pret laputīm šajā šķirnē?

Kāds ir attālums starp kokiem, stādot augļu dārzu?

Kāpēc augļi var kļūt mazāki, kokam novecojot?

Kādas ziemas patversmes ir nepieciešamas reģionos ar temperatūru -25 °C un zemāku?

Kā pagarināt svaigu augļu glabāšanas laiku pēc novākšanas?

Kuras koka daļas visbiežāk skar monilioze?

Vai nokritušus augļus var izmantot pārstrādei?

Kāds ir no šīs šķirnes izgatavoto konservēto produktu derīguma termiņš?

Komentāri: 0
Slēpt veidlapu
Pievienot komentāru

Pievienot komentāru

Notiek ziņu ielāde...

Tomāti

Ābeles

Aveņu