Strausu salmoneloze: simptomi un ārstēšana

Salmoneloze ir viena no visbiežāk sastopamajām infekcijas slimībām, kas bieži skar strausu fermas. Lai izvairītos no zaudējumiem, audzējot šos milzīgos putnus, ir svarīgi savlaicīgi atklāt infekciju un novērst tās tālāku izplatīšanos.

Slimības apraksts

Salmoneloze ir bakteriāla slimība, kas uzbrūk upura gremošanas sistēmai. Infekcija izplatās ne tikai putniem, bet arī dzīvniekiem un cilvēkiem.

Ja mājputnu fermā parādās salmonella, daudzi jaunie putni parasti iet bojā. Izdzīvojušie strausi aug lēni, tāpēc to turēšana nav izdevīga.

Patogēns

Salmonelozes izraisītājs ir baktērija Salmonella. Tā tika nosaukta D. Salmona vārdā, kurš pirmais atklāja patogēno baktēriju, kas masveidā nogalina putnus.

No daudzajām šķirnēm vislielāko kaitējumu mājputnu audzēšanai nodara trīs salmonellas veidi:

• Tifimurijs;
• gallinarum-pulorum;
• enterīts.

Strausos visbiežāk sastopamā baktērija ir Salmonella enteritidis. Tā ir gramnegatīva, kustīga nūjiņa ar noapaļotiem galiem. Slimību, ko izraisa Salmonella enteritidis, parasti sauc par salmonelozi-paratīfu.

Salmonellas ir izturīgas pret vidi un ilgstoši saglabā dzīvotspēju. Salmonellas dzīves ilgums:

• ūdenī - apmēram 5 mēneši;
• zemē - 1,5 gadi;
• gaļā - līdz 6 mēnešiem;
• mājputnu liemeņos - vairāk nekā gadu;
• piena produktos - 20 dienas;
• sierā - apmēram gadu;
• uz olu čaumalām - līdz 25 dienām.

Salmonella iet bojā 5–10 minūšu laikā pēc uzsildīšanas līdz 70 °C. Tomēr, ja baktērija atrodas dziļi gaļas gabalā, tā var izdzīvot kādu laiku.

Baktērijas ir izturīgas pret kūpināšanu un sālīšanu, un aukstums pat pagarina to dzīves ilgumu. Jau ir identificēti slimnīcās sastopami baktēriju celmi, kas ir izturīgi pret antibiotikām un dezinfekcijas līdzekļiem. Tie pašlaik ir visbīstamākie.

Slimības cēloņi

Jo sliktāki ir dzīves apstākļi un vājāks ir putns, jo lielāks ir salmonelozes infekcijas risks. Riski ir atkarīgi arī no baktēriju veida un putnu individuālajām īpašībām.

Infekciju un slimības attīstību veicina:

• nepietiekams uzturs;
• iepriekšējās slimības;
• pārkaršana un hipotermija;
• netīrumi mājputnu mājā;
• pārapdzīvotība un neatbilstība teritorijas standartiem.

Šie faktori noved pie imūnsistēmas pavājināšanās, un putni kļūst uzņēmīgi pret slimībām.

Pārraides metodes

Strausu galvenais infekcijas avots ir slimi vai atveseļojušies strausi un ar salmonellu piesārņota mājdzīvnieku un savvaļas dzīvnieku barība. Iespējama arī vertikāla pārnešana no inkubējamām olām uz cāļiem.

Infekcijas avoti:

• Putni. Strausi, kas ir atveseļojušies vai kuriem nebija simptomu, ir baktēriju nesēji. Turklāt salmonella ir atrodama ne tikai to kuņģa-zarnu traktā, bet arī citos iekšējos orgānos, piemēram, olnīcās un aknās.
• Olas. Infekcija var notikt kloākā, kur mikrobi no zarnu trakta var iesprūst olas čaumalā. Salmonella, iekļūstot olā, nogalina embrijus un inficē izšķīlušos strausus.

Slimi putni piesārņo fermas telpas un barojas ar saviem izkārnījumiem. Pārnešana notiek fekāli-orālā ceļā. Visbiežāk inficēšanās notiek ar barību un ūdeni.

Slimības simptomi parādās 3–5 dienas pēc inficēšanās. Inficētie putni kļūst par baktēriju avotu un var inficēt savus putnus vairākus mēnešus.

Ja slimība kļūst hroniska, putns visu mūžu paliek salmonellas avots.

Infekcijas mehānisms

Tā kā inficēšanās visbiežāk notiek ar pārtiku vai ūdeni, patogēnās baktērijas lokalizējas inficēto putnu zarnās. Tas izraisa bakteriālu caureju.

Baktērijas, iekļūstot asinīs un limfātiskajā sistēmā, ātri izplatās pa orgāniem un audiem. Strausiem, tāpat kā jebkuram dzīvam organismam, ir imūnsistēma, kas daudziem indivīdiem veiksmīgi cīnās ar "ienaidnieka aģentu".

Novājinātiem putniem slimība progresē strauji:

• attīstās sepse;
• audu šūnas iet bojā;
• rodas iekšēja asiņošana.

Putniem galvenokārt tiek skartas nieres, aknas un zarnas. Dažreiz salmonella sasniedz smadzenes un plaušas. Tad strausi ātri iet bojā.

Riska grupa

Divām putnu kategorijām ir vislielākais risks inficēties un nomirt kritisku veselības traucējumu dēļ: cāļiem un tiem, kuriem ir novājināta imūnsistēma. Nelabvēlīgos apstākļos palielinās arī letālas inficēšanās risks.

Simptomi

Salmonelozes simptomi ir atkarīgi no strausu vecuma un veselības stāvokļa. Jauniem strausiem pazīmes ir līdzīgas gastroenterīta pazīmēm, savukārt pieaugušiem strausiem tās ir smagākas.

Cāļiem

Ar salmonellu inficēti jaunie putni novājinās burtiski acu priekšā. Cāļi slikti ēd un praktiski zaudē jebkādu interesi par barību. Barības vielu trūkuma dēļ cāļi pārstāj augt un kļūst pliki.

Viņiem ir apgrūtināta elpošana plaušu bojājumu dēļ. Lielākā daļa inficēto cāļu iet bojā, un tie, kas izdzīvo, nespēj pilnībā atveseļoties.

Pieaugušajiem strausiem

Pieaugušiem strausiem ir lielākas izredzes pārdzīvot šo slimību, taču tā ir akūta un bieži vien sarežģīta. Strausu salmonelozes simptomi ir šādi:

• redzes pasliktināšanās vai pilnīgs zudums;
• kaulu audu pietūkums, kas izraisa klibumu;
• gremošanas traucējumi;
• intensīvas slāpes;
• letarģija un vispārēja apātija;
• koordinācijas trūkums;
• krampji;
• pusparalīze un paralīze.

Salmonelozes formas

Salmonelozi klasificē pēc atrašanās vietas un smaguma pakāpes. Šie kritēriji nosaka slimības smagumu un tās ārstēšanu.

Izšķir šādas salmonelozes formas:

• Zibensātri. Tas parasti notiek dažas dienas veciem cāļiem, kas izšķiļas no inficētām olām.
• Akūts. Tas notiek strausu cāļiem 1-2 nedēļu vecumā, un to pavada acīmredzami simptomi un mirstība.
• Subacīds. Sastopama strausu cāļiem 2–8 nedēļu vecumā. Tā izraisa attīstības aizkavēšanos un ir saistīta ar nemanāmiem simptomiem.
• Pastāvīgs. Tipiski pieaugušiem strausiem. Klīniskās pazīmes ir nemanāmas.

Atkarībā no infekcijas atrašanās vietas izšķir trīs slimības formas:

• Nervozs. Tas parasti ir hronisks un izraisa paralīzi. Skaidrs simptoms ir galvas noliekšana.
• Artikulārs. To pavada ķepu pietūkums. Locītavas ir piepildītas ar izsvīdumiem. Putnam ir grūti kustēties. Citi raksturīgi simptomi ir trīce un muskuļu atrofija.
• Zarnu. Tam ir hroniska gaita. Raksturīgākais simptoms ir caureja.

Vai slimība ir bīstama cilvēkiem?

Ar salmonellu inficēti strausi var inficēt cilvēkus. Inficēšanās notiek arī ar olām vai gaļu, kas satur salmonellu. Piesārņoti pārtikas produkti var izraisīt smagu saindēšanos ar pārtiku.

Pasaules Veselības organizācija (PVO) uzskata, ka starp slimībām, kas izplatītas gan cilvēkiem, gan dzīvniekiem, salmoneloze ir vissarežģītākā tās gaitā un ārstēšanā.

Kāpēc salmonelozi ir grūti ārstēt:

• Šķirņu dažādība. Jau ir saskaitīti vairāk nekā 2000 no tiem. Putniem ir atrasti aptuveni 250 celmi, bet cilvēkiem — 700.
• Asimptomātiska gaita. Daudziem spēcīgiem putniem nav acīmredzamu salmonelozes simptomu. Salmonella, kas atrodama uz olu čaumalām un gaļā, izraisa plašu saindēšanos cilvēkiem.

Infekcijas simptomi cilvēkiem:

• vājums;
• temperatūra līdz +40°C;
• vemšana;
• caureja;
• sāpes vēderā.

Izkārnījumi ir irdeni un putojoši, zaļganā krāsā. Asinis izkārnījumos bieži parādās 2–3 dienas pēc inficēšanās. Cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu slimība skar tādus svarīgus orgānus kā plaušas, sirds un nieres. Šajā gadījumā ārstēšana ir neefektīva.

Slimība vissmagāk norit bērniem līdz viena gada vecumam (īpaši septiņus mēnešus veciem bērniem) un vecāka gadagājuma cilvēkiem. Atveseļojušos no slimības izveidojusies imunitāte ir trausla un ilgst ne ilgāk kā gadu.

Diagnostika

Lai diagnosticētu salmonelozi, patogēns tiek izolēts no bioloģiskiem paraugiem, piemēram, izkārnījumiem vai vemšanas masas. Ja baktērija ir vispārināta, to diferencē no baktēriju kultūrām asinīs.

Laboratoriskie izmeklējumi nosaka asins viskozitāti, skābju-bāzes līdzsvaru un elektrolītu līdzsvaru. Diagnoze tiek noteikta vispusīgi, pamatojoties uz klīniskajiem simptomiem, patoloģiskajām atradnēm un laboratorijas testiem.

Ārstēšana

Slimi indivīdi ar salmonelozes raksturīgajiem simptomiem tiek izolēti uz 20 dienām. Šajā laikā putnu asinis tiek nosūtītas laboratorijas izmeklējumiem. Ja diagnoze ir negatīva, strausi tiek atlaisti atpakaļ kopējā ganāmpulkā.

Zāļu

Salmonelozes ārstēšana tiek veikta visaptveroši. Terapija ietver efektīvu antibakteriālu medikamentu lietošanu. Tos ievada kopā ar ēdienu, ja zāles ir pulverveida, vai injekcijas veidā, ja zāles ir šķidrā veidā.

Populāras zāles salmonelozes ārstēšanai:

• Farmaspectīns. 1 ml uz 2,5 kg ķermeņa svara. Vienreiz dienā. 3 dienu kurss.
• Noroflokss. 0,5–1 ml produkta atšķaida 1 litrā ūdens un dod strausiem dzert 5 dienas.
• Baytril. 10 mg uz 1 kg dzīvsvara. Kurss ir 8-10 dienas.
• Levomicetīns. Deva ir 30 g uz 1 kg ķermeņa svara. Antibiotiku ievada trīs reizes dienā nedēļas garumā.
• Oksitetra. 2 kg preparāta atšķaida 500 litros dzeramā ūdens. Ārstēšanas kurss ir 5 dienas.

Lai ārstēšanas laikā uzturētu strausu kuņģa-zarnu trakta mikrofloru, to barībai pievieno probiotikas.

Salmonellas baktērijas pielāgojas antibiotikām un kļūst izturīgākas pret to iedarbību. Laika gaitā slimību kļūst arvien grūtāk ārstēt. Ir jāizmēģina jaunas zāles.

Medikamentozā terapija ir efektīva slimības sākumposmā. Ja putniem ir acīmredzamas infekcijas pazīmes, ārstēšanu parasti neizmanto. Slimi strausi tiek vienkārši nokauti. Ķermeņi vienmēr tiek iznīcināti, jo visas daļas — āda, gaļa, spalvas — ir infekcijas avots.

Tautas līdzekļi

Salmonellas spēj pielāgoties pat antibiotikām, nemaz nerunājot par tautas līdzekļiem. Pašas pašas tās nespēj izārstēt slimos putnus. Tās parasti lieto kā papildinājumu medikamentiem un kā daļu no visaptverošas ārstēšanas.

Populāri tautas līdzekļi salmonelozes ārstēšanai:

• Ozola mizas novārījums. Šis ir lielisks antiseptisks līdzeklis, ko parasti lieto jebkāda veida caurejas gadījumā. Pievienojiet 250 ml verdoša ūdens 1 ēdamkarotei kaltētas mizas un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes. Dodiet putniem trīs reizes dienā.
• Ziedu uzlējums. 1 tējkaroti garšaugu (žāvētas kliņģerītes, kumelītes un pelašķi) iemērciet 200 ml verdoša ūdens. Dodiet putniem uzlējumu trīs reizes dienā. Tam piemīt pretiekaisuma, attīrošas un dezinficējošas īpašības.
• Putnu ķiršu uzlējums. Pārlejiet verdošu ūdeni pār 10 gramiem žāvētu augļu un atstājiet ūdens vannā 25 minūtes. Dodiet uzlējumu putniem ar caureju tukšā dūšā.

Kā novērst slimību?

Galvenie veidi, kā novērst salmonellas izplatīšanos, ir profilaktiski pasākumi un vakcinācija. Salmonella vēl nav pilnībā izskausta. Ne tikai savlaicīga diagnostika, bet arī strausu audzēšanas vadlīniju ievērošana var palīdzēt samazināt kaitējumu.

Sanitārā profilakse

Ja barā parādās slimi putni vai aizdomas par saslimšanu, tiek pastiprināti preventīvie pasākumi. Kamēr slimi strausi tiek izolēti, tiek veikti pastiprināti sanitārie un preventīvie pasākumi.

Salmonelozes profilakses pasākumi:

• Regulāras veterinārās pārbaudes. Putnu ikdienas apskate. Letarģisku putnu identificēšana un izolēšana.
• Barībai jāpievieno antibiotikas un bifidobaktērijas.
• Cāļu barošana ar probiotikām no dzimšanas brīža.
• Mājputnu zonu apstrāde ar antiseptiķiem. Grīdu, sienu, aprīkojuma, būru, olu, barotavu un dzirdinātavu dezinfekcija.

Vakcinācija

Visuzticamākais un efektīvākais veids, kā novērst salmonelozi, ir vakcinācija. Šīs slimības profilaksei tiek izmantota vakcīna "Virosalm". Tā ir kombinēta vakcīna pret salmonelozi un Ņūkāslas slimību.

Šīs ir vietēji ražotas zāles, kas tiek izlaistas kā injicējama suspensija. Tās ir izgatavotas no salmonellas baktēriju šūnām un vīrusu saturoša šķidruma, kas piesārņots ar Ņūkāslas vīrusiem.

Vakcinācijas procedūra:

• Pirmā deva tiek ievadīta 20 dienu vecumā.
• Otro devu ievada pēc mēneša.
• Vakcināciju atkārtojiet ik pēc 10 mēnešiem, divas reizes, ar 30 dienu intervālu.

Kas vēl tiks vakcinēts ārpus grafika:

• Vecāku īpatņi pirms olu dēšanas. Tas ir nepieciešams, lai radītu imunitāti nākotnes strausiem.
• Putni tiek sūtīti uz izstādēm, konkursiem, apmaiņu, pārdošanu. Ikviens, kurš nonāks saskarē ar citiem putniem, ir potenciāls salmonellas nesējs.

Vakcinācijas noteikumi:

• Novājinātus cilvēkus vakcinēt nevar.
• Attārpošana tiek veikta 10 dienas pirms zāļu ievadīšanas. Tiek lietoti plaša spektra medikamenti. Vienlaikus putnus ārstē ar insekticīdiem akaricīdiem.
• Vakcinācija tiek veikta labvēlīgos laika apstākļos, temperatūrā no +10 līdz +30°C.
• Injekcijas vieta tiek apstrādāta ar antiseptisku līdzekli.
• Salmonellas vakcīnu nedrīkst ievadīt kombinācijā ar citiem imunobioloģiskiem līdzekļiem. Strausus arī nedrīkst vakcinēt ar citām vakcīnām divas nedēļas pēc imunizācijas.
• Vakcinētu strausu gaļu, olas un blakusproduktus var lietot uzturā neatkarīgi no vakcinācijas datuma.
• Darbiniekiem, kas veic vakcināciju, jāvalkā īpašs apģērbs, cimdi un brilles.
• Ja vakcīna nokļūst uz cilvēka ādas vai gļotādām, tās jānoskalo ar ūdeni. Ja vakcīna nejauši nokļūst zem ādas, injekcijas vieta jānotīra ar 5% joda vai 70% etilspirta šķīdumu un pēc tam jāmeklē medicīniskā palīdzība.

Saturs

Lai strausi būtu veseli un ātri pieņemtos svarā, papildus vakcinācijai tiem nepieciešami labvēlīgi dzīves apstākļi.

Strausu turēšanas prasības:

• Putniem jādzīvo siltā un sausā telpā.
• Mājputnu novietnē nedrīkst būt parazītu un grauzēju, kas ir pastāvīgi dažādu infekciju, tostarp salmonelozes, avoti.
• Optimālā temperatūra kūtī ir no 16°C līdz 23°C. Telpai jābūt apsildāmai, lai ziemā strausi nesasaltu.
• Mājputnu māja tiek regulāri vēdināta, jo mitrs un sastāvējies gaiss veicina pelējuma un patogēno mikroorganismu attīstību.
• Grīdas ir izgatavotas no smiltīm, māla vai koka. Betona un asfalta virsmas ir neveselīgas strausiem, jo ​​to kājas var apsalt. Grīda jāpārklāj ar salmiem.
• Mājputnu mājas augstums ir vismaz 3 m. Attālumam no putna galvas līdz griestiem jābūt vismaz 1 m.
• Barība tiek uzglabāta atsevišķā telpā, pasargātā no grauzējiem.
• Barotavas novieto 0,5 m attālumā no zemes un divas trešdaļas piepilda ar barību.
• Putniem jābūt smilšainai vai grants vietai ar aizsardzību pret vēju. Katram putnam nepieciešami vismaz 5 kvadrātmetri vietas.

Barošana

Viens no labas imunitātes nosacījumiem strausiem ir pareiza un regulāra uztura, ņemot vērā sezonalitāti. Sabalansēta barošana palīdz saglabāt putnu izturību pret slimībām un vīrusiem.

Kā pareizi barot strausus:

• Produktīvā periodā pastipriniet uzturu.
• Putnus baro atbilstoši to vecumam: pieaugušos 2 reizes dienā, strausus 3-4 reizes.
• Uztura maiņa sezonas maiņas dēļ tiek veikta pakāpeniski 10 dienu laikā.
• Ja nav īpašas strausu barības, putniem dod barību pīlēm vai vistām.
• Ūdens tiek mainīts katru dienu. Tam jābūt tīram un svaigam.
• Strausu uzturā jāiekļauj graudaugi — kukurūza, kvieši, mieži un auzas. Tos baro arī ar sienu un sukulentu barību, zāles miltiem, sakņu dārzeņiem, dārzeņiem un dzīvnieku barību. Ieteicams arī papildināt uzturu ar zivju atkritumiem, olām un piena produktiem.
• Lapas, galotnes un sakņu dārzeņi iepriekš jānomazgā un jāizžāvē; netīru pārtiku nedrīkst dot.

Salmoneloze ir bīstama slimība, kas apdraud gan strausus, gan strausu fermu darbiniekus. Preventīvo pasākumu un vakcinācijas neievērošana, kā arī nepietiekama mājokļu un barošanas prakse var izraisīt salmonellas izplatīšanos, kas var radīt ievērojamus zaudējumus.

Bieži uzdotie jautājumi