Olu dējējvistām olu dēšanas spējas tiek augstu vērtētas. Labas dējējvistas neražos daudz gaļas, bet tas no tām nav obligāti; galvenais ir pastāvīgi augsta olu ražošana. Lai gan pirms simts gadiem simts olas gadā šķita mājputnu audzētāju galvenais sapnis, mūsdienu hibrīddējējvistas viegli izdēj 200–220 olas.
Olu šķirņu vispārīgās īpašības
Ir izstrādātas desmitiem, simtiem olu dēšanas šķirņu, kas ir piemērotas gan mājas, gan komerciālai audzēšanai. Tām visām ir kopīgas īpašības:
- Viegls svars – līdz 2,8 kg.
- Gari, slaidi spārni.
- Aktivitāte un mobilitāte.
- Laba apetīte. Dējējvistām ir lieliska vielmaiņa, tāpēc tām pastāvīgi jābarojas.
- Agrīna dzimumgatavība. Olu dējējvistas ir gatavas dēt olas piecu mēnešu vecumā.
- Perēšanas instinkta praktiski nav.
Olu dēšanas šķirnēm nav nepieciešama īpaša aprūpe. Tomēr tām ir nepieciešami uztura bagātinātāji — vitamīni un minerālvielas —, lai stiprinātu to čaumalas. Olu dēšanas šķirnēm, salīdzinot ar gaļas un gaļas un olu šķirnēm, ir šādas priekšrocības:
- augsta olu ražošana;
- lielas olas;
- cieta olu čaumala;
- augsta imunitāte;
- labs cāļu izdzīvošanas rādītājs;
- nepietiekama diēta;
- mierīgs un neagresīvs raksturs.
Apskatīsim labākās olu šķirnes, kas audzētas mājputnu fermās, saimniecībās un privātmājsaimniecībās.
| Vārds | Olu ražošana, gab./gadā | Olas svars, g | Vistas/gaiļa vidējais svars, kg |
|---|---|---|---|
| Leghorn | 220–250 | 55.–58. lpp. | 2/2,6 |
| Krievu baltā | 200–244 | 50–75 | 1,8/2,5 |
| Hiseks Brauns | 305–320 | 70 | 2,3/2,6 |
| Lomans Brauns | 300 | 65 | 2/3,5 |
| Fayoumi | 100 | 40–45 | 1,5/2 |
| Ušanka | 170 | 50 | 2/2,8 |
| Andalūzijas | 160–180 | 60 | 2,5/3,3 |
| Araukana | 180 | 56–72 | 1,8/2,4 |
| Tetra | 230–250 | 60 | 2,5/3,5 |
| Dominējošais | 300–320 | 65–70 | 2,2/3 |
| Menorkas | 200 | 70 | 3/4 |
| Puškina svītrainais raibums | 220–270 | 58–60 | 2,4/3 |
| Hamburga | 190–250 | 60 | 2/2,5 |
| Maskavas melnais | 220–280 | 55–60 | 2,5/3,5 |
| Ņūhempšīra | 200 | 58–60 | 3/3,7 |
| Kučinskas jubileja | 160–200 | 57–60 | 2/2,4 |
| Plimutas klints | 170–190 | 60 | 3,4/4,5 |
| Barbezjē | 200–250 | 60 | 3,5/4 |
| Augstā līnija | 250 | 50–65 | 1,8/2,3 |
| Brekels | 220 | 65 | 2,2/2,7 |
| Itāļu irbe | 180 | 58 | 2,5/3 |
| Skuvekļa brūns | 300 | 58.–63. lpp. | 2/2,5 |
Leghorn
Leghorn Leghorn ir itāļu šķirne, kas tika izveidota 19. gadsimta sākumā. Šķirne nekavējoties ieguva popularitāti, pateicoties tās ātrajai augšanai, agrīnajai briedumam un augstajai olu ražošanai. Kopš 20. gadsimta 60. gadiem tiek praktizēta Leghorn vistu krustošana, iegūstot superolu dēšanas hibrīdus. Uz Leghorn vistu bāzes ir izveidoti slaveni olu un olu un gaļas krustojumi: Rodonīts, Hisex, Lomans un citi.
Virziens. Ola.
Izskats. Tās izceļas ar slaidu ķermeņa uzbūvi, slīpu muguru un augstu novietotu krūšu kurvi. To galvas ir vidēja lieluma un kājas ir garas. Gaiļiem ir spilgti sarkana, lapas formas, vertikāla ķemme. Vistām ir neliela ķemme, kas noliecas uz vienu pusi pēc olu dēšanas sākuma.
Gaiļiem ir balti pakseņi. To acis ir sarkanīgas vai oranžas. To knābji ir dzelteni. To ādai ir dzeltenīgs nokrāsa. To astes ir kuplas. Visbiežāk to apspalvojums ir balts. Tomēr šķirnes standarti nosaka 20 krāsu variācijas — raibu, melnu, zeltainu, dzegužkrāsas un citas. Krievijā Leghornas sauc par baltām vistām, savukārt krāsainās parasti tiek ievestas no Eiropas.
Produktivitāte. Olu ražošana ir 220–250 olas gadā. Hibrīdi ražo līdz 310 olām. Olas svars ir 55–58 g. Vistu svars ir 2 kg, gaiļu svars 2,6 kg. Gaļas ražošana ir zema; 4–5 mēnešus vecs gailis sver 1–1,5 kg.
Citas funkcijas. Agrīna dzimumgatavība sākas 4,5 mēnešu vecumā. Ja vistas tiek labi aprūpētas, to olu ražošana, atšķirībā no jauktenēm, otrajā vai trešajā dzīves gadā nesamazinās. Vista izdēj vienu olu dienā, ieturot pārtraukumu spalvu mešanai. Mājputnu audzētāji atzīmē, ka Leghornas ir kautrīgas un nervozas, tām ir tendence knābāt olas.
Knābāšanu var izraisīt dažādi nelabvēlīgi faktori, tostarp pārapdzīvotība, olbaltumvielu trūkums barībā, netīras spalvas, garlaicība vai spilgts apgaismojums. Rūpnieciskās lopkopības saimniecībās knābji tiek apgriezti, lai novērstu knābāšanu.
Aizturēšanas apstākļi. Šķirne ir izturīga un daudzpusīga. Tā viegli pielāgojas karstumam un aukstumam. Tās var turēt sprostos vai voljēros. Lai novērstu knābāšanu, vistām tiek dota barība ar augstu olbaltumvielu saturu (15% no to dienas devas), ir samazināts apgaismojums un tiek nodrošinātas pastaigas svaigā gaisā.
Krievu baltā
Šķirne tika izveidota no leghorniem 19. gadsimta 30. gados. Pateicoties selektīvai selekcijai, Baltkrievu vistas šķirne bija vispopulārākā šķirne mājas mājputnu fermās līdz pat 19. gadsimta 90. gadiem. Mūsdienās tā ir zaudējusi olas dējējiem leghorniem un to krustojumiem. Selektīvā selekcija šķirnes uzlabošanai turpinās.
Virziens. Ola.
Izskats. Ķermeņa lepnā stāja ir izstiepta uz augšu. Krūtis ir platas, kakls ir resns un vēders ir apjomīgs. Tīri baltas spalvas. Gaiļiem ir pūkaina aste. Kājas un knābis ir dzelteni. Ķemme un paseks ir spilgti sarkanas. Ausu ļipiņas ir baltas. Galva ir maza, ķemme ir lapas formas, vistai noliekta uz sāniem.
Produktivitāte. Olu ražošana svārstās no 200 līdz 244 olām gadā atkarībā no šķirnes līnijas. Olu svars svārstās no 50 līdz 75 g. Olu krāsa ir pilnīgi balta un iegarena. Vistu svars ir 1,8 kg, bet gaiļu - 2,5 kg. Gaļa nav īpaši garšīga un liesa. Sešus mēnešus vecs gailis sver līdz 2 kg.
Citas funkcijas. Tiem raksturīga nepretenciozitāte, izturība, augsta imunitāte un izturība pret stresu. Tie ir izturīgi pret daudzām slimībām (leikēmiju, karcinomu, Mareka slimību). Tie saglabā augstu olu ražošanu arī otrajā un trešajā dzīves gadā. Tie nekļūst resni un labi meklē barību brīvā dabā.
Aizturēšanas apstākļi. Tās var turēt vistu kūtī, kopā ar voljēru vai ganībām, vai arī būros. Pakaišiem jābūt izgatavotiem no rupjiem graudiem, lai vistu baltās apspalvojuma krāsas netīrītos. Augsts žogs ir nepieciešams, jo krievu baltās vistas labi lido.
Hiseks Brauns
Hisex Brown ir nīderlandiešu selekcionāru 1970. gadā izveidots krustojums. Olu ražošanas ziņā tā pārspēj savu radinieku Hisex White. Šķirne tika izveidota no Leghorns, New Hampshires un Rodailenda.
Virziens. Ola un gaļa.
Izskats. Ķermenis ir kompakts un muskuļots. Spārni ir mazi, tuvu sāniem. Galva ir vidēja lieluma. Ķemme ir zirņa formas, taisna vai nokarena uz sāniem. Acis ir gaiši zaļas. Tēviņiem ir brūngani zeltaina apspalvojums. Spārnu galiem var būt balti galiņi. Mātītēm ir vienmērīgs brūngani sarkans apspalvojums.
Produktivitāte. Olu ražošana: 305–320 olas gadā. Olas svars: 70 g. Olas ir stipras, ar tumšām čaumalām. Vistu svars līdz 2,3 kg, gaiļu – 2,6 kg.
Citas funkcijas. Olu ražošana samazinās pēc 2–3 gadiem. Tiem ir līdzsvarots temperaments, tie nav kautrīgi, nav pakļauti stresam vai panikai un ir sabiedriski. Tie ir izturīgi pret daudzām slimībām, taču tiem nepieciešama vakcinācija, īpaši, ja tos tur lielā skaitā. Gaļas kvalitāte samazinās pēc 2–3 gadiem, tāpēc ganāmpulks ir jāatjauno katru gadu.
Aizturēšanas apstākļi. Tās ir mierīgas, bet slikti panes aukstumu. Tās jātur gaišā, labi vēdināmā kūtī, kur nav caurvēja. Ziemā temperatūra kūtī nedrīkst pazemināties zem 18–20 °C, pretējā gadījumā samazināsies olu dēšana. Aukstumā vistas zaudē apetīti, to locītavas iekaist, un var rasties kakla sāpes.
Lomans Brauns
Viena no populārākajām olu dēšanas šķirnēm. Izstrādāta Vācijā, tā nes tās selekcionāra vārdu.
Virziens. Ola.
Izskats. Apspalvojums ir brūns ar melniem plankumiem. Ķermenis ir spēcīgs un labi veidots, ar labi attīstītiem spārniem. Krūtis un vēders ir plati un izliekti. Galva ir maza, ar glītu, lapas formas ķemmi ar 6-9 zobiem. Knābis ir pelēkdzeltens un šaurs. Kājas ir tādā pašā tonī kā knābis.
Produktivitāte. Olu ražošana ir 300 olas gadā. Katra ola sver 65 g. Olām ir blīvs, brūngans čaumalas. Vistas sver līdz 2 kg, bet gaiļi līdz 3,5 kg.
Citas funkcijas. Tās izceļas ar agru briedumu. Tās dēj olas pat aukstā laikā. Tām nav nepieciešams daudz barības, tās ir mierīgas un nav agresīvas. Tās neaptaukojas. Mīnuss ir produktivitātes samazināšanās pēc 10 mēnešiem. Pēc olu ražošanas samazināšanās vistas tiek nokautas.
Lohmann Brown vistām trūkst perēšanas instinkta. Tāpēc, lai izaudzētu putnu baru, jāmeklē citas vistu šķirnes vai jāizmanto inkubators.
Aizturēšanas apstākļi. Tie ir neprasīgi attiecībā uz dzīves apstākļiem un ātri pielāgojas jauniem apstākļiem. Nav ieteicams lietot pilngraudu produktus; priekšroka tiek dota kukurūzai.
Fayoumi
Šī ir ļoti sena šķirne, ko izstrādāja senie ēģiptieši. Nav precīzi zināms, kā vistas nonāca Ēģiptē no Dienvidaustrumāzijas, kur dzīvoja mājas vistu senči.
Virziens. Ola un gaļa. Dekoratīvi.
Izskats. Apspalvojums ir raibs, ar dažādiem toņiem, bet visbiežāk sudrabains. Dažreiz ir sastopami zaļgani plankumi. Šķirne ir ļoti dekoratīva, un vistas izskatās eleganti. Tām ir garas kājas un augstu novietota aste.
Produktivitāte. Olu ražošana ir aptuveni 100 olas gadā. Olas ir mazas. Vistas sver līdz 1,5 kg, gaiļi – līdz 2 kg.
Citas funkcijas. Tie sāk dēt olas 4 mēnešu vecumā. Perēšanas instinkts ir klātesošs, bet tas attīstās tikai 2 gadu vecumā. Tie ātri skrien un pārvietojas viegli. Tiem ir spēcīga imūnsistēma, un tie ir ļoti sabiedriski ar cilvēkiem.
Tās pašas perē savus mazuļus. Tās ir visēdājas, atrodot barību jebkuros apstākļos. Tās ir drosmīgas savu mazuļu aizstāves, tām ir spēcīga vēlme veidot ligzdas un tās ir izturīgas pret daudzām vistu slimībām. Tās aug lēni, dēj maz olu, un pat tad tās ir mazas. Tās mēdz kāpt lielākā augstumā.
Aizturēšanas apstākļi. Šī šķirne Krievijā gandrīz nekad nav sastopama. Tomēr, tā kā tā labi panes karstu un sausu klimatu, to var audzēt dienvidu reģionos. Tās dod priekšroku plašām kūtīm un skrejceļiem. Nepieciešams augsts žogs, jo fajumi labi lido, vai arī to spārni jāapgriež. Tās slikti panes aukstumu.
Ušanka
Reta, gandrīz izmirusi šķirne. Tās izcelsme nav zināma.
Virziens. Ola. Bet dažreiz to sauc arī par olu un gaļas maisījumu. Īpašnieks izlemj, kas ir svarīgāks — olas vai gaļa.
Izskats. Šķirne savu nosaukumu ieguvusi no greznajām vaigu bārdām, kas klāj ausu ļipiņas. Ušankai zem knābja ir bārda. Tās apspalvojums pārsvarā ir brūns un melns, reizēm balts. Ķermenis ir vidēja lieluma, kājas ir īsas un rozā. Tai ir liela, lapas formas ķemme. Aste ir grezna, ar noapaļotām spalvām.
Produktivitāte. Olu ražošana ir aptuveni 170 olas gadā. Olas svars ir 50 g. Vistas sver 2 kg, gaiļi – 2,8 kg.
Citas funkcijas. Salīdzinot ar citām olu dēšanas šķirnēm, Ušanka ir vēlu nobriestoša šķirne – vistas sāk dēt olas 6 mēnešu vecumā, nevis 4–4,5 mēnešu vecumā, kā citas dējējvistas.
Aizturēšanas apstākļi. Tie ir neprasīgi attiecībā uz barību un kopšanu, un labi panes salu. Tos var audzēt aukstās vietās.
Andalūzijas
Andalūzijas zilā vistas ir reta spāņu šķirne, kas piesaista audzētājus ar savu neparasto krāsojumu. Ikviens labprāt turētu dažas no šīm vistām savā saimniecībā. Šī šķirne netiek ražota komerciāli, bet ir paredzēta tikai audzēšanai mājas apstākļos. Tās senči ir Menorkas vistas un zilās medību vistas.
Virziens. Ola. Dekoratīva.
Izskats. Savu nosaukumu viņi ieguva neparastā krāsojuma dēļ. Viņu apspalvojums ir raibs vai melns. Viņu ķermenis ir masīvs un proporcionāls. Viņu pelēkais knābis ir izliekts. Viņiem ir liela ķemme. Viņu acis ir dzeltenas vai brūnas. Viņu astei ir garas bizes. Viņu spārni ir labi attīstīti.
Produktivitāte. Olu ražošana ir aptuveni 160–180 olas gadā. Olas svars ir 60 g. Vistas sver 2–2,6 kg, gaiļi 2,5–3,4 kg.
Citas funkcijas. Perēšanas instinkts ir vāji attīstīts. Tie ir ļoti aktīvi. Jaunajiem putniem ir labs izdzīvošanas rādītājs. Gaļa ir ļoti garšīga un maiga.
Aizturēšanas apstākļi. Šī šķirne ir aktīva un temperamentīga – tie var konfliktēt ar citiem putniem un tiem nepieciešama pietiekama fiziskā slodze.
Araukana
Dienvidamerikas šķirne, kas indiāņiem pazīstama vismaz 500 gadus. Tā pirmo reizi tika iepazīstināta ar pasauli 1920. gadā izstādē Hāgā. Šīs vistas ir ļoti skaistas, ar pievilcīgu ķermeni un, pats galvenais, dēj zilas olas.
Virziens. Ola un gaļa.
Izskats. Neliels ķermenis. Nav astes vai krustu daļas. Ir bārda, vaigu bārda un cekuls uz galvas. Ķemme ir zirņa formas, un paduses ir mazas. Standarts atpazīst 12 krāsas: melnu, zilu, meža, zeltaini brūnu un citas.
Produktivitāte. Olu ražošana ir aptuveni 180 olas gadā. Olas ir zilganas vai zaļganas krāsas. Olas svars ir 56–72 g. Vistas sver 1,6–2 kg, bet gaiļi 2–2,5 kg.
Citas funkcijas. Olu dēšana sākas 5,5–6 mēnešu vecumā – nedaudz vēlu olu dēšanas šķirnēm.
Aizturēšanas apstākļi. Tos tur nelielās ģimenēs, atsevišķi no citām šķirnēm. Tiem ir mierīgs raksturs, bet gaiļi pavasarī var kļūt agresīvi, pat uzbrūkot saviem saimniekiem. Tos var turēt būros un voljēros, taču ieteicamas ir pastaigas svaigā gaisā.
Tetra
Šķirni izstrādāja Ungārijas uzņēmums Babolna TETRA. Selekcija ilga 40 gadus. Šī ļoti ražīgā šķirne tiek audzēta 30 pasaules valstīs.
Virziens. Ola un gaļa.
Izskats. Apspalvojums ir spilgts, sarkanbrūns. Galva ir maza, knābis ir balti dzeltens, un ķemme ir lapas formas. Ķermenis ir taisnstūrveida, ar nelielu kaklu un asti. Kājas un spārni ir vidēja lieluma. Acis ir oranžas.
Produktivitāte. Olu ražošana pirmajā gadā ir 230–250 olas, pēc tam aptuveni 300 olas gadā. Olas svars ir 60 g. Vistas sver 2,5 kg, gaiļi 3–3,5 kg.
Citas funkcijas. Tēviņus un mātītes var atšķirt vienu no otra jau pirmajā dzīves dienā: tēviņi ir dzeltenbrūnā krāsā, bet tēviņi ir balti. Gaļai ir lieliska garša.
Aizturēšanas apstākļi. Tetra šķirnei nav īpašu prasību. Putns ir nepretenciozs un viegli pielāgojas jebkuriem apstākļiem. Viss, kas tiem nepieciešams, ir plaša vistu kūts ar 70–80 cm augstiem laktiem.
Dominējošais
Šo šķirni ieviesa čehu selekcionāri, krustojot dažādas olu dēšanas šķirnes – Saseksu, Rodailendu, Leghornu, Kornvolu un Plimutas Roku.
Virziens. Ola un gaļa.
Izskats. Apspalvojums var būt sarkans, melns, brūns vai raibs. Ķermenis ir spēcīgs, ar nedaudz iegarenu formu. Galva ir maza. Kājas ir gaiši dzeltenas, un apakšstilbi ir gaļīgi. Acis ir oranžas.
Produktivitāte. Olu ražošana ir 300–320 olas gadā. Olas svars ir 65–70 g. Vistas sver 2,2 kg, gaiļi – 3 kg.
Citas funkcijas. Pirmajās dzīves dienās dzimumus ir viegli atšķirt pēc to krāsojuma. Cāļiem ir labs izdzīvošanas rādītājs. Tie ir mierīgi un vidēji aktīvi. Viņiem nav perēšanas instinkta. Gaļa ir garšīga un ļoti barojoša. Tie dēj olas no 5 līdz 6 mēnešu vecumam.
Slāņi Dominējošās šķirnes ir atšķirīga iezīme - tie nepārtrauc olu dēšanu moltēšanas laikā, kas pasliktina sajūgu kvalitāti.
Aizturēšanas apstākļi. Tās ir neprasīgas un var izturēt vieglas salnas, neietekmējot ražību. Ieteicams veikt ēkas siltināšanu. Temperatūrai nevajadzētu pazemināties zem 5°C. Uz kvadrātmetru nedrīkst turēt vairāk par 4–5 vistām.
Menorkas
Šķirnes izcelsme ir Vidusjūras sala Menorka (Spānija). Tā tika izveidota, krustojot vietējās vistu šķirnes. Minorkas galvenā priekšrocība ir tās lielās, garšīgās olas. Šķirne tika atvesta uz Krieviju 1885. gadā kā dāvana no Turcijas sultāna. Kopš 1911. gada šķirne ir oficiāli standartizēta Krievijā. Tā netiek izmantota komerciālai audzēšanai.
Virziens. Ola un gaļa. Dekoratīvi.
Izskats. Ķermenis ir vidēja izmēra. Mazā galva un iegarenais kakls piešķir tiem graciozu izskatu. Ķemme ir lapas formas, spilgti sarkana un robota. Vistām tā ir noliekta uz vienu pusi. Knābis un nagi ir tumši. Apspalvojums ir melns ar zaļu spīdumu. Spilgti baltas ausu ļipiņas un piesātināti sarkana ķemme padara Minorkas par vienu no iespaidīgākajām un skaistākajām šķirnēm. Reizēm var redzēt arī baltās Minorkas.
Produktivitāte. Olu ražošana ir 200 olas gadā. Olas svars ir līdz 70 g. Čaumalas krāsa ir balta. Vistas sver 3 kg, gaiļi – 4 kg.
Citas funkcijas. Tie sāk dēt olas piecu mēnešu vecumā. Tiem nav perēšanas instinkta, un tie ir ļoti kautrīgi.
Aizturēšanas apstākļi. Nepieciešamas siltas, apsildāmas mājputnu novietnes. Tiem nepatīk mitrums un caurvējš. Nepieciešams žogs un plašs aploks.
Puškina svītrainais raibums
Šķirne tika izstrādāta speciāli saimniecībām. Selekcija ilga no 20. gs. septiņdesmito gadu vidus līdz 2005. gadam Gastroenteroloģijas un gastroenteroloģijas pētniecības institūta eksperimentālajā saimniecībā Puškinā. Šķirnes oficiālais nosaukums ir Puškina svītrainā “Puškina”. Ir divas šķirnes varietātes — Maskavas un Sanktpēterburgas —, kas atšķiras pēc iekšējā izskata un produktivitātes.
Virziens. Autori pozicionē šķirni kā olu dēšanas šķirni, bet to varētu labi klasificēt kā olu gaļas šķirni, jo tie ir daudz smagāki nekā parastās dējējvistas.
Izskats. Skaists eksterjers. Apspalvojums ir melnbalts ar baltu pavilnu. Vistas izskatās apkaisītas ar sniegu. Gaiļi ir gaišas ar tumšiem plankumiem. Galva ir maza un iegarena. Knābis ir viegls un izliekts. Sekste ir rozes formas ar lieliem pakseniem. Aste tiek turēta vertikāli. Spārni ir gari un nedaudz nokareni.
Produktivitāte. Olu ražošana ir 220 olas gadā, lai gan bieži tiek saražotas arī 250–270 olas. Olu svars ir līdz 58–60 g. Vistas sver 1,8–2,5 kg, bet gaiļi 2,6–3 kg.
Puškina vistas ražo neparasti lielas olas – dubultdzeltenumus, katra sver 110 g.
Citas funkcijas. Liemeņiem ir skaists, tirgojams izskats. Gaļa ir garšīga. Tās sāk dēt olas 5 mēnešu vecumā. Tās turpina dēt olas 3–4 gadus, nemazinot auglību.
Aizturēšanas apstākļi. Tie ir nepretenciozi, izturīgi un izturīgi pret slimībām. Tie pārziemo neapsildāmās mājās. Gaiļi ar rožu šūnām labāk panes salu, savukārt lapu formas šūnas ir uzņēmīgas pret apsaldējumiem.
Hamburga
Šī šķirne ne tikai ražo labas olas, bet arī ir diezgan dekoratīva. Tā ir sena holandiešu šķirne, kuras senči parādījās gandrīz pirms 300 gadiem. Šķirne tika iegūta krustojot. Kočinči, Jorkšīras vistas un citas šķirnes.
Virziens. Ola. Sporta un dekoratīva.
Izskats. Ķermenis ir kompakts un iegarens, galva ir maza un ar rozes formas cekulu. Acis ir tumši sarkanas. Knābis ir īss un tumšs. Ausu ļipiņas ir spilgti baltas. Kakls ir iegarens un skaisti izliekts. "Plecus" klāj spalvu krēpes. Apspalvojums ir raibs vai vienkrāsains, dažreiz svītrains vai plankumains. Aste ir vēdekļveida.
Produktivitāte. Olu ražošana ir 190–195 olas gadā. Maksimums: 250 olas gadā. Olu svars: līdz 60 g. Vistu svars ir 1,5–2 kg, gaiļu 2–2,5 kg.
Citas funkcijas. Šķirnes galvenā priekšrocība ir augstā olu dēšana jebkuros apstākļos. Tās labi pielāgojas jebkurai videi. Tām nav perēšanas instinkta. Tās dzīvo ģimenēs, kuru priekšgalā ir gailis.
Aizturēšanas apstākļi. Ziemā dienasgaismas stundas jāpalielina līdz 13–14 stundām, un tām nepieciešama ikdienas fiziskās aktivitātes – tām tiek uzbūvēts plašs aploks.
Maskavas melnais
Jauna, bet populāra šķirne. Oficiāli apstiprināta 1980. gadā, tā tika īpaši izstrādāta skarbajam klimatam. Šķirni kopīgi izstrādāja Maskavas Lauksaimniecības akadēmija un Bratsevskas putnu ferma (Maskavas apgabals). Audzētāji savu attīstību balstīja uz Jurlovska, Golosistjes, Partridge un Ņūhempšīras vistām.
Virziens. Gaļa un olas.
Izskats. Iegarens ķermenis ar spēcīgiem muskuļiem. Blīvs, melns apspalvojums. Uz pleciem, krēpēm un muguras ir vara vai zelta plankumi. Galva ir plata ar lapas formas cekulu. Melnais knābis ir izliekts. Acis ir oranžas. Ausu ļipiņas ir sarkanas vai baltas. Aste ir zemu novietota.
Produktivitāte. Olu ražošana ir 220–280 olas gadā. Olas svars ir 55–60 g. Vistas sver 2–2,5 kg, gaiļi – 3–3,5 kg.
Citas funkcijas. Lieliska imunitāte pret slimībām. Augsts cāļu izdzīvošanas rādītājs. Ziemā tie var knābāt sniegu ūdens vietā.
Aizturēšanas apstākļi. Tās ir viegli kopjamas un barojamas. Tās ir ļoti izturīgas pret salu un var pārziemot neapsildāmās telpās.
Ņūhempšīra
Šī amerikāņu šķirne pirmo reizi parādījās Rodailendas un Masačūsetsas štatos. Tā tika reģistrēta 1935. gadā. Uz PSRS tā tika atvesta 20. gadsimta 40. gados.
Virziens. Gaļa un olas.
Izskats. Apspalvojums ir piesātināti sarkans. Gaiļiem ir kupla aste ar zaļu spīdumu. Galva ir maza ar spilgti sarkanu ķemmi. Ķermenis ir spēcīgs, iegarens un muskuļots. Kājas ir spēcīgas. Krūtis ir platas. Aste ir īsa.
Produktivitāte. Olu ražošana ir līdz 200 olām gadā. Olas svars ir 58–60 g. Olas ir dzeltenbrūnas vai tumši brūnas. Vistu svars ir 2,1–3 kg, gaiļu svars ir 3–3,7 kg.
Citas funkcijas. Tās ir zinātkāras un draudzīgas, ar mierīgu raksturu. Gaiļi nav agresīvi. Dējējvistām mātes instinkts ir ļoti reti sastopams.
Aizturēšanas apstākļi. To galvenā priekšrocība ir nepretenciozi dzīves apstākļi. Tomēr ieteicama ir grīdas pakaiši. Laktas nav nepieciešamas; ligzdas tiek novietotas uz grīdas. Pastaigas ir būtiskas, jo šī šķirne ir ļoti aktīva.
Kučinskas jubileja
Šķirne tika izstrādāta Kučinska fermā (Maskavas apgabalā), piedaloties Timirjazeva Maskavas Lauksaimniecības akadēmijas speciālistiem. Oficiāli Kučinskajas Jubileinas šķirne reģistrēts 1990. gadā
Virziens. Gaļa un olas.
Izskats. Apspalvojums ir zeltaini kalikons dažādos toņos. Gaiļi ir majestātiski, pārsvarā sarkani. Krēpes un mugura ir spīdīgas. Krūtis un aste ir melnas. Vistu apspalvojums ir sarkanīgs. Spalvu malas ir melnas.
Produktivitāte. Olu ražošana ir 160–200 olas gadā. Olas svars ir 57–60 g. Vistas sver 2 kg, gaiļi – 2,4 kg.
Citas funkcijas. Izcili garšīga gaļa. Augsta olu dēšana. Mierīgs temperaments. Perēšanas instinkts nav pilnībā zudis.
Aizturēšanas apstākļi. Tie pielāgojas jebkuriem apstākļiem un barošanai. Tos var turēt būros.
Plimutas klints
Plimutas klinšu zirgu vēsture aizsākās 19. gadsimtā. To nosaukums cēlies no Amerikas pilsētas Plimutas. Šķirne tika oficiāli atzīta 1910. gadā. Rietumos baltie Plimutas klinšu zirgi tiek vērtēti augstāk — to gaļa tiek uzskatīta par gardāku un barojošāku.
Virziens. Gaļa un olas.
Izskats. Apspalvojums ir balts, pelēks, melns, dzeltenbrūns un irbju krāsas. Knābis ir dzeltens. Ķemme ir lapas formas. Ja ķermenis un krūtis veido taisnstūri, tā ir laba dējējvista; ja tā veido trīsstūri, tā ir slikta dējējvista.
Produktivitāte. Olu ražošana ir 170–190 olas gadā. Olas svars ir 60 g. Vistas sver līdz 3,5 kg, gaiļi – 5 kg.
Citas funkcijas. Mierīgi un paklausīgi gaiļi nav agresīvi. Vistas nelabprāt pamet savu aploku un nelido pāri žogiem. Tās ir izturīgas pret slimībām.
Aizturēšanas apstākļi. Nav īpašu prasību. Ieteicama staigāšana pa zāli.
Barbezjē
Šis putns, kas ir sena franču šķirne, ir ļoti elegants un izdaiļos jebkuru mājputnu pagalmu.
Virziens. Gaļa un olas.
Izskats. Ķermenis ir spēcīgs, kājas ir garas un spēcīgas. Apspalvojums ir melns ar zaļganu nokrāsu. Acis ir dzeltenbrūnas. Ķemme un bārda ir spilgti sarkanas. Ausu ļipiņas ir lielas un baltas.
Produktivitāte. Olu ražošana ir 200–250 olas gadā. Olas svars pārsniedz 60 g. Vistas sver 3,5 kg, gaiļi – 4 kg. Pieauguši gaiļi var sasniegt 6 kg svaru.
Citas funkcijas. Olu dēšana sākas 6–8 mēnešu vecumā. Gaļa ir ļoti garšīga, līdzīga pīlei.
Barbezieux vistām ir neparasti sarkana gaļa. Franči to uzskata par delikatesi un parasti sautē vīnā.
Aizturēšanas apstākļi. Labi panes klimata svārstības. Var pārziemot neapsildāmās telpās. Spārni tiek apgriezti, lai tie neizlidotu no iežogojuma.
Augstā līnija
Šī ir hibrīda vistu šķirne, kas tika izstrādāta ASV 1936. gadā.
Virziens. Ola.
Izskats. Mazs, slaids ķermenis. Trīsstūrveida ķermeņa forma. Rozā, lapas formas ķemme. Tikpat rozā pakseni. Dzeltenas acis. Maza galva, dzeltens knābis. Balts vai brūns apspalvojums — ir brūni un balti krusti.
Produktivitāte. Olu ražošana ir līdz 250 olām gadā. Olas svars ir 50–65 g. Vistu svars ir 1,5–1,8 kg, gaiļu – 1,8–2,3 kg.
Citas funkcijas. Spēcīga imunitāte, mierīgs raksturs. Īss olu dēšanas periods – līdz 1,5 gadiem.
Aizturēšanas apstākļi. Neprasīgs aprūpē.
Brekels
Ļoti sena šķirne. Pēdējo trīssimt gadu laikā Braekel vistas ir bijusi vispopulārākā vistu šķirne Beļģijā. Tā izceļas ar savu īpatnējo krāsojumu.
Virziens. Ola.
Izskats. Ķermenis ir zems un drukns. Kakls ir īss. Galva ir maza. Ir pieejami divu veidu apspalvojumi: zeltains un sudrabains. Sudrabainajam apspalvojumam ir balta galva, mugura un kakls. Zeltainajā apspalvojumā dominē melna krāsa, bet baltas vietā ir sarkana. Acis ir melnas. Knābis ir pelēks. Kājas ir plānas un pelēkas.
Produktivitāte. Olu ražošana ir līdz 220 olām gadā. Olas svars ir 65 g. Vistas sver 1,8–2,2 kg, gaiļi – 2,5–2,7 kg.
Citas funkcijas. Gaļa garšo kā medījums — maiga un sulīga, kā savvaļas irbēm. Olu dēšana sākas 4 mēnešu vecumā. Tās nekonfliktē.
Aizturēšanas apstākļi. Tā kā Brakeli ir ļoti aktīvi, tiem nepieciešams liels, iežogots iežogojums.
Itāļu irbe
Šķirnes izcelsme ir Itālijā. Tā ir ļoti sena, parādoties mūsu ēras pirmajā gadsimtā vai varbūt pat agrāk.
Virziens. Ola.
Izskats. Apspalvojums visbiežāk ir brūns. Ir sastopamas arī zilas, zeltaini krēpētas, sudrabainas un pērļaini krēpētas apspalvojuma šķirnes. Galva ir maza, ar robainu violetu ķemmi. Vistām ķemme ir noliekta uz sāniem. Acis ir sarkanas. Skelets ir viegls un labi attīstīts. Ķermenis ir trapecveida. Kājas ir mazas, spēcīgas un dzeltenas vai smilšu krāsas. Aste ir kupla.
Produktivitāte. Olu ražošana ir līdz 180 olām gadā. Olas svars ir 58 g. Olas krāsa ir balta. Vistas sver 2–2,5 kg, gaiļi 2,8–3 kg.
Citas funkcijas. Ļoti garšīga gaļa. Mātes instinkts nav attīstīts.
Aizturēšanas apstākļi. Tie ir jutīgi pret temperatūras svārstībām, mitrumu, caurvēju, aukstumu un karstumu, tāpēc tiem nepieciešama silta, labi vēdināma kūts. Pastaigas ir labvēlīgas.
Skuvekļa brūns
Šis ir viens no labākajiem olu dēšanas krustojumiem. Tas tika izstrādāts Eiropā. Papildus brūnajam ir vēl divi krustojumi ar atšķirīgiem apspalvojuma rakstiem: baltais un melnais.
Virziens. Ola.
Izskats. Apspalvojums ir brūns. Dūnas ir baltas. Aste ir nedaudz nokarena. Gaiļiem aste nokarājas uz leju. Taisni stāvas, lapai līdzīgas ķemmes ir spilgti sarkanas. Ausu ļipiņas ir baltas. Ķermenis ir kompakts.
Produktivitāte. Olu ražošana ir līdz 300 olām gadā. Olas svars ir 58–63 g. Vistas sver 2 kg, gaiļi – 2,5 kg.
Citas funkcijas. Gailis barā nav nepieciešams. Krustojumi nepārmanto savas īpašības. Gaļu izmanto maltās gaļas ražošanai dzīvnieku barībai.
Aizturēšanas apstākļi. Var audzēt brīvā dabā vai sprostos.
Olu šķirņu salīdzinošās īpašības (tabula)
Dažādu vistu šķirņu produktivitātes salīdzinošā tabula olām un gaļai:
| Vistu šķirne | Olu ražošana, gab./gadā | Olas svars | Vistas/gaiļa vidējais svars, kg |
| Leghorn | 220–250 | 55.–58. lpp. | 2/2,6 |
| Krievu baltā | 200–244 | 50–75 | 1,8/2,5 |
| Hiseks Brauns | 305–320 | 70 | 2,3/2,6 |
| Lomans Brauns | 300 | 65 | 2/3,5 |
| Fayoumi | 100 | 40–45 | 1,5/2 |
| Ušanka | 170 | 50 | 2/2,8 |
| Andalūzijas | 160–180 | 60 | 2,5/3,3 |
| Araukana | 180 | 56–72 | 1,8/2,4 |
| Tetra | 230–250 | 60 | 2,5/3,5 |
| Dominējošais | 300–320 | 65–70 | 2,2/3 |
| Menorkas | 200 | 70 | 3/4 |
| Puškina svītrainais raibums | 220–270 | 58–60 | 2,4/3 |
| Hamburga | 190–250 | 60 | 2/2,5 |
| Maskavas melnais | 220–280 | 55–60 | 2,5/3,5 |
| Ņūhempšīra | 200 | 58–60 | 3/3,7 |
| Kučinskas jubileja | 160–200 | 57–60 | 2/2,4 |
| Plimutas klints | 170–190 | 60 | 3,4/4,5 |
| Barbezjē | 200–250 | 60 | 3,5/4 |
| Augstā līnija | 250 | 50–65 | 1,8/2,3 |
| Brekels | 220 | 65 | 2,2/2,7 |
| Itāļu irbe | 180 | 58 | 2,5/3 |
| Skuvekļa brūns | 300 | 58.–63. lpp. | 2/2,5 |
Salīdzinot dažādu šķirņu olu un gaļas produktivitāti, varam izdarīt šādus secinājumus:
- Šķirnes izvēle, tās tips un produktivitāte ir atkarīga no mērķiem. Ja mērķis ir ātri saražot lielu skaitu olu, ir izdevīgi izvēlēties jauktenīšus, piemēram, Hisex Brown un Loman Brown. Šīs vistas gadā saražo 300–320 olas, kas ļauj gūt labu peļņu, audzējot vistas olu iegūšanai.
- Mājas saimniecībām noder šķirnes, kas nodrošina saimniekus ar olām un pēc pāris gadiem ražo labu gaļu. Piemēram, Plimutas klints vai Puškina vistas. Pēdējās ir arī ārkārtīgi izturīgas pret salu, kas ir svarīgi mājas privātajām saimniecībām.
- Komerciālai ražošanai, kuras mērķis ir olu masas ražošana, ir piemērotas mazākas dējējvistas, piemēram, leghornas un krievu baltās vistas. Tomēr privātiem īpašniekiem piemērotākas ir olu un gaļas, kā arī gaļas un olu šķirnes, jo tām papildus augstai olu ražošanai ir arī laba gaļas ražošana.
- ✓ Lai nodrošinātu maksimālu olu ražošanu, mājputnu novietnē optimālā temperatūra jāuztur 12–16 °C robežās.
- ✓ Lai novērstu elpceļu slimības, iekštelpu gaisa mitrums nedrīkst pārsniegt 60–70 %.
- ✓ Apgaismojumam jābūt vismaz 14–16 stundām dienā, lai stimulētu olu dēšanu.
Olu dējējvista ir ideāls mājputnu veids, kura popularitātē nav līdzvērtīga nevienam citam mājlopam. Vistas noslēpums ir vienkāršs: tā nodrošina tās saimniekus ar diviem vērtīgiem produktiem vienlaikus: gardām, barojošām olām un izcilu, liesu gaļu. Izvēloties šķirni, pamatojoties uz produktivitāti, jūs varat iepriekš plānot olu un gaļas ražu un līdz ar to arī savus ienākumus.





















