Ayam Cemani vistas šķirnes apraksts: tās īpašības un uzturēšanas īpašības

Ayam Cemani ir eksotiskākā un noslēpumainākā vistu šķirne pasaulē. Šī putna unikalitāte slēpjas tā absolūtajā melnumā. Uzzināsim, no kurienes šī šķirne radusies, kā to audzēt un vai tās audzēšana ir izdevīga.

Vēsturiska informācija par šķirni

Šī neparastā, zili melnā vista ir vecākais pieradinātais putns. Zinātnieki uzskata, ka cilvēki to izaudzēja pirms vairākiem tūkstošiem gadu. Melnās vistas cēlušās no Indonēzijas salām; pat viena konkrēta sala ir nosaukta: Vidusjava. Tiek uzskatīts, ka Ayam Cemani vistas pirmo reizi parādījās Solo pilsētas nomalē.

Tiek uzskatīts, ka Ayam Cemani ir cēlies, krustojot džungļu vistas — mājas jeb sarkanās karaliskās zivtiņas — ar zaļo džungļu vistu gaiļiem. Iespējams arī, ka Ayam Cemani nav tīras šķirnes; visi tās pārstāvji ir jaukteni.

Cemani vistu pilnīgā melnā krāsa ir saistīta ar ģenētisku mutāciju, kuras dēļ tās cieš no fibromelanozes. Dominējošais gēns, kas atbild par melanīna enzīma ražošanu, melnām vistām ir 10 reizes aktīvāks.

Putna eksterjers

Līdz šim nav vienota, standarta šķirnes apraksta tās sākotnējā formā. Informācija par tās izcelsmi un izskatu indonēziešu vidū tiek nodota no paaudzes paaudzē. Šķirnes galvenā atšķirīgā iezīme, kas padara to unikālu, ir pilnīgi melnā krāsa. Turklāt melnas ir ne tikai šo vistu apspalvojums, bet arī visas pārējās ķermeņa daļas — acis, āda, kājas, knābis, ķemme un paduses.

Indivīdiem, kuriem ir pat mazākā gaiša krāsa, nav atļauts vaislas, lai nesabojātu šķirnes "melnumu".

Galvenās ārējās iezīmes:

• galva ir maza;
• korpuss ir kompakts, trapecveida formas;
• acis ir mazas, melnas;
• ķemme – taisna, lapas formas, zobaina;
• knābis ir saīsināts, melns, ar sabiezējumu galā;
• auskari ir apaļi vai ovāli;
• seja un ausu ļipiņas - melnas;
• vidēja garuma kakls;
• krūtis - nedaudz izvirzītas;
• kājas ir garas, ar četriem izplestiem pirkstiem;
• spārni cieši pieguļ ķermenim, nedaudz pacelti;
• Gaiļu astēm ir ļoti garas bizes, savukārt vistu astes ir pieticīgākas, bet arī diezgan greznas.

Java valodā, lasot “ayam cemani”, skaņa “s” tiek dzirdama kā “ch”, tāpēc šķirnes nosaukuma otrā sastāvdaļa dažreiz tiek rakstīta divos veidos: “cemani” vai “cemani”.

Populāri mīti par šķirni

Melnās Ayam Cemani vistas ir ārkārtīgi reti sastopamas. Krievijā tās ir ārkārtīgi grūti atrast, un tās ir neticami dārgas. Nav brīnums, ka šī dīvainā šķirne ir apvīta ar mītiem. Indonēzijā tiek uzskatīts, ka Ayam Cemani piemīt mistiskas īpašības. Tur tās tiek upurētas, lai palielinātu auglību. Vietējie iedzīvotāji šos putnus uzskata arī par veiksmes simbolu.

Ayam Cemani vistas nav pilnībā melnas, kā apgalvo daudzi "eksperti". Pirmkārt, to asinis ir sarkanas hemoglobīna dēļ. Otrkārt, to olas. Daudzas fotogrāfijas ar melnām Ayam Cemani olām internetā ir viltus. Patiesībā šo vistu olas ir gaišas gan no ārpuses, gan no iekšpuses.

Melni vistu liemeņi ir reti sastopami, taču, ja tos redzat veikalu plauktos, tie gandrīz noteikti ir Ķīnas Silkie vistas. Atšķirībā no Indonēzijas Cemani vistām, tām ir tikai melna āda, savukārt gaļa, kauli un iekšējie orgāni ir normāli.

Izplatīšanās

Eiropieši pirmo reizi ar melnajām vistām saskārās 20. gs. divdesmitajos gados, kad tās sāka pētīt ieceļotāji no Holandes. Melnās vistas Eiropā ieradās tikai 1998. gadā, ko šeit atveda holandiešu audzētājs.

Šī ir reta šķirne, taču mūsdienās to var atrast lauksaimnieku vidū Holandē, Slovākijā, Vācijā, Čehijā, Baltkrievijā, Ukrainā, ASV, Lielbritānijā un ļoti nelielā mērā arī Krievijā.

Produktivitāte un olu ražošana

Laba dējējvista izdēj aptuveni 200–250 olas gadā, savukārt Indonēzijas vistas izdēj ne vairāk kā simts. Melnās vistas dēj krēmkrāsas vai gaiši brūnas olas. To olas garšo tāpat kā parasto dējējvistu olām. Dzeltenums un baltums ir tradicionālās krāsas. Indonēzijas vistas ražo melnu gaļu, kas ir garšīga un maiga, ar zemu tauku saturu un tiek uzskatīta par diētisku. Pat šīs šķirnes kauli un iekšējie orgāni ir melni.

Lai panāktu maksimālu olu ražošanu, vistu barībai ieteicams pievienot vitamīnu un minerālvielu piedevas, piemēram,Rjabuška".

Ayam Cemani darbības rādītāji:

Olu ražošana sasniedz maksimumu pirmajā dēšanas gadā, pēc tam izdēto olu skaits samazinās. Gaļas kvalitāte samazinās līdz ceturtajam dzīves gadam.

Jauno dzīvnieku izdzīvošanas rādītājs ir 95%. Ņemot vērā šķirnes augstās izmaksas, šis rādītājs ir īpaši svarīgs audzētājiem.

Ayam Cemani īpašības

Indonēzijas melngalvas vāveres nav īpaši produktīvas, un to audzēšana ir dārgs un prasīgs pasākums. Citas šķirnes īpašības, kas ir vērts zināt, ir šādas:

• Lēns svara pieaugums. Tiek uzskatīts, ka šī lēnā augšana ir atbildīga par gaļas augstās kvalitātes īpašībām.
• Nav tendences uz aptaukošanos.
• Pirmais dīgsts – 6–8 mēnešu vecumā.
• Gaiļu spēja vairoties ir 10 mēneši.

Priekšrocības un trūkumi

Vistas parasti tiek vērtētas to ekonomisko ieguvumu dēļ — gaļas un olu ražošanas, kā arī olu perēšanas spējas dēļ. Ayam Cemani cilts pārstāvji augstu vērtē pašu putnu, tā izskatu un šķirnes tīrību. Izskats ir šķirnes galvenā vērtība.

Indonēzijas vistas gaļai nav analogu nekur pasaulē. Tas izskaidro melno vistu neticamo cenu – tās var atļauties tikai turīgi mājputnu audzētāji un retu šķirņu kolekcionāri.

Papildus unikālajam izskatam, Ajamai Čemani ir arī citas priekšrocības:

Trūkumi:

Satura ieteikumi

Ayam Cemani putni ir cēlušies no silta klimata, tāpēc galvenais izaicinājums to audzēšanā ir aukstas ziemas. Lai nodrošinātu veselīgus un produktīvus putnus, tiem nepieciešama silta un ērta kūts, kā arī pareizs barošanas režīms.

Aizturēšanas apstākļi

Ayam Cemani vistas tiek uzskatītas par "izvēlīgu" šķirni. Tās ir ļoti siltummīlošas un prasīgas savā aprūpē:

• Temperatūras apstākļi. Cemani vistas slikti panes zem nulles esošu temperatūru, tāpēc galvenā prasība to kopšanā ir siltas kūts uzturēšana. Iestājoties aukstam laikam, vistas nedrīkst izvest ārā. Telpas temperatūrai nevajadzētu pazemināties zem 15°C.
• Gaisa režīms. Vistām ir nepieciešams svaigs gaiss, tāpēc telpai jābūt labi vēdināmai, bet bez caurvēja.
• Psiholoģiskais klimats. Melnās vistas ir kautrīgas, tāpēc to mājas tuvumā nedrīkst būt skaļas skaņas. Tuvojoties tām, jāievēro īpaša piesardzība, lai tās nebaidītu. Mēģinot bēgt, tās var savainoties.
• Apgaismojums. 20 kvadrātmetru platībai pietiek ar 40 vatu spuldzi vai līdzvērtīgas jaudas enerģijas taupīšanas spuldzi. Spilgta gaisma nav nepieciešama, jo tā var veicināt putnu agresiju. Lai paildzinātu olu dēšanas periodu, ziemā apgaismojiet vistas kūti 12–14 stundas.
• Apkārtne. Ajam Cemani nevajadzētu nonākt saskarē ar citu sugu putniem — tie ir nedraudzīgi, un var rasties konflikti, kas dārgajiem putniem beigsies letāli.

Ajama Čemani jaunie un pieaugušie putni tiek turēti atsevišķi. Lai novērstu cīņu starp pieaugušajiem putniem, tiek izmantotas aizsargbrilles vai knābja gredzens. Aizsargbrilles neļauj vistām mērķēt uzbrukumus, un gredzens neļauj tām aizvērt knābjus pilnam triecienam. Tomēr šīm ierīcēm ir trūkumi: vistas var nomest aizsargbrilles, un gredzens var savainot to knābjus.

Kādai vajadzētu būt vistu kūtij?

Kā vistu kūti var izmantot jebkuru ēku, šķūni vai mājputnu māju. Ja piemērota ēka nav pieejama, tiek uzbūvēta parasta šķūnis no akmens vai koka. Sienas ir standarta izmēra un 2,5 metrus augstas.

Izvēlieties saulainu vietu – cemaniem patīk siltums. Dienvidu reģionos vistu kūts tiek novietota tā, lai vasarā tā būtu ēnā. Jumts ir konstruēts tā, lai nepastāvētu risks, ka tā sabruks zem sniega svara. Dienvidu reģioniem ir svarīgi, lai jumts pasargātu putnus no karstuma. Kā jumta seguma materiālu var izmantot polikarbonātu.

Vistas kūts prasības:

• Katrai vistu saimei ir paredzēta atsevišķa sekcija. Kūts ir sadalīta sekcijās, izmantojot parastu stiepļu sietu, lai nodrošinātu labu gaisa cirkulāciju.
• Šķūnis tiek būvēts sausā vietā, kas nav pakļauta plūdiem vai gruntsūdeņiem. Pretējā gadījumā konstrukcija tiek novietota uz pamatiem pēc augsnes nosusināšanas.
• Vistu kūtij jābūt izolētai. Grīda un sienas ir izolētas ar minerālvati vai putām. Spraugas ir noslēgtas, un uz grīdas ir uzklāts vismaz 15 cm biezs izolācijas slānis. Var izmantot salmus vai kūdru. Ziemā kūti apsilda, uzstādot elektriskos sildītājus vai plānojot apkuri.
• Vistas kūts laktas ir izvietotas 1,5–2 m attālumā no grīdas.
• Dienvidu reģionos celtajās vistu kūtīs durvis ir dubultas — vienas cietas un vienas sieta. Ziemā cietās durvis ir aizvērtas, bet sieta durvis vasarā uzlabo ventilāciju.
• Telpās, kas paredzētas 1 ģimenei, ir viens gailis un 19 vistas.
• Vistas kūts logiem jābūt vērstiem uz dienvidiem, lai palielinātu dienasgaismas stundas, un durvīm jābūt vērstām uz austrumiem vai rietumiem, lai novērstu ziemeļu vēju pūšanu caur tām.
• Ziemeļu reģionos vistu kūtis ir aprīkotas ar piespiedu ventilāciju, lai to varētu izslēgt stipra aukstā laikā.
• Tiek veidotas ligzdošanas kastes ar izmēriem 30 x 50 x 20 cm. Kastes apakša ir izklāta ar sienu vai salmiem. Zāģu skaidas nav piemērotas, jo tās var pārbirt pāri malām, un kaili dēļi var sabojāt olas.
• Laktas tiek izgatavotas no apaļkoka ar 5 cm diametru. Kokam jābūt sausam un bez plaisām, pretējā gadījumā tajā mitinās parazīti. Vislabākais materiāls laktām ir ozols vai apse.
• Barotavas ir vai nu piltuves, vai siles tipa, lai novērstu vistu barības izkaisīšanu. Barošanas atveres ir paredzētas tā, lai putni nevarētu iebāzt kājas barībā. Uzziniet, kā izgatavot savu barotavu no šis raksts.
• Dzeramā ūdens glabāšanai izmanto dzirdinātavas; šīs slēgtās tvertnes vienmēr uztur ūdeni tīru un svaigu. Ja vēlaties izgatavot savas dzirdinātavas, lasiet tālāk.šis raksts.

Blakus vistu kūtij ir ierīkots aploks. Cemanji labi lido, tāpēc žogam jābūt vismaz 2 metrus augstam. Zāle nav jāsēj; vistas to tāpat ātri apēdīs. Vislabāk ir zemi apkaisīt ar smalku granti un zaļumus barot ar to barību.

Aploks ir aprīkots ar dzeramtraukiem, barotavām un vannām, kas piepildītas ar smiltīm un pelniem, kā arī nojumi, lai putni varētu patverties no laikapstākļiem.

Vai to ir iespējams uzbūvēt pašam?

Melnās vistas lielāko daļu laika pavada vistu kūtiņā, tāpēc tai jābūt ērtai gan putniem, gan turēšanai. Veidojiet to ar ātrumu 2 putni uz kvadrātmetru.

Kā uzbūvēt vistu kūti:

• Fonds. Nelielai kūtij pamati nav nepieciešami — pietiek ar metāla stabu izrakšanu pa perimetru, lai pasargātu to no apgraušanas. Lielākam ganāmpulkam tiek būvēta pastāvīgāka konstrukcija. Vislabākā pamatu izvēle ir kolonnu pamati.
• Stāvs. Siltuma labad labāk ir ierīkot dubultās grīdas. Uz pamatiem tiek uzklāts pamatgrīds, starp apšuvuma elementiem ievietojot zāģu skaidas. Virs pamatgrīdas tiek uzklāts izolācijas materiāls, piemēram, minerālvate. Pēc tam galvenā grīda tiek pienaglota. Dēļi ir gludi, lai izvairītos no plaisām un caurumiem, pa kuriem varētu iekļūt auksts gaiss.
• Sienas. Augstums: 1,8–2,5 m. Vislabākais variants ir koka sijas. Tās ir pienaglotas vai pieskrūvētas kopā. Sijas no abām pusēm ir pārklātas ar dēļiem. Starp dēļiem un sijām ir ievietota siltumizolācija. Sienas ir krāsotas, lai pasargātu no kukaiņiem un laikapstākļu radītiem bojājumiem.
• Jumts. Var uzbūvēt divslīpju jumtu ar bēniņiem. Bēniņus var izmantot aprīkojuma un barības glabāšanai. Vispirms ieklāj grīdas segumu, virs kura uzklāj siltumizolatoru, piemēram, keramzītu vai izdedžus. Pēc tam uzklāj jumta seguma materiālu un pēc tam šīferi vai citu jumta seguma materiālu.
• Putnu māja. Tās platībai jābūt divreiz lielākai par vistu kūts platību. Aploka grīdai jābūt no zemes, lai vistas varētu meklēt kukaiņus.
• Vistas kūts iekārtošana. Katram putnam nepieciešama 30 cm plata lakta. Laktas nedrīkst likt vienu virs otras. Lai atvieglotu tīrīšanu, zem laktām novieto paplātes.

Ar ko un kā barot Ayam Cemani?

Melnajām Indonēzijas vistām nav nepieciešama īpaša diēta; tās ēdīs jebkuru barību un necietīs bez savas īpašās diētas. Ayam Cemani barošanas vadlīnijas:

• Barības pamatā var būt graudi vai rūpnieciski ražota barības maisījumu barība, kas ietver kviešus, kukurūzu un citus graudus. Pareizi izvēlēts barības maisījumi – atslēga uz augstu olu ražošanu.
• Lai iegūtu garšīgu un sulīgu gaļu, putns tiek barots ar gaļas atgriezumiem un kukaiņiem.
• Barojiet ar mitru biezeni, kas aromatizēts ar vitamīnu un minerālvielu piedevām. Šie piedevas ietver čaumalas un sasmalcinātas olu čaumalas — tās ir nepieciešamas arī, lai novērstu kultūraugu bojājumus. Biezeni var pagatavot ar gaļas un zivju buljoniem.
• Barībai pievieno zivju eļļu. Tai ir pozitīva ietekme uz spalvu skaistumu un vispārējo veselību.
• Aukstajā sezonā, kad zaļumu ir maz, vistas baro ar zāles miltiem, sienu, skābbarību, mīkstumu un dārzeņiem, ko pievieno siltajai biezputrai. Tās baro arī ar diedzētiem graudiem. Biezputrai pievieno raugu un klijas.

Indonēziešu vaislas

Lai iegūtu "tīršķirnes" Ayam Cemani, ģimene tiek turēta atsevišķi no citām šķirnēm. "Savvaļas" gēns "Indonēzijas" šķirņu ciltsrakstā ir labvēlīgi ietekmējis putnu auglību.

Pārošanās smalkumi

Vistas un gaiļi tiek ņemti no nesaistītām ģimenēm. Vislabāk, ja putni nāk no dažādām saimniecībām. Ja tiek iegādāti divi gaiļi, nākamajā gadā tiek nomainīts vaislinieks. Ideālā dzimumu attiecība ir piecas vistas pret vienu gaili.

Melngalvas vistas savu augsto auglību mantoja no savvaļas zaļajām džungļu vistām. Šo "indonēziešu" vistu olu apaugļošanās ir gandrīz 100%.

Inkubācijas periods

Mātītēm piemīt perēšanas instinkts, taču tas nav obligāts. Izšķilšanai vai perēšanai ir nepieciešams inkubators. Nav skaidrs, vai vista pilnībā nosēdēs uz olām; ja viņa atteiksies, perējums būs nekavējoties jāglābj, tāpēc vislabāk ir sagatavot inkubatoru iepriekš.

Inkubācija ilgst 21 dienu. Temperatūra ir 37,8°C. Ja temperatūra tiek paaugstināta, cāļi izšķiļas priekšlaicīgi, kas ir nepieņemami. Ja inkubatoram nav automātiskas olu apgriešanas, tās ir jāapgriež manuāli ik pēc divām stundām — ļoti nogurdinošs un prasīgs uzdevums. Apgriešana tiek pārtraukta tikai divas dienas pirms izšķilšanās. Pēc tam temperatūra tiek pazemināta līdz 37,5°C.

Iesakām izlasīt rakstu par tēmu vistas olu inkubācijas īpatnības mājās.

Rūpes par pēcnācējiem

Jaundzimušie cāļi ir melni, čīkstoši un ar īsu spalvu. Viņiem ir spēcīga imūnsistēma jau no dzimšanas brīža. Izdzīvošanas rādītājs ir 95–100%. Lai nodrošinātu veselīgus cāļus un labu augšanu, ir svarīgi nodrošināt tiem labvēlīgus apstākļus:

• Pirmās divas nedēļas temperatūra tiek uzturēta +28–+30°C robežās. Pēc tam temperatūra pakāpeniski tiek samazināta līdz istabas temperatūrai.
• Kad cāļi paaugas, tos pārvieto uz atsevišķu, vēja necaurlaidīgu aploku. Jaunos putniņus nedrīkst turēt kopā ar pieaugušiem putniem, jo ​​tajos var būt agresīvi īpatņi, kas nogalinās mazuļus. Jaunos putniņus ievieto kopā ar pieaugušiem putniem divu mēnešu vecumā.

Uzturs no pirmajām dienām līdz pilngadībai

Barošanas funkcijas:

• Cāļiem dod iesākuma barību — ar parasto prosu un olām nepietiek. Barībai pievieno sasmalcinātu olu. Sausā barība tiek atstāta brīvi pieejama.
• Pirmajā nedēļā cāļus baro ar biezpienu, kura tauku saturs ir līdz 15%. Viņiem dod arī sasmalcinātus kukurūzas putraimus un zaļumus.
• Katram cālim vitamīnus dod, pilinot tos tā knābī.
• No viena mēneša vecuma cāļi tiek pilnībā pārcelti uz sabalansētu barību, kas izvēlēta atbilstoši viņu vecumam. Barība ir bagāta ar olbaltumvielām. Uzturā jāiekļauj arī zāles milti, sakņu dārzeņi un minerālvielu piedevas. Ieteicams lietot kāpurus.
• Ūdens tiek pasniegts vārīts īpašās dzeramtraukos. Papildus ūdenim cāļiem dod glikozes šķīdumu un vāju tēju.

Plānota ganāmpulka nomaiņa

Melnās vistas bieži tiek iegādātas dekoratīvos nolūkos, un tādā gadījumā nav jāsteidzas nomainīt ganāmpulku – putni var laimīgi dzīvot un ilgi rotāt mājputnu pagalmu.

Teorētiski vaislas putni tiek nomainīti katru gadu. Putni tiek atlasīti vaislai, un tiek veidots jauns ganāmpulks. Vaislai nepiemērotie putni tiek pārdoti vai nokauti. Ar Ayam Cemani šķirni plānota nomaiņa nav iespējama tās retās sastopamības dēļ. Un tad šķirnes noriets kļūst neizbēgams.

Lai pēc iespējas vairāk aizkavētu deģenerāciju, tiek paturētas vecākas vistas, un jaunās vistas tiek pakļautas stingrai atlasei. Rūpīgi rīkojoties, var izvairīties no tuvradnieciskas krustošanas (radniecīgām saitēm), taču tad būs jāatlasa ne vairāk kā viena vistiņa uz 10 cāļiem.

Slimības

Šķirne nav pazīstama ar savām slimībām. Melno vistu galvenie ienaidnieki ir parazīti. Tās var ciest arī no nelipīgām slimībām, kas izraisa olnīcu un olvadu iekaisumu. Šīs slimības var izraisīt vitamīnu deficīts, antisanitāri apstākļi vistu kūts vai nekvalitatīva, pelējuma pilna barība.

Cemani cāļu slimību simptomi un ārstēšana:

Slimību profilakse:

• Izmantojiet īpašas dzeramtraukus, lai novērstu netīrumu nokļūšanu barībā un ūdenī.
• Regulāra vistu kūts un aprīkojuma tīrīšana un dezinfekcija.
• Izvairieties no pārapdzīvotības, mitruma un nepietiekama uztura.

Cemani vistas nebaidās no daudziem bīstamiem vīrusiem, piemēram, tās nesaslimst ar putnu gripu.

Mājputnu vērtība un to tirdzniecība

Ayam Cemani netiek uzskatīta par produktīvu šķirni. To audzēt gaļas vai olu iegūšanai nav izdevīgi — tas ir pārāk dārgi, un arī vaislas darbi ir sarežģīti. Augstākās kvalitātes olas no melnām vistām maksā vismaz 12 eiro, un viena putna cena var sasniegt pat 2500 USD.

Mūsdienās Cemani vistas var audzēt tikai turīgākie lauksaimnieki; pieprasījums pēc tik dārgām vistām ir neliels – šis ārkārtīgi retais putns ieinteresēs tikai eksotisko dzīvnieku cienītājus.

Eksperti apgalvo, ka ir gandrīz neiespējami atrast tīršķirnes Ayam Cemani — tirgū tiek piedāvāti jaukti šķirnes pārstāvji, kas melno krāsu mantojuši no "indonēziešu" šķirnes.

Atsauksmes par šķirni

Ir pāragri runāt par Ayam Cemani liela mēroga audzēšanu gaļas vai olu iegūšanai. Šī šķirne ir pārāk reta un dārga. Arī to izcilā mīlestība pret siltumu kavē to audzēšanu. Iespējams, krievu mājputnu audzētāji izveidos savu melngalvu vistu šķirni, krustojot Indonēzijas vistas ar vietējām dējējvistām. Pagaidām melnās "indonēziešu" vistas galvenokārt tiek izmantotas kā dārgas un eksotiskas rotājumi pagalmiem.

Bieži uzdotie jautājumi