Noteikumi tītaru audzēšanai un turēšanai mājās

Tītaru audzēšana ir ienesīgs un daudzsološs bizness, ko var apgūt pat nepieredzējuši lauksaimnieki. Ar nelielām teorētiskām zināšanām un nelielu sākuma kapitālu jūs varat sākt iegādāties jaunus putnus nobarošanai. Ja jūs gudri pieiesiet biznesam, tītari nodrošinās jums stabilus ienākumus.

Putna īpašības

Tītari atšķiras no citiem mājputniem ar:

• ķildīga daba;
• rijība - viņi ēd daudz, bet viņu gaļas produktivitāte ir apskaužama;
• stingra hierarhija — tikai vienam, vissvarīgākajam tītaram, ir tiesības apaugļot mātītes;
• lēna augšana – tirdzniecībai piemērotu svaru tie sasniedz 6 mēnešu laikā, bet broileru krustojumi – 3 mēnešu laikā;
• zema olu ražošana - tītari dēj aptuveni 120 olas gadā.

Atšķirības starp vīriešiem un sievietēm

Cāļa dzimumu var noteikt vienas dienas vecumā. Tēviņiem ir gludi spārni, jo to spalvas ir vienāda garuma. Pēc tam šī īpašība izzūd, un atšķirt "zēnus" no "meitenēm" ir iespējams tikai divu mēnešu vecumā.

Atšķirības starp vīriešiem un sievietēm:

• Tītaru tēviņiem ir raksturīgs deguna piedēklis. Tas atrodas uz galvas un stiepjas līdz krūtīm. Izaugumi uz deguna atgādina lielas, gaļīgas kārpas.
• Tēviņam uz galvas vispār nav spalvu.
• Tēviņi ir gandrīz divreiz smagāki nekā mātītes.
• Tēviņiem ir stingrākas krūšu spalvas ar kušķiem. Tītariem dūnas ir tik mīkstas, ka tās izmanto spilvenu pildīšanai.
• Tēviņu kājas ir dekorētas ar spurām.

Olu dēšanas iezīmes

Tītaru olu ražošanu ietekmē to vecums, fiziskā kondīcija un dzīves apstākļi. Tītari sasniedz maksimālo olu ražošanu viena gada vecumā. Otrajā gadā olu ražošana samazinās par 30–40 %. Lauksaimnieki olu ražošanai parasti izvēlas visizturīgākos, 18 mēnešus vecos tītarus.

Tītari dēj olas savam perējumam pavasarī — marta beigās vai aprīļa sākumā. Tāpēc pirms pavasara iestāšanās ir svarīgi izvēlēties atbilstoša vecuma mātītes.

Cik sver tītari?

Tītaru svars ir ļoti atšķirīgs — no 10 līdz 35 kg. Mājputnu audzētāji izšķir trīs tītaru klases:

• smagsvari;
• vidējais;
• plaušas.

Tītaru maksimālais svars ir 10–15 kg.

Audzēšanas priekšrocības un trūkumi

Tītaru olu dēšanas spējas ir sekundāras. Šī putna audzēšanas galvenais mērķis ir ražot garšīgu, diētisku gaļu — un lielos daudzumos, jo tītara liemeņi ir daudz smagāki nekā citu mājputnu liemeņi.

Kad pienāk kaušanas laiks – pēc 6 mēnešu audzēšanas –, liemenī ir 80% vērtīgas diētiskās gaļas, kas daudzējādā ziņā ir vērtīgāka nekā truša un vistas gaļa.

Audzējot tītarus, lielākie ieguldījumi ir olu iegādē, inkubācijā un cāļu pirmajā dzīves mēnesī. Turpmākās izmaksas tiek samazinātas, pārejot uz pieejamāku barību. Tītaru audzēšanas priekšrocības ir acīmredzamas:

• Tītara gaļa ir pieprasīta, jo tā ražo vērtīgu, diētisku gaļu ar izcilu garšu.
• Audzēšanas izmaksas ātri atmaksājas.
• Papildus gaļai pārdošanā ir pieejamas arī dūnas un spalvas.
• Straujš gaļas masas pieaugums.
• Nepretenciozitāte uzturēšanas un uztura apstākļiem.

Tītari tika pieradināti Amerikas kontinentā apmēram pirms tūkstoš gadiem, un uz Eiropu tie tika atvesti 16. gadsimtā.

Tītaru audzēšanas trūkumi, kuru dēļ daudzi pamet šo ienesīgo biznesu:

• zema olu ražošana;
• augsts cāļu nāves risks;
• ūdens prasības – nepieciešams izmantot tikai svaigu ūdeni, kas uzsildīts līdz istabas temperatūrai;
• tendence uz slimībām higiēnas un sanitārijas noteikumu pārkāpuma dēļ aprūpes laikā;
• Tītari ir pakļauti aptaukošanās riskam.

Ieteicamās šķirnes

Kad lēmums par tītaru audzēšanu ir pieņemts, pirmais solis ir šķirnes izvēle. Jūsu izvēlei galvenokārt jābūt atkarīgai no jūsu mērķiem un dzīves apstākļiem, un tikai pēc tam no personīgajām vēlmēm. Vispopulārākā tītaru šķirnes, audzēti Krievijā – 1. tabulā.

1. tabula

Šķirne	Apraksts	Tītara svars, kg	Tītara svars, kg	Olu skaits gadā
Bronza	Spalvas ir sarkanas un brūnas, ar svītrām. Tēviņiem ir melns kakls. Tiem patīk atrasties ārā un tie ir neprasīgi.	13	7	līdz 100
Maskavas bronza	Tie izceļas ar paaugstinātu izturību. Tie ir piemēroti gan mājas, gan masveida ražošanai. Tiem patīk ganīties.	15	9	100
Bronzas platkrūšu	Tie atgādina bronzas šķirni, no kuras tie ir cēlušies, bet tiem ir lielāks ķermenis. Tie nav piemēroti izmantošanai ārpus telpām un tiem ir zema olu ražošana. Tos biežāk izmanto komerciālajā lauksaimniecībā.	14	8	70–80
Ziemeļkaukāza bronza	Izstrādāta PSRS 1946. gadā, tā ir viena no populārākajām mājas šķirnēm. Liels putns, tas labi pielāgojas dažādiem apstākļiem.	14	7	80
Balts platkrūšu	Tās izceļas ar lielu krūšu kurvi un platu muguru, greznu apspalvojumu un spēcīgām kājām.	15	7	100–120
Ziemeļkaukāza baltā	Izturīga un produktīva šķirne. Tie ātri pieņemas svarā. Tie labi aug ganību apstākļos un nav prasīgi attiecībā uz uzturu.	13	7	līdz 180

Produktivitāte un mērķis

Audzējot tītarus, atkarībā no izvirzītajiem mērķiem, lauksaimnieki ir ieinteresēti produktivitātē divos parametros:

• Olu ražošana. Tītaru vistas sāk dēt olas 8–10 mēnešu vecumā. Parasti tās izdēj 80–100 olas, bet var izdēt pat 180–200 olas gadā. Vienā dējumā ir 10–20 olas, katra sver 60–70 g.
• Gaļa. Satur daudz olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu. Neto gaļas raža ir atkarīga no dzimuma: tēviņi dod 7–10 kg, mātītes 3–6 kg.

Lai ražotu lielu olu daudzumu, tiek izvēlētas dējējvistas šķirnes. Ir broileru šķirnes, kas sasniedz tirgus svaru līdz trim mēnešiem, bet, ja tās ļauj dēt olas, tās izdēs 200 olas gadā. Šādi krustojumi ir Kanādas tītari, Hidon un Big-6. Populārākās dējējvistas šķirnes ir uzskaitītas 2. tabulā.

2. tabula

Šķirne	Īpatnības	Tītara svars, kg	Olu skaits gadā
Virdžīnija (holandiešu)	mīlestība brīvā dabā	4-5	120–130
Bronza	mātītes ir divreiz vieglākas nekā tēviņi	līdz 10	līdz 100
Baltā Maskava	nepretenciozs, viegli pielāgojas jauniem apstākļiem un pēkšņām klimata izmaiņām	8	līdz 140
Tihoretskajas melnais	salīdzinājumā ar citām šķirnēm – paaugstināts mātes instinkts	5	100

Gaļas ieguvei tiek audzētas īpašas gaļas šķirnes — krustojumi, kas iegūti selektīvās audzēšanas ceļā. Šīm šķirnēm raksturīgs straujš svara pieaugums. Putni ir gatavi kaušanai 3–5 mēnešu vecumā. Piemēram, Hidona krustojums 3 mēnešu vecumā sver 9–10 kg. Nav jēgas turēt šādus smagsvarus ilgāk par 6 mēnešiem — ja tie turpina pieņemties svarā, tie rada slodzi kauliem, izraisot to deformāciju, un putns saslimst. Populārās gaļas šķirnes ir uzskaitītas 3. tabulā.

3. tabula

Šķirne	Īpatnības	Tītara svars, kg	Tītara svars, kg
Balts platkrūšu	salīdzinoši jauna šķirne, kas izstrādāta Amerikā, neprasa kopšanu	17	8
Hibrīda pārveidotājs	ir visaugstākā svara un gaļas attiecība – 85%	22	12

Kādi apstākļi ir nepieciešami audzēšanai un uzturēšanai?

Tītari ir viegli kopjami, un pats galvenais, tie var paciest pat -15°C temperatūru, nekaitējot savai veselībai. Tomēr vissvarīgākā prasība to audzēšanā ir nodrošināt tiem sausu un siltu vidi.

Prasības telpām

Veidojot ērtu mājputnu māju, jāņem vērā šādi punkti:

• Uz diviem putniem jābūt vismaz 1 kvadrātmetram vietas. Ideāli apstākļi ir 1 kvadrātmetrs uz vienu putnu.
• Optimālā temperatūra vasarā ir 20°C; ziemā istabas temperatūrai nevajadzētu pazemināties zem +5°C.
• Putnu kūts apgaismošanai ir piemērota parasta 60 W spuldze.
• Jābūt regulārai ventilācijai.
• Tītariem nepatīk mitrums – uz grīdas vienmēr jābūt sausai pakaišai, kas jāmaina vismaz divas reizes nedēļā.
• Katrā aplokā jābūt kastēm ar smiltīm un pelniem, lai novērstu parazītus.
• Nevajadzētu būt caurvējš.
• Laktas tiek izvietotas atkarībā no putnu skaita — laktu ir tikpat, cik tītaru. Attālums starp blakus esošajām laktām ir vismaz 60 cm. Lakta atrodas 70–80 cm attālumā no grīdas. Laktas platums ir 5–7 cm, bet augstums – 8–10 cm.

Aplokā uz katrām 5 mātītēm jābūt vienam tēviņam, lai visas vistas būtu nosegtas.

Audzējot jaunus dzīvniekus, tiek palielinātas uzturēšanas prasības:

• temperatūra ne zemāka par 36°C;
• pastāvīga apgaismojuma klātbūtne.

Tītaru cāļi savas pirmās dienas var pavadīt kartona kastē vai būrī. Kad tie ir vecāki, tos pārvieto uz kopīgu aploku.

Pastaigas

Brīvā turēšana pozitīvi ietekmē tītaru fizisko stāvokli un produktivitāti. Brīvā turēšana ir būtiska aptaukošanās novēršanai. Šeit putni meklē barojošu barību, piemēram, tārpus, vaboles un augu sēklas. Labākā vieta brīvajai turēšanai ir sausa vieta ar zāli un krūmiem.

Ja brīvās ganīšanas iespējas nav pieejamas, jāierīko āra aploks. Aplokam jābūt norobežotam ar sietu, lai pasargātu putnus no plēsējiem. Ieteicams aploku ierīkot ar brīvu ceļu starp to un mājputnu novietni, lai tītari varētu paši pārvietoties no novietnes uz āru. Aplokā jāuzstāda barotavas un dzirdinātavas. Barību var arī izkaisīt tieši uz zemes.

Klimata prasības

Temperatūra ir kritiski svarīgs tītaru produktivitātes faktors. Ja telpā ir auksts, patērētā barība tiek pastāvīgi izmantota vistu sildīšanai, nevis olu vai tauku ražošanai. Tomēr pārmērīgs karstums negatīvi ietekmē arī olu ražošanu, pazeminot čaumalu kvalitāti un samazinot olu svaru. Ideālā temperatūra pieaugušiem tītariem ir 12–16 °C, savukārt vistām nepieciešami siltāki apstākļi. Optimālā temperatūra vistām atkarībā no vecuma ir norādīta 4. tabulā.

4. tabula

Vecums	Optimālā temperatūra, °C
līdz 4 dienām	22
5.–20. diena	16.–20. gads
līdz 26 dienām	pakāpeniski normalizējas un sasniedz 12 grādus

Cik ērti tītari jūtas izveidotajā mikroklimatā, var noteikt pēc to uzvedības.

• Ja temperatūra ir atbilstoša, tītari ir aktīvi, labi ēd un dzer, un ir vienmērīgi izvietoti pa visu telpu.
• Kad putniem ir auksti, tie izpleš spalvas — tas palielina viņu aizsargslāni gaisā. Putni saspiežas kopā, lai sasildītos, kas dažiem var izraisīt nosmakšanu.
• Ja telpā ir karsts, putni smagi elpo, bieži un bagātīgi dzer, to knābji ir vaļā un spārni izplesti. To apetīte ir samazināta vai tie vispār atsakās ēst.

Siltuma pārnesi lielā mērā ietekmē telpas mitrums. Zemā mitruma apstākļos mitrums ātri iztvaiko un temperatūra paaugstinās. Tomēr, ja mitrums nokrītas zem 50%, putniem rodas gļotādu kairinājums, spalvu lūšana un apgrūtināta elpošana. Arī augsts mitrums ir kaitīgs, izraisot mitru pakaišu veidošanos un pelējuma augšanu.

Tītaru ziemošana

Ja reģionā nav novērojama ārkārtīgi zema temperatūra, tītariem ziemas pārdzīvošanai pietiks ar nojumi vai vieglu koka konstrukciju. Tomēr stipra sala laikā šie apstākļi būs nepietiekami. Izturīga konstrukcija nodrošina gan aizsardzību pret salu, gan no plēsējiem, kas ziemā ir īpaši aktīvi medījuma meklējumos.

Ziemas tītara turēšanas iezīmes:

• Temperatūras apstākļi. Tītari īslaicīgi var paciest temperatūru līdz -15°C (-15°F), bet tie ienīst mitrumu. Tāpēc sasalšanas temperatūrā ieteicams uzturēt temperatūru no -3°C līdz -5°C (-3°F līdz -41°F), lai novērstu mitruma veidošanos telpā. Ja pakaiši ir salmi, tie jāmaina vismaz reizi 10 dienās, savukārt zāģu skaidas un kūdra jāmaina reizi trijās nedēļās.
• Apgaismojums. Ja kūtij, kurā mīt jaunie putni, ir logi, gaisma nav jāieslēdz. Ja logu nav, ieslēdziet gaismu 5–7 stundas dienā. Pieaugušiem putniem gaisma jāieslēdz 14 stundas dienā — pretējā gadījumā radīsies problēmas ar olu dēšanu un apaugļošanos. Lai taupītu enerģiju, saulainās dienās putnus var izlaist ārā.
• Diēta. Ziemā putnus baro trīs reizes dienā. Sauso barību dod no rītiem un vakaros, bet dienā - biezeni. Ziemas barība galvenokārt sastāv no kviešiem, miežiem un kukurūzas. Obligāti jālieto arī sulīga barība, piemēram, rīvēti burkāni, bietes un tvaicēta sasmalcināta lucerna vai āboliņš.
  Dienas laikā varat tos barot arī ar maltiem kastaņiem un ozolzīlēm. Ieteicams lietot arī skujkoku zarus, jo tie ir bagāti ar C vitamīnu un karotīnu. Skujas sasmalcina un stundu atstāj silē, pēc tam pievieno biezenim. Lai atjaunotu vitamīnu rezerves, dod arī pīlādžu ogas, kaltētas nātres un kaltētas bērzu lapas.
• Pastaigas. Tā kā tītari ir pakļauti aptaukošanās riskam, tie ir jāved pastaigā. Normālos laika apstākļos, bez liela aukstuma, pastaiga ilgst vismaz divas stundas. Skrejceļam jāatrodas saulainā pusē. Iepriekš no vietas jānotīra sniegs, jo tītaru kājas ir ļoti jutīgas pret aukstumu.
• Profilakse. Putni ziemā daudz laika pavada telpās, tāpēc tos var invadēt parazīti. Ziemā noteikti telpā turiet kastes, kas piepildītas ar sasmalcinātām čaumalām, kokogli vai krītu.

Pubertāte un vairošanās

Tītari sasniedz dzimumbriedumu 8–10 mēnešu vecumā. Vistas sāk dēt olas 10 mēnešu vecumā. Daudzas vistas sēž uz olām, tāpēc tās ir jādzen prom, lai atgūtu dējumu. Dējējvistas ir jābaro piecas reizes dienā, ziemā papildinot to ar sulīgu barību.

Dabiskā audzēšana

Pēc pārošanās mātīte var izdēt līdz 17 olām. Tās tiek pārbaudītas, lai redzētu, vai tās ir apaugļotas. Lai apstiprinātu apaugļošanos, olas pa vienai iemērk ūdenī. Tās, kas nogrimst, tiek apaugļotas un ievietotas ligzdā vai inkubatorā. Tās, kas peld, nav piemērotas tītaru vaislai, bet tās var ēst.

Vientuļa tītara māte perē un audzina ne tikai savu perējumu, bet arī citu tītaru cāļus. Viņa var izaudzināt līdz pat 80 cāļiem.

Vista perē olas četras nedēļas. Ir svarīgi, lai viņa laikus saņemtu barību. Viņa jābaro no rīta. Vislabāk der izmērcētas auzas. Kamēr tītars barojas, olas jāpārklāj ar kaut ko siltu, lai tās nekļūtu pārāk aukstas.

Tītaru vistas ir lieliskas mātes, kas lieliski perē savus mazuļus, audzina tos un pasargā no visām briesmām. Savā aizņemtajā dzīvē šīs mātes pat aizmirst tos pabarot — tās ir jāpiespiež tikt iznestas no ligzdas, lai tos pabarotu.

Inkubācijas audzēšana

Perēšanas vistu vietā var izmantot inkubatoru. Olas savlaicīgi izņem no tītara vistas apakšas un uzglabā. Olas ievieto inkubatorā ar smailajiem galiem uz leju. Izšķilšanās notiek aptuveni 28 dienas pēc ievietošanas.

Lai tītara cāļi izšķiltos, ir nepieciešams:

• 22 dienas olas apgrieziet 12 reizes dienā - tas ir, ik pēc divām stundām;
• stingri ievērojiet temperatūras režīmu.

Inkubācijas laiks un temperatūras un mitruma apstākļi ir parādīti 5. tabulā.

5. tabula

Inkubācijas periods, dienas	Temperatūra, °C	Mitrums, %	Apgriezienu skaits
1–7	38	65	6.–12.
8.–14.	38	50	6.–12.
15.–25. gads	37,5	65	4 reizes + 15 minūtes dzesēšanas
26.–28. lpp.	36,6	70	Nē

Barošana atbilstoši vecumam

Barošanas režīmu un biežumu nosaka putnu vecums un paredzētais mērķis — dējējputniem, jaunajiem putniem un pieaugušajiem putniem ir nepieciešams atšķirīgs barošanas grafiks. Apskatīsim dažādu vecumu un mērķu putnu ēdienkartes un barošanas biežuma piemērus.

Tītaru cāļu barošana

Bieža cāļu barošana palīdz palielināt to izdzīvošanas rādītājus. Pirmās sešas dienas barojiet tos ik pēc divām stundām, arī naktī. Lai veicinātu barošanos, voljērā jābūt ieslēgtai gaismai.

Pakāpeniski barošanas biežums tiek samazināts līdz sešām reizēm dienā, līdz cāļi sasniedz viena mēneša vecumu. Divus mēnešus vecus tītara mazuļus baro četras reizes dienā.

Sākumā cāļi nevēlas ēst, tāpēc jums ir jāpiesaista viņu uzmanība:

• ielejot ēdienu plānā strūklā;
• pieskaroties padevējam;
• pārkaisot ēdienu ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un pienenes lapām.

Cāļiem līdz vienas nedēļas vecumam nepieciešami 10 grami barības dienā. Līdz 30. nedēļai daudzums palielinās līdz 280 gramiem, un viena gada veci cāļi patērē 400 gramus.

Pirmajās dienās cāļiem jāsaņem barība ar augstu olbaltumvielu saturu (līdz 22%). Tītaru mazuļu barošanas prasības atkarībā no vecuma ir norādītas 6. tabulā.

6. tabula

Barība, g	Diena
	1–5	6–10	11.–20.	21:30	31.–40. gads	41–50	51–60	61–90	91–100
kukurūza	5	8	20	25	45	55	77	112	145
kviešu klijas	5	5	6	10	11	12	13	14	25
dzīvnieku izcelsmes sausā barība	—	0,5	3	7	9	14	14,5	20	19
svaiga zāle	4	8	15	18	30	12	40	38	104
reverss	5–5,5	9	10	13	10	—	—	—	—
zema tauku satura biezpiens	1.5	10	9	—	—	—	—	—	—
vārītas olas	2-3	3-4	—	—	—	—	—	—	—
čaumalas	—	0,5	0,7	1.5	2	2.5	2.3	2.1	2
kaulu milti	—	—	0,6	0,5	1	1.2	1	2.5	2.5
galda sāls	—	—	—	—	—	0,2	0,1	0,2	0,3–1,1

Šīs ir aptuvenas barošanas vadlīnijas — nav nepieciešams barot visu uzskaitīto barību vienlaikus. Tos var savstarpēji aizstāt, dažādojot putna uzturu.

Nedēļu vecus tītarus var barot ar zaļumiem un virtuves atkritumiem, bet pakāpeniski, lai izvairītos no veselības problēmām. Tiek piedāvāta arī kartupeļu biezenis.

Šeit ir pamata recepte kartupeļu biezenim 5–10 dienas veciem tītara putniem:

• malti kviešu putraimi – 35%;
• kukurūzas putraimi – 35%;
• kviešu klijas – 8%;
• sasmalcinātas vārītas olas – 10%;
• svaigs biezpiens – 10%;
• gliemežvāki un krīts – 2%.

Uzturvērtības īpašības atkarībā no vecuma:

• No 10 dienu vecuma Maisījumam var pievienot maltas nātres, āboliņu un sīpolus. Maisījumu sajauc ar vājpienu vai rūgušpienu. Maisījumu baro ap pusdienlaiku, bet vakarā dod sauso barību. No 10 dienu vecuma cāļus var palaist arī savvaļā zālē.
• No viena mēneša vecuma Uzturā ir iekļauta rupjā barība un sāls. Šajā laikā cāļu gremošanas sistēma jau ir spēcīga un neatmetīs rupjo barību.
• No divu mēnešu vecuma Pieaugušiem putniem var dot pilnvērtīgu uzturu, bet mīkstinātā versijā - sarīvētu, maltu, sasmalcinātu.
• Trīs mēnešu vecumā Tītarus var barot ar klijām un maltu kukurūzu. Pārejot uz četru ēdienreižu diētu, putniem dod graudu atgriezumus, sauso barību, rauga maizi, zāli, zaļumus un lapas.

Jaunie dzīvnieki tiek pārnesti uz pieaugušo uzturu 4-5 mēnešu vecumā.

Pieaugušo barošana

Lai nodrošinātu, ka putns aug vienmērīgi un ir labā fiziskā formā, tam ir nepieciešama īpaša diēta:

• graudaugi – 65%;
• zemes zāle – 5%;
• lopbarības raugs – 4%;
• kaļķakmens – 3,5%;
• zivju milti – 3%;
• krīts – 3%;
• saulespuķu kūka – 1%;
• kaulu milti – 1%;
• premikss – 1%;
• sāls – 0,5%.

Lai palīdzētu putniem pieņemties svarā, tos baro ar kartupeļu biezeni. Viena pamata recepte:

• sasmalcināti kukurūzas, miežu un auzu graudi – attiecīgi 20, 40 un 20%;
• kviešu klijas – 15%;
• saulespuķu kūka – 5%.

Maisījumu sālī, pievieno 100 g vārītu kartupeļu vai citu sakņaugu, ielej buljonu un maisījumu samaisa. Kartupeļu biezeni pasniedz pusdienās.

Pieaugušu putnu uzturs dēšanas periodā un nedēšanas periodā atšķiras. Tītaru, kas nedēj, tipiskā dienas deva ir šāda:

• Brokastīm – pārslas, veselas vai maltas.
• Pusdienās - biezenis ar sakņaugiem, ķirbi vai virtuves atgriezumiem.
• Vakariņās - līdzīgi kā brokastīs.

Turklāt tiem ļauj brīvi klīst. Šeit putniem tiek nodrošināti dažādi augi, kukaiņi un sēklas.

Pieaugušo barošanas standarti atkarībā no gada laika ir parādīti 7. tabulā.

7. tabula

Barība, g	barošanas periods
	pavasaris	vasara	rudens	ziema
graudaugi	170	150	150	160
kviešu klijas	30	20	30	40
saulespuķu kūka	20	10	10	15
gaļas un kaulu milti	8.–10.	7	6	5
zaļš	100–150	200–250	100	—
bietes, burkāni	150	—	160	200
sasmalcināts siens, zāles milti	50	—	—	50
sasmalcināts apvalks, krīts	10	10	10	10
galda sāls	1	1	1	1

Ziemā zāles vietā tītarus baro ar sienu un slotām, ko sagatavo vasarā. Piemērotas ir papeļu, apses, bērza, liepas un nātru slotas. Pušķi vienkārši tiek izkārti ap voljēru, lai putni varētu baudīt kaltētās lapas.

Barošana vairošanās periodā

Olu dēšanas laikā putniem ir nepieciešams daudz enerģijas, tāpēc to uzturam jābūt pēc iespējas barojošākam. Tēviņi šajā periodā neēd labi, tāpēc to svars jāuztur, barībai pievienojot sakņaugus, piemēram, burkānus, vārītas bietes un kartupeļus. Ir arī lietderīgi tos barot ar biezpienu, pākšaugiem un graudaugiem.

Mātīšu olu ražošanu atbalstīs šādi pasākumi:

• biezpiens;
• graudaugi;
• rauga produkti;
• sarkanie burkāni;
• kombinētā barība.

Nobarošana kaušanai

Nobarošana kaušanai sākas 4–5 mēnešu vecumā – šajā laikā putni jau pieņemas svarā par 8–10 kg. Kaušana parasti notiek no augusta līdz oktobrim. Nobarošanas režīms tiek ieviests vienu mēnesi pirms paredzētās kaušanas. Nobarošanas kaušanai procedūras ietver:

• palielināt pastaigas laiku;
• uzturā ievada miltu biezeni un barības maisījumus;
• Dienas pārtikas nepieciešamība vienai personai ir 800 g.

Ir svarīgi, lai nobarošanas laikā putni iegūtu liesu masu, nevis taukus, kas samazina tītara gaļas kvalitāti. Tāpēc tos tur brīvā dabā.

Gatavu barības maisījumu var aizstāt ar mājās gatavotiem maisījumiem, kuros jāiekļauj šādas sastāvdaļas:

• piens un biezpiens;
• kāpostu lapas un saknes;
• graudaugi;
• sasmalcināti zaļumi;
• miltu maisījumi;
• gaļas un zivju atkritumi;
• sasmalcinātas olu čaumalas.

Pieredzējuši mājputnu audzētāji baro tītarus arī ar pelmeņiem un njoķiem — 250 gramus dienā. Tos uzmanīgi ievieto putna knābī.

Kad tuvojas kaušana, tītaru kustības tiek ierobežotas. Pēdējās 3–5 dienās kustības ir pilnībā aizliegtas, putniem atrodoties savos voljēros. Barošana tiek pārtraukta 12 stundas pirms kaušanas. Putnus pārvieto uz tumšu telpu un tiem dod daudz ūdens.

Gaļas nobarošanas metodes

Tītaru piespiedu barošanai tiek sagatavotas granulas. Tām tiek pagatavots maisījums:

• miežu un kukurūzas milti – katrs 20%;
• kviešu milti – 15%;
• klijas – 15%;
• auzu milti – 25%;
• sāls – 1%;
• raugs – 5%.

Uz katriem 100 g maisījuma pievieno 150 g ūdens. Mīci stingru mīklu. Granulas ir 6 cm garas un 2 cm biezas. Sagatavotās granulas, kas samitrinātas ar ūdeni, ievieto putna barības vadā. Ar vienu roku atver knābi un ar otru ievieto barību. Lēnām piespied uz kakla apakšpuses, iespiežot granulu kūtī. Barošana sākas divas reizes dienā un palielinās līdz 30% no dienas barības. Piespiedu barošana turpinās līdz divām nedēļām.

Pašbarošana

Putnus palaiž laukos, kur novāktas saulespuķes, graudaugi vai melones. Ganību laikā tos baro 2–3 reizes dienā. Tiem dod neierobežotu daudzumu ūdens, vēlams, vēsu. Ūdens jāmaina vairākas reizes dienā, lai tas nekļūtu pārāk karsts.

Ganībās jāuzbūvē būda un nojume ēnai. Šī nobarošanas metode prasa lielu platību, taču tā izmanto maz barības un veicina strauju svara pieaugumu.

Pieaugušie nobarojamie tītari

Putni tiek iepriekš pārbaudīti — iespējams, tie visi nebūs jānobaro. Ja āda ir plāna, bez taukiem un kauli ir izteikti, putns jānobaro. Nobarošanai tiek atlasīti arī vidēja svara putni. Labi barotus tītarus ar apaļiem ķermeņiem un viegli sataustāmiem zemādas taukiem var nosūtīt tieši uz kaušanu. Pēc putnu pārbaudes un atlases daži tiek nokauti, bet citi tiek nobaroti, lai iegūtu atlikušos kilogramus.

Slimības un profilakse

Tītari var inficēties ne tikai ar dažādiem vīrusiem un infekcijām viens no otra, bet arī no citiem dzīvniekiem. Tītari var saslimt ar:

• Elpošanas ceļu mikoplazmoze. Šīs ir iesnas, ko izraisa augsts mitrums. Arī nesabalansēts uzturs var izraisīt šo stāvokli.
• Tuberkuloze. Tas ietekmē augšējos elpceļus, plaušas un citus orgānus. Infekcija notiek caur ūdeni, olām, netīriem salmiem un traukiem.
• Histomoniāze. Aklās zarnas bojājumi. Var rasties putniem, kas ievietoti aplokā, kurā iepriekš tika turētas vistas vai zosis.
• Tārpi. Tie ietekmē gremošanas orgānus un pat elpošanas sistēmu. Šī ir visizplatītākā problēma. To viegli pārnēsā caur ūdeni, augsni un inficētiem putniem.
• Bakas. Neārstējama slimība. Beigti putni ir jāsadedzina. To var pārnest caur ūdeni, augsni, inficētiem putniem un noteiktiem kukaiņiem, kas pārnēsā infekciju.

Lai novērstu slimības, putni jābaro ar pārbaudītu barību, jāuztur tīri, jāveic profilaktiskas pārbaudes un savlaicīgi jāvakcinē.

Jaundzimušo profilakse:

• Pirmajās dienās tītara putniem dod glikozi un askorbīnskābi, kas izšķīdināta ūdenī.
• No 2. līdz 5. dienai viņiem vienu reizi dienā ievada Rex-vital vai Amino-vital.
• Būra vai mājputnu mājas dezinfekcija tiek veikta katru nedēļu.

Cik ienesīga ir audzēšana?

Tītaru audzēšana ir pievilcīga, pateicoties augstajai rentabilitātei un zemajai konkurencei. Tītari ir ienesīgāki nekā vistas — tie ir lielāki, un to gaļa ir garšīgāka un barojošāka. Viens tītars var dot 100 olas un 600 kg gaļas, ja pēcnācēji tiek pareizi nobaroti. Tomēr, ja audzējat tītarus peļņas gūšanas nolūkā, ņemiet vērā sekojošo:

• Nepieciešams sākotnējais kapitāls – lieli ieguldījumi.
• Pirmie mēneši ir pastāvīgi ieguldījumi, jo mazuļi ir jābaro.
• Peļņa segs izdevumus sešu mēnešu laikā, kad gaļa tiks pārdota.
• Tagad ir pienācis laiks iegādāties jaunus krājumus. Ja iegādājaties 30 cāļus un vairākus pieaugušus tītarus, tikai sešu mēnešu laikā varat nopelnīt 150 000 rubļu peļņu.

Tītaru audzēšana gaļas ieguvei neapšaubāmi ir ļoti ienesīgs pasākums. Jūsu ģimenei tiks nodrošināta garda gaļa — viena tītara liemeņa pietiek, lai pabarotu lielu ģimeni nedēļu.

Apkoposim to

Ja esat nolēmis sākt audzēt tītarus, jums jāievēro trīs svarīgi noteikumi, lai uzturētu savu ganāmpulku un nezaudētu peļņu:

1. Tīrība, tīrība un vēlreiz tīrība. Ne tikai putnu kūtī, bet arī ganībās.
2. Optimāls mikroklimats. Mitrums un caurvējš var izraisīt mājlopu nāvi.
3. Putnu barošana notiek vienā laikā. Tas ne tikai palīdz saglabāt putnu baru, bet arī palielina svara pieauguma ātrumu.

Bieži uzdotie jautājumi