Zosu audzēšana mūsdienās ir diezgan ienesīga, jo šie putni ne tikai ražo bagātīgu, sulīgu gaļu, bet arī dēj lielas olas. Šo dzīvnieku audzēšanas tehnoloģija ir diezgan sarežģīta, taču, ja tiek izpildīti visi nepieciešamie nosacījumi, no gaļas pārdošanas ir iespējams gūt ievērojamu peļņu.
Šķirnes izvēle
Pirms sākat audzēt putnus, izlemiet par šķirni un izvēlieties vispiemērotāko variantu. Kas zosu šķirnes Populārākie:
- Lielas pelēkas zosis. To svars ir līdz 6–7 kilogramiem. Mātīte gadā izdēj 40–50 olas, katra sver 150–200 gramus. Šī šķirne ir pazīstama ar savu izturību.
- Ķīnas zosis. Šie putni sver 5 kilogramus. Zoss gadā izdēj 50–60 mazas olas, kuru svars ir 130–170 grami. Zosis ir pazīstamas ar savu izturību, taču tās ir arī diezgan agresīvas.
- Lindovskajas šķirne. Pieaugušie putni kaušanas brīdī parasti sasniedz izcilu svaru, kas sver 7–8 kilogramus. Vistas gadā izdēj 45–50 olas, kuru svars ir 120–140 grami.
- Kubas zosis. Šī mājas šķirne sasniedz dzīvsvaru līdz 5,5 kilogramiem. Olu ražošana sasniedz 80–90 olas, katra sver 120–150 gramus.
- Kholmogorijas zosis. Šķirne ar lielu ķermeņa svaru, bet zemu olu ražošanu. Sverot līdz 10 kilogramiem, tie gadā izdēj 30–40 olas, katra sverot vairāk nekā 200 gramus. Šie putni ir pazīstami ar savu mierīgo, neagresīvo raksturu.
- Itāļu zosis. Pieaugušie īpatņi sver līdz 6–7 kilogramiem. Tie izdēj līdz 50 olām gadā.
- Tulūzas zosis. Šī franču šķirne tiek uzskatīta par lielāko, zosīm sasniedzot 10 kilogramus vai vairāk. Tomēr tās izceļas ar zemu olu ražošanu — tās izdēj 30–40 olas gadā, bet katra ola bieži vien sver vairāk nekā 200 gramus. Neskatoties uz mierīgo un mazkustīgo raksturu, zosis ir pazīstamas ar strauju svara pieaugumu.
- Emdenas zosis. Šķirnei raksturīga zema olu ražošana, bet pienācīgs svara pieaugums, sasniedzot 8–9 kilogramus līdz brīdim, kad dzīvniekus var nosūtīt kaušanai.
- Reinas zosis. Šī ir vācu šķirne. Pieaugušie zosis sver līdz 9 kilogramiem. Zoss izdēj apmēram 40 olas gadā.
| Šķirne | Dzīvsvars (kg) | Olu ražošana (gab./gadā) | Īpatnības |
|---|---|---|---|
| Lieli pelēki | 6-7 | 40–50 | Izturība |
| Holmogorijs | līdz 10 | 30–40 | Mierīgs raksturs |
| Tulūza | 10+ | 30–40 | Maksimālais svara pieaugums |
| Kubana | 5.5 | 80–90 | Rekordolu ražošana |
| Lindovska | 7-8 | 45–50 | Daudzpusība |
Zosis ir putni, kas nepanes turēšanu būros. Tas norāda uz minimālu putnu skaitu. Šo putnu audzēšana ir iespējama, ja saimniecībā ir brīva vieta, kur tiem klīst — ganības ar dīķi. Zosīm īpaši nepieciešama telpa. Tām nepieciešama liela fiziskā slodze un aktivitātes. Tā kā to muskuļos ir vairāk asinsvadu, to gaļa pārsvarā ir tumšākas krāsas nekā vistām.
Kā audzēt cāļus ar vistu?
Cāļu izperēšana no olām ar perēšanas vistu tiek uzskatīta par efektīvāku un lietderīgāku nekā putnu audzēšana inkubatorā. Tomēr, ja saimniecībā ir tikai viena perēšanas vista, olu lielā izmēra dēļ tā var izperēt ne vairāk kā 13–14 putnus. Ja šī metode ir vēlama, pirmais solis ir radīt atbilstošus apstākļus.
Kādi noteikumi jāievēro:
- Telpas temperatūrai jābūt 14-15 grādiem.
- Putnu kūtij jābūt sausai. Ir svarīgi vēdināt telpu, taču jāuzmanās, lai nerastos caurvējš. Zosu ligzdai jābūt veidotai tā, lai tai būtu pietiekami daudz vietas. Tai jābūt atdalītai no pārējā ganāmpulka un norobežotai ar starpsienām.
- Vistas tiek turētas atsevišķi no citām zosīm, jo zosu māte mātes prombūtnes laikā var dēt olas jau izšķīlušos perējumā. Tas ievērojami aizkavēs izšķilšanās periodu, kas var negatīvi ietekmēt cāļu turpmāko attīstību.
- Ligzdai jābūt sausai un tīrai. Ja ola nejauši saplīst, nekavējoties to izņemiet un noslaukiet visas atlikušās olas. Ligzdu starpsienas ir svarīgas, lai vistas nepārvietotu citu vistu olas uz savējām, jo zosīm ir spēcīgs mātes instinkts. Pārāk daudz olu vienā ligzdā tās visas vienkārši nesasildīs uzreiz, un pastāv arī risks tās sabojāt.
- Kad vistas atgriežas ligzdās, katrai no tām jāieņem sava vieta, tās nesajaucot.
- Inkubācijas laikā mātes ūdens bļodā katru dienu tiek mainīts ūdens, lai novērstu caureju. Zosis baro ar atlasītiem graudiem. Turpmāk vistu māte pati rūpēsies par visiem inkubācijas procesiem.
Zoss ripina olas ligzdā, lai nodrošinātu vienmērīgu sasilšanu. Ja kāda iemesla dēļ putns neatgriežas ligzdā 20 minūšu laikā pēc barošanas, tas tiek dzīts uz perēšanas māju.
Pirmie cāļi izšķiļas 28. dienā. Pēc tam tos izņem no ligzdām un ievieto atsevišķā kastē, ko apgaismo ar lampu, lai radītu nepieciešamo temperatūru. Kad visi cāļi ir izšķīlušies, tos atdod zosu mātei. Pirmo 48 stundu laikā zosu mātei var ievietot vairākus cāļus no inkubatorā izšķīlušajām olām. Vislabāk to darīt vakarā.
Cāļu perēšana inkubatorā
Zosu cāļu perēšana inkubatorā ir darbietilpīgs process, jo olas ne tikai satur daudz tauku, bet arī ir lielas. Ja no vienas partijas izšķiļas vairāk nekā 70% cāļu, tas tiek uzskatīts par lielisku rezultātu. Tālāk ir minētas dažas no perēšanas inkubatorā īpašībām:
- Olas tiek atlasītas 10 dienu laikā, izvēloties tikai veselīgas olas ar ideālu formu;
- 3-4 stundas pirms olu dēšanas inkubators ir jāuzsilda, iestatot temperatūru līdz 39 grādiem;
- Pirms olas dēšanas nevar mazgāt, bet tās var dezinficēt, izmantojot vieglu kālija permanganāta šķīdumu;
- Pirmās 4-5 stundas pēc olu ievietošanas inkubatorā uzturiet temperatūru līdz 38 grādiem, pēc tam samaziniet to līdz 37,8 un pēdējās dienās iestatiet to līdz 37,5 grādiem;
- Apgrieziet olas 6–8 reizes dienā, lai čaumalas neliptu pie sieta vai pannas un nodrošinātu vienmērīgu produkta uzsilšanu.
- 1.–5. diena: t = 38°C, mitrums 70%, apgriešana 8 reizes dienā
- 6.–15. diena: t = 37,8°C, mitrums 60%, apgriešana 6 reizes dienā
- 16.–25. diena: t = 37,5 °C, mitrums 50 %, ventilācija 2 × 10 min/dienā
- 26.–28. diena: t = 37,2 °C, mitrums 80 %, apgriešanās pārtraukšana
Inkubācijas grafiks
Lai izvairītos no kaitīgu gāzu uzkrāšanās inkubatorā, pēc 15 olu dēšanas dienām periodiski jāatver to 10 minūtes ventilācijai.
Cāļu kopšana, audzēšana un barošana
Ir svarīgi rūpēties par cāļiem jau no pirmajām dzīves dienām, jo tieši tad attīstās un nostiprinās viņu imūnsistēma. Cāļiem ir nepieciešams sabalansēts uzturs, lai tie izaugtu par lieliem, veselīgiem putniem.
| Vecums | Barība | Daudzveidība | Norma (g/galva) |
|---|---|---|---|
| 1–3 dienas | Ola + sīpols | 7–8 reizes | 10–15 |
| 4–10 dienas | Sākuma barība | 6 reizes | 20–35 |
| 11–20 dienas | Zaļumi + sasmalcināti | 4 reizes | 50–70 |
| 21–30 dienas | Slapjie biezeņi | 3 reizes | 80–120 |
| 1–2 mēneši | Graudaugi + ganīšana | 2 reizes | 150–200 |
Katram augšanas un attīstības posmam tiek izveidota atsevišķa diēta. Tikko izšķīlušies zoslēni ir labi jādzirdina.
Putnu kopšana ir tieši atkarīga no viņu vecuma, tāpēc gan iesācējiem, gan pieredzējušiem audzētājiem ir jāzina visas prasības šādu dzīvnieku turēšanai.
Pirmās dzīves dienas
Rūpējoties par cāļiem, pirmās 5–7 dienas barojiet tos ar vārītu olu dzeltenumu. Šo barību to vēl attīstošais organisms viegli sagremo. Tāpat iekļaujiet viņu uzturā zaļumus, vēlams, zaļos sīpolus, smalki sagrieztus un sajauktus ar dzeltenumu. Pirmās divas dienas barojiet cāļus vismaz 7 reizes dienā. Tas ir ļoti svarīgi veselīgu putnu audzēšanai.
Dzirdināšanas bļodas jāizvēlas tā, lai cāļi nenosmaktu vai nenoslīktu. Kūtij, kurā tiek turēti cāļi, jābūt sausai.
Pirmās nedēļas pēc dzimšanas
Cāļiem augot, pakāpeniski mainiet to uzturu, iekļaujot tajā dažādus garšaugus. Papildus zaļajiem sīpoliem ieteicams putnus barot ar āboliņu un lucernu. Dzirdināšanas bļodās jābūt pieejamam tīram ūdenim. Pēc tam pakāpeniski uzturā iekļauj vārītus kartupeļus un kukurūzas miltus. Lai nodrošinātu, ka cāļiem ir visas nepieciešamās uzturvielas un vitamīni, jāpievieno sasmalcināti dārzeņi un sakņaugi. Gatavojot putru, ir svarīgi to vārīt biezākā konsistencē. Vislabāk, ja putni saņem vairāk sausas barības.
Kad cāļi sasniedz 21 dienas vecumu, tos pakāpeniski pāriet uz zāles barību. Ideālā gadījumā zosīm jāļauj ganīties āra aplokā. Līdztekus zālei putniem tiek dota jaukta barība un sasmalcināti graudi. Jaunas barības tiek pievienotas uzturam nelielā daudzumā, regulāri palielinot to devu.
Dzirdinātavas jānomaina pret lielākām, lai zoslēni tajās varētu peldēties — tās kļūst par miniatūriem dīķiem. Šim nolūkam vislabāk piemērotas bļodas vai baseini, taču tiem jābūt ar zemām malām, lai putni varētu tajos viegli iekāpt.
Aprūpe pirmajos mēnešos
Kad zoslēni sasniedz viena mēneša vecumu, tos intensīvi baro ar barības maisījumu, saulespuķu miltiem, graudiem un zaļumiem. Šo barību ievieto nelielā, atklātā, mierīgā dīķī. Papildus zālei zosis barojas ar aļģēm, kas labvēlīgi ietekmē to attīstību un svara pieaugumu. Ir svarīgi nodrošināt putniem daudz zaļumu — tas ne tikai nodrošinās svara pieaugumu, bet arī samazinās uzturēšanas izmaksas.
Putnu mājas iekārtošana
Galvenā prasība attiecībā uz mājputnu novietnes izmēru ir tāda, lai tā nebūtu šaura. Zosu turēšana sprostos nav pieļaujama; tām jāspēj brīvi pārvietoties. Brīva piekļuve ūdenim un barībai ir būtiska. Augšanas periodā mazuļi tiek izlaisti speciāli norobežotos āra aplokos. Naktī putni paliek kūts.
Atkarībā no ganāmpulka lieluma tiek izvēlēta atbilstoša novietne. Pirmajās dienās cāļi jātur kartona kastēs uz verandas vai āra virtuvē. Pēc tam tiem jānodrošina vieta putnu novietnē ar labu ventilāciju. Kūts jāizolē, lai novērstu caurvēju un pasargātu to no plēsējiem, tostarp žurkām.
Pakaišu veidošanai ieteicams izmantot salmus vai pelavas. Mainiet pakaišus ik pēc dažām dienām, lai tie būtu sausi. Tas pasargās vājos cāļus no hipotermijas un dažādām slimībām. Logi ir svarīgi vistu kūts.
Zosīm patīk atrasties telpās tikai tad, kad tās guļ.
Pēc tam, kad putni sasniedz 40 dienu vecumu, tos gana pie ūdenstilpnes. Tomēr, līdz tie ir pietiekami spēcīgi, lai paši par sevi parūpētos, jābūt klāt kādam cilvēkam. Kad putni ir pieņēmušies svarā vismaz par 2 kilogramiem, tos var laist ganībās vienus. Vislabāk tos laist ganībās agri no rīta. Šajā laikā zāle ir ne tikai barojoša, bet arī ļoti sulīga.
Zosis ne tikai pašas atrod barību, bet arī tām piemīt lieliskas navigācijas prasmes, tāpēc tās pašas var atrast ceļu mājup. Putnu spārni ir apgriezti, lai tie neaizlidotu.
Temperatūra un atbilstošs apgaismojums
Pirmajās septiņās dzīves dienās zoslēni jāuztur aptuveni 28–30 grādu pēc Celsija temperatūrā. Ja dabiskā apkārtējās vides temperatūra nav pietiekama, tos var sasildīt ar sildīšanas spilventiņiem vai lampām, kas telpā nodrošina papildu siltumu. Temperatūra jāmēra pakaišu līmenī.
Pakāpeniski temperatūra jāsamazina līdz 22–24 grādiem pēc Celsija. Kad cāļi sasniedz trīs nedēļu vecumu, tie jāpārnes uz dabisko vidi (ja laika apstākļi atļauj). Pieaugušas zosis parasti tiek uzskatītas par izturīgiem putniem, jo tām ir daudz tauku, pietiekams ķermeņa svars un silts apspalvojums. Tās var viegli izturēt temperatūru līdz pat -15 grādiem pēc Celsija. Apgaismojumam telpā jābūt pietiekamam, lai uzturētu normālus apstākļus, ar pagarinātu dienasgaismas stundu skaitu virs 14 stundām.
Papildu apgaismojuma režīms
| Vecums | Dienasgaismas stundas | Intensitāte (lx) |
|---|---|---|
| 1–3 dienas | 24 stundas | 30–40 |
| 4–14 dienas | plkst. 18:00 | 20–25 |
| 15–21 dienas | 16 stundas | 15.–20. gads |
| 22+ dienas | 14 stundas | 10–15 |
Šim nolūkam ir svarīgi izmantot lampas.
Putnu audzēšana
Ja mazuļi piedzimstot sver tikai 100 gramus, piecu mēnešu laikā tie sasniegs 5–6 kilogramus. Vidēji dzīvnieks pieņemas svarā par vairāk nekā 1 kilogramu mēnesī. Lai nodrošinātu veselīgus un lielus cāļus, ir ļoti svarīgi rūpīgi un pedantiski uzraudzīt to uzturu. Atkarībā no šķirnes pieaugušo svars svārstās no 4,5 līdz 10 kilogramiem vai vairāk.
Ja galvenais audzēšanas mērķis ir gaļas ražošana, putnus vislabāk turēt līdz 2–3 mēnešu vecumam. Šajā periodā tie pieņemas svarā par 50% no pieauguša viengadīga putna svara. Pēc šī perioda svara pieaugums palēninās.
Šo putnu audzēšana un turēšana ir ļoti ienesīga, jo tie ne tikai ātri aug, bet arī dēj lielas olas un augstas kvalitātes dūnas. Tomēr veiksmīgai vairošanai ir svarīgi nodrošināt putniem visus nepieciešamos apstākļus. Viņiem jājūtas brīvi un labi paēdušiem.




