Mūsu vasarnīcā aug sausserdis. Tā ir visagrāk augļus nesošā oga. Augs aug kompakti, ne pārāk garš un glīti, ar mazām, iegarenām lapām.
Ziedēšana sākas, pirms visi koki un krūmi ir uzplaukuši; pat uz paša krūma vispirms parādās ziedi, kam seko lapas. Sausserža ziedi ir gaiši dzelteni un ir iecienīti kamenes vidū. Lai nodrošinātu labāku apputeksnēšanu un bagātīgu ražu, ieteicams tuvumā iestādīt vairākas dažādas sausserža šķirnes.
Sausserdis nogatavojas jūnijā; šogad pirmās ogas parādījās maija beigās.
Tās nogatavojas nevienmērīgi, vispirms nogatavojoties augšējo dzinumu ogām, bet pēdējās kļūstot zilām apakšējo dzinumu ogām. To forma variē — ovālas, iegarenas-olveida, apaļas — un krāsa — gaiši zila, zila un violeta. Tām ir saldskāba garša, dažām šķirnēm ir neliela rūgtums. Ogas ir mazas, 1–3 cm lielas, sulīgas un gardas.
Kad sausserdis ir gatavs, tas nokrīt; ja ražas novākšana kavējas, lielākā daļa no tā nonāks zemē. Arī putniem patīk ogas; tie var acumirklī noplēst visu krūmu.
Mums ir pieci krūmi — trīs aug jau piecus gadus, šķirnes — ‘Stoykaya’, ‘Narymskaya’ un ‘Goluboe Vereteno’. Vienu krūmu — šķirne ‘Berel’ — iegādājāmies pirms trim gadiem, bet otru pagājušajā rudenī pārstādījām no veciem sausserža krūmiem, kas auga vasarnīcā pirms mums, nezināma šķirne. Vecos krūmus noņēmām; tie deva ļoti maz ogu, tikai aizņēma vietu. Visi krūmi jau nes augļus, un ogas visas ir atšķirīgas pēc garšas — ‘Goluboe Vereteno’ ir visgardākais; tas ir pirmais apēstais sausserdis.
Mūsu sausserdis aug aiz siltumnīcas, netālu no sieta žoga, kur tam ir daudz saules. Krūmi ir dažādi: piecus gadus vecie ir garāki, savukārt vēlāk stādītie vēl ir īsi. Šajā pavasarī visiem krūmiem izdīga jauni dzinumi. Viens krūms jau ir kļuvis diezgan blīvs. Rudenī būs jānoņem visi liekie, tievie dzinumi un jāapgriež visi vecie, resnie zari.
Sausserdis ir ziemcietīgs augs, kam nepieciešama neliela kopšana. Rudenī zem krūmiem pievienojiet humusu, pelnus un nedaudz superfosfāta. Agrā pavasarī, lai labāk augtu, zem krūmiem izkaisiet urīnvielu, uzbēriet tos uzkalniņā, grābjot augsni līdz saknēm. Vasarā tos aplaistiet, irdiniet augsni un noņemiet zāli. To nav īpaši grūti kopt.
Mēs neesam saskārušies ne ar vienu sausserža slimību. Kaitēkļu vidū ir lapu ēdāji kāpuri, kurus var atpazīt pēc saritinātām lapām, kurās atrodas mazi tārpi. Uz maigiem augšējiem dzinumiem var parādīties arī zaļas laputis. Ja kāpuri un laputis tiek atklāti un iznīcināti nekavējoties, tie lielu kaitējumu nenodarīs. Ja kaitēkļu ir maz, tos var apkarot manuāli, noplūcot lapas vai apsmidzinot ar Fitoverm.
Ko mēs darām ar ogām: mēs tās ēdam svaigas, jo tās ir pirmās ogas, ko nolasām, bagātas ar vitamīniem un tām piemīt ārstnieciskas īpašības. Mēs gatavojam ievārījumu — tikai pavisam nedaudz, divas mazas burciņas, un esmu vienīgais, kas to ēd.
Mēs sasaldējam veselas ogas plastmasas trauciņos, ietinot tās pārtikas plēvē. Ogas ir gardas ziemā, saglabājot vitamīnus un formu.
Visām auga daļām — ziediem, lapām, zariņiem, mizai un ogām — piemīt ārstnieciskas īpašības. No sausserža gatavotas ogas, novārījumi un uzlējumi palīdz ārstēt gripu, akūtas elpceļu vīrusu infekcijas un iekaisuma stāvokļus. Tie arī stiprina imūnsistēmu, nomierina nervu sistēmu, labvēlīgi ietekmē asinsvadus un sirdi, kā arī ārstē gastrītu, čūlas un kuņģa problēmas.