Pirms dažiem gadiem internetā lasīju, ka daudzi cilvēki veiksmīgi audzē paipalas no pārtikas veikalā nopirktām olām. Viņi teica, ka visas tur esošās olas ir "labas", atšķirībā no vistu olām. Viss, kas bija jādara, bija nopirkt olu iepakojumu (vēlams svaigas ar derīguma termiņu), ievietot tās inkubatorā, un 17 dienu laikā izšķilsies 80% cāļu. Ja tuvojās derīguma termiņš, varētu izšķilties tikai 10–20%, tostarp defektīvi, bojāti vai vienkārši vāji cāļi.
Ak, es biju tik sajūsmināta par šo ideju! Bet nekad netiku līdz tās izmēģināšanai. Mani mocīja vēl viens jautājums: kas notiks, ja es izperēšu cāļus? Es dzīvoju pilsētā, divistabu dzīvokļa astotajā stāvā…
Sākt
Bet šoreiz ziņkārība ņēma virsroku, un es nolēmu veikt zinātnisku eksperimentu ar bērniem. Mēs nopirkām olas, izvēlējāmies trīs lielākās (kā ieteica pieredzējuši olu ēšanas entuziasti internetā), bet mums nebija inkubatora!
Bet mēs atradām izeju:
- Mēs paņēmām nelielu bļodu.
- Mēs tur ielikām tikai 3 olas (vairāk nevajag, tas ir labi testēšanai).
- Uzmanīgi ievietojiet nelielu vāku ar ūdeni un drānu iekšpusē. Tas ir nepieciešams, lai uzturētu normālu mitruma līmeni.
- Bļoda bija novietota uz palodzes, zem kuras sildīja čuguna radiators. Siltums bija labs, sasniedzot perfektus 37–38 grādus pēc Celsija.
Es nemērīju noteiktas temperatūras katru dienu, kas ir svarīgi, lai nodrošinātu mitruma un siltuma līmeņa uzturēšanu kritiskajā līmenī, kas nepieciešams embrionālajai attīstībai olšūnā. Bet man nav šādu sensoru, tāpēc man viss bija jādara pēc taustes.
Godīgi sakot, es neticu, ka eksperimentam būs pozitīvs rezultāts, bet tas joprojām ir interesanti gan man, gan bērniem.
Process ir sācies. Es ziņošu par rezultātiem.
Es apgriežu sēkliniekus un mainu tos vietām 4–6 reizes dienā. Tas ir nepieciešams, lai novērstu embriju pielipšanu pie sēklinieka, kas var traucēt tā attīstību.
Es pamanīju kaut ko interesantu. Es katru dienu caurspīdēju savas olas (izmantojot lukturīti, lai redzētu, kā attīstās embrijs). Pirmās trīs dienas ola šķita tukša; pat dzeltenums nebija redzams. Ceturtajā dienā es sāku pamanīt apaļu, tumšu plankumu — dzeltenumu. Bet tas ir tik tikko redzams un tikai noteiktā leņķī.
Saskaņā ar informāciju no interneta, 5. dienā var redzēt asins tīklu un aptumšošanos - embrija attīstību.
Neveiksme
Kaut kas nenotika pēc plāna... Par lielu nožēlu piektajā dienā radiators pēkšņi ieslēdzās, un palodze kļuva tik karsta, ka manas olas bija karstas arī nākamajā rītā. Noteikti bija 42–45 grādi. Tā bija katastrofa.
Eksperiments noritēja slikti. Man bija žēl "mazuļu". Bet negatīvs rezultāts joprojām ir rezultāts. Lai precīzi saprastu, kur olšūnas bija pārstājušas attīstīties, es vienu salauzu.
Par manu pārsteigumu ola bija svaiga un neuzrādīja nekādas attīstības pazīmes. Iespējams, pat ja būtu ievēroti visi inkubācijas noteikumi, cālis joprojām nebūtu izšķilies, jo visas olas bija bojātas.
Rezultāts
Balstoties uz savu pieredzi, es ieteiktu citiem eksperimentētājiem rīkoties šādi:
- Pērciet tikai svaigas olas, vēlams no vaisliniekiem.
- Nemēģiniet izšķilties bez inkubatora.
- Akumulators ir vissliktākā ideja.
Drīz mēģināšu vēlreiz šo eksperimentu, bet šoreiz zem lampas un ar mitruma un temperatūras sensoru. Ierīci jau pasūtīju tiešsaistē. Tomēr uz inkubatora rēķina taupīju. Pilsētā tas ir bezjēdzīgs, un pirkt vienu tikai vienreizējai lietošanai nav izdevīgi.
Nevis “no” 80%, bet gan “līdz”.