Mūsu vasarnīcā audzējam divu veidu daudzgadīgos sīpolus: Velsas sīpolus un maurlokus. Katru pavasari stādām arī sīpolu stādus.
Velsas sīpols
Velsas sīpoli parādās agri pavasarī, tiklīdz nokūst sniegs un saule tos nedaudz sasilda. Tie aug ātri un ražo sulīgus, gardus zaļumus. Kamēr jauni, zaļumi ir mīksti, bet laika gaitā tie nobriest un kļūst izturīgi.
Velsas zaļumu vērtība ir tā, ka tie ir visātrāk nogatavojošie dārzeņi, kas bagāti ar vitamīniem. Mēs tos pievienojam salātiem un ļoti garšojam pīrāgos ar sīpoliem un olām.
Kad tas izaudzē ziedkātus, es tos atstāju; tas skaisti zied ar lieliem baltiem kamoliem, bet, kad tas beidz ziedēt, es tos nogriežu, lai sīpols neizkaisītu savas sēklas pa visu dārzu.
Labāko ziedkātiņu atstāju mierā, ļaujot tam nogatavoties sēklās. Nogatavojušās sēklas nokrīt, un drīz vien parādās plāni dzinumi, kas aug ļoti ātri.
Sīpolloki
Sīpollokiem, kas pazīstami arī kā skoroda, ir plānas, smalkas, tumši zaļas lapas, un tie arī ir ēdami. Ja tos nogriež, lai iegūtu zaļumus, tie ļoti ātri ataug.
Šeit tas galvenokārt aug kā dekoratīvs sīpols; tā ceriņkrāsas ziedi ir ļoti skaisti, un bites tos iecienījušas. Ziedus, tāpat kā galotnes, pievieno salātiem.
Šis sīpols var atbaidīt arī kaitēkļus; ja to stādīsiet blakus burkāniem, burkānu muša izvairīsies no burkānu dobes, un tas arī pasargās kāpostus no kāpostu baltā tauriņa.
Sīpolu komplekti
Sīpolu stādus stādām maijā, kad augsne ir pietiekami sasilusi. Šogad audzēšu trīs šķirnes: 'Red Baron', 'Stuttgarter Riesen' un 'Sturon'.
Šķirne “Red Baron” ir sarkanā krāsā ar pusasu garšu, izturīga pret izziedēšanu un nogatavojas 70 dienās.
Stuttgarter Riesen - sīpoli ir apaļi, zeltainā krāsā, ar pikantu garšu, nogatavošanās periods ir 90 dienas.
Šī būs pirmā reize, kad stādīšu Sturon. Parasti pērku Centurion, bet šoreiz tās nebija noliktavā. Tā ir agrīna šķirne, kas nogatavojas 65 dienās, ar asu garšu. Sīpolu komplekti pēc izskata ir līdzīgi Centurion, ar garām, iegarenām spuldzēm gaiši zeltainā krāsā.
Es sīpolus nopirku iepriekš un uzsildīju tos siltā vietā zem radiatora. Ceru, ka mani sīpoli nenomirs, bet gan izaugs lieli un veselīgi.
Es sašķiroju sīpolu kopas, izņēmu mīkstās un sausās un sadalīju tās pēc lieluma — lielie, vidējie un mazie. Lasīju, ka vislabāko ražu dod sīpoli, kuru diametrs ir apmēram 3 cm. Lielos un vidējos sīpolus stādīšu dobē, bet mazos — dažus pie upeņu krūmiem — atbaidīs pumpuru ērces, bet dažus — burkānu dobēs, lai pasargātu no burkānu mušas.
Rudenī es arī savākšu mazos sīpolus, izžāvēšu tos un ziemā audzēšu uz palodzes, lai iegūtu zaļumus. Es to daru katru gadu; man zaļie sīpoli aug visu ziemu.
Es nogriezu kakla augšējo daļu, lai sīpols ātrāk dīgtu, un nedaudz noņēmu daļu miziņas.
Es to stundu iemērcu karstā 40 grādu sālsūdenī (1 ēdamkarote sāls uz 1 litru ūdens), lai stimulētu augšanu un novērstu bultspuru un nematodu veidošanos, noskaloju tīrā ūdenī, pēc tam 2 stundas turēju fitosporīna šķīdumā pret slimībām un atkal noskaloju.
Es iepriekš sagatavoju gultu, pievienoju kompostu un pelnus, to izraku un aplaistīju gultu ar fitosporīna šķīdumu.
Es nolēmu izmantot citu metodi sīpolu mušas apkarošanai. Pirms stādīšanas es atšķaidīju 1 ēdamkaroti bērzu darvas 1 litrā ūdens un 2 stundas iemērcu sīpolus, ik pa laikam apmaisot. Darvai ir nepatīkama smaka, un mušas tos neapgrūtinās ēst.
Es izveidoju vagas, izklāju sīpolus un viegli apbēru ar augsni. Netālu būs burkānu dobes. Sīpoli un burkāni viens otru pasargā no sīpolu un burkānu mušām.
Gaidīšu pirmos dzinumus.
Puravs
Šogad pirmo reizi iestādījām puravus jeb pērļu sīpolus. Kaimiņiene mūsu vasarnīcā tos regulāri audzē no stādiem un padalījās ar mums savējos.
Saulainā vietā sagatavojām grāvi un iestādījām plānus, diegveidīgus asnus.
Pirmo reizi pārklājām ar segmateriālu, lai sīpoli varētu nostiprināties.
Grūti noticēt, ka tik sīki stādiņi izaug par spēcīgiem un augstiem puravu krūmiem.