Ķiploks ir veselīgākais dārzenis; tas satur daudz vitamīnu un vielu, kas var aizsargāt cilvēka organismu no vīrusiem un baktērijām.
Ziemas ķiploki
Man periodiski rodas problēmas ar ziemas ķiploku audzēšanu savā vasarnīcā. Ir gadi, kad ķiploki pavasarī labi uzdīgst, skaisti aug un dod bagātīgu ražu.
Un citos gados dzinumu vispār nav.
Šķiet, ka rudenī tika ievēroti visi stādīšanas noteikumi un termiņi, bet pavasarī tas neuzdīgst; atverot dobi, atklājat sapuvušu daiviņu; nav skaidrs, vai ķiploks sasala vai samirka.
Vēlā rudenī stādījumus mulčējam ar humusu un ziemai pārklājam, un stādām saulainākajās vietās, bet ķiploki pēc ziemas nedīgst.
Mūsu vietējais dārzkopības eksperts man reiz televīzijā teica, ka ziemas ķiploki jāstāda agri, augusta beigās, lai tie varētu attīstīt saknes un labi pārziemot. Es tieši tā arī izdarīju, un līdz septembra beigām visi mani ķiploki bija sadīguši, bet tad oktobrī uznāca salna, un visi stādi aizgāja bojā. Es paliku bez ražas.
2019. gadā visi ķiploki pazuda; pavasarī neparādījās neviens asns, un ne tikai mūsu zemes gabalā, bet visās kaimiņu vasarnīcās, un arī citās Krasnojarskas vietās ķiploki auga.
Rudenī radinieki padalījās ar mani ziemas ķiploku, pat uzdāvinot dažas mazas sīpoliņas, un es atkal visu izdarīju, kā paredzēts: laicīgi iestādīju, piepildīju dobi ar humusu un ar nepacietību gaidīju pavasari.
Ziema nebija salna, ar maz sniega. Līdz februāra beigām viss sniegs bija nokusis. Marts bija silts, bez lietus, un augsne ātri izžuva. Līdz aprīļa beigām ķiploki vēl nebija uzdīguši, tāpēc es uzirdināju dobi un atklāju, ka dažas daiviņas ir mīkstas un sapuvušas, bet citām ir attīstījušās baltas saknes un daiviņas ir cietas.
Augsne bija ļoti sausa. Es noņēmu humusa slāni, rūpīgi aplaistīju dobi un gaidīju, kad parādīsies pirmie ķiploku dzinumi. Taču ne visi ķiploki sadīga; daļa dobes bija tukša.
Rudenī tajā pašā dobē iestādīju mazus sīpoliņus. Tie veidojas, ja kātiņus atstāj, līdz ķiploki nogatavojas. Nekad iepriekš nebiju tos stādījusi, bet tie arī uzdīga, tik tievi un sīki.
Pavasara vai vasaras ķiploki
Daudzi mani kaimiņi manā vasarnīcā jau ir atteikušies no ziemas ķiplokiem un stāda tikai pavasara ķiplokus. Arī mēs ar vīru esam nolēmuši pārtraukt ziemas ķiploku audzēšanu un audzēsim vairāk pavasara ķiploku.
Vasaras ķiplokus stādām katru gadu, bet tikai nelielā daudzumā. To galviņas nav tik lielas kā ziemas ķiplokiem, un daiviņas ir mazākas, īpaši iekšējās, bet tie neizžūst un labi uzglabājas visu ziemu skapī.
Tūlīt pēc pavasara ķiploku izrakšanas un žāvēšanas es atlasu lielākās galviņas pavasara stādīšanai. Pavasarī es ķiplokus ievietoju ledusskapī līdz dienai pirms stādīšanas, sadalu galviņas daiviņās un atlasu lielākās, ārējās daiviņas. Es izmetu tās, kurām ir plankumi vai kuras ir izžuvušas.
Es dezinficēju ķiplokus, iegremdējot tos kālija permanganāta vai fitosporīna šķīdumā 30 minūtes.
Es novietoju dobi saulainā vietā, iepriekš sagatavoju, mēsloju ar humusu, pievienoju pelnus, ja stādu sliktā augsnē, izkaisu minerālmēslus, parasti azofosku, un izroku augsni.
Stādīšanas dienā es veidoju vagas, aplaistu tās ar ūdeni (pēc izvēles ar kālija permanganātu vai fitosporīnu) un izklāju ķiplokus, pārklājot tos ar augsni. Pavasara ķiplokus stādu blīvāk nekā ziemas ķiplokus.
Pēdējā laikā esmu apkaisījis vagu ar sinepju sēklu raušiem un pārklājis to ar augsni. Sinepes nomāc pelējuma un citu slimību augšanu, stimulē labvēlīgās mikrofloras augšanu, atbaida drātstārpus un griezējtārpus, kā arī bagātina augsni ar barības vielām. Īsāk sakot, sinepju sēklu rauši ir dabīgs mēslojums un kaitēkļu apkarošanas līdzeklis.
Šogad nolēmu paeksperimentēt: ietinu ķiploku mitrā drānā un uz dažām dienām ieliku ledusskapī, lai saknes varētu attīstīties.
Draudzene man teica, ka viņa šādi diedzē ķiplokus, un, kad tiem ir izveidojušās spēcīgas saknes, tie tiek stādīti zemē. Šī procedūra palīdz vasaras ķiplokiem ātrāk izaudzēt zaļo masu, un to galviņas kļūst lielākas nekā daiviņām, kas iestādītas zemē bez saknēm. Es pamēģināšu, lai redzētu, vai tā ir taisnība.
Es nolēmu mazās iekšējās daiviņas iestādīt atsevišķi, lai redzētu, kādus ķiplokus tās izdos. Dažas no mazajām daiviņām iestādīšu arī zemeņu dobēs. Ķiploki pasargās ogas no zirnekļu ērcēm.