Kā kāposti aug dārzā jūlija sākumā

Dārzā aug dāmu kāposts.
Esi apaļīgs, elastīgs, kraukšķīgs, garšīgs.
Lai blusas tevi negrauž, lai krusa tevi nesitīs,
Lai tas būtu kā uz vāka, biezs un skaists.

 

Svarīgākie dārzeņi Sibīrijas dārzā ir kartupeļi, gurķi, burkāni, bietes, cukini un kāposti. Grūti iedomāties dārzu bez kāpostiem.

Dārznieki stāda agros kāpostus un vasarā novāc svaigas jaunās galviņas. Vēlos kāpostus stāda uzglabāšanai un sālīšanai. Mēs audzējam arī dažādas balto kāpostu šķirnes un citas sugas. Pa druskai no visa.

Katru reizi, kad stādu kāpostu stādus, saku: "Neesi garkājains, esi vēderains, neesi tukšs, esi resns, neesi sarkans, esi garšīgs, neesi vecs, esi jauns, neesi mazs, esi liels." Šo teicienu lasīju sen vasarnieku avīzē "Fazenda". Mums Krasnojarskā bija šāda avīze, un varbūt mums tā joprojām ir.

Šogad stādus stādījām vēlu; pavasaris vienkārši nepienāca. Augsne ilgi žūst un bija auksta. Agros kāpostus stādu atsevišķi no citām šķirnēm.

Šogad (2023. gadā) es iestādīju šķirni 'Gribovsky No. 1'. Parasti es stādīju šķirni 'Jūnijs'. Man kopā ir 10 agrie kāposti.

Tagad ir jūlija sākums, kāposti jau sāk veidoties.

Šogad kāpostu dobēs ir maz kaitēkļu. Varbūt aukstais pavasaris tos nogalināja. Taču ir gadi, kad mūsu kāpostus iznīcina visādi kukaiņi: blusas, gliemeži, kāpostu kodes, kāpostu baltie kāpuri, griezējtārpi, laputis. Un kas zina, kas vēl.

Šogad gan kāds kaitēklis grauza vesela kāposta asna kātu, it kā tas būtu pārgriezts ar asmeni. Es parakāju bedrē, bet neko neatradu, tāpēc domāju, ka tas bija griezējtārps. Vēlāk līdzīgi bojājumi tika nodarīti kukurūzas asnam, ķiplokiem un kabačiem. Tas bija dīvaini — nogrieztais asns nebija bedrē, bet gan zināmā attālumā no stādīšanas vietas. Vai tiešām tārps nevarētu aiznest diezgan lielu stādu tik tālu no bedres?

Es atcerējos, kā strazdi zaga tomātu stādus un nesa tos atpakaļ uz ligzdām, kad mēs dzīvojām Kazahstānā. Tā viņi dezinficēja savus putnu būrīšus.

Šie nezināmie kaitēkļi vienkārši noplēsa vai apgrauza stādu kātus un izmeta tos tuvumā. Varbūt kādi putni vai peles, vai varbūt vēja brāzma aiznesa nolauzto asnu. Nav skaidrs.

Mēs audzējam arī četrrindu šķirnes ‘Zimovka’ un ‘Sibiryachka’. Tās ir vidēji vēlīnas šķirnes uzglabāšanai un sālīšanai.

Blakus baltajiem kāpostiem iesēta rinda ķīniešu pak čoi kāpostu.

Šī ir lapu kāpostu šķirne, kas nogatavojas agri. Tai ir platas, blīvas lapas, kas savāktas rozetē.

Lapas atrodas uz biezām, sulīgām kātiņām. Kātiņas ir baltas un ļoti kraukšķīgas.

Veģetācijas sezonas sākumā kāpostu lapus apsēda blusas. Lapām attīstījās bojājumi, tostarp daudzi mazi caurumiņi.

Man pāris reizes nācās lietot Fitoverm.

Tālāk aug violeti un zaļi kolrābju kāposti - divas rindas.

Kālrābji ir kāposti, kas neveido galviņas. Tā vietā uz kāta aug sulīgi, kāpostu garšas rāceņi. Violetie rāceņi jau veido rāceņus, bet zaļie vēl ne. Es rakstīju par savu pieredzi, audzējot kālrābjus. šeit.

Mēs salasījām purpursarkanus kolrābjus, lai pamēģinātu un redzētu, kāda tiem ir garša.

Pēdējā rindā ir ziedkāposts. Tas vēl nav izveidojis nevienu ziedkopu. Šogad nepierakstīju, kādu ziedkāposta šķirni iestādīju, un izmetu maisu, tāpēc nezinu, kāda šķirne tā bija.

Visus kāpostus, izņemot Ķīnas kāpostus, audzējam no stādiem. Mūsu kāposti aug labi.

Iestādītos stādus laistīja gandrīz katru dienu. Pēc tam, kad tie iesakņojās, visus kāpostus mēslojām ar raudzētu zāli, bedrēs ieberām kompostu, vēlāk uzirdinājām augsni un pievienojām koksnes pelnus. Pirms dažām dienām tos mēslojām ar kālija humātu. Kārtīgi aplaistījām un apbērām ar zemi. Tagad laistīsim tranšejās starp rindām. Vairs nemeslosim. Visi kāposti aug labi.

Kālrābjus un lapu kāpostus nav nepieciešams aprakt, pietiek ar augsnes irdināšanu un nezāļu izravēšanu.

Nu, tev arī jāuzmanās no kaitēkļiem. Kāpostu tauriņi lido pa dārzu, lidinās virs kāpostiem un dēj olas zem kāpostu lapām. Es atradu olu perējumu lapas apakšpusē.