Ābolu sidra etiķis To ir viegli pagatavot mājās, un tas vienmēr noderēs mājās.
Šis ir lielisks dabīgs konservants; tā pagatavošanai nepieciešami āboli, ūdens un cukurs vai medus.
Daudzas mājsaimnieces to izmanto ziemas sagatavošanai, marinēšanai, mērču un mērču pagatavošanai.
Dārznieki to izmanto kaitēkļu un augu slimību apkarošanai, kā arī skābai augsnei labvēlīgu augu mēslošanai un paskābināšanai. Vairāk varat lasīt šeit. Šeit.
Ābolu sidra etiķi izmanto kosmetoloģijā; to pievieno sejas maskām un matu skalošanas līdzekļiem.
To plaši izmanto arī tautas medicīnā. Ābolu sidra etiķis satur labvēlīgas vielas, kas ir būtiskas mūsu organismam.
Liels magnija daudzums nomierina nervu sistēmu, regulē cukura līmeni un asinsspiedienu, atbalsta sirds ritmu un imunitāti, kā arī stiprina kaulus. Ar ūdeni un medu atšķaidīta etiķa dzeršana naktī nodrošina labu miegu.
Augstais pektīnu saturs pazemina holesterīna un cukura līmeni asinīs, attīra asinsvadu sieniņas, regulē asinsspiedienu un veicina svara zudumu, ierobežojot apetīti. Tas labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu traktu, atjauno zarnu mikrofloru un stimulē labvēlīgo baktēriju augšanu un vairošanos.
Bet ābolu sidra etiķis ir īpaši bagāts ar kāliju. Kālijam ir labvēlīga ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu, tas stabilizē asinsspiedienu un nodrošina pareizu sirds darbību, padarot ūdeni ar ābolu sidra etiķi noderīgu cilvēkiem ar hipertensiju.
Tam ir labvēlīga ietekme uz nierēm un virsnieru dziedzeriem. Tas palīdz mazināt pietūkumu un regulēt ūdens līdzsvaru.
Ābolu sidra etiķis palīdz absorbēt kalciju, kas savukārt stiprina zobus, kaulus un muskuļu audus.
Etiķī esošie antioksidanti mazina locītavu sāpes, muguras sāpes, kakla sāpes un plecu sāpes.
Dzēriens ar etiķi veicina svara zudumu, jo, dzerot to no rīta, jūs ilgāk varat justies paēdis.
Es periodiski, īpaši pēc svētkiem un dzimšanas dienām, kad man jāapēd daudz dažādu našķu, brokastis aizstāju ar glāzi ābolu sidra etiķa. Pievienoju 1-2 tējkarotes glāzei ūdens, uzskaloju ar 1 ēdamkaroti sezama sēklu un 1 ēdamkaroti linsēklu. Pēc šādām brokastīm man negribas ilgi košļāt. Sezama sēklas un linsēklas ir bagātas ar uzturvielām, veicina matu un nagu augšanu, kā arī stiprina kaulus un zobus. Un jebkurš liekais svars, kas iegūts pēc svētkiem, atgriežas normālā stāvoklī.
Vēsākajos mēnešos mēs dzeram arī ābolu sidra etiķi, lai novērstu gripu un saaukstēšanos, kā arī stiprinātu imūnsistēmu. Atšķaidiet 1 ēdamkaroti etiķa glāzē ūdens. Dzeriet šo dzērienu no rīta pirms brokastīm. Tas arī labvēlīgi ietekmē zarnu darbību — uzlabo mikrofloru un gremošanu, normalizē vēdera izeju un palīdz izvadīt no organisma kaitīgās vielas. Fotogrāfijās redzams ābolu sidra etiķis balzamiko etiķa pudelē; es to ērtības labad ieleju mazākās pudelēs.
Ābolu sidra etiķis arī palīdz cīnīties ar grēmām un varikozām vēnām. Kompreses, kas izgatavotas no ūdenī atšķaidīta etiķa, tiek uzliktas uz pēdām, lai pazeminātu asinsspiedienu.
Saaukstēšanās laikā skalojiet muti ar atšķaidītu etiķi.
Tie aizmiglo pigmenta plankumus un vasaras raibumus, padarot tos gaišākus un mazāk pamanāmus.
Lūk, cik tas ir noderīgi un nepieciešami gan medicīniskiem nolūkiem, gan dārzkopībai.
Un tas vienmēr noderēs mājās. pagatavot ābolu sidra etiķiTo ir ļoti viegli izdarīt pašam!