Baškīru bites ir apbrīnojami kukaiņi, kas izceļas ar augstu produktivitāti. Tās ir čaklas strādnieces, kas spēj strādāt nogurdinošas stundas dienā. Tām trūkst spēka aizstāvēt savu ligzdu, bet, ja cilvēki tās iztraucē, tās var sadusmoties un sadzelt pāridarītājam. Šajā rakstā aplūkots Baškīru bišu dzīvesveids.
Stāsts
Iepriekš, pirms 20. gs. piecdesmitajiem gadiem, medus šūnas tika pilnībā izņemtas no stropiem. Bites ziemā gāja bojā, bet šūnas tika atjaunotas, un stropi nesapūta. Un kolonijas bieži varēja tajos apmesties. savvaļas bitesŠī metode novecoja 20. gs. sešdesmitajos gados, kad bites Baškīrijā jau tika turētas stropos. Baškīrijas biškopji ne tikai tur bites dravās, bet arī nodarbojas ar biškopību mežos.
Koku dobumos un pamestās bišu stropos bieži vien mīt pilnīgi veselas bišu saimes, bez jebkādām slimību pazīmēm. Pati daba rūpējas par savvaļas meža bišu pēcnācējiem. To eksistence ir tieši atkarīga no medus augiŠie kukaiņi savulaik kolonizēja jaunas zemes un pie jauniem bišu stropiem uzcēla veselus ciematus.
Kukaiņu izskats un raksturs
Daudzas Eiropas bites pārsvarā ir tumšas krāsas. Buržanku bites savu nosaukumu ieguvušas, pateicoties to atrašanās vietai Centrālkrievijas augstienē. Šīs bites ražo unikālu, izcilas garšas medus produktu, kas iegūts, vācot nektāru no liepām un citiem ārstniecības augiem.
Baškīru bitēm raksturīga izteikta tumši pelēka ķermeņa krāsa bez dzelteniem plankumiem. Tām ir liels ķermenis, kas padara tās par lielākajām savas sugas pārstāvēm savvaļā. Tomēr tām ir īss snuķis, kura garums ir 5,6–6,1 mm.
Runājot par baškīru bites raksturu, tas ir diezgan sarežģīts: bites ir agresīvas, lietojot dūmus un uzturot stropu.
Produktīvie rādītāji
Bites labprāt vāc nektāru no liepām un griķiem, kā arī no kultivētiem un savvaļas augiem. Medum ir pievilcīgas vizuālās īpašības. Intensīvi strādājot, bites var savākt lielu daudzumu nektāra. Liepu ziedēšanas laikā viena bišu saime ligzdai var atnest 12 litrus nektāra dienā.
- ✓ Gaisa temperatūra virs 7 grādiem pēc Celsija aktīvas medus plūsmas sākumam.
- ✓ Maksimālai ražībai priekšroka dodama monoflorā medus vākšanai.
Bites īpaši bagātīgi vāc nektāru no monofloras medus plūsmām. Šie kukaiņi īsā laikā uzkrāj lielu produkta daudzumu. Tām ir tendence veidot lielas šūnas ar ietilpīgām un augstas kvalitātes šūnām, kas ir tiešs bišu lielā izmēra rezultāts.
Salīdzinot ar dienvidu sugām, bišu māšu šūnām ir biezas, izturīgas sienas. Baškīrijas bites priekšrocība ir tās ārkārtīgais darba smagums, tāpēc biškopji dod priekšroku šai šķirnei.
Dzīvesveids
Bites ir ļoti ražīgas, lai gan tās ir diezgan jutīgas pret laika apstākļu izmaiņām. Šīs bites zeļ saulē, tāpēc tās izlido "darbā" saulainā laikā, kad gaisa temperatūra ir virs 7 grādiem pēc Celsija.
- × Dūmu izmantošana var ievērojami palielināt baškīru bišu agresivitāti, tāpēc ir nepieciešami papildu piesardzības pasākumi.
- × Bišu mātes aizstāšana stropā ar baškīru bitēm prasa īpašu pieeju, jo tās ir cieši saistītas ar esošo māti.
Kad stropu fumigē, bišu saime kļūst neticami agresīva. Ne visiem īpatņiem patīk būt redzamiem, tāpēc tie pastāvīgi slēpjas stropa ēnā. Mātes nomaiņa tām ir stresa pilna pieredze, jo saime cieši pieķeras "spieta karalienei", pat ja tā ir savvaļas. Tas ne tikai rada izaicinājumu saimes nostiprināšanā ziemai, bet arī padara praktiski neiespējamu divu māšu līdzāspastāvēšanu vienā stropā. Tāpēc ar šiem kukaiņiem jārīkojas tikai aizsargapģērbā, lai novērstu to dzēlienus.
Daudzi biškopji apgalvo, ka baškīru bites spēj strādāt 17 stundas dienā. Baškīru bites dodas darbā pulksten 5:00 no rīta un atgriežas vēlu vakarā, ap pulksten 10:00. Šis čaklais kukainis savā medū veido sausu, baltu kārtu. Tāpēc šūnu medum piemīt daudz pievilcīgu īpašību.
Baškīrijas bites lielākā priekšrocība ir tā, ka tā ir visražīgākā suga intensīvas medus plūsmas laikā. Tomēr viduvējais medus plūsmas ātrums to atpaliek no daudzām citām sugām, un tai nepieciešams ilgs laiks, lai pielāgotos jauniem medus augiem.
Medus savākšana
Baškīrijas bite vāc medu no sīklapu liepām — process, kas jūlija sākumā ilgst 10–12 dienas. Baškīrijā aug augstas liepas, un viens simtgadīgs koks var dot tikpat daudz nektāra, cik no hektāra griķu. Tomēr tas nenotiek katru gadu.
Koksne tiek paraugota, urbta un sajaukta ar jodu. Ja tiek konstatēta ciete, maisījums kļūst zils, kas liecina par labu plūsmu. Izcilas plūsmas biežums ir astoņi gadi.
Savvaļas un baškīru medus īpašības
Daži biškopji dod priekšroku biškopībai, nevis biškopības apsaimniekošanai, taču tas lielā mērā ir veltījums senajām tradīcijām, jo šāda veida darbības rentabilitāte ir ievērojami zemāka gan finansiāli, gan biškopības produktu ražošanas ziņā. Savvaļas bišu medus satur vasku un ziedputekšņus lielākā daudzumā nekā no rāmjiem iegūts medus.
Medus krāsa ir tumšāka. Baškīru bites tiek augstu vērtētas to gatavības dēļ, jo medu ievāc tikai vienu reizi gadā. Medus satur daudz labvēlīgu elementu un nesatur kaitīgus piemaisījumus, piešķirot tam raksturīgu aromātu un skābenu garšu.
Kā iegūst medus plūsmu?
Burzijas bites nav pazīstamas ar savu augsto produktivitāti, taču tās kompensē šo trūkumu ar ilgo darba stundu — kukaiņi pavada aptuveni 17 stundas, vācot medu. Ja tās vāc medu no viena medus auga, produktivitāte ir maksimāla. Tādējādi tiek iegūts monoflors medus, bet, tā kā tas tiek vāc tikai reizi gadā, produkts ir poliflors.
Bites lēni pielāgojas jauniem medus augiem, taču nav taisnība, ka baškīru bite vāc nektāru tikai no pazīstamiem medus augiem. Tās ir diezgan tendētas vākt medu no griķiem un viršiem, akācijām un pat dadžiem. Zemā produktivitāte ir saistīta ar minimālu medus patēriņu ziemā.
Bites barojas ar medu un bišu maizi, kas ir olbaltumvielām bagāti pārtikas produkti. Tas nobīda līdzsvaru par labu olbaltumvielām. Zinātnieki joprojām diskutē par to, kas veido propolisu. Ir izvirzītas vairākas teorijas: no sveķainiem koku pumpuriem vai no ziedputekšņiem. Tomēr Burzijas bites uzkrāj ziedputekšņus lielos daudzumos.
Spietošana
Baškīrijas bites trūkums ir spietošana. Vidēji spietošana no visām kukaiņu dzimtām veido lielāko daļu no tām, kas atrodamas biškopībās. Tas pats process notiek arī savvaļas spietos. Mīnuss ir tas, ka tos ir ļoti grūti atjaunot produktīvā stāvoklī. Tomēr bites labi panes salnas un ziemā tiek uzskatītas par taupīgiem kukaiņiem barības patēriņa ziņā.
- • Lai mazinātu bišu stresu, pirms ziemošanas samaziniet iejaukšanos stropā.
- • Nodrošinot pietiekamu barības daudzumu ziemošanai, ņemot vērā baškīru bišu taupību uztura ziņā.
Biškopība bišu stropos
Baškīru bites audzē gan tradicionālās metodes, izmantojot stropus, gan biškopības metodes. Šis ir īpašs biškopības veids, kurā kukaiņi dzīvo koku dobumos, nevis stropos. Šī metode prasa izvēlēties vietu ar pietiekamu meža segumu. Skujkoki un lapu koki ir piemēroti biškopības ligzdu veidošanai. Šīs ligzdas var kalpot aptuveni 300 gadus.
Norādījumi bišu stropu izgatavošanai un bišu turēšanai:
- Bišu stropa izgatavošana, izmantojot modernus instrumentus, aizņem tikai vienu dienu. Iepriekš tas prasīja vairākas nedēļas. Biškopji kādreiz uzskatīja, ka visa medus savākšana ir pareizā tehnika. Taču laika gaitā viņi saprata, ka bitēm tas ir nepieciešams pārtikai, tāpēc viņi sāka daļu medus rezervēt arī bitēm.
- Bišu stropus izgatavo, izmantojot mazus apaļus stieņus, kas atgādina koka stumbru. Centrs tiek izņemts un pēc tam iztīrīts, izveidojot dobumus, kas kalpo par mājvietu bitēm. Lai pievilinātu kukaiņus, iekšpuse ir pārklāta ar vasku.
- Tālāk jāizgatavo vadotnes — bites tās izmantos savu šūnu veidošanai. Pienaglojiet klucīšus tieši zem vāka. Pēc tam sasieniet bišu stropus kopā ar stiepli. Vietās ar stiprām salnām bišu mājas jāizolē ar sūnām.
- Biškopji, kas tur bites, ļoti cieš spēcīgas spietošanas dēļ. Tas ir tāpēc, ka bišu stropi netiek izjaukti. Tomēr ir risinājums: bišu stropu sazāģē vaļā, atstājot augšpusē apli medus savākšanai.
Vislabāk ir veidot lielus stropus — tas samazina spietošanu. Tomēr arī mazākiem stropiem ir savas priekšrocības, jo tie palīdz atbaidīt bites un stiprināt vājākas saimes.
Baškīru bites priekšrocības un trūkumi
Baškīru bitei ir diezgan daudz trūkumu:
- Strādājot ar bitēm, jāvalkā aizsargtērps, jo kukaiņi var uzbrukt ikvienam, kas tos traucē.
- Bišu māti ir ļoti grūti aizstāt. Baškīrijas bite izveido ciešu saikni ar savu "sporas māti" un nevēlas no tās aiziet, pat ja tā ir savvaļas suga.
- Pirms ziemas perioda praktiski nav iespējams stiprināt saimi, jo divas karalienes nespēj sadzīvot vienā stropā.
- Uzvedas agresīvi ar biškopi — nepatīk, ja tiek izmantoti dūmi un tiek traucēti stropu stropi.
- Baškīrijas bitei raksturīga spēcīga spietošana, un to ir grūti atgriezt darbā.
- Viņi mēdz slēpties stropa pašā dziļumā.
Burzjanas bitei ir daudz pozitīvu aspektu:
- Biškopji sākotnēji novērtēja šo šķirni tās smago darbu dēļ. Intensīvs darbs veicina lielu ražu. Vēl viena šīs šķirnes īpašība ir tā, ka bišu saimes var izlidot pat nelielā lietū, lai "medītu", ja tās jūt, ka ir iespējama neliela raža.
- Īsā laikā viņi savās mājās ienes daudz pārtikas un aktīvi veido šūnas.
- Rūpīga un rūpīga medus ražas apstrāde padara produktu ne tikai garšīgu, bet arī vizuāli pievilcīgu.
- Kukaiņi spēj viegli pārziemot, neizlietojot ziemas barības rezerves.
Biškopju atsauksmes
Biškopju viedokļi par bišu uzvedību un dzīvesveidu atšķiras. Šeit ir dažas baškīru bišu īpašības, un biškopji tās ir aprakstījuši šādi:
Starp trūkumiem es atzīmēju bišu nespēju sevi aizstāvēt. Uzbrukuma gadījumā tās nespēj cīnīties ar ienaidniekiem un nespēj aizstāvēt savas ligzdas. Citas bišu sugas var viegli iznīcināt baškīru bites. Taču tām ir arī ievērojama priekšrocība: tās aizdzen jebkuru atrasto nektāru, neļaujot citiem kukaiņiem to savākt. Visu sezonu laikā neesmu novērojis, ka baškīru bites būtu pakļautas zādzībām.
Baškīru savvaļas bite ir viena no labākajām Eiropas bišu šķirnēm. Šim kukainim ir raksturīgas ārējās īpašības, unikāla personība un dzīvesveids, kas atšķiras no citām bitēm.