Savvaļas biškopība ir zināma kopš seniem laikiem. Pat senajā Krievijā cilvēki atklāja savvaļas bišu medus unikālo garšu un priekšrocības. Mūsdienās biškopības amats ir plaši izplatīts tikai dažos reģionos, kur zināšanas tiek nodotas no paaudzes paaudzē. Šajā rakstā jūs uzzināsiet par savvaļas biškopības priekšrocībām un to, kas nepieciešams savvaļas bišu medus pagatavošanai.
Kas ir biškopība stropā?
Bortevje (medus audzēšana) ir biškopības veids, kurā bites tiek turētas dabiskā vai mākslīgā koka dobumā, kas atrodas vismaz 7 metru augstumā. Dobuma iekšpusē bites veido savu šūnu šūnu. Biškopji, kas pazīstami kā boronisti, kāpj kokā un iegūst medu, izmantojot īpašus kociņus.
Vairāk par biškopības attīstību mūsu valstī var uzzināt, iepazīstoties ar amata vēsturi.
Stāsts
Biškopības vēsture aizsākās senatnē. Pirmie biškopji bija cilvēki, kas vāca medu no savvaļas bišu dobumiem, tādējādi atstājot tās bez barības, kas noveda pie bišu saimes bojāejas.
Laika gaitā biškopības amats sāka attīstīties, un pazudušo vietā sāka mākslīgi ieviest jaunas bišu saimes, tādējādi uzlabojot medus kvalitāti, atsijājot vājus kukaiņus.
Biškopības noriets sākās 18. gadsimta beigās, kad mežu izciršanas dēļ samazinājās koku skaits. Bites tika pieradinātas un sāka turēt regulārās dravās.
Modernitāte
Mūsdienās savvaļas stropu biškopība nav tik plaši izplatīta. Ar savvaļas stropu biškopību nodarbojas tikai cilvēki, kas dzīvo mežainos apvidos.
Biškopība Baškīrijā ir saglabājusi savu popularitāti. Tas ir saistīts ar vietējo iedzīvotāju uzticību tradīcijām, zināšanu apmaiņu un lielo audzēšanai piemēroto koku skaitu.
Mūsdienu biškopja darbs ir sarežģītāks nekā to cilvēku darbs, kuri bija šī amata pionieri. Caurumi parasti tiek veidoti mākslīgi, un bitēm nepieciešama pastāvīga uzraudzība un aprūpe.
Biškopības īpatnības
Var izdalīt vairākas būtiskas biškopības iezīmes.
Raksturīgs
Mūsdienu strops ir dobs baļķis ar sānos atstātu caurumu medus ieguvei. Strops tiek pakārts pie koka, un bites tiek ievietotas tā iekšpusē.
Lai izvairītos no spietošanas, strops jāpaplašina, jo bites mēdz intensīvi vairoties šaurākā telpā.
Kāršu klāja līmeņu nozīme
Guļbūvju stropa līmeņiem ir īpaša nozīme bišu turēšanā.
To galvenās īpašības:
- Izmēri. Ideāls variants ir 30 cm platumā un augstumā.
- Daudzums. Var izveidot līdz pieciem līmeņiem atkarībā no spieta kopējā svara. Visbiežāk bitēm atstāj trīs līmeņus, bet divus papildu līmeņus izmanto, lai novērstu spietošanu.
- Klājs. Pareizajam baļķim, kurā veidot bites ligzdu, jābūt 1 m augstam un vismaz 500 cm diametrā.
- Dobo elementu nozīme. Ja tiek izmantoti trīs nodalījumi, augšējā ir vieta, kur dzīvo bites, vidējā ir vieta, kur tās veido šūnas, bet apakšējā ir vieta, kur uzkrājas atkritumi.
Pakalpojumu sniegšanas noteikumi
Galvenie biškopības veikšanas nosacījumi biškopībā ir:
- Atrašanās vietas izvēle. Vislabāk izvēlēties mežainu vietu ar dažādiem medusaugiem. Piemērotas ir dzērvenes, brūklenes, liepas, mellenes un virši.
- Amata apgūšana. Biškopim jāprot lietot instrumentus bišu stropu veidošanai un medus ieguvei. Viņam jābūt aizsarglīdzekļiem, piemēram, speciālam apģērbam un maskai. Viņam jāspēj uzkāpt lielā augstumā. Tam nepieciešama drošības virve, drošības jostas, speciāli apavi un kāpnes. Viņam arī jāpārzina bišu uzvedība.
- Biškopība. Bitēm nepieciešama aprūpe. Aukstos reģionos strops ziemai ir izolēts, un tajā tiek atstāts pietiekami daudz barības, lai bites varētu pārziemot.
Dažos reģionos stropu pirms ziemošanas izņem, bites pārvietojas stropos un medu pilnībā izņem.
- Lietošanas periods. Pareizi uzklāta gultasveļa var kalpot līdz pat 10 gadiem.
Medus savākšana notiek rudenī, kad sākas pirmās salnas.
Par bišu stropa izskatu, tā sagatavošanas ziemai specifiku un medus ieguves veidu varat uzzināt, noskatoties tālāk redzamo video:
Aizsardzība pret savvaļas dzīvniekiem
Jūs varat pasargāt stropu no plēsējiem, izveidojot īpašu slazdu: piesiet virvi stropa apakšai un pakārt uz tās baļķi.
Ja lācis vēlas mieloties ar medu, tam būs jāatgrūž baļķis, kas pēc tam tam uzbruks. Plēsējs cīnīsies ar baļķi, līdz tas atkāpsies. Lai pastiprinātu efektu, baļķī tiek iedzīti naglas vai adatas.
Plusi un mīnusi
Biškopībai stropā ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar tradicionālo biškopību:
- Bišu saimes veselība. Ziemā savvaļas bites ligzdā tiek atstātas kopā ar medu, kas pozitīvi ietekmē to imūnsistēmu. Bitēm stropos parasti dod cukura sīrupu.
- Medus šūnu veidošana. Bites pašas nosaka medus šūnu izmēru stropā. Tās parasti tās palielina, kas pozitīvi ietekmē kukaiņus, kuri izaug lielāki.
- Bišu skaits. Stropā var būt trīs reizes vairāk bišu nekā parastā stropā, parasti līdz 20 000. Līdz ar to tās ražo vairāk medus un ir mazāk pakļautas spietošanai.
- Raža. No viena bišu stropa var iegūt apmēram 2 spaiņus medus, un, ja medus augi labi zied, līdz pat 50 kg.
- Ietaupījumi. Savvaļas bišu aprūpe prasa mazāk laika un naudas.
Bet jāpievērš uzmanība arī trūkumiem:
- Bites ir kaprīzas. Ja kukaiņiem nepatīk materiāls, no kura izgatavots strops, tie var atteikties apmesties. Tāpēc koksnes izvēlei jāpieiet īpaši uzmanīgi.
- Bišu bojāejas risks. Medus ievākšanas laikā, pārgriežot un izlaužot šūnas, kukaiņi var tikt bojāti.
- Bišu saime ir neatkarīga. Biškopim praktiski nav nekādas kontroles pār to.
- Prasmju nozīme. Šim amatam ir nepieciešamas labas biškopības zināšanas un atbilstoša apmācība.
Bišu maizes gatavošana
Ja ievērojat sniegtos ieteikumus, bietes varat pagatavot pats.
- ✓ Kokam jābūt veselam, bez slimību vai kaitēkļu pazīmēm.
- ✓ Apstrādes vienkāršības labad priekšroka dodama skujkoku sugām, piemēram, liepai, osim vai ozolam.
- ✓ Stumbra diametram jābūt vismaz 50 cm, lai nodrošinātu stabilitāti un pietiekamu iekšējo telpu.
Materiāli un instrumenti
Kas jums būs nepieciešams:
- Inventārs. Nepieciešams cirvis ar asu asmeni un motorzāģis.
- Materiāli. Jums būs nepieciešams atbilstoša izmēra koka klucis. Ideāli materiāli ir osis, liepa un ozols. Jums būs nepieciešams arī māls un dzelzs gabals.
- × Motorzāģa lietošana bez atbilstošas aizsardzības var izraisīt traumas.
- × Nepareiza stropa sienu veidošana var padarīt to nepiemērotu bišu apmešanās vietai.
- × Nepietiekama ventilācija var izraisīt bišu saimes bojāeju pārkaršanas vai skābekļa trūkuma dēļ.
Soli pa solim instrukcijas
Borti pagatavošanas secība ir šāda:
- Izvēlieties koku. Tam jābūt garam un veselīgam. Nozāģējiet baļķi apmēram 5–7 m augstumā.
- Sienu veidošanās. Lai to izdarītu, izmantojiet cirvi vai motorzāģi. Noņemiet koka iekšējo daļu. Biezumam jābūt vismaz 60 mm.
- Loga izgatavošana. Tas ir nepieciešams stropa apskatei un medus savākšanai. Izgrieziet to ar motorzāģa galu apmēram 30 cm attālumā no augšas. Platumam jābūt vismaz 6 cm. Pienaglojiet divus vākus — augšējo un apakšējo — augšpusē ar kļavas stumbra zariem.
- Lidojuma cauruma izveide. To ir 2. Tie ir izveidoti katra vāka apakšā.
- Bišu stropa žāvēšana. Tas aizņems apmēram 2 nedēļas.
- Līmeņu nostiprināšana. Tie ir izgatavoti, izmantojot īpašus rāmjus.
- Dēļa aizvēršana. Apakšdaļa ir aiznaglota, atstājot spraugu, lai bites varētu izlidot. Augšdaļa ir izolēta ar dzelzs vai jumta seguma materiālu, lai pasargātu bites no nokrišņiem.
- Ventilācijas izveide. Lai to izdarītu, sānos ir jāizveido vairāki mazi caurumi.
- Dēļa novietošana. Bišu stropa pakāršana kokā ir darbietilpīgs uzdevums. Tas parasti ir diezgan smags, tāpēc ir nepieciešams palīgs, lai to aiznestu līdz kokam un pakārtu virs zemes. Uz viena stumbra var novietot līdz trim bišu stropiem.
- ✓ Lai izvairītos no pelējuma veidošanās, būrim pirms tā lietošanas ir jābūt pilnībā sausam.
- ✓ Stropa iekšējās sienas jāapstrādā ar vasku vai propolisu, lai pievilinātu bites.
- ✓ Bites labāk pārvietot pavasarī, kad bites visaktīvāk meklē jaunas mājvietas.
Savvaļas medus īpašības un vērtība
Savvaļas bišu medus īpašības ir šādas:
- Ieguvums. Savvaļas medus satur vairāk labvēlīgu minerālvielu un vitamīnu. Tas stiprina imūnsistēmu un palīdz novērst un ārstēt daudzas slimības, tostarp sirds un asinsvadu slimības. To plaši izmanto alternatīvajā medicīnā. Medum piemīt dezinficējošas īpašības, tāpēc to ieteicams lietot pneimonijas, gripas un kakla sāpju ārstēšanai.
- Raksturojums. Produkts pārsvarā ir tumši brūnā krāsā ar liepziedu aromātu. Tas ir viegli sagremojams un tam ir patīkama, viegli skābena garša. Medus ir viskozs un ar necaurspīdīgu, biezu tekstūru.
- Kolekcija. Šis process tiek veikts pilnībā ar rokām, neizmantojot mehāniskus līdzekļus. Tas nodrošina, ka medus kvalitāte nemainās.
- Uzglabāšana. Tas jādara traukos, kas izgatavoti no dabīgiem materiāliem. Vislabāk ir māla podos un ciedra mucās.
Bišu ligzdas parasti atrodas ekoloģiski tīrās vietās, tāpēc medus ir dabīgs, bez kaitīgiem piemaisījumiem.
Biškopība stropā ir amats, kam nepieciešamas specializētas zināšanas un prasmes. Ir svarīgi pareizi uzbūvēt stropu, novietot to kokā un izpētīt savvaļas bišu pamata uzvedības īpašības un to kopšanu. Tas ir vienīgais veids, kā iegūt patiesi augstas kvalitātes un gardu medu.