Kas ir bišu maize? Tās priekšrocības un pielietojums

Bišu maize ir dabīgs produkts, kas tiek gatavots no bišu apstrādātiem ziedputekšņiem, ievietots šūnās un pārklāts ar medu. Bišu maize satur daudzas labvēlīgas vielas, kas labvēlīgi ietekmē organismu. To ieteicams daudzu slimību ārstēšanai un profilaksei, kā arī veselīgas, jauneklīga izskata ādas uzturēšanai.

Kas ir bišu maize un kā tā veidojas?

Produkts ir bišu savākti ziedputekšņi, kas konservēti ar medus un enzīmu maisījumu. Pēdējais veidojas no pienskābes, ko ražo bišu siekalas. Pateicoties šiem bišu enzīmiem, bišu maize ražo lielu daudzumu labvēlīgu vielu.

Šī produkta garša atgādina rudzu maizi, kas sajaukta ar medu. Kukaiņi savāc ziedputekšņus bišu maizei, ar ko barojas ziemā.

Tas tiek savākts no matiņiem uz kukaiņa ķermeņa, kur pieķeras ziedputekšņi. Ierodoties stropā, kukainis nokasa ziedputekšņus no kājām vai ķermeņa, ievieto tos tukšās šūnās un pēc tam aizzīmogo ar vasku. Tā kā bites apputeksnē daudzas augu sugas, bišu maizes sastāvs atšķiras.

Bitēm ir jāpieliek lielas pūles, lai uzglabātu bišu maizi: šis produkts tiek saglabāts tikai pēc tam, kad tiek radīti pilnīgas izolācijas apstākļi no skābekļa. Tikai tad ziedputekšņi sāk fermentēties.

Gatava bišu maize veido blīvus sešstūrainus stieņus. Tās tekstūra ir līdzīga maizei. Garša ir salda vai saldskāba, un tai ir patīkams aromāts.

Pateicoties īpašai ziedputekšņu fermentācijas metodei, no tiem tiek izvadīta lielākā daļa alergēnu, tādējādi samazinot alerģiskas reakcijas risku.

Savienojums

Bišu maizes sastāvs atšķiras atkarībā no bišu dzīvotnes, kā arī no izveidojušajiem dabiskajiem apstākļiem un daļēji arī no pašiem kukaiņiem.

Perga satur ievērojami vairāk vitamīnu un vērtīgu mikroelementu nekā ziedu putekšņi. Šis produkts satur:

• glikoze;
• fruktoze;
• kālijs;
• magnijs;
• sudrabs;
• dzelzs;
• cinks;
• hroms;
• organiskās skābes;
• karotinoīdi;
• augu fitohormoni;
• A, E, B, C, P vitamīni;
• aminoskābes, tostarp leicīns un glicīns;
• Omega-3 un Omega-6 taukskābes;
• fermenti;
• monosaharīdi.

Derīgās īpašības

Bišu maizei ir šādas labvēlīgās īpašības:

• uzlabo imunitāti;
• stabilizē asinsspiedienu;
• veicina asins atjaunošanos;
• cīnās ar anēmiju;
• attīra asinsvadus;
• cīnās ar aizcietējumu cēloni;
• palīdz novērst holesterīna plāksnes, kas kavē normālu asinsriti;
• uzlabo pacienta stāvokli endokrīnās un nervu sistēmas slimību gadījumā;
• palīdz papildināt kālija un magnija rezerves organismā, kas ir īpaši svarīgi vecumdienās, jo šie vērtīgie mikroelementi ar novecošanos tiek izskaloti;
• cīnās ar alerģiskām reakcijām;
• stimulē vielmaiņas procesus organismā;
• uzlabo potenci un cīnās ar uroģenitālā trakta slimībām, kas vīriešiem izraisa impotenci;
• uzlabo asins piegādi smadzenēm un miokardam;
• pretojas vīrusiem un infekcijām;
• tonizē ķermeni, dod enerģiju un spēku;
• normalizē hormonālo līmeni;
• novērš priekšlaicīgu novecošanos;
• veicina normālas zarnu mikrofloras atjaunošanos;
• uzlabo ādas stāvokli;
• labvēlīgi ietekmē reproduktīvās spējas;
• stimulē žultspūšļa un aknu darbību;
• ārstē saaukstēšanos un vīrusu slimības, nelietojot antibiotikas;
• uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību;
• palīdz uzlabot ādas stāvokli dermatoloģisko slimību gadījumā;
• Veicina toksīnu un atkritumu izvadīšanu, izvada lieko šķidrumu un mazina pietūkumu.

Pateicoties daudzajām ārstnieciskajām īpašībām, šo produktu lieto tādu slimību un patoloģiju ārstēšanai kā:

• laringīts;
• stenokardija;
• bronhīts;
• ARVI;
• ateroskleroze;
• anoreksija;
• prostatīts;
• hormonālā nelīdzsvarotība;
• prostatas adenoma;
• išēmiska sirds slimība;
• jebkādas izcelsmes intoksikācija;
• psoriāze;
• ekzēma;
• veģetatīvi-asinsvadu distonija;
• neauglība;
• reproduktīvās sistēmas iekaisuma procesi;
• tromboflebīts;
• varikozas vēnas;
• gastrīts;
• kuņģa čūla.

Produkts tiek nozīmēts arī kā daļa no visaptverošas labdabīgu audzēju, stresa un depresijas, kā arī starojuma iedarbības ārstēšanas.

Bišu maizes iegūšana un pagatavošana

Tā kā bišu maizei piemīt daudzas labvēlīgas īpašības, tā ir pieprasīta un iecienīta. Jebkurā biškopībā ir īpaša metode šī produkta novākšanai.

Lai pagatavotu bišu maizi, no katras bišu saimes jāsavāc 200–300 grami produkta. Ieteicams izvēlēties bišu maizi no atlasītām šūnām.

Bites vāc ziedputekšņus pat tad, ja nav medus plūsmas. Pateicoties iegūtajiem instinktiem, šie kukaiņi uzglabā ziedputekšņu lodītes šūnās pie un zem atklātā perējuma. Šī spēja ļauj biškopjiem iegūt 10 līdz 20 kg ziedputekšņu no katras galvenās bišu saimes. Bišu maizi visvieglāk novākt daudzkorpusu stropos.

Produkta iegūšanas algoritms izskatās šādi:

1. Kad ziemas bišu paaudzi nomaina pavasara paaudze, katra stropa apakšā novieto kastes ar atvērtiem perēkļiem, kā arī tukšas šūnas.
2. Sadalošie režģi tiek novietoti augšpusē. Tas ir nepieciešams, lai māte neaizpildītu šūnas ar perējumu.
3. Pēc tam, kad ķermeņa apakšdaļa ir piepildīta ar bišu maizi, to aizstāj ar tukšu.

Ar vasku aizzīmogotu bišu maizes trauku var uzglabāt vairākus gadus, nezaudējot tās derīgās īpašības. Galvenais ir izvairīties no gatavā produkta sasaldēšanas, jo zema temperatūra iznīcina maizē esošos vitamīnus.

Noskatieties video par bišu maizes iegūšanu un apstrādi no šūnām:

Bišu maizes izmantošana tautas medicīnā un kosmetoloģijā

Produkts tiek lietots iekšķīgi un pievienots dažādiem ārējiem līdzekļiem.

Bišu maizes izmantošana medicīniskiem nolūkiem

Ir daudz recepšu, kurās izmanto bišu maizi, ko lieto dažādu slimību ārstēšanai un profilaksei. Populārākie pielietojumi ir šādi:

• Imunitāti stiprinošs sastāvs. Lai paaugstinātu organisma izturību pret dažādiem vīrusiem un infekcijām, ieteicams pagatavot un lietot šādu sastāvu: sajauciet tējkaroti bišu maizes un medus ar ēdamkaroti citrona sulas. Iegūtais maisījums jāizšķīdina ūdenī, vienu reizi dienā, no rīta. Ārstēšanas kurss ir 1-2 nedēļas. Šo sastāvu var lietot profilaktiski, lai novērstu saaukstēšanās attīstību, kas ir īpaši svarīgi rudenī un pavasarī, kā arī vitamīnu deficīta gadījumos.
• Līdzeklis pret saaukstēšanos. Pagatavojiet kumelīšu tēju, iemērcot divus aptiekā iegādātus tējas maisiņus glāzē verdoša ūdens. Ļaujiet tējai atdzist. Pēc tam pievienojiet 15 gramus medus. Pēc tam lēnām izšķīdiniet mutē 3 tējkarotes bišu maizes un uzskalojiet to ar kumelīšu tēju. Atkārtojiet visu procesu pēc 6 stundām.
• Līdzeklis anēmijas stabilizēšanai. Paņemiet ēdamkaroti bišu maizes un izšķīdiniet to litrā ūdens. Pievienojiet 200 gramus medus. Sakratiet maisījumu un ļaujiet tam nostāvēties 5 minūtes istabas temperatūrā. Pēc pagatavošanas no rīta ieņemiet ceturtdaļu tases šķīduma.
• Līdzeklis, kas palīdz pret izsīkumu un anēmiju. Ņem 100 g sviesta, 50 g medus un 10 g bišu maizes. Sajauc visas sastāvdaļas. Iegūto maisījumu uzsmērē uz maizes un ēd divas reizes dienā.
• Hipertensijas ārstēšanas līdzeklis. Lai stabilizētu asinsspiedienu, atšķaidiet bišu maizi ar medu proporcijā 1:2. Lietojiet tējkaroti maisījuma pirms galvenajām ēdienreizēm. Šim hipertensijas ārstēšanas kursam vajadzētu ilgt vismaz 90 dienas.
• Līdzeklis pret aptaukošanos, kas palīdz mazināt tieksmi pēc saldumiem un stimulē vielmaiņu. Lai pagatavotu maisījumu, ņem litru ūdens, 200 gramus medus un 50 gramus bišu maizes. Visu rūpīgi samaisa un ļauj ievilkties trīs dienas. Pirms ēšanas izdzer vienu glāzi maisījuma. Turpini lietot šo uzlējumu sešus mēnešus.
• Lai stiprinātu imūnsistēmu un tonizētu ķermeni, lietojiet ēdamkaroti produkta no rīta, ceturtdaļstundu pirms brokastīm vai ēdienreizes laikā.

Šajā video ir paskaidrotas bišu maizes terapeitiskās un profilaktiskās devas:

Produkta pielietojums kosmetoloģijā

Bišu maize ir labvēlīga ne tikai vispārējai veselībai: tā arī uzlabo izskatu, palēnina novecošanās procesu un palīdz saglabāt jauneklīgu ādu. Produkti, kas satur bišu maizi, tiek plaši izmantoti:

• Līdzeklis ādas stāvokļa uzlabošanai un tās dabiskās, veselīgās krāsas atjaunošanai. Pagatavošanai ņem vienu daļu bišu maizes, svaigu citronu sulu, medu un pienu, kā arī vienu jēlu olas dzeltenumu. Visas sastāvdaļas, izņemot dzeltenumu, rūpīgi sajauc, pēc tam iemaisa sakulto dzeltenumu. Uzklāj maisījumu uz sejas, atstāj iedarboties 20 minūtes un pēc tam noskalo.
• Barojoša maska ​​sausai, plānai ādai. Lai mitrinātu un barotu ādu, pagatavojiet masku, izmantojot vienu tējkaroti skābā krējuma un tādu pašu daudzumu medus un bišu maizes. Uzklājiet uz sejas un dekoltē zonas un atstājiet uz 20 minūtēm. Noskalojiet ar lielu daudzumu silta ūdens.
• Sejas maska ​​pret pinnēm. Paņemiet deserta karoti svaigas bišu maizes, ēdamkaroti dabīgā medus un trešdaļu tējkarotes propolisa pulvera. Visu samaisiet līdz gludai masai. Uzklājiet masku uz ādas, atstājiet to iedarboties 15 minūtes, pēc tam rūpīgi noskalojiet. Maskas iedarbības laikā var rasties dedzinoša sajūta.
• Matu augšanas pulveris. Šī recepte ir piemērota tiem, kam ir plāni, trausli un lēni augoši mati. Sasmalciniet bišu maizi pulverī, pagatavojot ēdamkaroti produkta. Izšķīdiniet to siltā ūdenī. Pēc katras mazgāšanas reizes izskalojiet matus ar iegūto maisījumu.

Visas receptes var lietot, ja nav bišu maizes sastāvā iekļauto sastāvdaļu nepanesības.

Kontrindikācijas un blakusparādības

Šo biškopības produktu nedrīkst lietot grūtniecības vai laktācijas laikā. To nedrīkst dot arī bērniem, iepriekš nekonsultējoties ar speciālistu.

Kontrindikācijas ietver arī onkoloģiskas slimības, sliktu asins recēšanu, alerģiskas reakcijas un hronisku slimību saasināšanos.

Šis biškopības produkts jālieto īpaši piesardzīgi nervu sistēmas nestabilitātes un miega traucējumu gadījumos.

Lietojot bišu maizi veselības nolūkos, kā arī ādas un matu stāvokļa uzlabošanai, var rasties šādas alerģiskas reakcijas:

• galvassāpes;
• iesnas;
• asarošana;
• drudžains stāvoklis;
• pastiprināta svīšana;
• kairinājuma sajūta kaklā;
• šķaudīšana.

Šī produkta lietošana var izraisīt anafilaktisku šoku. Šī retā, bet smagā blakusparādība rodas, ja cilvēkam ir individuāla nepanesība pret bišu maizi.

Bišu maize ir dabīgs, labvēlīgs produkts, ko lieto dažādu slimību ārstēšanai, kā arī organisma tonizēšanai un imunitātes stiprināšanai. To var lietot gan terapeitiskiem, gan kosmētiskiem nolūkiem. Pastāv alerģisku reakciju risks, tāpēc pirms produkta lietošanas pārliecinieties, ka jums nav zināmas nepanesības.

Bieži uzdotie jautājumi