Holšteinas-Frīzijas govju šķirne: īpašības, produktivitāte, kopšana, uzturēšana un audzēšana

Holšteinas-Frīzijas govis galvenokārt ir piena lopi, taču ar pienācīgu barošanu un kopšanu tās var saražot diezgan ievērojamu gaļas daudzumu. Šo govju uzturēšana un barošana ir sarežģīta, taču to augstais piena izslaukums padara tās ļoti vērtīgas.

Izcelsmes vēsture

Holšteinas-Frīzijas govs tika izveidota, krustojot Frīzijas liellopus ar buļļiem, kuru dzimtene bija Vācija. 1. gadsimtā Frīzijā, kas tagad atrodas šādās teritorijās:

• Ziemeļholande;
• Groningena;
• Frīzlande.

Ieceļotāji no Vācijas tur ieradās ar savām govīm. Tolaik Frīzijas šķirnes govis bija gaišas, savukārt ieceļotāju govis bija melnas. Govis un buļļi pārojās, radot jaunus teļus, kurus sauca par Holšteinas-Frīzijas šķirnes govīm.

Histēriski ieraksti liecina, ka dzīvnieki tika audzēti, lai tie svērtu līdz 1500 kg. Vienas šķirnes ietvaros pastāvēja svara atšķirības, taču tas bija atkarīgs no augsnes sastāva un zāles kvalitātes.

Viduslaikos Holšteinas govis tika plaši krustotas ar citām šķirnēm, lai iegūtu vēl vairāk gaļas un piena.

Gandrīz visas piena govju šķirnes kādreiz tika krustotas ar holšteiniešiem. Izņēmums ir liellopi no Džērsijas un Gērnsijas, jo krustošana ar importētiem liellopiem šajos apgabalos bija aizliegta ar likumu.

Holšteinas-Frīzes govju dzīvotne

Mūsdienās Holšteinas-Frīzijas govis ir populāras šādās pilsētās:

• Voroņeža;
• Volgograda;
• Lipetska.

Lai gan šādās pilsētās ir pastāvīgi aukstas ziemas, šī šķirne ir pielāgojusies dzīvei šādās pilsētās:

• Altaja;
• Krasnojarskas novads;
• Hakasija.

Runājot par sarkanbaltajām govīm, tās visbiežāk sastopamas Ukrainā un Kazahstānā, savukārt melnbaltās krāsas visbiežāk sastopamas Baltkrievijā.

Apraksts un izskats

Holšteinas-Frīzijas govs kādreiz tika uzskatīta par piena un gaļas liellopu šķirni, bet mūsdienās to biežāk uzskata par piena šķirni. Tas ir tāpēc, ka tās gaļas raža ir ievērojami zemāka nekā gaļas liellopiem.

Holšteinas-Frīzijas buļļiem ir ļaunprātīgs raksturs.

Pieauguša buļļa augstums ir 160 cm, savukārt šīs šķirnes govis skausta augstumā sasniedz pat 145 cm. Dažos gadījumos buļļi ir sasnieguši pat 180 cm. Liellopu krāsojums var būt:

• melns un raibs;
• sarkanais raibais;
• zilgani raibains.

Pēdējā krāsa ir ārkārtīgi reta. Zilo krāsu izraisa melnu un baltu apmatojuma sajaukšanās. No attāluma govs izskatās zilgana, bet patiesībā tā ir melnbalti raiba. Visizplatītākā Holšteinas-Frīzes liellopu krāsa ir melnbalta. Melnbaltie liellopi ir pazīstami ar augstāku piena izslaukumu nekā sarkanbaltie liellopi. Sarkanbaltie liellopi, lai gan ražo mazāk piena, tiem ir augstāks tauku saturs nekā melnbaltajiem liellopiem.

Kādus kritērijus var izmantot, lai atšķirtu Holšteinas-Frīzes govis?

• galva ir viegla un līdzena;
• iegarens ķermenis;
• uz kakla ir neliels kupris;
• krūtis ir dziļas un platas;
• krustu kauls ir plats, un mugura ir gara;
• taisns krups;
• kājas ir platas un pareizi novietotas;
• Tesmenis ir bļodas formas, liels, ar skaidri redzamām vēnām.

Piena ražošanu var noteikt pēc tesmeņa formas un vēnu izvirzījuma. Ja tesmenis ir liels un neregulāras formas, govs neražos daudz piena. Labs tesmenis, kas ražo daudz garda piena, ir kausveida, ar vienmērīgi attīstītām daivām. Pupi ir mazi un mīksti. Daļa tesmeņa izvirzās starp pakaļkājām, ar apakšējo daļu paralēli zemei ​​un nokarājoties līdz ceļu locītavām.

Kopšana un uzturēšana

Holšteinas govīm nepieciešami komfortabli apstākļi, svaigs gaiss un tīra kūts. Pareiza kopšana uzlabo to imunitāti un izturību pret slimībām. Tāpēc ir svarīgi būvēt kūtis ar labu ventilāciju un rūpīgi iztīrīt kūtis šiem dzīvniekiem.

Ziemā tie dzīvo siltās, nepiesietās telpās. Lauksaimniekam jānodrošina aploki ar pakaišiem, un ziemeļu reģionos tiek uzbūvētas nojumes ar siltinātām sienām. Dzīvnieki ir ļoti izvēlīgi attiecībā uz tīrību, tāpēc to stalli jātīra divas reizes dienā.

Holšteinieši neēdīs un nedzers, ja trauki ir netīri, kā arī neēdīs nemazgātus dārzeņus un nedzers ar salmiem piesārņotu ūdeni. Nepareiza kopšana negatīvi ietekmēs piena ražošanu un izslaukumu.

Ja slaukšanu veic ar slaukšanas mašīnu, tesmenis tiek pilnībā izslaukts 3 minūšu laikā. Pēc slaukšanas procesa pabeigšanas jāpārbauda, ​​vai tesmenī nav palicis piens. Ir svarīgi nepieļaut piena palikšanu, pretējā gadījumā tas var izraisīt mastīts.

Barošana

Barošana tiek pielāgota katram indivīdam, jo ​​tie ir ļoti izvēlīgi ēdāji. Sākot ar otro dzīves mēnesi, kad teļi pārtrauc dzert jaunpienu, tie sāk ēst paši. Tiem dod mazgātus un nomizotus dārzeņus (400 gramus dienā) un koncentrātus. Tiem dod arī auzu pārslas, 100 gramus vienlaikus.

No 4 mēnešu vecuma teļa uzturam jāpievieno siens un graudi; līdz sešu mēnešu vecumam teļš dienā ēd:

• 3 kg siena;
• 1 kg sakņu dārzeņu;
• 7 kg skābbarības;
• 1 kg koncentrātu.

Sešu mēnešu vecumā tele sver 155 kg, bet bullis - 180 kg. Pēc šī vecuma teļi tiek pārcelti uz regulāru govju barību. Govīm jāsaņem pietiekams daudzums gan sausās, gan mitrās barības.

Govju barošanas normas laktācijas periodā:

Pirmajā laktācijas periodā tele jābaro šādi:

Vasarā dzīvnieki barojas ar svaigu zāli, bet pirms ganīšanās tiem jāpiedāvā 1,5 kg siena. Tāds pats daudzums jādod arī pirms gulētiešanas. Slaucot telīti, to baro ar barības maisījumu; ja palielinās govs piena ražošana, porciju var palielināt.

Pēc trim laktācijām govs piena ražošana izlīdzinās un viņa kļūst produktīva, un šajā brīdī mainās viņas barošanas grafiks. Lai palielinātu piena tauku saturu, viņai tiek dota barības maisījumu un saulespuķu milti. Lai panāktu lielāku piena izslaukumu, viņai tiek piedāvāts:

• kartupelis;
• melase;
• burkāns;
• bietes.

Lai nodrošinātu pareizu kuņģa-zarnu trakta darbību, govis baro šādi:

Vasarā barību aizstāj ar sulīgu, svaigu zāli, ko govs var patērēt līdz 100 kg dienā. Salmu un siena daudzums paliek nemainīgs. Ja palielinās izslaukums, barības deva tiek pārskatīta.

Audzēšana

Šīs govis ir paredzētas, lai patērētu maksimālu enerģiju liela piena daudzuma ražošanai. Nesen ir radušās grūtības ar šīs šķirnes importu Krievijā. Šīs grūtības nav devušas vēlamos rezultātus:

• zems piena ražīgums;
• problēmas dzemdību laikā;
• vielmaiņas traucējumi.

Čenerijs publicēja ciltsgrāmatu, kurā bija uzskaitīta Holšteinas-Frīzes šķirnes liellopu šķirne. Drīz pēc tam govis sāka audzēt 12 Amerikas štatos.

Produktivitāte

Šīs šķirnes govju produktivitāte ir tieši atkarīga no to izcelsmes valsts. Piemēram, ASV govis ražo daudz piena, bet tām ir zems tauku un olbaltumvielu saturs. Ja dzīvniekam trūkst barības vielu, piena tauku saturs var samazināties līdz pat 1% pat ar pareizu barošanu.

Vaislinieki krusto Holšteinas-Frīzes šķirnes govis ar zebu buļļiem, lai iegūtu augstāku piena tauku saturu. Rezultātā iegūst melnbaltu apmatojumu, piena tauku saturam sasniedzot 5%.

Angļu govju vidējais piena izslaukums ir 10 500 litri gadā, bet tas tiek panākts, izmantojot piedevas, īpaši hormonus, kas stimulē piena ražošanu. Tomēr šajā pienā ir maz olbaltumvielu, tauku un olbaltumvielu.

Krievu-eiropiešu govīm ir nedaudz zemāka piena izslaukums – līdz 8000 litriem gadā. Krievijas piena lopkopības saimniecībās melnbaltā govs saražo 7300 līdz 7500 litrus gadā, ar tauku saturu 3,8%. Savukārt sarkanbaltās govis saražo tikai 4000 litrus gadā, ar tauku saturu gandrīz 4%. Kaušanas raža ir 50%, kas piena govij ir diezgan cienījama.

Laktācijas laikā saražotā piena daudzums ir atšķirīgs. Pēc dzimšanas tiek ražots jaunpiens, kas atšķiras no piena pēc konsistences un krāsas. Teļam jāsaņem jaunpiens, kas nepārsniedz 5 litrus dienā. Pēc tam govs tiek slaucīta trīs reizes dienā.

Pēc pusotra mēneša govs ražo pienu, kas ne tikai baro teļu, bet arī tiek izmantots dzirdināšanai un pārdošanai. Šis periods ilgst četrus mēnešus, pēc tam govs tiek atkal pārota. Grūsnības laikā piena ražošana pakāpeniski samazinās, un trīs mēnešus pirms dzemdībām govs vairs netiek slaucīta.

Šai govju šķirnei slaukšanas režīms ir svarīgs, ja slaukt govi Ja barojat govis katru dienu vienā un tajā pašā laikā, to piena izslaukums palielināsies. Arī govs dzīvotne ietekmē piena izslaukumu; holšteinieši īpaši dod priekšroku siltumam un mērenam mitrumam. Šī iemesla dēļ Kubas govis ražo visvairāk piena.

Šķirni nevar uzskatīt par agri nobriedušu, jo tā var laist pasaulē pirmo mazuli tikai divu gadu vecumā. Mātītei var būt 14 grūtniecības un dzemdības. Grūsnības periods ilgst 285 dienas, un laktācijas periods var ilgt līdz 305 dienām.

Jaundzimuša teļa svars ir no 40 līdz 50 kilogramiem, un tele var iznēsāt tikai vienu teļu. Pareizi barojot un turot, tā dzīvsvars būs 360 kg viena gada un trīs mēnešu vecumā. Pēc šī vecuma buļļu turēšana ir nerentabla, jo to svars stagnē vai pat samazinās, tāpēc tieši šajā vecumā buļļi tiek kauti.

Rūpes par teļiem

Pirmajās dienās pēc dzimšanas teļi ir vāji un uzņēmīgi pret dažādām slimībām, tāpēc tiem nepieciešama īpaša aprūpe. 14 dienu laikā tie pielāgojas dzīvei un videi. Visa teļu apstrāde jāveic ar tīrām rokām.

Teļi jātur siltā telpā, jo pēkšņas temperatūras izmaiņas var izraisīt to saslimšanu. Staltam vasarā jābūt vēsam, bet ziemā siltam. Svarīgi ir arī uzturēt optimālu mitruma un temperatūras līmeni.

Plusi un mīnusi

Šie dzīvnieki nav īpaši izturīgi; tie slikti panes karstumu, kas nozīmē, ka samazinās to piena izslaukums. Audzētāji jau daudzus gadus strādā pie to izturības pret laikapstākļiem, taču viņi joprojām uzlabo savas govis arī šodien.

Holšteinas-Frīzijas šķirnes govju priekšrocības:

Runājot par trūkumiem, tie ir šādi:

Lauksaimnieku atsauksmes

Zemāk ir sniegtas atsauksmes no lauksaimniekiem, kuri savā privātajā pagalmā tur Holšteinas-Frīzes šķirnes govis.

Holšteinas-Frīzes šķirnes govju vairs nav daudz, jo tās ir dārgas un nav pielāgojušās visiem laikapstākļiem. Runājot par produktivitāti, tas viss ir atkarīgs no valsts, kurā tās dzīvo, barības kvalitātes un govju turēšanas. To gaļas raža ir zemāka nekā gaļas liellopu šķirnēm, bet augstāka nekā dažiem piena lopiem.

Bieži uzdotie jautājumi