Kazas un kazlēna izvēle: ieteikumi šķirnes iegādei un izvēlei

Kazas tiek turētas piena, gaļas, vilnas un dūnu dēļ. Izvēloties kazas, ir svarīgi ņemt vērā to mērķi, kā arī veselīgu dzīvnieku ārējās un uzvedības iezīmes. Uzzināsim, kā izvēlēties savai saimniecībai piemērotu kazu.

Piena, vilnas un gaļas aitu iegādes iezīmes

Kazas iegāde ir sarežģīts uzdevums, īpaši iesācējiem. Ir daudz sīkumu, ko nepieredzējuši kazu audzētāji, pērkot kazas, nepamana. Šī neuzmanība izraisa zemu piena izslaukumu, slimības un citas problēmas.

Padomi kazu izvēlei un iegādei:

• Piena produkti. Piena kazu izvēle ir visgrūtākā. Galvenās lietas, kurām pievērst uzmanību, pērkot piena kaza – vecums, ķermeņa tips, piena ražošanas pazīmes. Kas jums jāzina:
  • Rūpīgi pārbaudiet katru dzīvnieka ķermeņa daļu.
  • Nepērc tikai vienu kazu — ņem vismaz divas.
  • Nepērciet kazas no jebkura. Dodieties uz kazu fermu. Taču noteikti pievērsiet uzmanību dzīvnieku dzīves apstākļiem un uzturam, kā arī painteresējieties par to ciltsrakstu.
  • Ja jums ir nepieciešamas ļoti produktīvas kazas, izvēlieties tīršķirnes kazas – tās ir dārgākas, bet tās ražo daudz vairāk piena nekā viņu "vienkāršie" radinieki.
  • Pamēģiniet pabarot kazu ar sausiņu. Ja dzīvnieks ir jauns, tas ātri sakošļās sausiņu ar zobiem. Vecākai kazai būs nodiluši zobi, un tā ilgi košļās cietu barību.
  • Kazu audzētājiem ir pārbaudīta metode, kā noteikt, vai pienam būs smarža. Uzmanīgi paglaudiet dzīvnieku starp ragiem un pēc tam apošņājiet roku. Ja jūsu rokai nav smaržas, piens būs bez smaržas — tieši tas ir tas, kas tiek augstu vērtēts piena šķirnēs.
  • Auskaru klātbūtne vai neesamība uz kakla, ausu forma un krāsa neietekmē piena ražu.
• Vilna un dūnas. Tīršķirnes vilnas kazām ir liels ķermenis, liela krūtis, plata jostasvieta, taisna mugura un krustu kauls, spēcīgas un taisnas kājas, parasti balts kažoks un rupja vilna uz galvas.
• Gaļa. Gaļas šķirnēm ir mazi, augstu novietoti tesmeņi. Šīs kazas ražo maz piena, tikai tik daudz, lai pabarotu savus mazuļus. Gaļas kazām ir raksturīgs liels vēders un mucveida ķermenis ar noapaļotiem sāniem.

Kazas ir sabiedriski dzīvnieki, taču, atrodoties vienas, tās kļūst vientuļas. Šī vientulība var izraisīt to hiperaktivitāti, kas savukārt var radīt uzvedības problēmas.

Ja kaza ir skumja, tai ir blāva kažokāda, slikta apetīte un nokarens vēders, nekavējoties atmetiet šo iespēju.

Kas jāņem vērā, pērkot?

Izvēloties piena kazu, meklējiet tādu, kas ir ne tikai veselīga, bet arī produktīva. Veselai kazai ir plānas, skaidras ausis, tā elpo klusi, tai ir spožas acis un dzidrs deguns. Lai nepaļautos uz godīgiem pārdevējiem, iemācieties paši noteikt kazas produktivitāti. To var izdarīt, pārbaudot tās vispārējo izskatu, tesmeni, nagus, zobus un citas ķermeņa daļas.

Ķermeņa uzbūve

Kazas vidējais svars ir 50–60 kg. Lielākas šķirnes ražo vairāk piena — to gremošanas sistēma pārstrādā vairāk barības, kā rezultātā piena izslaukums ir lielāks nekā vidēja auguma kazām.

Piena kazām, atšķirībā no gaļas un dūnu kazām, ir slaidāks, stūraināks izskats. Labi uzbūvētas piena kazas pazīmes:

• krūtis - platas;
• kakls – plāns, vidēja garuma;
• ribas - garas, izliektas;
• mugura ir plata, nevis nokarena;
• vēders ir apjomīgs;
• kājas - plati viena no otras;
• Ķermenis ir garš, mucas formas, ar spēcīgiem kauliem.

Izvēloties kazu, apskatiet to no sāniem – ķermeņa priekšpusei un aizmugurei jābūt taisnā līnijā. Un, ja paskatīsieties no aizmugures, jūs skaidri redzēsiet izliektu iegurni – augstu un platu.

Tesmenis un pupi

Produktīvas kazas tesmenis ir skaidri redzams, pārbaudot no jebkuras puses - priekšpuses, sāniem un aizmugures.

Labas tesmeņa pazīmes:

• forma – krūzes vai bumbierveida;
• nav matu;
• elastīgs, nevis nokarens - saspiežot, jūtama pretestība;
• āda ir plāna, elastīga, bez sacietēšanas;
• piena vēnas ir skaidri redzamas;
• Pēc slaukšanas tesmenis nokrīt, un tā āda sakrājas mazās krokās.

Ja tesmenis neatbilst šim aprakstam, kaza neražos daudz piena. Liels tesmenis var saturēt un saglabāt daudz piena. Kazas ar lieliem tesmeņiem tiek slaucītas tikai divas reizes dienā. Pārāk apaļš tesmenis norāda uz aptaukošanos, kas nav savienojama ar augstu piena izslaukumu.

Pārbaudot tesmeni, pievērsiet uzmanību knupīšiem, tiem jābūt:

• elastīgs;
• cilindrisks;
• vidēja izmēra;
• nedaudz vērsts uz priekšu un uz sāniem.

Nav ieteicams iegādāties kazu, kas:

• mazi sprauslas;
• sprauslas pagrieztas uz iekšu;
• tesmenis karājas ejot;
• Tesmenis ir skaidri sadalīts divās daļās.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka pastāv nopietni krūtsgalu defekti — ir papildu krūtsgali, aklie krūtsgali, dubultie krūtsgali vai krūtsgali bez caurumiem.

Mutes dobums

Dzīvnieka vecumu nosaka tā zobi. Ja jūs nesaprotat kazas zobus, jums var pārdot vecu dzīvnieku, kas nākotnē vairs nebūs noderīgs. Kazai kopumā ir 32 zobi. Seši katrā pusē — kopā 24. Ir arī astoņi priekšzobi. Dzīvnieka vecumu nosaka, novērtējot tā priekšzobu stāvokli.

Kā attīstās kazas zobi:

• No dzimšanas līdz 10 dienu vecumam aug piena priekšzobi. Tie ir divi piena priekšzobi. Pēc tam izaug vēl seši priekšzobi. Pēc gada izkrīt pirmais pāris, un izšķiļas pastāvīgie zobi, kas ir platāki par piena zobiem.
• Katru gadu, līdz bērnam sasniedz trīs gadu vecumu, tiek nomainīti priekšzobi. Līdz četru gadu vecumam tiek nomainīts pēdējais ārējo priekšzobu pāris.
• Kad kazas sasniedz piecu gadu vecumu, to zobi sāk nodilt, iegūstot ovālu formu.
• 6 gadu vecumā priekšzobi ir gandrīz apaļi, un starp tiem parādās spraugas.
• Līdz 7 gadu vecumam zobi nodilst, kļūst vaļīgi un sāk izkrist.
• Pēc septiņiem gadiem zobi kļūst pilnīgi nederīgi. Zobu vietā paliek tikai celmi. Dzīvnieks nevar pareizi sakošļāt barību.

Dzīvnieka vecums

Vislabāk ir iegādāties kazu, kurai ir 2–3 gadi. Maksimālā piena ražošana tiek sasniegta pēc 2–3 jēru dzemdībām. 6–7 gadu vecumā piena ražošana samazinās. Dzīvnieka vecumu nosaka tā zobi. Vecāks dzīvnieks, zaudējot zobus, nespēj efektīvi sakošļāt barību, padarot tā uzturēšanu neizdevīgu.

Vilna

Apmatojums ir tikai dzīvnieka veselības rādītājs; tā veidam un garumam nav tiešas ietekmes uz piena izslaukumu. Veselīgas kazas apmatojums ir mīksts un spīdīgs, nevis raupjš pieskaroties. Izvēloties starp piena kazām ar dažādu apmatojuma garumu, priekšroka dodama īsspalvainām kazām — tās ir vieglāk kopjamas. Tomēr ziemeļu reģionos labākā izvēle ir pūkainas piena kazas.

Izvēloties vilnas vai dūnu kazu, ir svarīgi ņemt vērā tās senču produktivitāti. Tāpēc ieteicams painteresēties no saimniekiem par kandidātu ciltsrakstiem. Vilnas un dūnu kazas tiek iegādātas pirms ķemmēšanas un cirpšanas.

Nagi

Kazu nagiem jābūt labā stāvoklī. Veseli dzīvnieki neklibo; to nagi ir spēcīgi un nebojāti. Gādīgi saimnieki regulāri apgriež un kopj nagus. Pretējā gadījumā kazai būs neērti staigāt, tā nespēs pareizi ēst vai dzert, un lielāko daļu laika pavadīs guļus stāvoklī.

Ja nagi netiek apgriezti, salocītajos ragos uzkrājas netīrumi, ļaujot baktērijām vairoties. Dzīvnieki var inficēties ar nagu puvi. Pērciet tikai kazas ar tīriem un labi koptiem nagiem — pretējā gadījumā problēmas ir neizbēgamas. Ja īpašnieki nav rūpējušies par nagiem, viņi, iespējams, nepietiekami baro dzīvnieku, kas neizbēgami ietekmēs tā produktivitāti.

Kā izvēlēties pareizo bērnu?

Iegādājoties kazlēnu, meklējiet aktīvus un veselīgus dzīvniekus ar atbilstošu uzbūvi. Kazlēna svaram jābūt atbilstošam tā vecumam. 1. tabulā parādīta svara un vecuma saistība.

1. tabula

Padomi bērnu izvēlei:

• Neņemiet līdzi bērnus, kas jaunāki par trim nedēļām. Pirms šī vecuma dzīvnieki ceļošanai nav piemēroti.
• Mugurai jābūt līdzenai, ne iedobtai vai izliektai. Neliela nokarenība ir pieļaujama tikai nūbiešu šķirnei.
• Bērna sejai jābūt bez jebkādiem defektiem. Šauri žokļi ir īpaši problemātiski — šis defekts neļaus dzīvniekam pareizi ēst. Košļāšana ar šauriem žokļiem ātri nogurs, izraisot nepietiekamu uzturu un attīstības aizkavēšanos.
• Ieteicams ņemt līdzi kazlēnus bez ragiem, jo ​​ragi ir riska faktors; dzīvnieki var savainot viens otru.
• Aste - stāva vai atslābināta, bet ne ievilkta.
• Izkārnījumi - cietas bumbiņas, caureja nav atļauta.
• Nagu novietojums norāda ribu platumu. Arkai starp augšstilbiem jābūt diezgan platai — tieši tur mātītēm atradīsies tesmenis.
• Pārbaudiet, vai dzīvniekam uz ādas nav pumpu vai citu defektu.
• Zīdiņi vienmēr ir lielāki nekā meitenītes; ja bērns ir mazāks par meitenīti vai tādā pašā lielumā kā meitene, viņš atpaliek attīstībā.
• Pērkot kazas tēviņu, pievērsiet uzmanību tā sēklinieku maisiņam — parasti sēklinieki ir vienādi nolaidušies un nav ievilkti. Pretējā gadījumā kastrācija būs sarežģīta.

Populārākās kazu šķirnes

Audzēšanas gaitā selekcija ir sasniegusi gandrīz pilnību, radot praktiski ideālas šķirnes. Tās ir ārkārtīgi izturīgas un reti cieš no slimībām, var pielāgoties vissmagākajiem apstākļiem un ražo bagātīgu pienu — garšīgu, bez raksturīgās smaržas, kas raksturīga mazāk vērtīgām šķirnēm.

Saanenas kaza

Šī ir liela šķirne, kuras augstums skausta augstumā sasniedz 90 cm, un tās svars ir līdz 100 kg. Saanen kazas ir vispopulārākā piena lopu šķirne. Tās ir pazīstamas ar savu auglību un produktivitāti. Lasiet vairāk par šo kazu šķirni. šeit.

Saanen šķirnes raksturojums:

• balti īsi mati (krēmkrāsas pasugas ir ārkārtīgi reti sastopamas);
• īsi ragi;
• spēcīgas kājas;
• plats skelets;
• plats purns;
• spēcīgs garš kakls.

Sivēnmāte gadā saražo līdz 700 litriem piena. Ar sabalansētu uzturu piena izslaukumu var palielināt par 500 litriem. Būtiska priekšrocība ir tā, ka vilnai nav nepatīkamas smakas.

Saanen šķirnes piena ražas rekords ir 3507 kg, ko uzstādījusi kaza, kas pieder pie vācu pasugas.

Krievu baltā

Sena šķirne, kas iecienīta Krievijas ziemeļos un centrālajā daļā. Piena kazas sver līdz 50 kg. Laktācija ilgst septiņus mēnešus.

Krievu šķirnes raksturīgās iezīmes:

• krāsa - balta, ir bārda;
• Apmatojuma garums mainās atkarībā no dzīves apstākļiem;
• gada ražība – 600 l piena;
• ražot daudz augstas kvalitātes pūku;
• nepretenciozs pārtikai un uzturēšanai;
• Ķermenis ir mucas formas, ausis ir mazas, sprauslas ir vērstas taisni.

Megreliešu

Šķirnes izcelsme ir Gruzijā un tiek audzēta karstos kalnu apstākļos. Megreli kazām ir divas pasugas: kalnu un pakājes. Pirmās ir lielākas pēc izmēra un svara. Kalnu kazas sver līdz 70 kg un sasniedz 60 cm augstumu. Pakājes kazas sver 45–60 kg, bet ir tikpat ražīgas kā kalnu pasugas.

Megreli šķirnes raksturojums:

• ražība – līdz 900 litriem gadā;
• Barošanas periodā mātīte saražo līdz 350 litriem piena;
• nepretenciozs un neagresīvs;
• ķermenis ir iegarens;
• krūtis - platas;
• kājas - taisnas;
• ir maza bārda;
• ļoti augsta imunitāte;
• Apmatojums ir viegls, rupjš un īss.

Megreli šķirne bieži tiek izmantota krustošanai, jo tai ir ārkārtīgi spēcīga imūnsistēma.

Lamanča

Eiropas šķirne, kas nosaukta Spānijas provinces vārdā. Augstums: 75–95 cm. Buku tēviņi sver 60–70 kg, bet mātītes — 55–65 kg. Plašāku informāciju par Lamančas šķirni skatiet šeit.Šeit.

La Mančas kazu šķirnes raksturojums:

• ķermenis ir spēcīgs un spēcīgs;
• atšķirīga iezīme - romiešu profils;
• kazas var turēt gaļas un piena iegūšanai;
• gaļas produktivitāte – 70%;
• krāsa mainās - melna, balta, sarkana, brūna, plankumaina;
• piena tauku saturs – 4%;
• Piena produktivitāte: 5-6 litri dienā, maksimums: 9 litri.

Nūbiešu

Nūbijas kazu šķirne Audzēti Anglijā, tie ir prasīgi attiecībā uz dzīves apstākļiem. Tie ir lieli dzīvnieki, kuru augstums skausta augstumā sasniedz 74 cm, un to svars ir līdz 80 kg. Pēc izmēra un produktivitātes tie atpaliek no Saanenas kazām. Tie izceļas ar neparastu izskatu – šī ir ļoti skaista šķirne.

Nūbijas šķirnes raksturojums:

• krāsa – melnas, baltas un brūnas krāsas kombinācija;
• nav nepatīkamas smakas;
• olbaltumvielu saturs pienā – 3,7%;
• dzīvnieki ir agresīvi un aktīvi - ieteicams izdedzināt jauno dzīvnieku ragus;
• Piena izslaukums laktācijas laikā ir 3 litri dienā, gada izslaukums nav mazāks par 700 litriem.

Nūbijas šķirnes galvenā priekšrocība ir garšīgs un bagātīgs piens, kura tauku saturs sasniedz 4,5%.

Gorkijs

Šī šķirne tika izveidota 20. gadsimta sākumā. Tai ir ļoti augsta piena ražošana. Tēviņi sver 80 kg, bet mātītes - 45 kg.

Gorkijas šķirnes iezīmes:

• ražība – līdz 1200 litriem gadā;
• piena tauku saturs – 4–5,5%;
• krāsa – balta, pelēka;
• Abiem dzimumiem ir ragi;
• izceļas ar augstu gaļas un ādas kvalitāti;
• nepretenciozs uzturēšanas un barības ziņā;
• Normāla izslaukšana sākas tikai pēc otrās jēru atnešanās.

Togenburga

Šķirnes izcelsme ir Šveicē. Togenburgas kazas sver līdz 80 kg un ir 65 cm garas. To kažoka krāsa ir pelēka vai brūna.

Togenburgas šķirnes raksturojums:

• ķermenis ir īss, zemu novietots;
• kājas ir īsas, pārklātas ar gariem matiem;
• ražība – no 600 līdz 900 litriem gadā;
• pielāgots zemām temperatūrām.

Alpu

Augstiene Alpu kazas Tie tika audzēti apmēram pirms simts gadiem Francijas Alpos. Lieli īpatņi sver līdz 76 kg un sasniedz 77 cm augstumu skausta augstumā. Laktācija ilgst aptuveni 7 mēnešus.

Alpu kazu šķirnes iezīmes:

• piens nav tik taukains kā citu šķirņu piens, un tā sastāvs ir tuvāks cilvēka pienam;
• pienam nav smaržas;
• krāsa – lauru krāsa, tumša, gaiša;
• vidējā ražība – 800 litri gadā;
• izrādīt agresiju pret citu šķirņu pārstāvjiem;
• Viņi spēj pielāgoties jebkuriem apstākļiem, bet nelabvēlīgos apstākļos zaudē produktivitāti.

Čehu brūns

Šīs šķirnes senči ir Alpu, Francijas un Šveices kazas. Tēviņi sver līdz 80 kg, mātītes līdz 55 kg.

Čehu brūnās šķirnes raksturojums:

• krāsa – dažādas intensitātes brūna, no brūnas līdz piena šokolādes krāsai;
• atšķirīga iezīme - melni trīsstūri aiz ausīm;
• Viņus izceļas ar labu intelektu – viņi zina savus iesaukas un var izpildīt dažas komandas;
• laktācija - apmēram 10 mēneši;
• piena tauku saturs – 3,5%;
• Tie saražo 2–4 litrus piena dienā un var saražot līdz 1,5–2 tonnām piena gadā.

Vācu raibais

Šī ražīgā šķirne izceļas ar ilgu mūžu un ātru aklimatizāciju. Mātītes sver 50–70 kg, bet tēviņi var sasniegt 100 kg.

Vācu raibās šķirnes raksturojums:

• viņi atved vairākus bērnus;
• krāsa no tumši līdz gaiši brūnai;
• aizmugurē ir melna svītra;
• ir daži ar ragiem un daži bez ragiem;
• kājas taisnas;
• ķermenis ir iegarens, krūtis ir platas;
• ļoti attīstīts tesmenis, ērts manuālai un mehāniskai slaukšanai;
• ražība – 700–1000 litri piena gadā;
• tauku saturs – 3,5%.

Kamerūnas šķirne

Šī šķirne cēlusies no Āfrikas. Tās galvenā atšķirīgā iezīme ir mazs izmērs un izcili garšīgs piens. Tās augstums nepārsniedz 0,5 m.

Kamerūnas šķirnes raksturojums:

• ražība – apmēram 2 litri piena dienā;
• piens ir taukains un garšīgs;
• ragi - izliekti;
• uz žokļa ir maza bārda;
• labi pielāgojas dažādiem apstākļiem;
• nepietiekams uzturā;
• ir spēcīga imunitāte.

Šķirnes produktivitātes salīdzinošā tabula

Izvēloties kazu šķirni, pircēji visbiežāk koncentrējas uz to produktivitāti. Tas ir īpaši svarīgi, izvēloties piena un piena/gaļas šķirnes. Piena produktivitātes salīdzinājums starp iepriekš aprakstītajām šķirnēm ir parādīts 2. tabulā.

Jūs varat iegūt vairāk informācijas par to, cik daudz piena kaza var saražot no šis raksts.

2. tabula

Kur es varu nopirkt labu kazu?

Kazas var iegādāties jebkur, kur tās pārdod, taču tikai specializētas saimniecības var garantēt pārdoto dzīvnieku kvalitāti un atbilstību šķirnei.

Izvēloties starp privātiem pārdevējiem, tirgiem, saimniecībām un vaislas saimniecībām, dodiet priekšroku pēdējiem diviem. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, ja iegādājaties vērtīgu šķirni. Piemēram, trīs mēnešus veca Saanen sivēnmāte maksā aptuveni 50 000 rubļu. Lai neriskētu ar šādām summām, izvēlieties audzētājus, kas specializējas šķirnes liellopu audzēšanā.

Izvēloties kazas, nesteidzieties. Rūpīgi analizējiet savas iespējas, tostarp finanses. Izpētiet veselīgu dzīvnieku pazīmes, izvēlieties šķirni, atrodiet uzticamu pārdevēju un tikai tad iegādājieties dzīvas kazas. Visa jūsu uzņēmuma rentabilitāte ir atkarīga no pareizās izvēles.

Bieži uzdotie jautājumi