Šami (Damaskas kaza) ir šķirne, kas vēsturiski ir nodrošinājusi cilvēkus ar pienu, gaļu, vilnu un ādu. Šajā rakstā mēs izpētīsim šķirnes galvenās īpašības un padomus šo kazu turēšanai un audzēšanai.
Izcelsmes vēsture
Damaskas kazas ir vairākus tūkstošus gadu vecas un cēlušās no Tuvajiem Austrumiem. To senči ir Kipras kazas. Daudzos sakāmvārdos, teicienos un senās hronikās šīs kazas ir pieminētas visā cilvēces vēsturē. Sīrija tiek uzskatīta par Šami kazas vēsturisko dzimteni. Savu otro vārdu kazas ieguva no Sīrijas pilsētas Damaskas.
Šķirne ieguva pasaules slavu pēc 2008. gadā notikušā kazu skaistumkonkursa, kurā Šami ieguva "Skaistākās kazas" titulu.
Damaskas kazas pašlaik audzē un pavairo Palestīnā, Kiprā, Izraēlā un Sīrijā. To augstās produktivitātes dēļ audzētāji izmanto šīs kazas noteiktu šķirņu, tostarp Saanenas un Nūbijas īsspalvaino kazu, uzlabošanai.
Šķirnes apraksts un īpašības
Runājot par popularitāti un izmaksām, šami konkurē ar arābu zirgiem.
Jaunās šami kazas ir mīlīgas, ar mazām galvām un garām, cirtainām ausīm, bet pieaugušajām kazām ir diezgan neparasts izskats:
- galva ir nesamērīgi liela;
- apakšžoklis ir izvirzīts uz priekšu, bet standarti prasa normālu sakodienu;
- kuprains deguns;
- ausis ir garas, līdz 32 cm;
- acis ir gaišas, bet ir atļautas arī citas krāsas;
- kakls ir garš;
- Lielākajai daļai kazu ir ragi, taču pakāpeniski audzētāji cenšas izaudzēt šami bez ragiem;
- garš – kazu tēviņi skausta augstumā sasniedz 103 cm, kazu mātītes – aptuveni 84 cm;
- kājas ir plānas un garas;
- lieli izmēri – kazu tēviņu svars sasniedz 130 kg, mazāku kazu – līdz 95 kg;
- Jaundzimušie sver vidēji 3,5 kg, dažreiz ir indivīdi, kuru svars ir 5,5 kg;
- kažoks ir biezs un garš, aptverot visu ķermeni;
- Krāsa ir sarkanbrūna, ir sastopami arī brūni un dzelteni toņi, var būt balti plankumi, taču tas nav vēlams, melni šami nav gaidīti, šī ir reta recesīva krāsa;
- kazu raksturu raksturo mierīgums un labsirdība;
- Tie ir izturīgi un viegli pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, var dzīvot jebkurā reljefā.
Garās ausis palīdz regulēt dzīvnieka ķermeņa temperatūru un satur daudz asinsvadu. Karstā klimatā kazas tās izmanto, lai atbrīvotu lieko siltumu un izvairītos no pārkaršanas.
Vēsturiski šami kazas biežāk tiek atlasītas nevis pēc piena izslaukuma, bet gan pēc pareizas galvas formas. Dzīvnieks ar skaistu galvas formu tiek vērtēts augstāk nekā kaza ar ārējiem trūkumiem, bet kas ražo vairāk piena.
Funkcijas, kas jāņem vērā, izvēloties kazu:
- regulāras formas galva ar raksturīgu kuprīti uz deguna;
- ausīm jābūt garām un labi koptām;
- vilna ir spīdīga un patīkama pieskārienam;
- acis ir caurspīdīgas, gaišas;
- stipras kājas.
- ✓ Kazu aktivitātes līmenis un sociālā uzvedība ganāmpulkā.
- ✓ Veterinārārsta pases un vakcinācijas vēstures pieejamība.
Šami kazu produktivitāte
Damaskas kazas ir daudzpusīgi dzīvnieki, kas ir slaveni ne tikai ar savu unikālo izskatu, bet arī ar produktīvajām īpašībām. Lai gan tās tiek uzskatītas par piena šķirni, tās vēsturiski ir nodrošinājušas cilvēkiem ne tikai pienu, bet arī gaļu, skaistu vilnu un izcilu ādu. Tās ir pazīstamas arī ar savu ražīgo pēcnācēju skaitu.
Šami ir nepretenciozi un var izdzīvot ar niecīgu uzturu, taču, jo labāki dzīves apstākļi un pilnvērtīgāks uzturs, jo lielāks piena izslaukums un labāka viņu veselība.
Tās zīda savus mazuļus 240–305 dienas gadā, kuru laikā tās saražo no 640 līdz 1100 litriem piena. Viena kaza saražo aptuveni 5 litrus piena dienā, bet čempionkazas – līdz pat 9 litriem.
Šami ražo augstas kvalitātes pienu:
- piena tauku saturs 3,8–4,5%;
- olbaltumvielas 3,7–4,4%;
- Garša ir laba, bez jebkādām pēcgaršām vai svešām smaržām.
Šami kazu audzēšana
Šami kazas labi vairojas, ātri aug un pieņemas svarā. To veicina šādas šīs šķirnes īpašības:
- Tēviņi sasniedz dzimumbriedumu 9 mēnešu vecumā.
- Mātītes ir gatavas dzemdēt un laist pasaulē kazlēnus vecumā no 7 līdz 9 mēnešiem līdz 6 gadiem. Tomēr joprojām nav ieteicams kazu pārot, kamēr tā nav sasniegusi viena gada vecumu, lai tās organisms varētu nostiprināties un labāk sagatavoties grūsnībai. Ir svarīgi nodrošināt, lai kazas svars būtu vismaz 42 kg.
- Kaza dzemdē Šī šķirne dzemdē reizi gadā un var radīt 2 vai 3 bērnus, dažreiz 4. Auglības līmenis ir 180–250%.
- Kazlēnus no mātes atšķir 45 dienu vecumā, bet, lai palielinātu piena daudzumu, biežāk kazlēnus atšķir divu dienu vecumā un baro ar atslauktu mātes pienu līdz pusotram mēnesim, kamēr pašas kazas tiek slaucītas.
- Pēc kazlēnu piedzimšanas kazas nākamā meklēšanās notiek 45 dienu laikā.
- Bērni ļoti ātri pieņemas svarā. Līdz četru mēnešu vecumam viņi sver 34–36 kg. Bērni pieņemas svarā par 200–300 g dienā.
Apkopes un kopšanas iezīmes
Kazām ir jāaprīko plaša klēts un neaizmirstiet par vienkāršiem aprūpes un uzturēšanas noteikumiem.
Prasības kazas rūtai:
- 5-7 kazu ganāmpulkam ir nepieciešama telpa 7x5 metru lielumā;
- katrai kazai jābūt atsevišķai guļvietai un stallim;
- vēlamais temperatūras diapazons ir no +18 °C līdz +25 °C;
- laba ventilācija;
- dienasgaismas stundu ilgums nav mazāks par 10 stundām.
Vasarā dzīvnieki lielāko dienas daļu pavada ganībās. Vakarā barojiet tos ar sienu vai nopļautu zāli un pievienojiet nedaudz rupjās barības papildu uzturam.
Ziemā barojiet putnus ar iepriekš sagatavotu sienu (pieejams 24 stundas diennaktī), kā arī no rīta un pusdienās nodrošiniet rupjo barību un zaļbarību (200–250 g uz putnu). Vakariņās iekļaujiet sadīgušu zāli, auzas un dažus svaigus dārzeņus.
Ko var pabarot:
- siens;
- skābbarība;
- sasmalcinātas labības;
- sasmalcinātas pupiņas;
- dārzeņi;
- zaļa;
- zari;
- zāle.
Aizliegtie produkti:
- sarkanais āboliņš;
- zaļie kartupeļi;
- sabojātu pārtiku.
Ziemā jālieto vitamīnu piedevas, lai novērstu vitamīnu deficītu. Vairāk informācijas par kazu barošanu ziemā var atrast šeit. šis raksts.
Nodrošiniet kazām tīru, siltu ūdeni un regulāri to mainiet. Noteikti atstājiet pietiekami daudz ūdens uz nakti visām kazām.
Regulāra apmatojuma un nagu kopšana ir būtiska:
- ķemmējiet kazas ik pēc dažām dienām un noteikti nogrieziet aizaugušus indivīdus;
- Pēc katras pastaigas notīriet un pārbaudiet nagus.
Vispārīgi pasākumi slimību profilaksei:
- Lai pasargātu no parazītiem, periodiski dodiet antihelmintiskus līdzekļus;
- Lai novērstu dzīvnieku zarnu infekciju rašanos, uzturiet ūdeni tīru un neļaujiet kazām dzert no stāvošām ūdenstilpnēm;
- Lai novērstu kaitīgu baktēriju vairošanos, katru dienu mainiet pakaišus un reizi nedēļā veiciet rūpīgu tīrīšanu un dezinfekciju;
- Lai novērstu nagu slimības, reizi mēnesī vannojiet dzīvniekus ar vara sulfātu;
- Lai novērstu mastītu, rūpīgi apstrādājiet tesmeni pirms un pēc katras slaukšanas;
- Neaizmirstiet par sezonāliem vitamīnu piedevām – tas uzlabos imunitāti un pasargās jūsu mājdzīvnieku no bīstamiem vīrusiem;
- Sekojiet līdzi ausu, acu un zobu stāvoklim.
- ✓ Specifiski stresa marķieri: samazināta aktivitāte, atteikšanās dzert ūdeni.
- ✓ Labas veselības pazīmes: spīdīgs kažoks, skaidras acis, aktīva uzvedība.
Šami kazas nav agresīvas, tāpēc var turēt lielu ganāmpulku.
Viņu garā kažokāda pasargā šami no temperatūras svārstībām, tāpēc tos var turēt gandrīz jebkurā klimatā. Tāpat kā citas šķirnes, sīrieši ir piesardzīgi pret caurvēju.
Kā pareizi slaukt:
- Norādiet konkrētu vietu un laiku kazas slaukšanai.
- Pareizi sagatavojiet sevi un savu dzīvnieku:
- rūpīgi nomazgājiet rokas ar siltu ūdeni un kazas tesmeni;
- Slaukšanas laikā nodarbiniet dzīvnieku ar barību;
- runājiet ar kazu maigi un klusi;
- Lai uzlabotu asinsriti, labi iemasējiet knupīšus;
- Procesa beigās noslaukiet tesmeni sausu, dezinficējiet to un ieeļļojiet ar īpašu mitrinošu krēmu.
Priekšrocības un trūkumi
Objektīvi aplūkojot šo šķirni, var noteikt tās priekšrocības un trūkumus.
Priekšrocības:
- tesmeņa forma ir ļoti piemērota slaukšanas iekārtām;
- nepretenciozitāte pārtikā;
- laba veselība un bieza kažokāda ļauj tiem pielāgoties dažādiem klimatiskajiem apstākļiem;
- augsta produktivitāte;
- daudzpusība – augstas kvalitātes piens, āda, āda;
- augstas kvalitātes un garšīgs piens bez nepatīkamām smaržām;
- mierīgs, paklausīgs raksturs;
- spēcīga ķermeņa uzbūve un spēcīgas kājas;
- augsti attīstīts mātes instinkts;
- augsta auglība un agrīna brieduma pakāpe;
- spēja labi pielāgoties dažādiem klimatiskajiem apstākļiem;
- strauja augšana un nobriešana.
Bet šķirnei ir arī trūkumi:
- selekcionāru loks ir ierobežots, un, ja pērkat no ebrejiem vai ķīniešiem, bieži vien sanāk “tulkoti” produkti;
- augsta cena – līdz 67 000 USD par kazu;
- ragains raksturs — jāzina, kā pareizi rīkoties ar ragainām šķirnēm;
- Dažiem cilvēkiem nepatīk Šami izskats.
Atsauksmes
Tad mēs iegādājāmies Damaskas kazas. Tagad es nevēlos tās mainīt ne pret vienu citu šķirni. Viņu piens ir licis manai ģimenei iemīlēt visus pārējos kazu piena produktus. Mēs esam ļoti apmierināti ar piena kvalitāti — pilnīgi bez smaržas, biezs un bagātīgs. Kazai ir mierīgs raksturs, un tagad tā ražo tikpat daudz piena kā nūbieši. Kaza Šahs var izskatīties iespaidīgs, bet patiesībā viņš ir laipns un paklausīgs kā kucēns un sirsnīgs kā kaķēns.
Pateicoties augstajai produktivitātei, nelielajai apkopei un atšķirīgajam izskatam, šami kazas ir ļoti populāras Tuvajos Austrumos. Interese par tām pakāpeniski pieaug arī citās valstīs. Krievija pagaidām nav piemērots galamērķis šīm kazām to augstās cenas un vietējo kazu audzētāju pieredzes trūkuma dēļ šīs šķirnes audzēšanā. Tomēr Krievijā ir daži entuziasti, kas ir iegādājušies un veiksmīgi audzējuši Damaskas kazas.

