Nūbijas kazas

Nūbijas kazas ir populāri, taču to turēšana ir diezgan prasīga. Tās tiek audzētas gan komerciālos nolūkos, gan privātos dārzos, nelielā kūtī un ganībās ar zāli. Tās tiek turētas gaļas, dūnu un piena iegūšanai. Šķirne ir pazīstama ar savu produktivitāti un atšķirīgo izskatu.

Šķirnes vēsture

Tiek uzskatīts, ka nūbiešu kazas pastāvēja līdzās senajiem cilvēkiem jau pirms 9500 gadiem. Dzīvnieku nosaukums cēlies no to dzīvotnes — Nūbiešu tuksneša Sudānā. Viduslaikos pētnieki no Francijas apkopoja pirmos datus par šo šķirni. Tomēr mūsdienu eksemplāri tika izveidoti nedaudz vēlāk (19. gadsimta beigās) Lielbritānijā. Šī konkrētā šķirne mūsdienās ir pazīstama kā nūbiešu vai anglo-nūbiešu.

Audzētāji savu audzēšanu balstīja uz vietējām nūbiešu šķirnēm no Āfrikas, Āzijas (divas nokarenas šķirnes no Indijas, Tuvo Austrumu šķirnes) un Eiropas (Šveices kazas). Šķirne tika reģistrēta 1896. gadā, un kopš 20. gadsimta sākuma tās tiek audzētas Amerikā, uzlabojot to izskatu un produktivitāti. Nūbiešu kazu popularitāte pieauga, taču tikai 1999. gadā krievu audzētāji sāka tās ievērot.

Vietējās saimniecības importēja dzīvniekus no Amerikas, jo tur tika atrasti labākie šķirnes pārstāvji.

Šķirnes apraksts

Nūbijas kazām ir atšķirīgs izskats, salīdzinot ar mūsu valstī izplatītajām šķirnēm. Pirmā lieta, kas izceļas, ir garās ausis, kas nokarājas zem purna, un spilgtā krāsa. Šī krāsa var būt dažādās variācijās.

Visizplatītākie uzvalki ir:

• kafijas brūna;
• melns;
• balts;
• krēmīgs.

Kazas bieži ir raibas, kas tām piešķir īpaši elegantu izskatu. Šķirnes standarts atpazīst raibuļu, līča, baltu, baltbrūnu un citas krāsas. Plankumu raksts var iegūt neparastas konfigurācijas, kā rezultātā rodas visnegaidītākās kombinācijas (brūna ar melniem un baltiem plankumiem, pat leopardam līdzīga). Lielākā daļa nūbiešu ir divkrāsaini, bet dažreiz ir sastopamas trīs krāsas. Bieži sastopami šokolādes krāsas īpatņi ar tumšu svītru pār muguru. Šķirnes standarts pieprasa arī tumšu ādu — melnu vai pelēku.

Izskats

Nūbiešu kazas ir gaļas un piena kazu šķirne (galvenokārt piena kazas). Šīs kazas izceļas ar lielu izmēru: mātītēm līdz 80 cm skausta augstumā un tēviņiem 85–90 cm. Tās var svērt līdz 80–100 kg, lai gan vidējais svars ir 60–80 kg. Nūbiešiem ir slaidas, spēcīgas, proporcionālas kājas, šaurs un garš ķermenis, kā arī tievs kakls. Savu izskatu tās manto no kalnu kazu senčiem.

Papildus garajām, nokarenajām ausīm šiem dzīvniekiem ir raksturīgs arī raksturīgs izliekts profils ("romiešu"): kupris uz purna ar smagām uzacu izvirzījumiem un masīvu pieri. Tēviņiem ir gari, tievi ragi, savukārt mātītēm bieži ir ragi.

Nūbiešiem ir skaistas acis, parasti brūnas, retāk pelēkas vai zaļas. Ja tiem ir bārda, tā ir maza. Viņu kažoks ir gluds, un aste ir īsa un pūkaina. Viņu tesmeņi ir divdaivaini, lieli, un pupi ir iegareni.

Dzīvnieku tēls

Nūbiešu kazām raksturīgs nepastāvīgs temperaments: tās var būt hiperaktīvas vai klusas un sirsnīgas atkarībā no dzīves apstākļiem un personības. Tās nepanes citu dzīvnieku, pat citu šķirņu kazu, klātbūtni. Nevēlama kompānija izraisa agresiju. Ieraugot svešinieku, nūbieši reaģē ar skaļu blēšanu. Viņi bieži metas virsū ienaidniekam ar ragiem, un tikai nepārprotams spēka pārsvars var apturēt cīņu. Agresori nekavējoties kļūst pakļāvīgi.

Nūbijas kazas ir zinātkāras un spītīgas, pastāvīgi kaut ko meklē. Vislabāk no tām izvairīties, ja tās ir kopā ar bērniem, jo ​​dzīvnieku spēles var būt bīstamas maziem bērniem. Tomēr tām patīk pavadīt laiku kopā ar pieaugušajiem un tās pieķeras saviem saimniekiem kā suņi, atpazīstot tos kā bara vadoni. Nūbijas kazas ir gatavas cieši sekot saviem saimniekiem. Ieteicams to izmantot, apmācot tās jau no mazotnes. Ja to nekontrolē, nūbijas kazas var izaugt spītīgas.

Produktīvie rādītāji

Nūbijas šķirne tiek uzskatīta par daudzpusīgu, jo tā ražo labu pienu un gaļu. Pēdējā mūsu valstī ir mazāk populāra, tāpēc uzsvars tiek likts uz piena ražošanu. Kazas ražo pienu aptuveni 300 dienas gadā. Laktācija sākas pēc pirmās jēru piedzimšanas, un piena ražošana palielinās ar katru nākamo jēru piedzimšanu.

Vidēji nūbiešu kazas dienā saražo 3–3,5 litrus piena. Gada laikā tās saražo aptuveni tonnu šī vērtīgā produkta.

Piena vidējais tauku saturs ir 4,5%, bet dažas šķirnes ražo pat 8%. Tam ir diezgan augsts olbaltumvielu saturs – 3,7%, tam nav kazas smaržas, kas daudziem patērētājiem nepatīk, un tam ir riekstaina, krēmīga garša. Produkts ir piemērots gardu sieru, jogurtu un biezpiena pagatavošanai. Pēc audzētāju domām, bērniem patīk dzert nūbiešu kazas pienu.

Kad dzīvnieki neražo pietiekami daudz piena, tos nobaro gaļas ieguvei. Nūbieši ātri pieņemas svarā, un to gaļai nav smaržas; tā ir sulīga un garšīga neatkarīgi no kaušanas metodes, un tai ir augsta uzturvērtība. Tas ir lielisks diētisks produkts, kas piemērots arī šašlikam un bārbekjū.

Kazas dod diezgan lielu gaļas ražu: viena kaza var dot 50–70 kg gaļas (attiecīgi tēviņi un mātītes). Jauni dzīvnieki parasti tiek nokauti, jo pieaugušu kazu gaļa kļūst cieta.

Eksperti sīkāk paskaidros nūbiešu kazu izskatu un uzvedību. Noskatieties video:

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Produktivitāte ir galvenais iemesls, kāpēc tiek audzētas nūbiešu kazas. Augsta izslaukuma (gandrīz visu gadu), bagātīgs piena daudzums un bagātīga, sulīga gaļa ir šķirnes neapstrīdamas stiprās puses. Tieši šo mērķi selekcionāri cenšas sasniegt, attīstot nūbiešus.

Citas priekšrocības ietver:

Augstu produktivitāti var sasniegt ar pienācīgu dzīvnieku aprūpi, kas ne vienmēr ir viegli.

Neskatoties uz visām priekšrocībām, nūbiešu kazām ir arī daži trūkumi:

Kazu turēšana

Tā kā nūbiešu kazu vēsturiskā dzimtene ir Āfrika, šie dzīvnieki ir siltummīloši. Lai gan tie labi pielāgojas jauniem laikapstākļiem, tiem ir grūtības ar ārkārtēju aukstumu. Tie nebūt nav miermīlīgi.

Lai nodrošinātu kazām ērtu mājokli, tām jānodrošina mājīga vide un jārada visi apstākļi, kas nepieciešami veiksmīgai augšanai un vairošanai. Tas ir vienīgais veids, kā sasniegt augstu produktivitāti.

Nepieciešamie nosacījumi

Optimālie apstākļi nūbiešu kazu turēšanai ir silta, sausa kūts ar maksimālu apgaismojumu un svaigu gaisu. Vēlams, lai kūts būtu apsildāma. Plaisas nav pieļaujamas, jo šīs kazas nepieļauj caurvēju.

Optimālā temperatūra nūbiešu šķirnei:

• ne zemāk par +6 grādiem aukstajā sezonā;
• Vasarā ne augstāk par +18-20 grādiem.

Nūbieši tiek turēti kopā — abi dzimumi vienā telpā. Tomēr ieteicams vaislai paturēt spēcīgākos tēviņus, lai negatīvi neietekmētu turpmāko produktivitāti. Atsevišķi aploki nepieciešami tikai mātēm ar jaundzimušiem kazlēniem. Kūtī, bet nedaudz tālāk no galvenās dzīvojamās zonas, jābūt zemam solam kazu slaukšanai.

Nūbiešu šķirnes unikāla īpašība ir tā, ka to nevar turēt kopā ar citiem mājlopiem. Nūbieši var nonākt stresā, un to piena izslaukums samazināsies.

Lauksaimnieki, kas audzē nūbiešu kazas, atzīmē, ka pēc vairākām paaudzēm vienā vietā dzīvnieki aklimatizējas apkārtējā vidē un klimatā. Tomēr komfortablas temperatūras uzturēšana aukstajā sezonā prasa rūpīgāku uzmanību nekā citām šķirnēm. Svarīga ir arī pareiza barošana, veselības aprūpe un citi apsvērumi.

Telpu iekārtošana

Jauniem kazu audzētājiem, iespējams, būs jāiegulda ievērojams laiks un pūles, lai iekārtotu piemērotu novietni nūbiešiem. Tai jāatbilst daudzām prasībām un tā vienmēr jāuztur tīra, jo šī šķirne ļoti neieredz netīrumus un mitrumu.

Kūtij jāatbilst šādām prasībām:

• apgaismojums;
• laba ventilācija;
• piemērota temperatūra.

To var panākt ne tikai ar siltinātām sienām, bet arī ar izturīgām koka grīdām. Ieteicams tās veidot nelielā slīpumā, lai liekais mitrums varētu notecēt. Papildu siltuma avotu var nodrošināt pakaiši līdz 50 cm biezumā. To var izgatavot no sausiem salmiem, siena vai zāģu skaidām. Saimniecībā jābūt pietiekamam šī materiāla krājumam, lai nodrošinātu papildu pakaišus visas garās ziemas garumā.

Katrai kazai kūtī jābūt savai vietai. Dzīvnieki ir pieraduši gulēt vieni vai nelielās grupās. Ieteicams uz grīdas uzbūvēt 40–50 cm augstas koka platformas, pa perimetru pienaglojot platus dēļus. Salmi jānovieto tikai uz šīm platformām. Papildus guļvietām kūtī ieteicams uzstādīt arī citas no dēļiem izgatavotas paaugstinātas platformas, jo nūbiešu kazām patīk kāpelēt.

Aploks un pastaigu zona

Papildus dzīvojamām telpām, dzīvniekiem saimniecībā ir nepieciešams aploks vingrošanai. Tā ir būtiska pareizas dzīvnieku turēšanas sastāvdaļa. Tie var doties pastaigās pat zemā temperatūrā, taču ir svarīgi nodrošināt, lai temperatūra nepazeminātos pārāk zemu. Nūbieši ir viegli uzņēmīgi pret saaukstēšanos un apsaldējumiem, īpaši skarot ausis, degunu, tesmeni un dzimumorgānus. Ziemā ieteicams izveidot aploku netālu no kūts. Tam jābūt pārklātam ar jumtu.

Ja dzīvnieki tiek uzraudzīti, brīvās ganīšanas iespējas var nodrošināt pļavā (siltākos mēnešos), barā vai uz virves (virvei jābūt 5–7 metrus garai), ja kazu ir tikai dažas. Ganīšana ietaupa ievērojamu barības daudzumu. Vietai jābūt bagātīgai ar zāli un ar nelielu ēnu, kur kazas var paslēpties. Pirms ganīšanās tām jādod ūdens, lai tās nedzertu no netīrām peļķēm.

Kazas ieteicams laist ganībās vēlu no rīta, pēc tam, kad rasa uz zāles ir nožuvusi. Rasa dzīvniekiem var izraisīt saaukstēšanos.

Nūbijas kazu barošana

Audzējot kazas, ir svarīgi tām izveidot īpašu diētu dažādos gada laikos. Vasarā papildiniet to diētu ar zāli un citiem augiem vai barojiet galvenokārt ar lopbarību. Ziemai uzkrājiet sienu. Lai gan šī šķirne tika mākslīgi audzēta, nūbiešiem nav nepieciešama īpaša diēta, un tie patērē to pašu barību kā citas šķirnes. Tie ietver:

• siens;
• svaiga zāle;
• zari (vītoli, liepas, lazdas, egles, akācijas utt.);
• kūka;
• koncentrēta barība (mieži, auzas, kukurūza);
• klijas;
• svaigi augļi (āboli, bumbieri);
• dārzeņi (bietes, burkāni, kartupeļi);
• dārzeņu atkritumi.

Dzīvniekiem jābūt pastāvīgai piekļuvei ūdenim; ziemā pievieno sāli. Ieteicams arī bagātināt kazu uzturu ar barības vielām, piemēram, krītu, vitamīniem utt.

Lai kompensētu hlora un nātrija deficītu, kazām dod sāls laizāmos našķus. Dabīgajam sālim jābūt viegli pieejamam visiem dzīvniekiem. Pieaugušajiem dienā nepieciešami 10–15 grami sāls, bet jauniem dzīvniekiem – līdz 8 gramiem.

Lai kazas ražotu pietiekami daudz piena pat ziemā, dzīvnieku uzturam vajadzētu izskatīties šādi:

• trīs ēdienreizes dienā;
• apmēram 5 kg siena dienā;
• apmēram 1 kg svaigu dārzeņu, smalki sagrieztu zaru un skābbarības;
• 2 kg graudaugu;
• Katram dzīvniekam nepieciešami 300 g barības un papildus 250–300 g uz katru piena izslaukuma kilogramu.

Arī buku uzturs vairošanās sezonā nedaudz mainās. Tiem dod graudaugu zāli, pākšaugus, minerālvielu un vitamīnu piedevas. Arī mātītēm pirms un pēc jēru dzemdībām ir nepieciešama īpaša barošana. Piecas līdz desmit dienas pirms jēru dzemdībām jāmaina uzturs, izslēdzot graudus, kombinēto barību un sasmalcinātu barību. Ēdienkartē jāiekļauj ūdens, siens un sakņaugi. Svaigi dārzeņi nedrīkst izraisīt vēdera uzpūšanos, tāpēc vislabāk ir ierobežot biešu un kāpostu daudzumu līdz nelielam daudzumam, koncentrējoties uz burkāniem, kartupeļiem, cukīni un ķirbi. Trīs dienas pirms jēru dzemdībām arī dārzeņi jāizslēdz, atstājot kazu tikai ar ūdeni un sienu.

Nūbijas kazu vaislas

Iegādājoties nūbiešu kazas piena un gaļas ieguvei, ieteicams pievērst uzmanību mazuļiem. To audzēšana ir ienesīga, bet sarežģīta. Dažreiz nūbiešu kazas tiek krustotas ar citām šķirnēm, lai uzlabotu to produktivitāti. Āfrikas kazas tiek uzskatītas par "procentuāli produktīvām". To krustošana palielina piena izslaukumu un padara pienu bagātīgāku.

Pārošanās

Indivīdi sasniedz dzimumbriedumu 7 mēnešu vecumā, bet pirmo pārošanos vislabāk veikt viena līdz pusotra gada vecumā. Ieteicams izvēlēties dzīvniekus no dažādām līnijām, jo ​​cieša radinieku krustošana negatīvi ietekmēs pēcnācēju veselību.

Pārošanai izvēlieties:

• lieli, aktīvi tēviņi;
• mātītes medību laikā.

Kazu pirmā meklēšanās notiek rudenī, novembrī-oktobrī, un ilgst vairākas dienas. Meklēšanās sezonai raksturīgas uzvedības izmaiņas: apetītes zudums, nemiers un, iespējams, agresija. Piena dziedzeri pietūkst, un aste pastāvīgi kustas — parādība, ko ir grūti nepamanīt. Mātītes kļūst uzņēmīgākas pret dažādām slimībām un tām nepieciešama pienācīga aprūpe. Taču saimnieka galvenā rūpe meklēšanās laikā ir nodrošināt, lai Nūbijas kaza satiktos ar buku.

Kazu grūtniecība ilgst aptuveni 150 dienas, tāpēc pārošanos ieteicams organizēt vasaras beigās, lai pēcnācēji piedzimtu ziemas beigās.

Ir vairāki pārošanās veidi: brīvās turēšanas, turot kazas rokās un izmantojot harēma metodes. Pirmajā gadījumā visas kazas klejo vienā barā, un tēviņi ir aktīvi pret jebkuru meklēšanās mātīti, kad vien tā vēlas tikt apsēklota. Harēma pārošanās gadījumā uz vienu tēviņu ir vairākas pretējā dzimuma mātītes — līdz pat 30. Tēviņš nevar atpūsties, kas var izraisīt spermatozoīdu skaita samazināšanos. Pārošanās ar rokām tiek veikta cilvēka uzraudzībā. Mātīte tiek novietota un nostiprināta speciālā statīvā, un tēviņš tiek ievests pārošanai.

Grūtniecība un jēru dzemdības

Ja pārošanās ir veiksmīga, kazas saimnieks drīz pamanīs pirmās grūtniecības pazīmes. Tesmenis palielināsies, kļūs gluds, un ārējie dzimumorgāni pietūks. Lauksaimniekam ir svarīgi nodrošināt, lai kaza būtu apsegta, lai nezaudētu ienākumus no nākamajiem pēcnācējiem un lai mātīte saņemtu pienācīgu aprūpi.

To var izdarīt arī, izmantojot laboratorijas metodes:

• Ultraskaņa;
• dzemdes kakla gļotu analīze;
• balsošana (vēdera palpācija).

Visas pārbaudes veic veterinārārsts. Tomēr grūtniecības beigās kazas grūtniecība kļūst acīmredzama. Vēders pietūkst, kaza kļūst mazāk aktīva un biežāk atpūšas. Apmēram mēnesi pirms paredzētā jēru dzimšanas datuma kazai jāpārtrauc slaukšana, lai tā varētu uzkrāt spēkus laktācijai un zīdīt bērnus. Ja mātīte ir tieva un nepieņemas svarā labi, ieteicams pārtraukt slaukšanu 50–60 dienas pirms jēru dzimšanas.

Nūbijas kazas ir auglīgas, divas reizes gadā dzemdējot 2–3 kazlēnus, dažreiz pat vairāk (līdz pieciem vienlaikus). Tās var būt gatavas pieņemt buku jau divas nedēļas pēc jēru piedzimšanas. Tomēr lauksaimnieki ne vienmēr vairojas tik bieži, jo mātītei pirms katras jaunās jēru piedzimšanas ir jāuzlabo spēks. Jēru piedzimšanas process notiek sausā, tīrā telpā, vēlams, vienatnē, prom no citām mātītēm. Pirms jēru piedzimšanas mātīte kļūst nemierīga. Jēru piedzimšanas zonā uz grīdas jānovieto sausu salmu kārta. Dzemdību process ir ātrs: 90 līdz 40 minūtes.

Jauno dzīvnieku aprūpe un uzturēšana

Jaundzimušie kazlēni tiek atšķirti no mātes gandrīz nekavējoties, bet, tā kā viņiem nav savas imūnsistēmas, tos baro ar mātes piena jaunpienu pudelītē, pēc tam no speciālas barotavas. Sākumā (pirmo mēnesi) kazlēnus baro līdz piecām reizēm dienā, pēc tam pāriet uz trim ēdienreizēm dienā. Par dzīvotspējīgākajiem tiek uzskatīti kazlēni, kas dzimuši ziemas beigās. Līdz brīdim, kad parādīsies pirmās zaļās lapas, kazlēni būs gatavi rupjajai barībai un tos varēs palaist pļavā.

Jau no dzimšanas kazlēni jātur atsevišķā stallī, kur temperatūra jāuztur ne zemāka par 17 grādiem pēc Celsija un kur jābūt gaišam un sausam. To turēšana pieaugušu kazu tuvumā var būt kaitīga kazlēniem. Pieaugot, tie kļūst ļoti aktīvi. Jaunām kazām jānodrošina drošs un plašs aploks, kur tās var rotaļāties.

Kaķēni ne vienmēr tiek atšķirti no mātes. Šajā gadījumā māte tos baro ar pienu, bet piena ražošana zūd. Tomēr jaunā vecumā (1–1,5 mēneši) kaķēni ir gatavi doties ganībās.

Nūbijas kazu audzēšanas priekšrocības

Nūbijas kazu audzēšana ir ienesīgs, kaut arī darbietilpīgs, bizness. Audzētāji par augstas kvalitātes eksemplāru pieprasa piemaksu, taču kazas dod izcilus rezultātus. Īpašniekiem ir jānodrošina dzīvniekiem regulāra aprūpe un pienācīgs uzturs. Izdevumi ir minimāli, izņemot šķirnes kazu iegādi. Ir pieejami gan jauni, gan pieauguši dzīvnieki.

Audzēšanai nepieciešami četri īpatņi no dažādiem metieniem (lai novērstu nevēlamu sajaukšanos). Tīrasiņu nūbieši ir dārgi, to vidējās izmaksas ir 1 miljons rubļu (no 100 000 rubļu par jaunām kazām un vairāk, atkarībā no iegādes avota). Tomēr ieguldījums var atmaksāties 2–3 gadu laikā.

Augsto izmaksu un tīršķirnes dzīvnieku atrašanas grūtību dēļ nūbiešu kazu audzēšana Krievijā nav tik populāra kā Eiropā un Amerikā. Tās audzē Maskavas un Tveras reģionos, kā arī valsts dienvidu daļā, Samaras reģionā. Tomēr šķirnes popularitāte joprojām ir spēcīga, neskatoties uz augsto cenu. Pateicoties to produktivitātei, dzīvnieki ātri atgūst sākotnējos ieguldījumus.

Nūbijas kazas ir apbrīnojami dzīvnieki, kas apvieno labākās pieradinātu dzīvnieku īpašības. Tās tiek augstu vērtētas par zemajām uztura prasībām, augsto piena izslaukumu un lielisko piena un gaļas garšu. Šie dzīvnieki ir izturīgi (lai gan ne aukstumizturīgi) un noturīgi. Nūbijas kazas ir produktīvākas un pieņemas svarā ātrāk nekā citas šķirnes.

Bieži uzdotie jautājumi